Peut-on ne pas mettre le mascarpone le mien était à consommer avant de préférence avant le 17 juillet et je n ai jamais essayé de consommer des produits laitiers après date.
Bonjour la ganache coco est tombée le 22 mai à l'Ep2 du CAP pâtissier ma question est : En fait à l'examen on a demandé de faire une ganache coco pour un entremet pistache si je réfléchis on laisse juste la ganache bien refroidir sans la monter pour la mettre dans l'entremet. Merci toutes vos recettes sont faciles et rapides
Je l'ai utilisee pour fourrer un gros macaron avec un insert mangue, la recette est parfaite. Aussi bien la texture que le goût sont nickel. Les âmes sensibles pourront la trouver un peu sucrée mais moi je dirais qu'elle est gourmande. Merci à Iletaitunefoislapatisserie pour cette superbe recette.
Bonjour. Comment faites-vous votre insee mangue Svp avec de la gélatine ou agar-agar par exemple? Sinon je viens de voir que mon mascarpone était à consommer de préférence avant le 17 juillet est-ce dangereux à consommer ?
Bonjour merci pour votre recette . Pour un fourrage layer cake 24 cm de diamètre sur 10 de haut . Quelle quantité le conseillez vous svp ? Ce sera mon premier layer cake pour l anniversaire de mon petit fils . Merci pour votre aide 🙏🌺
Bonjour et merci pour cette bonne recette encore 🙏👍👍 question peut-on ce servir de cette ganache pour faire une bûche glacée,?? Merci pour votre réponse Noël approche à grands pas 🤗 bonne fête
Bonjour Christelle 💐 Merci pour cette excellente recette🦉 grenache de noix de coco c'est un vrai régale miam-miam merci bcp à vous. Passé un bon week-end 🌞🌞🌞
Coucou Christelle Comme d'habitude tes recettes sont superbes.....je les trouve facile à réaliser puis tu expliques bien....cependant pour cette ganache je voudrais savoir si tu fouettes un peu le mascarpone avant de le mettre dans le reste de l'appareil. Peux-tu me répondre je vais la réaliser dans 2 jours. Merci
Elle est parfaite et excellente ta recette Christelle vraiment bravo et bon courage et continuation , j'adore tes recettes merci beaucoup la recette du sablé s' il vous plaît et je te remercie une autre fois pour cette magnifique recette❤️😍
En fait pour moi parler de "chocolat blanc" est un sacrilège vue qu'il ne contient pas de cacao. Soit un chocolat 🍫 est NOIR😍, soit il est au lait (avec un minimum de cacao). Bref, bonne vidéo, comme d'habitude. Thanks.
Bonjour, j'aimerais réaliser cette ganache mais sans le râpé de coco car on aime pas sa texture. Est ce qu'elle tiendra quand même dans le gateau ou sera trop liquide ? Et est ce que je peux la préparer à l'avance et la congeler ? Merci d'avance.
Bonjour, j’adore votre chaîne, j’apprends beaucoup. Je voudrais savoir si je peux l’utiliser dans un entremet avec un insert svp ? Est-ce qu’elle peut se congeler ? Merci beaucoup
Bonjour ! Est-ce qu’on peut mettre la noix de coco râpée à la fin c’est-à-dire une fois la ganache montée le lendemain? J’ai peur que ma ganache ne prenne pas si je rajoute la coco râpée avant la mise au frais 😕. Aussi j’aimerai savoir si la crème de coco doit être froide elle aussi avant de l’ajouter? Merci 🙏🏼 pour vos réponses
Coucou Christelle, super recette comme d'habitude ! J'aimerais bien la faire mais je n'ai pas de crème de coco ; je peux remplacer par du lait de coco ?
Bonjour, n'étant pas très fan de la texture de la coco râpée, j'aimerais savoir : est ce qu'il est obligatoire de mettre de la noix de coco râpée ? Si on ne l'ajoute pas est ce que la ganache conservera un goût de coco et une belle texture ?
Bonjour, je viens de tester ta ganache , c'est très bon , merci encore pour la recette. Par contre , il me reste pas mal de ganache, est-ce que je peux la congeler ? Merci.
