Cara Buat Aserong@rom Biji Perah.

Aserong atau Asam Rom dibuat daripada buah perah atau buah getah.Ia dijemur selama seminggu.Ditumbuk tidak terlalu hancur.Diuli dgn sedikit air sehingga agak berminyak.Disimpan dalam bekas kedap udara dengan ditekan mampat dan padat sehingga sebulan.
Boleh dimasak dengan ayam,daging,perut dan terutamanya ikan darat atau sungai spt kenerak,keli dsb.Sayuran yang sesuai adalah spt pucuk paku,pucuk ubi,terung telunjuk,terung manggur atau pipit dan ubi keledek.
Masakan ini perlu pedas dan ditambah daun cemomok (kesing) atau daun kesum atau bunga kantan sbg penambah perisa.
Masakan aserong ini adalah resepi asli orang Jerantut terutamanya kawasan Tembeling dan terkenal juga di Raub,Lipis dan Temerloh.
23 Ogos 2014.

[@irajaya8791]

Comellah adik tu dengar suara dia pun rase menggembirakan 🤭
Sihat² for your family ☺️

[@guniarang523]

Paleh sedak weh asa ghrong rauk..mema sedak.wehhhh...

[@nosanosa3170]

Si kenit beromeh

[@delldaud4134]

cute sangat dengan anak yang suka bertanya dan berterusan bertanya.... :)

[@syarifahnabilah8806]

haritu mkn gulai aserom kat jerantut. pedas2 sedap gilaaaaaaaa

[@romperstomper3047]

Tabah nya ayah dia menjawab soalan ank dia...terbaikk abah...rase mcm nak ade ank jugak je

[@WardiRock]

Comel sangat hat kecik tu pon.

[@Eddiesonejaikol]

mantap info...👍👍

[@ibrahimagahmad3821]

buah ni klu klate jeruk skli dgn petai jeruk. perhh sedap.. sosoh nk cri doh loni.

[@abdulmuinamir2076]

8 tahun yang lalu. Baik suruh budak kecik tu cakap lagi sekarang..

[@888secreto]

Comel anak nye. Byk tanya. Haha

[@Noh_crv]

adik dah dewasa skrg.. masa berlalu video ni buat kenangan

[@ridhuan1002]

Tahun 5

[@Octobermory]

Interesting. I have never seen this fruit before.

[@miriamwang9200]

its a nut from the forest

[@eshahwahid767]

Our favourite dish - pahang

[@otamblurr1515]

Cute sgt ank tu ahahahahah

[@qairulrahim]

Comenye lah adik duk belebey 🥰😬

[@johnmarek1505]

Silap makan boleh nampak bulan bintang di siang hari wehh...

[@nxwrxh]

Kene rebus dulu ke sebelum jemur?

[@azamohdhanafi9799]

Tk pernah jmpe buah ni..pa rsa agknya.

[@addieyn]

Rase mcm biji cenpedak..tp lg lembut dan lemak. Sedap amat.

[@sitizainab1956]

ada jual tak, klau ada saya nak beli

[@mxgmtv4760]

buah tu beracun kene bagi tahu... nanti org tak pandai buat g buat tak pasal jew

[@bellaxoxo907]

Dah cuba buat... Pening kepala.. Byk pulak sy buat. Mcm mana nk hilangkan mabuk tu ye..