甜點界的天花板，有那麼厲害嗎？時飴千層蛋糕、花磚可麗露、Lemon One檸檬塔、好丘貝果、牛頌生乳可頌
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- 千層蛋糕、可麗露、檸檬塔、貝果和生乳界的天花板
究竟有何過人之處，金舌頭幫大家開箱評測
厭世甜點店餅乾『拿麼好吃』這裡買⬇⬇⬇
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頂樓加蓋😂😂直接笑出來
好喜歡這個系列～～
地震颱風的時候也可以坍塌
陽台外推😂頂樓加蓋😂輕隔間😂（我愛Taco😆)
厭世甜點店是我少數捨不得調快速度的頻道 拿董的形容詞庫真的太豐富啦 必須細細品嚐 🥰
我也是😆
來自企劃組的請託，請各路金舌頭推薦可以讓拿拿摳封頂的甜點，不然這樣下去會得罪不少店家！
某某的聖多諾黑❤
耶里的紅豆丹麥吐司❤
想看達克瓦茲秒殺名店Bonheur Cookie ❤（自己很喜歡啦但很難搶 🤣
貳玖的可麗露
推薦宜蘭小店Sweet Up Pâtisserie
他的提拉米蘇塔跟可麗露真的好好吃！啊 老闆也很帥❤️
貳玖+1！
真的好愛看拿拿摳評測甜點本業的樣子🥰🥰
千層的天花板：Lady M
貝果的天花板：林氏貝果
甜塔的天花板：于塔
千層的天花板真的是Lady M沒有之一，很多人常推薦其他更平價的說比Lady M還厲害價格卻只有一半，但真的都差Lady M很大一截啊！就像拿拿摳說的，Lady M的餅皮之細緻真的無人能敵，無論在視覺外觀上來看 (超級工整卻不是機器做的！) 或是融在舌尖上那內餡與餅皮合而為一的感受，都是超優雅的體驗！
貝果的天花板我覺得是靠近行天宮的林氏，大學時期我也喜歡好丘，但後來認識到林氏後就再也沒碰過好丘了。林氏的貝果體超韌超有嚼勁 (加熱訣竅：先蒸後烤)，我覺得這才是貝果該有的口感，台灣太多貝果都只是有餡麵包。至於內餡，超級有創意不說 ，份量更是驚人，有一款叫做瀑布巧克力口味的，加熱後真的跟河流一樣！推薦各種巧克力口味 (榛果巧克力、濃苦巧克力80%，100%巧克力就算了，嘗試過有點可怕哈哈) 和茶奶酥口味 (海鹽青茶奶蓋奶酥、伯爵奶茶奶酥、手標泰奶奶酥、鐵觀音茶奶酥、阿薩姆奶茶奶酥...) 還有鹹口味的瘋狂起司 (份量真的瘋狂！)
甜塔的天花板個人認為是新竹的于塔，她家的塔殼實在太強，超級酥脆！內餡也是很高級的味道！身為芋頭控我自己超喜歡她家的生乳芋泥塔。因為我個人對檸檬塔還好所以沒嘗試過，但網路上很多人推她的檸檬塔，桑潔魚甚至評比她家的檸檬塔為第一名！
建議團隊可以考慮製作一集比較小眾品牌的天花板，像林氏貝果和于塔都屬於個人工作室，不是那種對外開放隨時去都有品項可以買的路線，甚至也沒有內用區，都是網路上大家訂了去取貨的，真的很多hidden gems！
Lady M真的是目前千層愛好者的頂標😂 很多不懂千層的真的都覺得它太貴 但人家口感跟味道就是厲害啊！
Lady m拍過了
@@太大隻沒辦法隱形的隱真的！貴的值得，因為其他家就真的比不上，所以我願意花這錢買Lady M
@@tengjoselas1706我知道拍過了，提Lady M只是想附和拿拿摳，然後也想告訴那些一直嫌Lady M貴的人，它真的值得你嘗試
林氏真的很推～～ 但很難買到😂
牛頌吃過一次，不好入口，因為餡包太滿，一咬或稍微撕開，餡會一直流出來，吃到整個有點狼狽，要吃完也不是…不吃完又放著會一直流滿整個包裝袋。但味道是好的，抹茶味、莓果味都足夠。但我下次去台中比較想去排獻可頌，紐約圓可頌看起來都很好吃，只是經過都一直排很長的隊伍。
給企劃下一集的想法
Pierre Heme 玫瑰荔枝覆盆莓馬卡龍
于布丁 德式布丁
滋養 草莓大福
某某 聖多諾黑
折田菓舖 水果千層
Chiffon 戚風蛋糕
他早就吃過滋養了
@@小武 我相信企劃可以篩選 我只是提供我個人的名單
推薦一家叫"稍甜"的水果千層蛋糕 真的好吃到發瘋~~是在Lady M吃不到的
(個人意見)好丘跟Miopane都是大眾貝果，算有嚼勁，算Q，但貝果應該更嚼(像是某些網店(ButterHong等))，貝果圈裡還有更多口感更棒的!!!