Bonjour, merci beaucoup pour cette nouvelle recette qui a l'air géniale. Penses-tu que cette ganache puisse convenir pour garnir des petits biscuits type Oreos ? Par ailleurs, combien de temps se conserve cette ganache ? Merci d'avance 😊
Bonjour ! Merci pour cette recette ! Je me demandais si il était possible de ne pas mettre de noix de coco rappée, pour avoir qlq chose de bien lisse ? Merci, bonne soirée
Bonjour 🙂 est il possible de l'utiliser en couverture s'il vous plaît ? Si l'utilisé en couverture le mieux est de ne pas mettre mes copeaux de noix de coco ?
إلهي عشقنا الحياة وأنت فانيها ونشتهي الجنان وأنت بانيها فارزقنا الرشاد كي نكون من ساكنيها واهدي لنا أنفسنا فقد عجزنا أن نداويها اللهم طهر قلوبنا وردنا إليك ردا جميلا ولا تجعلنا من الذين ضل سعيهم في الحياة الدنيا وهم يحسبون أنهم يحسنون صنعا طيب الله انفاسكم... تقبل الله طاعاتكم
Bonjour, super recette ça a l’air à tomber. On peut l’utiliser telle quelle dans un entremets ? Ou bien il faudrait ajouter obligatoirement de la gélatine ?
@@Iletaitunefoislapatisserie merci ! Je ne suis pas obliger de la monter ? Je fais juste la ganache et je la verse directement dans mon moule à insert et au congélateur ça ira ?😄
Coucou Christelle, je n'ai malheureusement plus de chocolat Blanc valrhona, pour cette recette, je vais devoir prendre du chocolat industriel, est ce que je peux mettre moins au niveau du grammage?? Pour que ce soit moins sucré
@@Iletaitunefoislapatisserie je vous remercie d'avoir pris le temps de me répondre... ah zut avez vous une suggestion ? Si je met pas la mascarpone je peux l'utiliser ?
Bonjour ! J’ai réalisé cette recette il y a plusieurs heures déjà et la ganache n’a pas l’air de durcir... j’ai bien suivi la recette et les proportions, comment puis-je essayer de la rattraper ?
![Lil Uzi Vert - We Good [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/DrSfBULAsek/mqdefault.jpg)
Par ici pour t'abonner, c’est gratuit ➡ bit.ly/2g39FJ Merci à tous !
Et télécharge mes ebooks par ici ➡ bit.ly/3dpIota 😍
Peut-on ne pas mettre le mascarpone le mien était à consommer avant de préférence avant le 17 juillet et je n ai jamais essayé de consommer des produits laitiers après date.
2:18 moi je ajouter le noix de coco frais 😅
Bonjour la ganache coco est tombée le 22 mai à l'Ep2 du CAP pâtissier ma question est : En fait à l'examen on a demandé de faire une ganache coco pour un entremet pistache si je réfléchis on laisse juste la ganache bien refroidir sans la monter pour la mettre dans l'entremet. Merci toutes vos recettes sont faciles et rapides
J ai utilisé cette recette dimanche. Tout le monde a adoré. Merciii
Avec plaisir 😊
Elle a l’air très onctueuse je vais la faire pour fourrer et recouvrir une bûche merci pour la recette j’aime beaucoup vos recettes👍👍👍
Je l'ai utilisee pour fourrer un gros macaron avec un insert mangue, la recette est parfaite. Aussi bien la texture que le goût sont nickel. Les âmes sensibles pourront la trouver un peu sucrée mais moi je dirais qu'elle est gourmande. Merci à Iletaitunefoislapatisserie pour cette superbe recette.
Bonjour. Comment faites-vous votre insee mangue Svp avec de la gélatine ou agar-agar par exemple? Sinon je viens de voir que mon mascarpone était à consommer de préférence avant le 17 juillet est-ce dangereux à consommer ?
Bonjour j'ai mixé 125 grammes de mangues, avec 45g de sucre, j'ai fait chauffé et ajouté 4g de gélatine et me tout dans un cercle au frais
@@moununcsbonucs6865 merci bcp😊
Je l'ai essayé plusieurs fois ...layer cake, cupcakes. Elle est juste parfaite et très gourmande
La meilleure ganache que je n'ai jamais manger ! Une tuerie ! Bravo et merciiiii 🥰
Merci à toi !
Oh maman😍 pourvu que j'arrive à le faire aussi. C'est très joliii
Bonjour merci pour votre recette . Pour un fourrage layer cake 24 cm de diamètre sur 10 de haut . Quelle quantité le conseillez vous svp ? Ce sera mon premier layer cake pour l anniversaire de mon petit fils . Merci pour votre aide 🙏🌺
Alors milles mercis pour votre recette j'ai fais fureur ce soir grâce à vous ! ☺️
Génial !
