#181

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 янв 2022
  • #утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошер #риснагарнир #риссвермишелью #израиль
    Впервые увидев это блюдо, я искренне удивилась: как можно такое есть?
    Но поняв, что его подают много и часто, все-таки решилась.
    Распробовала, и теперь хочу поделиться этим рецептом с вами.
    1/2 стакана мелкой вермишели "паутинка"
    1 стакан риса
    2 стакана воды (1:2 рис:вода)
    2-3 столовых ложки растительного масла
    соль, перец
    В кастрюлю наливаем масло и обжариваем в нем вермишель до коричнево-золотистого состояния
    Всыпаем в вермишель рис, перемешиваем, и добавляем воду
    Уменьшаем огонь до минимума, варим 20 минут, выключаем огонь и оставляем еще на 10 минут.
    Рис с вермишелью готов.
    Приятного аппетита
    Не забудь подписаться на канал / УтетиСони
    О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
    Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
    Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
    Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
    Подписывайтесь на канал / УтетиСони , и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
    ---
    Я в соцсетях
    / sofiatolochinskaia
    / auntsony
    t.me/dodasony
    ---
    фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" / studio__jana

Комментарии • 135

  • @-silence300
    @-silence300 2 года назад +9

    У нас на Кавказе давно это блюдо существует. Очень любим.

  • @ellafialkova7252
    @ellafialkova7252 2 года назад +5

    Сонечка! Спасибо, как же это вкусно!!

  • @user-yd4lk8rf6s
    @user-yd4lk8rf6s 2 года назад +5

    Соня,спасибо за идею!Вы выглядите усталой,здоровья Вам,процветания каналу.Мы Вас любим!

  • @user-vk2qo5ux5v
    @user-vk2qo5ux5v 2 года назад +8

    Это как каша дружба из разных круп.
    Интересный рецепт. И бюджетно.

  • @tatianaetina4032
    @tatianaetina4032 2 года назад +3

    Спасибо за то, что уделили время.Здоровья

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k 2 года назад +2

    Огромное спасибо за новый рецепт !!!!

  • @ellaisanova3906
    @ellaisanova3906 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт!Обязательно попробую приготовить!

  • @milenarashenko9202
    @milenarashenko9202 2 года назад +7

    Очень люблю этот плов. Меня бакинки научили когда-то давно. Я туда еще чесночек добавляю, а если есть желание, то и несколько специй. Тогда вкус играет.

  • @user-uc3hx1zz8i
    @user-uc3hx1zz8i 2 года назад +4

    Вот это сюрприз! Надо попробовать!! Спасибо!! С Рождеством вас всех!! 🥰🥰

  • @irynaplastenena9748
    @irynaplastenena9748 2 года назад +8

    Ого,как необычно!
    Обязательно попробую!
    Спасибо,Соня,за рецептик!
    Всего вам самого доброго в Новом году!

  • @ettag.9302
    @ettag.9302 2 года назад +13

    Шайрии(тонкая вермишель) с рисом - это популярный Арабский гарнир к любым мясным блюдам)

  • @user-ni8to3cj8f
    @user-ni8to3cj8f Год назад

    Сонечка,спасибо за рецепт! Обязательно попробую!

  • @leakantarji2599
    @leakantarji2599 2 года назад +3

    Ой, Соня, класс! Спасибо, что напомнили!!! Давно уже хотела попробовать, но все время забывала. Беру на заметку!

  • @Nikela969
    @Nikela969 2 года назад +2

    О, спасибо за технологию! Часто такой гарнир дают в местных турецких кафе. Мне очень нравится!

  • @helgeneuburger2513
    @helgeneuburger2513 2 года назад +1

    Очень интересно! Спасибо! 🍀💖🍀

  • @user-sr9ki9fl5f
    @user-sr9ki9fl5f Год назад +1

    Нужно попробовать, спасибо за рецепт.

  • @user-lf9ic4sx6u
    @user-lf9ic4sx6u 2 года назад +13

    Ну Вы кудесница, раньше я совмещала рис с гречкой, а вот с вермишелью попробовала впервые и это открытие мне понравилось, спасибо огромное, Вы прелесть!!! Успехов Вам во всем и здоровья!!! .

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад

      спасибо

    • @АННА7784
      @АННА7784 2 года назад +3

      Совместите рис+ пшено до полуготовности, в тыкву+сливки👍😁

    • @user-or6xi7vn8b
      @user-or6xi7vn8b 2 года назад

      Ещё называют -пилав

  • @user-vj1ib3dm4n
    @user-vj1ib3dm4n 2 года назад +3

    Здравствуйте, уважаемая Соня! Никогда не слышала о таком блюде. Интересно.Обязательно приготовлю! Спасибо Ввм!