一碗 moominlu 燒燒 好享 林氏 …（真的多到不行😂
現在太多貝果都只是甜甜圈狀的麵包，好想吃有口感的麵包，求有嚼勁的貝果名單，感激不盡~~
@@user-phoenixluna沒錯！真的都是造型像貝果的麵包，不要再騙我了！喜歡嚼勁十足的大推林氏，真的是訓練咀嚼肌
@@user-phoenixluna可以試試看MIOPANE 我覺得這間算是很嚼勁的貝果
身為嘉義人推玖零製菓的可麗露，心詩甜點的紅茶蛋糕，兩顆蛋的Kiri ，千層蛋糕還是日本的harbs 好吃，在新加坡吃過lady m覺得跟台南深藍差不多
歡迎大家推薦各式美食的天花板給我們，頂樓加蓋也可以😌
想看拿拿摳對Mr. 啃可頌的點評，謝謝🙏
推薦台南奶油小聲的戚風蛋糕跟肉桂捲🤤🤤🤤
和果子天花板：明月堂 推薦柚子&抹茶羽二重餅、栗子羊羹、牛皮
Eddy的馬卡龍 雖然搶不到🥲
台中的詹胖貝果比好丘還頂😍
大推特推藍莓乳酪口味👍
貝果的話推薦土城的金豬貝果，抹茶、可可口味都很讚!!
千層蛋糕則推薦板橋的窩裡返咖啡，價格偏高，但份量十足，口味精緻，大推~
花蓮超紅的弘宇芋泥奶酪！我覺得是平價蛋糕的天花板 🤤
好吃又便宜！！！
貝果個人覺得Miopane也不錯，雖然價格也是稍高一些。跟好丘比起來麵包體口感較軟（不用嚼那麼久），內餡的層次也更多一些些
順帶一提他家的肉桂吐司也是激推❤
我喜歡他家的黏呼呼肉桂捲，cp值很高
檸檬塔我滿喜歡台中有一家叫cream tea的店，每次訂都要等半年，夠酸，不知道拿董有沒有吃過
Cream Tea好吃！
2分鐘太少了啦😂😂加熱10分鐘超好吃，外皮很酥脆😊😊 5:32
推薦雅培米堤各種可頌 我自己覺得超好吃的也想看拿拿摳試吃❤
沒吃過 但很好奇 超受日韓觀光客歡迎的 甜滿牛軋餅 早上7點就大排長龍 9點開賣半小時就售完😂
花磚可麗露喜歡草莓的！真的果香味的很好吃～
Lady M也是此生摯愛，不一定是第一名但各口味都要有超出期待，很療癒！
我自己推薦Miopane的藍莓乳酪跟伯爵橙皮，連不愛吃貝果的爸媽都偶爾自己跑去買😆
頂到天花板哈哈哈哈
字幕上的好用心也很有趣😂
昨天美麗華見到拿娘娘本尊耶，雖然只是在手扶梯上的一瞥，還是好開心喔!