Franchement je viens de la faire top de chez top impeccable
Super !
Merci pour la belle recette 🍰🧁🍦🍰
oh merciiiiiiii c est trop bon
Vos crème et ganaches toujours top, merci beaucoup pour vos partage😍😍😍
Ça donne envie...
Est-il possible de savoir combien de temps est la durée de conservation de cette préparation ( et au frigo je suppose ) ?
Merci.
Merci beaucoup pour la recette . 👍🌹🌹
Toutes tes recettes de ganache sont une réussite à la maison 🥰
Merci Léa !
Merci beaucoup christelle
Toujours sympa tes tutos..
Vos recettes son magnifique merci beaucoup
Merci beaucoup !
Yessss les meilleures recettes
❤❤❤
J'aime beaucoup la noix de coco!
Bonjour et merci pour cette bonne recette encore 🙏👍👍 question peut-on ce servir de cette ganache pour faire une bûche glacée,?? Merci pour votre réponse Noël approche à grands pas 🤗 bonne fête
comme la ganache nutella....EXCELLENT
Oh la noix de coco fait partie de mes saveurs préférés, je cherchais justement une recette de ganache original ❤️ merci
Bonjour Christelle 💐
Merci pour cette excellente recette🦉 grenache de noix de coco c'est un vrai régale miam-miam merci bcp à vous. Passé un bon week-end 🌞🌞🌞
Elle est parfaite ta recette Christelle bravo 🎉🎊🍾🎈
Merciiiii
Salut Christelle super vidéo (comme d'habitude ☺).
Pourrais tu faire une playlist ganache dans ton compte ???
💞💞💞
Il y a la playlist recette de base déjà mais pourquoi pas !
Franchement vous êtes la meilleure j'adore vos recettes ❤❤
❤❤❤
Toujours au top vos recettes !!! Par quoi peut-on remplacer la crème de coco? Est-elle indispensable à la recette ?
On peut toujours changer les ingrédients mais c'est moins bon
Coucou 🤗
Facile et rapide 👍🏿
Bon week-end à bientôt 👋
J'ai des cocotiers à la maison, j'essayerai ta recette ! 😅
T'as bien de la chance !
Coucou Christelle, j'adore la noix de coco,!!! merci beaucoup pour cette excellente recette, bon week-end du 1er mai, bisous
Très belle recette !👍😍💙
Coucou Christelle
Comme d'habitude tes recettes sont superbes.....je les trouve facile à réaliser puis tu expliques bien....cependant pour cette ganache je voudrais savoir si tu fouettes un peu le mascarpone avant de le mettre dans le reste de l'appareil.
Peux-tu me répondre je vais la réaliser dans 2 jours. Merci
J'aime beaucoup merci 👍
Bonjour Christelle quelle quantité de mascarpone ajoutez vous a la ganache à la fin? Merci d'avance
Elle est parfaite et excellente ta recette Christelle vraiment bravo et bon courage et continuation , j'adore tes recettes merci beaucoup la recette du sablé s' il vous plaît et je te remercie une autre fois pour cette magnifique recette❤️😍
Merci beaucoup 😍
@@Iletaitunefoislapatisseriebravo Christelle ❤
Déjà faites plusieurs fois avec le layer cake ananas noix de coco.c est trop bon👍👍
Wahou super recette, est ce que la quantité est suffisante pour garnir un layer cake de 18cm ?
Merci 🤩
Ça a l'air trop trop bon!! Et facile en plus, vraiment à refaire !! Merci Christelle 🌹🌹🌹🌹🥥🥥🥥
En fait pour moi parler de "chocolat blanc" est un sacrilège vue qu'il ne contient pas de cacao. Soit un chocolat 🍫 est NOIR😍, soit il est au lait (avec un minimum de cacao).
Bref, bonne vidéo, comme d'habitude. Thanks.
Simple curiosité, par quel synonyme auriez-vous préféré remplacer le chocolat blanc?
@@yasminehilmi9830 du lait concentré solide
Je suis sûre que mon fils ( il connaît votre site ) va vouloir essayer . Je pense l'encourager 😇
Isabelle
Merci à lui !
