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Glace Artisanale (1/5) par la MAISON DEFLORENNE - DIEU
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- Опубликовано: 5 май 2016
- Xavier Deflorenne et Charlène Dieu nous ont reçu en leur atelier pour nous faire part de leur passion de ce métier de Pâtissier-Chocolatier-Glacier de leur amour des produits de qualité et dans ce cas précis nous présenter leur préparation de glace artisanale
Ah! ce délicieux accent belge… ce monsieur inspire la confiance, on le suit dans ses conseils sans une hésitation, et pour sa part, le commentateur off relance juste ce qu'il faut pour que rien ne reste dans le flou, bravo à tous deux (ou à tous 3 si le vidéaste est également off).
Recette professionnelle Et merveilleux Je suis du Maroc
ça au moins c'est de la vrai et bonne glace sans ajout de produit chimique merci
merci beaucoup beaucoup pour ce partage !
Le gras c’est la vie, on voit le fan de kaamelott
Bonjour, merci de partager votre expérience et votre enthousiasme à produire des crèmes glacées de qualité. Puis-je vous demander à quelle école vous avez été ? Merci 😊
Merci pour votre cour
Bravo
Bonjour monsieur. Vous donnez des cours pour les glaces svp?
la proportion pour 1 kg svp
cool la glace entier
michel cool mais moi j'ai un tribune sans la pasteurisateur esk j peu avoir de la glace
Oui bien sur que tu peut faire de la glace avec ! La pasteurisation tu l'a fait autrement, sur du feu par exemple avec des ustensiles propres et muni d'un thermometre pour la gestion de la temperature.
Vous ne montre rien tsuippp