  • @user-rq5co9uq6c
    @user-rq5co9uq6c 2 года назад +2

    На самом деле, вкусно! 👍😋

  • @АННА7784
    @АННА7784 2 года назад +3

    Сонечка, С НОВЫМ ГОДОМ ВАС!🏡🎄❄️🧨🎆🎇☃️
    БЕСКОНЕЧНОГО ВАМ ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ, УДАЧИ ВСЕГДА ВО ВСЁМ!💌
    Больше спасибо за интересный рецепт!
    С такой вермишелью, ореховым вкусом, готовлю плов 😉👍

  • @user-qj6pi6ur4h
    @user-qj6pi6ur4h 2 года назад

    Софийка ,люблю, целую.С Рождеством!!!🎄🎄🎉🎄🎉🎄❤️❤️🎉

  • @user-jh9di4le6s
    @user-jh9di4le6s 2 года назад +5

    Соня, спасибо за рецепт!
    Не раз видела это сочетание, но как-то не бралась повторить дома.
    По вашему рецепту приготовила. Что сказать...три дня подряд готовлю, вкусно.)))

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад +1

      какая прелесть

  • @user-ww7dj7hk8o
    @user-ww7dj7hk8o 2 года назад

    Здорово ,надо сделать, спасибо

  • @user-fs6ts2cs8c
    @user-fs6ts2cs8c 2 года назад +3

    На праздничном столе была высокая кухня
    Все пришли к выводу лучше по нашему..чем пооще, тем лучше Вас со всеми праздниками!!!

  • @larisachervoni9027
    @larisachervoni9027 2 года назад +3

    С Новым Годом!!! Слышала про такое блюдо, не пробовала, тоже думала, что гадость. Но раз Вы советуете, обязательно попробую!!!

  • @NataSha_Sib
    @NataSha_Sib 2 года назад +5

    Т. Соня сначала думала переотдыхали, но учитывая ваш авторитет надо попробовать. Спасибо

  • @iranaz2544
    @iranaz2544 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт! Очень необычный вкус. Семья в восторге))

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад

      приятно слышать

  • @user-oj1zj2my5v
    @user-oj1zj2my5v 2 года назад +2

    Класс!!!! Теоретически как бы не вредно. Буду пробовать! Спасибо.

  • @dik8920
    @dik8920 2 года назад +1

    Мои это обожают. Очень вкусно!

  • @annkho5662
    @annkho5662 2 года назад +1

    Вкусно. Мои привереды умяли очень быстро.
    Спасибо!

  • @user-xu3rx2lc6j
    @user-xu3rx2lc6j 2 года назад

    Приготовила сегодня. Очень вкусно. Спасибо за видео

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад

      рада, что понравилось

  • @user-cq5hw2lf4y
    @user-cq5hw2lf4y 9 месяцев назад

    спасибо!!!

  • @rimmagt560
    @rimmagt560 2 года назад

    Спасибо!

  • @lubadunayevsky7352
    @lubadunayevsky7352 2 года назад

    Соня.это очень вкусно!!!🌺

  • @JingleJingle-yr2fs
    @JingleJingle-yr2fs 2 года назад

    С рождеством господним вас 💖💖💖🌲🌲🌲💐💐💐💐💐💐💐💐

  • @user-hu9qn3jd9n
    @user-hu9qn3jd9n 2 года назад +1

    З риздвом вас Соня!

  • @tatianaetina4032
    @tatianaetina4032 2 года назад +1

    Очень вкусно добавить соевый соус и сухой бульон. Проверено на себе. Всего хорошего.

  • @teaverande
    @teaverande 2 года назад +3

    Откровение...обязательно попробою
    Спасибо, тетя Соня

  • @kat.yurchenko
    @kat.yurchenko 2 года назад +2

    У нас продают булгур с вермишелью, тоже очень вкусно! Спасибо большое за рецепт)

  • @SvetaKonfeta54
    @SvetaKonfeta54 2 года назад +3

    Интересный рецепт!!У нас продают готовую смесь-рис и вермишель Нужно будет попробовать

  • @user-wu1eh6uj4y
    @user-wu1eh6uj4y 2 года назад +1

    О, да! Это вкусно ! Смотрится необычно и такой же необычный вкус ,я ела и мне понравилось !😋

  • @user-ex7ko8fb3r
    @user-ex7ko8fb3r Год назад +1

    Спасибо

  • @user-ww4gk6sz4x
    @user-ww4gk6sz4x 2 года назад

    С праздником вас. Очень вкусно. Я давненько посмотрела его у Лазерсона.