Topissime magnifique 👍👍👍💞
Bonjour, j'aimerais réaliser cette ganache mais sans le râpé de coco car on aime pas sa texture. Est ce qu'elle tiendra quand même dans le gateau ou sera trop liquide ? Et est ce que je peux la préparer à l'avance et la congeler ? Merci d'avance.
Bonjour, j’adore votre chaîne, j’apprends beaucoup.
Je voudrais savoir si je peux l’utiliser dans un entremet avec un insert svp ? Est-ce qu’elle peut se congeler ?
Merci beaucoup
Bonjour, oui en ajoutant de la gélatine
@@Iletaitunefoislapatisserie super merci beaucoup et j’en mets combien ? 3 feuilles ? En vous remerciant
Et le fait d’y mettre du mascarpone, elle ne va pas casser ?
J'aimerais que tu nous fasses une croustade aux pommes 😋
Merci pour la recette 👍
Bjr , je voulais savoir si cette recette pourrai garnir et couvrir un gâteau de 15cm de diamètre avec une hauteur de 8cm. Hâte de l'essayer.
Bonsoir merci du partage avec ces quantités on peut garnir et couvrir un layer cake de combien de diamètre svp
Bonjour ! Est-ce qu’on peut mettre la noix de coco râpée à la fin c’est-à-dire une fois la ganache montée le lendemain? J’ai peur que ma ganache ne prenne pas si je rajoute la coco râpée avant la mise au frais 😕. Aussi j’aimerai savoir si la crème de coco doit être froide elle aussi avant de l’ajouter? Merci 🙏🏼 pour vos réponses
Bonjour j’adore 👍 est-ce que la crème de coco c’est aussi la purée de coco?
Bonjour, non je ne pense pas
Bonjour, pour une biche de Noël la quantité est bonne où il en faut moins svp ?
Coucou Christelle, super recette comme d'habitude ! J'aimerais bien la faire mais je n'ai pas de crème de coco ; je peux remplacer par du lait de coco ?
Oui c'est possible
@@Iletaitunefoislapatisserie d'accord merci bcp je vais tester alors !
Bonjour ça donne quoi avec le lait de coco? Ça a marcher? Merci d'avance
@@anna850226 Je n'ai pas encore essayé 😂😂😂
Magnifique
Bonjour, quel chocolat utilisez vous, svp. Les tablettes de supermarché ?
Bonjour Par quoi puis-je remplacer la creme de coco ?
Cc ça te dit de faire la recette du cheesecake vanille si tu le fais t est la meilleure ❤️❤️
Bonjour, n'étant pas très fan de la texture de la coco râpée, j'aimerais savoir : est ce qu'il est obligatoire de mettre de la noix de coco râpée ? Si on ne l'ajoute pas est ce que la ganache conservera un goût de coco et une belle texture ?
Non pas trop
Emmm j'adore elle a l'air très bonne
Bonjour, je viens de tester ta ganache , c'est très bon , merci encore pour la recette. Par contre , il me reste pas mal de ganache, est-ce que je peux la congeler ? Merci.
Oui c'est possible
Bonjour, merci beaucoup pour cette nouvelle recette qui a l'air géniale. Penses-tu que cette ganache puisse convenir pour garnir des petits biscuits type Oreos ? Par ailleurs, combien de temps se conserve cette ganache ? Merci d'avance 😊
Oui par contre ça se environ 2 jours seulement
peut ton faire avec du chocolat blanc a la noix de coco pour la base combien de mascarpone vous rajouter pour fouetter la ganache
Bonsoir est ce que je suis obligé de mettre la noix de coco râpé
Bonjour je voulais savoir si la ganache on peut l utiliser pour faire l intérieur du buche raffaello? merci
Oui
I`m from Brazil 🇧🇷
Bonjour
Peut-on l utiliser sous la pâte à sucre ?
Merci
Bonjour,
Merci pour la recette 🥰
Peut on congelé la ganache s'il vous plaît?
Si oui quel son les démarche à suivre svp
Merci
Bonjour ! Merci pour cette recette !
Je me demandais si il était possible de ne pas mettre de noix de coco rappée, pour avoir qlq chose de bien lisse ?
Merci, bonne soirée
Bonjour, oui c'est possible
Bonjour, merci pour la recette, est ce que on peut aussi l'utiliser pour des entremets ? :)
Oui sans problème
Bonjour est ce que la creme de coco c’est pas grave si on ne la met pas dans la ganache merci
Bonjour 🙂 est il possible de l'utiliser en couverture s'il vous plaît ? Si l'utilisé en couverture le mieux est de ne pas mettre mes copeaux de noix de coco ?
