المفتئة 🍯🍯 على الطريقة الاسكندراني طعمها مختلف 👨‍🍳👨‍🍳معلقة واحدة 🥄من مكون سحري ⁉ بتفرق كتير 💯👌

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии • 49

  • @yasminamohamed1760
    @yasminamohamed1760 Год назад +5

    برافو عليكي .. دي المقادير المظبوطه الي جدتي كانت بتعملها بيها

  • @somiasulaiman6129
    @somiasulaiman6129 5 дней назад

    انا اسكندرانية بجد تسلم ايدك عملتها وطلعت تحفة زى ما امى الله يرحمها كانت بتعملها كدة بجد الله ينور عليكى

  • @dodoahmed7357
    @dodoahmed7357 11 месяцев назад +3

    انا من اسكندريه وبعملها كدا وفعلا بنعملها مختلفه عن باقى المحافظات وبتبقا تحفه ❤

  • @entessarmokhtar8845
    @entessarmokhtar8845 16 дней назад +1

    الحلبة المعقودة تحيا اسكندرية طبعا ❤❤❤❤❤ من الإسكندرية

  • @ReedaSOraby
    @ReedaSOraby 2 года назад +1

    تسلم ايدك يا روني دايما ماما تجيلي تعملهالي والولاد بيحبوها وبتعملها بنفس الطريقة كدة انا اسكندرانية برضه

  • @امحمزهالمصرى-ج7و
    @امحمزهالمصرى-ج7و 26 дней назад +1

    كوب الا ربع زيت
    سوانى وسمسم اى كميه
    معلقتين دقيق
    خمسين جرام حلبه مطحونه
    معلقه مغات
    كيلو من العسل الاسود
    نص ليمونه

  • @OmKhaledFouda
    @OmKhaledFouda День назад

    شكرا وتسلم ايدك

  • @reemghaly9988
    @reemghaly9988 Год назад +1

    تسلم ايدك يا رانيا. المقادير مظبوطه انا بعملها كده بالظبط. ❤

  • @MohamedHadoo-w8r
    @MohamedHadoo-w8r Месяц назад

    فعلا احنا الاسكندراني بنعملها كده غير باقي المحافظات

  • @hebagaber9766
    @hebagaber9766 2 года назад +1

    تسلم ايدك يا رانيا ليه ساعات بتسكر منى ايه السبب وبحط عصره ليمون

  • @cocktailcocktail4654
    @cocktailcocktail4654 19 дней назад

    تسلم ايدك حبيبتى روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه ما شاءلله

  • @soaadaliali8074
    @soaadaliali8074 2 года назад

    تسلم ايدك وعينك وبالهنا والشفا

  • @hebaelgendy5802
    @hebaelgendy5802 2 года назад

    جميلة تسلم ايدك

  • @امميدو-ل4غ
    @امميدو-ل4غ 26 дней назад +1

    تسلم ايدك تحياتي من سيدي بشر

  • @آسراروحكاياتمعآمالالمستي

    تسلم ايدك شكلها يشهي

  • @MagdaHussein-x9v
    @MagdaHussein-x9v Месяц назад +1

    حطيتي كام معلقه حلبه يارانيا

  • @AliMadi-d6y
    @AliMadi-d6y 5 месяцев назад

    يا ما شاء الله تبارك الله سبحان الله العظيم وبحمده سلمت يداك شيف رانيا القمر الغالية مرحبا مساء الخير والصحة والعافية اللهم آمين آمين العالمين اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين

  • @نيناوميزو
    @نيناوميزو 16 дней назад

    حلبة معقودة طبعا
    اسكندرانيه ❤

  • @ولاءاحمد-س9ث
    @ولاءاحمد-س9ث 9 дней назад

    مظبوطة مية مية

  • @amlelmnyer4576
    @amlelmnyer4576 2 года назад

    تسلم اديكى

  • @loaykamal1958
    @loaykamal1958 23 дня назад +2

    لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
    اللهم اشف كل من مر من هنا وترك تعليق بذكر الله

  • @fouadtarek9785
    @fouadtarek9785 Месяц назад +1

    انا من بورسعيد بنقول عليها حلاوه سوداء

  • @asmaaabd-almuneim2803
    @asmaaabd-almuneim2803 Месяц назад +1

    ينفع زيت زيتون ولا طعمه هيبان؟

  • @Bismillah-u4x
    @Bismillah-u4x 9 дней назад

    يعني ايه المغات

  • @mahinour9664
    @mahinour9664 2 дня назад

    ٥٠ جرام يعني كام معلقة

  • @HamedGsaen
    @HamedGsaen 2 месяца назад

    عاشت ايدج بس شنوالمغيط اني من العراق

    • @MagdaHussein-x9v
      @MagdaHussein-x9v Месяц назад

      الملفات مجموعه من الاعشاب بيحيبوه الوالده اول ماتولد ويحمروه بالسمنه البلدي ولما يجي يعملوه بيكون زي السحلب كده بيغذي

