Layer cake façon Raffaello
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- Опубликовано: 29 окт 2023
- ‼️J'ai fait une erreur sur les dimensions du moule dans cette vidéo !
Mon moule fait bien 20 cm de diamètre mais il fait 7,6 cm de hauteur ‼️
Toutes mes excuses , vous pouvez retrouvez ce moule juste ici 👇
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- Les ingredients -
Pour la génoise :
- 6 oeufs
- 180 g de sucre
- 110 g de farine
- 70 de poudre d'amande
- 30 g d'huile de coco
- 30 g de lait de coco
- 1 cac d'arome d'amande amer
- 1 petite cac de levure chimique
Sirop d'imbibage :
- 70 ml de lait ( pour la totalité de la génoise )
Crème montée chocolat blanc coco :
- 200 g de chocolat blanc dessert
- 200 ml de crème liquide 30%
- 200 ml de crème de coco 90%
+
- 250 g de mascarpone
Couverture :
- 450 g de mascarpone
- 350 ml de crème liquide 30%
- 4 à 5 cas de sucre glace
- 1 boite de 17 pieces de raffaello
- Noix de coco rapée
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Recette testée pour 30 personnes hier, un deliiiiiiice merci ! Il est super bien dosé en saveurs et peu sucré, juste top! Un grand merci pour les explications claires ❤
Comme d'habitude vous prenez votre temps pour biens nous expliquer la recette avec votre voix si douce machallah merci beaucoup pour la recette ❤❤❤❤❤
j'aime beaucoup, j'ai acheter le moule exacte pour faire le gateau🤩😍
J aimerais savoir quand je dois commencer le gâteau pour le consommer le samedi midi car il y a des poses au réfrigérateur merci pour votre réponse Nadine
Merci bcp ou trouve tu ta crème de coco
Incroyable tes recettes
Essayer et approuvé
J'ai découvert votre recette récemment et vraiment merci beaucoup car, vos explications sont claires et nettes. J'aimerai reproduire votre recette bientôt avec un moule de 21 cm et 10 de hauteur, pourrai-je utiliser les mêmes quantités que vous?
Salut j’ai regarder la vidéo 2 fois mais vous avez fait quoi avec le chocolat blanc qui vous avez mis à frigo ?
Bonsoir , où trouve-t-on de l'huile de coco ? Merci 😊
Incroyable recette ❤❤❤❤ ❤ j' adore
Ces magnifiques jadore vos recette merci 😊
Je viens de découvrir votre chaîne vos recettes sont superbes merci 😍
Comme d'habitude c'est magnifique.
Manifique margarida suica🥰🌹👍
Bonsoir! C'est un peu par hasard que je suis "tombée" sur votre chaine et j'ai été conquise! La qualité de la vidéo , vos explications claires, précises et sans chichis et en plus vous prenez le temps de répondre aux questions (de plus en plus rare sur les chaînes...) alos un grand bravo et un grand merci! Vous avez une nouvelle abonnée et je partage avec mes proches! L'anniversaire, le 28, de ma fille Ines, votre gâteau aura une place de choix sur la table! Encore merci! 😊
😮😮Magnifiques vidéo ❤️❤️❤️
Super bien expliqué merci
Bravo le gâteau est magnifique j'adore la façon dont tu nous explique la recette tu nous donne envie de la faire merci beaucoup ❤
Bravo merci pour la recette je m abonne