【人気急上昇】新ブレイク日本酒9選｜あべ/産土/飛鸞/Ohmine/浦里/天美/赤武/信州亀齢/UAコラボ
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- Опубликовано: 2 фев 2024
- 日本酒造組合中央会の能登半島地震に対する義援金の受入れ口座
【口座番号等】
三井住友銀行日比谷支店
普通預金:No.８６４６６９１
口座名:日本酒造組合中央会 義援金口
会長 大倉治彦（ニホンシュゾウクミアイチュウオウカイ ギエンキンクチ カイチョウ オオクラハルヒコ）
佐々木酒造店...「酒蔵復旧はできると思います」
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荒木健太郎氏Twitter
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日本酒バル サケラボトーキョー＠東京 十条
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◯サケラボトーキョー
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＜カイおすすめの本、マンガ＞
『酒と恋には酔って然るべき』 美波はるこ (著), 江口まゆみ (著)
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『 はじめての日本酒 まんが&図解で 』 葉石 かおり (著), 大崎 めぐみ (イラスト)
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『最先端の日本酒ペアリング 』 千葉 麻里絵 (著), 宇都宮 仁 (著)
→ amzn.to/2GHccot
『 蔵を継ぐ 』 山内 聖子 (著)
→ amzn.to/334Aj82
『もやしもん 』 石川雅之（著）
→ amzn.to/2XYsFub
『 酒ラボ 』 宇仁田ゆみ（著）
→ amzn.to/3gV4Uui
『夏子の酒』 尾瀬あきら（著）
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『いっぽん!!〜しあわせの日本酒』増田晶文・松本救助（著）
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＜使ってるカメラ/機材＞
FUJIFILM ミラーレスデジタルカメラ X-S10 ボディ F X-S10 ブラック
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#日本酒 #東京 #おすすめ
春日部からこんばんは。先日はサケラボに伺い楽しい時間を過ごさせて頂きました。😊奥能登の白菊が大好きなのですごく心配しています。
年末に、藤岡さんの天美が飲めなくなるのか〜と寂しい思いをしていたところ、女性杜氏さんが醸す 紫宙（しそら）に出会いました💖
さすが女性ならではの味わいに感動！
今年は紫宙が来ると思います‼︎
まだの方はぜひ一度試してみてください。
あべの夏酒買いましたが本当に美味しかったです！
浦里 高評価有難うございます。
地元なので 応援してます
個人的にも うすにごりは 去年も今年も10本は購入してます🥰
今回も楽しい動画をありがとうございます！！
数日前にお初にサケラボさんいかせていただきました、、、最高の時間を過ごせるテーマパークでした！！
以前地元の長野に帰った時に、そこら辺にあるラーメン屋さんでもどのお蔵のお酒にどのラーメン屋さんが合うか、みたいなのをポスターで掲示してくれてました！そういうとこでも文化として定着してるんだなっていうのを再確認させてもらいました！
これから絶対くる日本酒としては、菊姫酒造の「東籬」です🍶
菊姫酒造さんの今までの哲学を根底から覆した純米吟醸は、無茶苦茶美味いお酒でした😂
マジですか、純米の吟醸酒は絶対に作らないって蔵が。時代の変化ですかね。
海原雄山も満足してるでしょう。
我があべ（笑）をサムネにしていただき、ありがとうございます😊
我が愛する『信州亀齢』に納得ですが、ホント買えなくなりましたね😅
蔵元行くっきゃない🚙💨
ほんまですよねー 買ってた店も入荷情報公表しなくなりましたｗ
長野県在住です🎊
亀齢の評価うれしいです😂❤
勉強してます。
「あべ」取り寄せました。
美味しい！でも、千禽無濾過最高でした。
いろいろ教えてください!
個人的、2023年飛躍No1は…
紫宙 ですかね！
それな！
今年は山三が来るような気がしています。長野の酒ですが、地元長野以外に特約店になっていくお店の面子がえげつない気がしています！
2023は個人的に楽器正宗でした😁 天美は残念でしたね、藤岡さんの名前にテープが貼られた時は悲しかったです
全然ブレイクしてないけど青森の作田と如空がしっかりしてて好きです。赤武の海龍神水は私には奇麗すぎかも。ちなみに県内限定ですが、赤武酒造の浜娘純米しぼりたて生酒はかなりよいです。売ってないけど。
来るというか、すでに来てるお酒いっぱいありますね。飛鸞納得です。
個人的には 聖（ヒジリ）：群馬県 やばいです。ラベルもかっこいい。
ほかにもランクインしてもおかしくないのは沢山・・。
浦里の純米見つけて飲んでみましたが、とても良かったですね……
品質に対して価格も手ごろですし、色々試したくなってしまいました。
あと、2023年に買えなくなったお酒で言えば、木屋正酒造さんの「高砂 松喰鶴」でしょうか？
2022年は割と正規価格でネット購入できたのですが、今はどこもすぐになくなるので、而今ほどではないにせよ入手が難しくなりました。
生もとなどもでてるので、余計にファンが増えたかなと……
2年前からサケラボチャンネルで日本酒に興味をもち、雪天で日本酒がとても大好きになりました🥰
なので、藤岡さんが去り、天美の今後が正直すごく気になっていましたが、動画で取り上げていただいて少し安心しました😌
これからも天美、買い続けますヽ(oﾟωﾟo)ﾉ
大嶺 3粒 雄町を呑んで世界が変わりました。
甘味、酸味、旨味のバランスが素晴らしい
あとは天美(黒天)、大嶺と同じくバランスが良過ぎる。
器用貧乏、特化型で無いので日本酒を知りたい方に飲んで欲しい🎉
2023年は、飛鸞と同じように新潟の佐渡島にある酒蔵「天領盃酒造」の『雅楽代』がブレイクした感がありました。
あと、個人的には長野県の「高橋助作酒造」が醸す『松尾』が大ブレイクした一年でした。
個人的に2023年は「菱湖」「会津男山」「御慶事」です！
醸す森が私的ナンバーワン
個人的に２０２３年にブレイクしたのは、山口県の「長陽福娘」です。
山口ならわかむすめも美味しいですね
@@koba227684 さん
山口のお酒に詳しいですねぇ。
わかむすめは生産量が少ないから
中々レアなんですけれど。(笑)
2023は寒菊がのびに伸びた気がする！
2024年は、天領(o・ω・o)
天領盃酒造を押します。 阿部酒造のアル添に期待しています。自社製の醸造を添加するそうです。新潟行ったら越の男山買います。
阿部酒造のアル添だと、蔵元限定っぽいですが現状ではオリ酒やスパークがそれにあたりますね。もちろん、最高においしいですよ😋
寒菊がなぜない！？！？
自分も寒菊です！！
あれ、雨降は？ 雨降は2023というより2024に来るお酒かな？ 美味さが頭一つ飛び抜けているのと、精米歩合高めでもクリアな味に仕上がっているところが未来志向で気に入っています
雨降はくると思います、斬新。