  • @user-xq1oh3ws9g
    @user-xq1oh3ws9g 2 года назад +3

    Обязательно попробую, я делаю рис и гречку👌С Рождеством Христовым!

    • @agata.k6542
      @agata.k6542 2 года назад +1

      Один раз приготовила рис с гречкой и ВСЁ.)

  • @tatiana-tanya777
    @tatiana-tanya777 2 года назад +3

    Да, интересно, обязательно попробую! Пришло в голову как вариант немного лука предварительно в этом масле обжарить, но запах будет не таким вкусным как без лука, в общем - буду готовить!

  • @verakasman7104
    @verakasman7104 2 года назад +3

    А моя бабушка, когда оставалось тесто от вареников, делала лазанки (такие ушки из теста), отваривала их и пересыпала гречневой кашей, ну и масло, конечно. Было ооочень вкусно! А мы не заморачивались с тестом - варили макароны и пересыпали их гречневой кашей. Тоже очень вкусно. А фишка с жареными, а потом вареными макаронами - это нас угощали в Баку. Спасибо, что напомнили!

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад +2

      варнишкес ruclips.net/video/uw3Hjz9IdcU/видео.html

  • @Strannica_
    @Strannica_ Год назад +1

    Спасибо, тётя Соня. Обязательно попробую. Рис с гречей. Гречку с макаронами по Вашим рецептам я уже пробовала. Рис с вермишелью на очереди)

    • @DodaSony
      @DodaSony  Год назад

      Удачи. Надеюсь, что понравится

  • @taniaredkina
    @taniaredkina 2 года назад +4

    Я иногда туда добавляю зелёную фасоль в стручках и в конце разбиваю два яйца. Ооочень вкусно! И да, аромат от жареной вермишели - шикарный! Спасибо вам, Соня!!! Очень приятно смотреть ваш канал!!!

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад +1

      Спасибо за добавки

  • @queenmap11
    @queenmap11 2 года назад +1

    Да...это точно очень новое...и в начале была такая же мысль,как и у Вас...🤣.но я попробую приготовить ,на вид интересно.

  • @user-gw9kp9fy2p
    @user-gw9kp9fy2p 2 года назад +1

    Спасибо за ваши рецепты,мне все нравятся,посмотрю и начинаю готовить! Очень понравились салаты с тунцом,проще простого,а вот раньше не готовила так,только после ваших видео . Очень нравится ваш канал,простота и быстрота,и в то же время очень изысканная еда получается. А у вас есть рецепт ,скажем так "дамского десерта",чтоб из своего теста,что-то маленькое,вкусненькое к кофе или чаю. А вам процветания,всех благ и хорошего настроения!

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад

      спасибо. попробуйте это ruclips.net/video/zeK4QjMPPco/видео.html

  • @sluckychoice8771
    @sluckychoice8771 2 года назад

    and it looks really delicious. Our friend who cooks this delicious dish looks so beautiful.🎂🔘🎂

  • @PriyasFatafatAdukkala
    @PriyasFatafatAdukkala 2 года назад

    Delicious

  • @user-kx5pn7ym6v
    @user-kx5pn7ym6v 25 дней назад

    В Турции такое блюдо называется пилав. Обожаю просто.

    • @DodaSony
      @DodaSony  25 дней назад

      очень приятно

  • @bellaa1530
    @bellaa1530 2 года назад +3

    Тетя Соня, очень хороший рецепт гарнира! А так же можно готовить рис с птитим(в Израиле, это макаронные изделия в виде риса, придуманные в Израиле, когда были проблемы с продуктами). Обжарить птитим, а затем добавить рис, варить, как в Вашем рецепте, тоже очень вкусно. Желаю Вам успехов, здоровья и всего самого лучшего! С Новым Годом!

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад

      спасибо. птитим да, как вариант

  • @user-xb8qi9gx3k
    @user-xb8qi9gx3k 2 года назад

    Это очень вкусно!!!

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад

      да!!!

    • @user-xb8qi9gx3k
      @user-xb8qi9gx3k 2 года назад

      @@DodaSony у меня муж всю семью причалил на это блюдо.и если он его готовит,сходятся все))))

  • @Kish_mish._
    @Kish_mish._ 2 года назад

    Я тоже люблю смешанные гарниры👍💐

  • @user-np4zs5mp3s
    @user-np4zs5mp3s 2 года назад

    Рис с пшеном тоже отлично получается.