甜麵.匠（D&B)的可麗露&貝果都超好吃
冶人甜點與花的千層＆達克瓦茲
Moominlu（Q彈嚼）、in the bakery（嚼勁）、doodoo（Q彈韌）、蘭納（Q彈韌）、歐爵（韌嚼）的貝果都各有特色，值得品嚐
小排他媽、HCL可麗露
唯一打開提醒的頻道😀都看拿拿摳的推薦買給媽咪吃，謝謝
謝謝你的喜歡❤
Begle覺得miopane的比較好吃（麵體口感Q彈有嚼勁，餡料也足，整體濕潤度夠😊）特定門市還有抹醬貝果😋
下次來開
追蹤那嫂這麼多年，一直很謝謝你的檸檬塔跟布朗尼的配方！真的謝謝你❤
謝謝❤️
Lady M是我吃過的天花板，感覺好像在吃雲朵，雖然我沒吃過雲朵 XD
真的很有幸福感的千層。
希望可以看拿拿摳專門做一集評比各家檸檬塔的專集
酸度要夠味平衡度又夠好的真的不多
牛頌主角會是麵包不意外😆
以前在一中是賣鹽可頌起家的有提供正餐（麵/飯）的餐廳
也有跟到竹炭風潮賣黑可頌
還有賣很多種麵包
鹽可頌跟生乳可頌都吃過
比較喜歡鹽可頌
可麗露推薦德麗烘焙
每次去第六市場都會買回家😂
好利害的用字評比，表達清晰中肯！很棒🎉
看到知名蛋糕有野生動物負面新聞，來路過拿董的按讚😂
我超愛花磚的可麗露😍
花磚的可麗露！一生推🤩🤩
Spirited Bakery軟餅乾跟胡蘿蔔蛋糕超級好吃😂
有吃過一兩項，覺得拿拿的點評相當中肯又實在，以後照著拿推的來買就對了
時飴吃過第五種起司蛋糕
超好吃的
很夢幻的冰淇淋口感
推貳玖甜室的可麗露！
真的！吃過貳玖之後我不相信其他可麗露了😆
好丘貝果要吃奶韻烏龍口味！超讚的！加熱方式店員是推薦用蒸的比較像剛出爐的口感～他們賣的司康也不錯👍🏼
說天花板聽起來很厲害，話風一轉變成頂樓加蓋整個笑出來🤣
想請拿董幫我試林口武藏野的焦糖乳酪蛋糕～
想知道拿拿摳對台北的漢餅名店的評價（鳳梨酥、綠豆椪等等）🥺🥺🥺🥺🥺
喜歡好丘～芋頭鹹蛋黃～超好吃❤
台中的克里斯塔(超常推薦給來台中玩的朋友的店家)和花蓮的歪歪歪甜點的檸檬塔都超酸超好吃!!
感謝推薦
專業評測❤
台中的克莉絲丁蛋撻！想讓金舌頭試試看
這間推推❤️
最愛海鹽焦糖 😍 他們的鹹口味也很讚
我覺得最好吃的口感是第一天還沒冰過的時候 回烤應該也不錯
謝謝推薦！
基本款的口味 都超好吃的
真的很好吃 我吃到高潮
忘記推司康界的天花板：甜點架式，離之前你們外景拍過的木白超近。台灣的司康之亂真的太亂了，九成以上的司康都會讓英國人想哭，大概就像看到我們的珍珠出了國被亂搞一樣？甜點架式是我目前在台灣吃過最正統的也最好吃的，司康沒有凝脂奶油就直接判出局了（對，台灣九成以上的司康第一關已經過不了，鮮奶油不是凝脂奶油！Cream cheese 也不是！）甜點架式的自製凝脂奶油好吃好吃死，簡直像是把整罐新鮮牛奶濃縮一樣的香濃卻一點也不膩。他家司康口味沒有什麼芋頭鹹蛋黃之類的妖魔鬼怪 （別誤會，我是芋頭控，只是司康就該純粹），經典的原味、葡萄乾就很好吃，稍微創新一點的伯爵茶、茉莉花茶也還是走在正統道路上。司康本身那迷人的麵粉香和奶油香，配上奶香濃郁的clotted cream 和酸甜的果醬，是我住國外也難找到的品質，每次回台必訪！
😮🤤😄
感謝推薦
好丘包裝很可愛💘
以前超常吃，放學都會和朋友揪（好像是買五送一？）買來當隔天早餐。
我有個盒子裡面專門收集喜歡的食物包裝，裡面有一大束好丘各色束帶～
最喜歡草莓、乳酪起司的口味
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千層蛋糕我反而不太喜歡Lady M
我是在意口味>口感
他們家抹醬吃起來比較重奶和油膩（？）不耐吃😢