Oui exactement
J'adore😉😍😍
إلهي عشقنا الحياة وأنت فانيها ونشتهي الجنان وأنت بانيها فارزقنا الرشاد كي نكون من ساكنيها واهدي لنا أنفسنا فقد عجزنا أن نداويها
اللهم طهر قلوبنا وردنا إليك ردا جميلا ولا تجعلنا من الذين ضل سعيهم في الحياة الدنيا وهم يحسبون أنهم يحسنون صنعا
طيب الله انفاسكم...
تقبل الله طاعاتكم
Merci beaucoup
Merci pour vos recettes 😍!!! Je l’ai testé et elle est trop bonne 😋. Est ce qu’on est obligé d’ajouter le mascarpone svp?
Non mais ce sera moins bon 😋
@@Iletaitunefoislapatisserie je vous remercie pour vos conseils . Je vous suis et j’adore ce que vous faites 🥰
Tres bonne creme, merci bcp
Coucou, si j'ai pas de crème de coco, ça gâche la recette ou c'est pas obligatoire ?
Bonjour 😊 cette ganache peut-elle servir à garnir et décorer des cupcakes ? (Style cupcake Raffaello) 😍 merciii
Oui sans problème
Bonjour,
Et pour une trentaine de macarons, quel sont les proportions pour la ganache ? Merci de votre réponse
bjr je n ai pas de creme de coco , peut on mettre un peut de lait coco merci
Bonjour, super recette ça a l’air à tomber. On peut l’utiliser telle quelle dans un entremets ? Ou bien il faudrait ajouter obligatoirement de la gélatine ?
Si tu veux que ça se tienne il faudra de la gélatine
Bonjour est ce que la crème de coco est obligatoire svp
Oui
Bonjour peut on remplacer la creme liquide par de la mascarpone ?
Bonjour, non ça n’a rien à voir
Thank you very much for the recipe 🙂 May I please ask if 20 CL cream is 20 ML cream ?
Hello, 20 cl = 200 ml
bonsoir, où peut-t-on trouver la crème de coco ? je ne connais que le lait, merci !
Bonjour, dans tous les supermarchés, à côté du lait de coco
merci @@Iletaitunefoislapatisserie
Bonjour cette quantité est pour un layer cake de quelle taille ?
Es ce que c'est grave si la ganache passe plus que une nuit dans le frigo ?
Je compte la faire le matin pour le lendemain soir
Non ça ira
Bonjour, est-ce que je peux utiliser cette ganache pour faire un insert pour un entremet ? 😁
Oui c'est possible
@@Iletaitunefoislapatisserie merci ! Je ne suis pas obliger de la monter ? Je fais juste la ganache et je la verse directement dans mon moule à insert et au congélateur ça ira ?😄
@@leannlasserre4134 Si tu ne la montes pas il faudra mettre moins de crème
Coucou Christelle, je n'ai malheureusement plus de chocolat Blanc valrhona, pour cette recette, je vais devoir prendre du chocolat industriel, est ce que je peux mettre moins au niveau du grammage?? Pour que ce soit moins sucré
Non tu n'auras pas la même texture
Bonjour, est ce qu'on peut utiliser ceci pour faire un gâteau en pâte à sucre ?
Il vaut mieux éviter la ganache montée
@@Iletaitunefoislapatisserie je vous remercie d'avoir pris le temps de me répondre... ah zut avez vous une suggestion ? Si je met pas la mascarpone je peux l'utiliser ?
Il faut de la ganache simple, pas de la ganache fouettée
Cela convient à une gateau de 15cm de diamètre ?
Bonjour qu'est-ce que le mascarpone ??? Où son substitut ?
❤❤❤❤❤
Peux t on s en servir pour "napper" tout ub gâteau ?
Oui c'est possible
Bonjour c'est quoi la crème de coco svp ?
Bonjour ! J’ai réalisé cette recette il y a plusieurs heures déjà et la ganache n’a pas l’air de durcir... j’ai bien suivi la recette et les proportions, comment puis-je essayer de la rattraper ?
Par quoi on doit remplacer le chocolat blanc si on ne veut pas mettre S'il vous plaît ?
Bonsoir peux ton ne pas mettre de crème liquide du tout et remplacer par du lait et de la crème de coco ?
Yamiiii 🥰🥰
40 CL de crème fraîche en tout c'est cela ?