  • @ratoonaty8229
    @ratoonaty8229 17 дней назад +1

    اللي اخترعها البورسعيدية

  • @faresnabil3953
    @faresnabil3953 7 дней назад

    ممكن اعرف لو تقلت مني حلها ايه

  • @monamona3930
    @monamona3930 2 месяца назад

    ينفع اعملها بدبس التمر بدل العسل

  • @azzafathy6773
    @azzafathy6773 26 дней назад

    احنا من اسكندرية...بس ننقع الحلبة المطحونة ف العسل قبلها بيوم

  • @ryukomatoi7113
    @ryukomatoi7113 2 месяца назад +2

    ماهو المغيط ما فهمتش يمكن صورة لهذا الممكون و اسمه بالعربية الفصحى؟ وشكرا وهل يمكن الاستغناء عن العسل لمرضى السكري؟

    • @mohamedashour3331
      @mohamedashour3331 Месяц назад +1

      مُغَاث عجمي أو مغاث أو دومبية عربية أو مغات (الاسم العلمي: Glossostemon bruguieri)

    • @FUNNYhuhu
      @FUNNYhuhu Месяц назад +1

      اسمو مغات او تحويجه المغات

  • @nadiahassan8021
    @nadiahassan8021 2 года назад

    حضرتك أنا حطيت حلبه مطحونه ومررت مفتئه خالص ايه حل

  • @nonayoussef6744
    @nonayoussef6744 Месяц назад

    تسلم ايدك

  • @eman3236
    @eman3236 2 года назад

    ممكن أستغنى عن الموغات

  • @mamdouheltouny7868
    @mamdouheltouny7868 7 дней назад +1

    السلام عليكم ياحبيبتي ده مش مفتقه خالص المفتقه ليها حاجه اسمها القرطس من عندبعض العطارين عبره عن حبه خضره وانوشه وسمغ عربي وكتيره ولبان بلدي وملح ليمون وكتيره تانيه حمره والقرطس المجمعه العطار القرطس بيتحمرفي كميه زيت من بالليل والحبه الخضره والانواشه بتسخين الريتوتنزيله علي الارض وتضيفهم دويل في حله لوحدهم والكتيره بتغلي المياه وضعيه فيها البيض لوحده والحمرلوحده والسمغ في مياه مغليه لواحده وكل ده بالليل في الصبح الباكرتضعي الكميه ويفضل النصف عسل والنصف سكروتضعي القرطس المحمر ويصفيه من الزيت والسمغ والكتيره البيضه والحمره وتضعي حلبه مطحونه وكله علي البارد وترفعيها علي النارتغلي وتضعي ملح الليمون وعصيرليمون بنزهير يعني عصيرليمون طبيعي والزيت بتع القرطس المتحمروزيت الانواع والحبه الخضره ضعيهم كلهم علي بعض وعلشان تعرفي انها عقده وبقد احل من اي مربه هاتي طبق وضعي فيه نقط زيت من زيت القرطس وضعي في معلقه من المفتقه وسببها في الهواءيبرد ولمبها بايدك هتعرفي عقدتها وبعدكدهنزليها علي الارض وصعابها السمسم المحمص والمكسرات ايالي تحبيها اومتوفره عندك ولما يبرد هاتي البرطمانات وضعي فيها الزيت ايالي بالحبه الخضره والانواشه وباقي القرطس وضعي فوق وشها سمسم وايالي عندك وعلي فكره كل المفتقه ايالي بتتعمل ملهش علاقه بالمفتقه خالص ده ليها اصول وبتروحي عندالعطاره وهو بيخرج القرطس مش حبه مطحونه ولا مغات وخالص ❤

  • @hananelhady1930
    @hananelhady1930 2 года назад

    ممكن صورة لمطبخ بكل تفاصيلها من رخامه للحوض

  • @hanannazir6285
    @hanannazir6285 Месяц назад

    اسكندريه با قمر

  • @jihanfouad4246
    @jihanfouad4246 2 года назад

    انا ام علي يا ام عمر ومن اسكندريه زيك

  • @yahiahassen1496
    @yahiahassen1496 Год назад +1

    أنا جربتها من غير موغات افضل

  • @AsMoaa
    @AsMoaa 7 дней назад

    مفتقه

  • @shimaaelmaghrabgy1281
    @shimaaelmaghrabgy1281 2 года назад

    بعد كل ده مابتكولهاش ده انا ارتكب جريمة 😂😂

  • @melofatiha9788
    @melofatiha9788 8 месяцев назад

    ماهوا مغيت بالدرجة المغربية البنات😊

  • @AsMoaa
    @AsMoaa 7 дней назад

    من الخصوص في القهره