Crispy Rava-Wheat Modak Fry Recipe | कुरकुरे रवा-गेहूं के मोदक फ्राई रेसिपी |

Crispy Rava-Wheat Modak Fry Recipe | कुरकुरे रवा-गेहूं के मोदक फ्राई रेसिपी |
Hi Friends!!
Welcome back to Madhu Minu's Kitchen!!
Today we are making
Crispy Modak Fry!!!
Crispy Modak Fry
is a delectable twist on the traditional modak, combining the sweetness of coconut & Jaggery filling with the crunch of the outside covering. Perfect for festive occasions, these modaks are sure to impress with their unique texture and flavor. Follow this easy and detailed recipe to create a batch of golden, crispy modaks that will leave everyone asking for more.
आज हम बना रहे हैं
कुरकुरे मोदक फ्राई!!!
कुरकुरे मोदक फ्राई एक पारंपरिक मोदक पर एक स्वादिष्ट ट्विस्ट है, जिसमें नारियल और गुड़ की मिठास भरावन के साथ बाहरी आवरण की कुरकुराहट का मेल है। त्योहारों के अवसर के लिए एकदम परफेक्ट, ये मोदक अपनी अनोखी बनावट और स्वाद से निश्चित रूप से प्रभावित करेंगे। इस आसान और विस्तृत रेसिपी का पालन करें और एक बैच बनाएं सुनहरे, कुरकुरे मोदक जो सभी को और अधिक के लिए पूछते रहेंगे।
Ingredients (सामग्री)
For the Dough (आटे के लिए):
- Wheat flour (गेहूं का आटा): 1 cup (1 कप)
- Rava (सूजी): 1/2 cup (1/2 कप)
- Oil (तेल): 2 tbsp (2 बड़े चम्मच)
- Salt (नमक): 1/4 tsp (1/4 चम्मच)
- Water (पानी): as needed (जरूरत अनुसार)
For the Filling (भरावन के लिए):
- Grated coconut (कसा हुआ नारियल): 1 cup (1 कप)
- Jaggery (गुड़): 1/2 cup (1/2 कप)
- Cardamom powder (इलायची पाउडर): 1/2 tsp (1/2 चम्मच)
- Ghee (घी): 1 tsp (1 चम्मच)
For Frying (तलने के लिए):
- Oil (तेल): for deep frying (तलने के लिए पर्याप्त)
By following this recipe, you'll be able to create crispy, delicious modaks that are a perfect blend of tradition and innovation. Enjoy these treats during festivals or as a special snack, and watch them disappear in no time!
इस रेसिपी को फॉलो करके, आप कुरकुरे, स्वादिष्ट मोदक बना पाएंगे जो परंपरा और नवाचार का एक सही मिश्रण हैं। इन व्यंजनों का त्योहारों के दौरान या एक विशेष नाश्ते के रूप में आनंद लें, और देखें कि वे कितनी जल्दी गायब हो जाते हैं!
#madhuminuskitchen