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最後！好想看拿拿摳評測馬卡龍！法式那種！（大聲許願📢）
結尾的互噴垃圾話，才是影片精華😊
好丘的芋頭鹹蛋黃我很喜歡耶，可能因為這兩種食材我都愛，所以不管它乾不乾都沒感覺，只要料給夠就好。 😂
高雄地區可麗露推薦Lycannelé 思維一露👍
台南的2000壹粒貝果也很好吃，是很有嚼勁的類型，而且他們家的內餡都很有創意
因緣際會下看到你們的頻道 結果意外的治好我的便秘（會笑到幫助腸胃蠕動😂）
笑屎XD
民生社區有一家叫毬菓的千層也很厲害 推抹茶千層 ，不過有季節限定
最推薦 拿的口才 不論是褒或是貶 🤭🤭🤭
千層天花板真的就是Lady M，吃過很多別人推薦的，最終還是只會去買Lady M，它貴有貴的道理，但現在甜點價格越來越高其實也不覺得Lady M特別貴了XD
29可麗露
甘沐千層
順流的flan
真的是每個領域的天花板❤
我聽過太多哪間千層勝過Lady M的褒詞，但個人感受Lady M就是千層的王，無庸置疑。
羅東某間專門做貝果🥯的是我的愛❤
千層天花板，我推村秀家！真的爆好吃！
Ps.我是看桑潔千層生死鬥，才知道村秀家
花磚的原味可麗露真的好吃~~❤
很想看拿妃吃基隆三奇壹號千層蛋糕跟lady m有沒有得比
頂樓加蓋、陽台外推、輕隔間、農地改建🤣🤣🤣
貝果我反倒不喜歡有名的miopane 個人喜歡好丘跟一個都沒人提到的「飽貝貝果」，鹹的甜的都有，好吃！❤
可麗露的天花板是貳玖甜室👍
超頂
花磚的檸檬真的超級好吃！
那個黑糖珍珠貝果內餡，真的好像以前我阿嬤殺雞，那個雞胗翻出來的東西⋯😅
😱😵😵💫
是不是有升級燈具 這集拿懂臉上的光好美
拿拿摳皮膚超好！
陽台外推🤣🤣🤣🤣
時飴後來被爆出廚房超髒 有蟑螂老鼠😣
花磚的可麗露真的吃起來普普，真的贏在口味很創新，但高雄有一間賣紅酒口味的可麗露我覺得更好吃
5:15 不是魔法公主喔，王蟲是風之谷😂
謝謝提醒！
拿拿摳對芋頭的接受度有高一點了嗎🥹
對於不愛的食物 也是客觀的品嚐跟分析 好棒👍
好老實好喜歡❤
台南 海神
希望拿拿摳有機會可以吃看看
好丘貝果 可嚐嚐原味，不輸其他口味哦
跟我以為的可頌不一樣，原來是麵包捲🤔我個人的可頌天花板是麥當勞
也太好吃了～～好想吃唷～～
黑糖珍奶兩個貌合神離，沒想到兩個人在一起，居然更感到孤單
我喜歡皮存在感可以感受到的千層
口感一致的話我就不會去吃千層了😂
cream tea 的司康！
好專業的評審喔😮
千層目前台灣天花板我還是只服Lady M😂
拿拿摳一說伯爵茶還是推Lady M的時候 我立刻知道這集的品嚐可以相信了😂😂😂😂😂
我以為貝果界天花板是Mio pane😂😂😂
有機會再來開
請教金舌頭: 是否貝果和司康的材料應該很單純原始，「棉角」在於手法？
法朋的千層！
這集感覺狀態很讚耶 皮膚好好XDDD
貝果🥯那段配樂有點太性感🫦
好愛檸檬塔呀！做那麼漂亮不好吃嗎？不知道哪哪摳有沒有教過檸檬塔？
有喔 可搜尋厭世甜點店 檸檬塔
這什麼啦？😂😂😂好可愛
一開頭的各類型違章建築（？形容笑死😂😂😂
台北的千層吃到最後還是Lady M第一名！ Bagel 可以吃一下Miopane （好丘 唉no comments)
自薦一下永和的花漾朋派，
鹹派和布丁都是有得新北烘焙獎的，希望能有機會被拿拿摳試試😍😍
感謝推薦
推薦gelovely生乳捲
花鳥川水果千層！他們就只賣一樣商品但一樣就夠了😍
真的孤味!!
開場讚死👍🏻
村秀家才是我心目中台灣千層的天花板
感謝推薦
鹿檬推檸檬蛋糕～～～
要跟純檸檬汁一樣酸，酸到閉眼酸到永生難忘
甜點界天花板不是應該是給冷鴿？😂😂😂😂😂😂