  • @user-ir4yl4ov3x
    @user-ir4yl4ov3x 2 года назад

    👍👍👍

  • @joli1394
    @joli1394 2 года назад +1

    Это ближе турецкое блюдо "Пилав". Готовится из макаронных изделий в форме риса (орзо), также используется тонкая вермишель типа паутинки или булгур, или кус-кус. Но обязательно с рисом. Готвят на мясном бульоне, добавляется сливочное и растительное масло, репчатый лук. Подают как гарнир к мясу. А вот "Варнишкес" - каша гречневая с макаронами, блюдо восточно-европейских евреев.

  • @user-kk9qc4nm5m
    @user-kk9qc4nm5m 2 года назад

    І я у Львові теж таку страву готую, лиш додаю родзинки і цукор., замість перцю і солі.СМАКОТА!!!👍❤

  • @maj3styfy
    @maj3styfy Год назад

    Большое спасибо!

  • @marinah5183
    @marinah5183 11 месяцев назад

    Это особенно вкусно, если сливочное масло добавить к растительному. Или готовить на топленом.

  • @raisapeymer5898
    @raisapeymer5898 8 месяцев назад

    ❤👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Olgusha89
    @Olgusha89 2 года назад +1

    Прочитала этот рецепт у повара-египтянина,первая мысль-фууу,но любопытство пересилило...теперь это очень любимый гарнир,кто сомневается-рискните и не пожалеете)

  • @xmxm3268
    @xmxm3268 2 года назад +2

    А между прочим, мы такое готовим! Вкуснота!👍Только рис не круглый берём, а басмати. Но его отдельно варят, откидывают , а затем смешивают с мелкой обжаренной вермишелью. Но Ваш способ мне нравится больше, -- когда всё готовится в одной кастрюльке!👍💐

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад +1

      это от большой лени

    • @xmxm3268
      @xmxm3268 2 года назад

      @@DodaSony А я думаю, что всё гениальное -- просто! Это -- экономия времени и удачное решение!👍😉☝

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад +1

      @@xmxm3268 согласна

  • @babiki16
    @babiki16 2 года назад +2

    Приготовила ...из любопытства😊 и,действительно,вкусно!Благодарю за рецепт!⚘

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад

      рада, что понравилось

  • @user-ke7gv2im4g
    @user-ke7gv2im4g 2 года назад

    Похожее блюдо видела в Турции. Вкусно! Но калорийно. Эх, ладно, куплю платье побольше!

  • @user-cq8do7qu1o
    @user-cq8do7qu1o 2 года назад

    😘👍🌹

  • @user-rj1dq9pi5i
    @user-rj1dq9pi5i 2 года назад +1

    сегодня мой любимый прикид тёти Сони*****бантик****

  • @user-kz2yr4sl8b
    @user-kz2yr4sl8b 2 года назад

    ЗдравствуйтеСоня а мне нравится еще рис с гречкой

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад

      есть такой рецепт

  • @irazabor4226
    @irazabor4226 2 года назад +10

    О, я сегодня 1-ая, с новым годом вас дорогая Сонечка! У нас в Греции такой гарнир тоже очень популярен, я часто готовлю, можно немножко чеснока довабить в масло на котором вермишель обжариваете, придаёт пикантность, а ещё также можно делать с любыми мелкими макаронными изделиями, иногда я делаю с такими, похожими на рис, я не знаю как они по-русски называются, тоже получается красиво и вкусно!

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад +4

      у нас это называется птитим. за подсказку с чесноком спасибо

    • @leakantarji2599
      @leakantarji2599 2 года назад +2

      А я когда-то плов с ними готовила. Моей маме нельзя было есть рис. Отдельно отваривала, а потом добавляла к мясу с овощами. Получалось вкусно и нежно. О, нашла название! ОРЗО (ORZO) - оригинальная паста (макароны) из твердых сортов пшеницы. Ее второе название - ризони, что в переводе означает «большой рис».

    • @leakantarji2599
      @leakantarji2599 2 года назад +1

      Нашла, как называются наши птитим!!! ОРЗО (ORZO) - оригинальная паста (макароны) из твердых сортов пшеницы. Ее второе название - ризони, что в переводе означает «большой рис». @@DodaSony

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад +1

      @@leakantarji2599 говорят, что это израильское изобретение

    • @leakantarji2599
      @leakantarji2599 2 года назад +1

      @@DodaSony Я в Израиле 47 лет (кстати, из Ленинграда) и мне кажется, что птитим тут были всегда.:)) О! Точно! Их изобрели в Израиле в период так называемой "цЕны" - жесткой экономии в продуктах, когда была нехватка риса (1049-1059 гг).

