한식조리기능사 실기시험 *두부전골*(시험시간40분)

한식조리기능사실기 두부전골입니다
궁금한것이 있으면 댓글남겨주세요~
@지급재료목록@
1. 두부 200g
2. 소고기(살코기) 30g
3. 소고기(사태)
4. 무 60g
5. 당근 60g
6. 실파 40g
7. 숙주 50g
8. 건표고버섯 2개
9. 달걀 2개
10. 마늘 3쪽
11. 대파 1토막
12. 진간장 20ml
13. 소금 5g
14. 참기름 5ml
15. 식용유 20ml
16. 밀가루 20g
17. 녹말가루 20g
18. 검은후춧가루 2g
19. 깨소금 5g
20. 키친타올 1장
#한식조리기능사 #한식조리기능사두부전골 #두부전골

[@호태태호]

맛있겠다 정갈해서 보기 넘 좋아요

[@OpenKitchen]

맛있는 점심 챙겨드시고 오늘도 잘보내세요~^^

[@errornotfounded8953]

다음번엔 노컷영상으로 40분 다 찍어봐도 좋을 것 같아요!

[@OpenKitchen]

감사합니다~^^

[@تشيلاتشيلا]

나는 한국 음식을 좋아한다.

[@Mist1113]

영어제목에 영어자막으로 따로 체널 만드셔도 잘될거 같아요
외국인들이 한식 배우기 좋을거 같아요

[@OpenKitchen]

조언 감사해요ㅎㅎ
오늘도 좋은하루되세요~^^

[@joengbyeongjo6222]

쓰시는 국자? 꺽인 계량스푼? 어디서 구할 수 있어요? 국자겸 계량스푼으로 쓰시는거 같은데 엄청 편해보여요 ㅎㅎ 시험을 볼 생각은 없지만 욕심이나는 아이템이네요 ㅎㅎ

[@OpenKitchen]

동네에 있는 할인마트에서 삿어요
일본제품인데 브랜드나 이런건 잘모르겠네요~

[@joengbyeongjo6222]

@@OpenKitchen 아하! 집 주위의 마트나 할인점을 돌아다녀봐야 겠군요. 빠른 답변 감사합니다!

[@봄봄-d5w9g]

완자는 계란 흰자로 옷을 입혀도 되나요?

[@eunkonkim4952]

책에 가운데 부분에 육수낸 고기를 편으로 썰어 넣으라고 되어있는데 안 넣어도 되는건가요? 두부담기 전에..바닥에다가..;;

[@OpenKitchen]

육수낸 고기는 넣어도 되고 안넣어도 되는걸로 알고 있어요~^^

[@Seolhwa728]

무슨맛일지 궁금하네요ㅎㅎ!!

[@OpenKitchen]

저는 별루 맛이없어요~ ㅋㅋ

[@제제-n9x]

진짜 대받이에요.....

[@OpenKitchen]

감사합니다~^^

[@박기태-x9x]

어선