  • @ellenataitsas1815
    @ellenataitsas1815 2 года назад

    30 с лишним лет в израиле, в жизни нигде не видела и не ела. Хотя, должно быть вкусненько

  • @lalaellazov8912
    @lalaellazov8912 2 года назад

    Я туда добавляю отваренную мелкую сухую фасоль, очень вкусно,попробуйте

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад

      обязательно

  • @irinaemirziade7563
    @irinaemirziade7563 2 года назад

    Это вкусно ❤
    А с чечевицей есть у вас рецепты?

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад +1

      маджадра ruclips.net/video/cIaQrso0X00/видео.html

  • @user-hu9qn3jd9n
    @user-hu9qn3jd9n 2 года назад

    Египет тоже готовит так

  • @Laobin1
    @Laobin1 2 года назад

    А я и рис обжариваю, чтобы не слипался. Детям, действительно нравится. А обжаренной лапшой у нас в кондитерских изделиях заменяют толчёный орех.

  • @user-xn8zo5wm1v
    @user-xn8zo5wm1v 2 года назад

    Сонечка,а какой рис лучше брать?

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад +1

      тот, который любите и есть в доме. только не для суши. я с разными сортами готовила, все получается

  • @oksanaoksana7033
    @oksanaoksana7033 2 года назад

    Это блюдо в Эгипте называется-Пилав. Сказать супер-нет. Но можно покушать иногда для разнообразия. С Рождеством вас Сонечка и всех!

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад

      Я же говорю что не высокая кухня🤣🤣🤣. Но именно разнообразить вполне

    • @oksanaoksana7033
      @oksanaoksana7033 2 года назад

      @@DodaSony 👍😁🥰

  • @user-jh4zi1cs7j
    @user-jh4zi1cs7j 2 года назад

    Мы в Баку тоже такое готовим. А потом едим с вишнёвым вареньем

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад

      интересненько

  • @zinalempert9308
    @zinalempert9308 2 года назад

    Здравствуйте
    Добавить холодную воду или горячую ?
    Спасибо

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад

      холодную

    • @zinalempert9308
      @zinalempert9308 2 года назад

      @@DodaSony спасибо большое

  • @user-hb6nn2lc2t
    @user-hb6nn2lc2t 2 года назад

    С Рождеством! Подскажите, рис надо промывать? Заливать холодной водой или кипятком? Заранее спасибо.

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад +1

      промывать не надо. вода холодная

    • @user-hb6nn2lc2t
      @user-hb6nn2lc2t 2 года назад

      @@DodaSony Спасибо!

    • @NataSha_Sib
      @NataSha_Sib 2 года назад +1

      @@DodaSony у нас рис придают не очень хорошего качества. Если не промыть крахмала и всякой ерунды будет много.

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад

      @@NataSha_Sib тогда скорее всего надо будет меньше воды

  • @agata.k6542
    @agata.k6542 2 года назад

    Всё познается в сравнении... Будем пробовать.
    А что к нему лучше подать? МАСЛА не надо ?

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад +3

      масло не нужно. к мясу, к рыбе, котлетам, тефтелькам

    • @agata.k6542
      @agata.k6542 2 года назад

      @@DodaSony
      Спасибо 🌟 наша.

  • @annabelova9679
    @annabelova9679 2 года назад +3

    Это пилав. Турецкий плов. Моя дочь любит. Мы тоже готовим как гарнир.

  • @elenam1460
    @elenam1460 Год назад +1

    Ой, тётя Соня, что Вы делаете! Только что я съела две порции этого "гарнира", так я скажу Вам это не гарнир, а полноценное блюдо!

    • @DodaSony
      @DodaSony  Год назад

      приятного аппетита

  • @user-ds9ck7vh2z
    @user-ds9ck7vh2z 2 года назад

    Как правильно вы сказали, - не оценивайте заранее. Я часто себя балую таким рисом, у нас такое блюдо называется ореховый рис, жареная вермишель нам напоминает вкус орехов, и придает рису ореховый вкус

  • @user-bc4mw7lo8y
    @user-bc4mw7lo8y 2 года назад

    Такой едой можно без труда накормить очень большую семью без особых затрат.
    Даже и без мяса, которое в бедных семьях не всегда бывает.
    Но...очень сильно увеличивает вес , поэтому склонным к полноте можно готовить очень очень редко.

  • @user-qn6qy1mu4x
    @user-qn6qy1mu4x 2 года назад

    Пшено с рисом пшено с кукурузной

  • @user-iz7np9hz1u
    @user-iz7np9hz1u 2 года назад

    Пилаф?))) турецкая тема) Но это реально не избито и вкусно!!!

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 года назад +2

      я пилаф больше знаю как сладкий рис