この魚を5か月後に刺身で食べてみた

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • 釣りいろはのサブチャンネルです!!
    いっちが塩さんまを使って、若狭地方の郷土料理でもある、お魚のぬか漬け「へしこ」作りに挑戦!! 1か月間漬け込むはずが…!?
    メインチャンネル【釣りいろは】↓
    www.youtube.co...

Комментарии • 175

  • @user-ox1nk6lh3p
    @user-ox1nk6lh3p 5 лет назад +22

    いっちさんのビフォーアフターが凄い‼️ww
    顔周りがスッキリしてる‼️

  • @makochan9300
    @makochan9300 5 лет назад +49

    いっちの5カ月後の体にビックリしたよ!ww
    顔が全然違う。

  • @karasawa7636
    @karasawa7636 5 лет назад +23

    いっち、よかったな!シリーズ化できるぞ!「いっちのとくさんに食わしてみた!」で。

  • @goid_jam_fantasma
    @goid_jam_fantasma 5 лет назад +18

    すごい、ヘシコってこんな少量で家でも漬けれるんだなぁ
    これでお茶漬け、是非やってみてほしいです
    リニューアル後の居酒屋ごっこでの珍味のひとつとしてまた漬けてみるのもいいかもしれませんね!

  • @user-wx3do2hm8m
    @user-wx3do2hm8m 5 лет назад +20

    へしこは糠ごと軽く炙って、🍶のアテにするのが1番好き💖

    • @user-wf2wv8xr3t
      @user-wf2wv8xr3t 5 лет назад +4

      そうなんだぁ🤗糠の香ばしい薫りと炙った魚の脂が…よだれが🤤😄

    • @user-ye4zq3yh8w
      @user-ye4zq3yh8w 5 лет назад +2

      ほわ~それ旨そうですね

    • @mukhi3387
      @mukhi3387 5 лет назад +3

      これ地元の食いもんなんですが、やはり焼きが一番好きですね、アンチョビみたいな使い方も美味しいそうです

    • @user-ye4zq3yh8w
      @user-ye4zq3yh8w 5 лет назад +2

      @@mukhi3387
      ふーむアンチョビか~ニンニクと一緒にオリーブオイルに入れてアヒージョとかチーズフォンデュとかですかね~どちらも塩気が効いて美味しいかも?

  • @minn8835
    @minn8835 5 лет назад +6

    ビフォーアフターがすごく分かりやすい。
    いっちの顎がスッキリしてる!笑

  • @user-wf2wv8xr3t
    @user-wf2wv8xr3t 5 лет назад +4

    へしこがこんなに簡単に出来るなんて知らなかった❗こんど、作ってみるわ💖へしこを味わう徳さんの真剣な表情が素敵💖で、「高評価を」って言っている時の悪戯っ子のような顔が可愛い💖
    しかし、いっち〜‼️before&afterがよく分かる動画でしたね😲🤗

  • @mizuatsu422
    @mizuatsu422 5 лет назад +20

    いっち、しれっと3枚おろしうめーな

  • @user-hp4ge4it8h
    @user-hp4ge4it8h 5 лет назад +2

    丹後半島にスポットあてて頂いてありがとうございます。
    出来ればレシピ通りサバでやって頂きたかった。丹後のヘシコと言えばサバ!!ですから。何にせよこの動画で気になった人がきちんと知って頂けたらいいなぁ

  • @user-bs9nh4hy5k
    @user-bs9nh4hy5k 5 лет назад

    いっちさんの(目隠しして降りて下さい)はキレキレの天然笑い
    楽しい動画ありがとう😃

  • @chokkin999
    @chokkin999 5 лет назад

    鯖のへしこは福井行ったときに買って持ち帰り食べました サンマも美味しいんですね 作るの簡単そうでいいですね

  • @user-mi2yy1ht9o
    @user-mi2yy1ht9o 5 лет назад +5

    いっちさんの、痩せたのがすごい分かる動画だ。!

  • @user-gx3eb5mf7d
    @user-gx3eb5mf7d 5 лет назад +3

    いっち ゴンちゃんペア 面白い。2人のからみ良い。
    最近 いっちさん メキメキ腕が上がってると思います。

  • @uminko5516
    @uminko5516 5 лет назад +2

    ここなんか好きw
    5:16
    いっち) ゴンちゃん!

  • @user-ey2sw8jx3o
    @user-ey2sw8jx3o 5 лет назад +4

    福井のへしこ
    思い出しちゃいました🤗
    お茶漬けや!
    炙ってお酒🍶美味しいですね~🤗🍀

    • @user-sy8mn4eq6e
      @user-sy8mn4eq6e 5 лет назад +1

      へしこの刺身も旨いですよね

    • @user-ey2sw8jx3o
      @user-ey2sw8jx3o 5 лет назад +1

      田中一弘 さん🤗🍀
      糠は美味しいですよね!
      お酒🍺飲みたくなります
      乾杯🍻です😊

  • @user-ks7hm2tx9k
    @user-ks7hm2tx9k 3 года назад

    今回の企画最高でした!ぜひ定例化してください!真似してみたいです。

  • @user-hs8qc8uw5b
    @user-hs8qc8uw5b 5 лет назад

    そう言えば、私の田舎に「フカの湯引き」ってありました。サメの刺身を熱湯にくぐらせたもので。柚子胡椒を混ぜた酢味噌で食べます。とても美味しかったので、試してみてください。

  • @user-im3oz4sz8s
    @user-im3oz4sz8s 5 лет назад +1

    ヘシコ作っちゃうなんてスゴイ❗ 炙ると美味しいんですよ☺️ お酒のアテに良きです😁 お茶漬けも最高🎵 トクさんのいたずらっ子の顔の👎が可愛い❤️

  • @taku825taku
    @taku825taku 5 лет назад +1

    とくさん、青物って当てたのさすが!
    こーいう企画楽しい🎵

  • @user-ji2nt6vt3j
    @user-ji2nt6vt3j 2 года назад

    良かったです😀❤️

  • @user-ys1ed3ig9d
    @user-ys1ed3ig9d 5 лет назад +2

    へしこは福井で食べたことがありましたけど、塩辛いイメージですがお茶漬けには抜群です✨ 焼きおにぎりにヘシコを乗せて出汁で食べたら最高なのでは無いでしょうか🍚✨

  • @user-je6os5xv5e
    @user-je6os5xv5e 5 лет назад +1

    サブチャンもあがると本当に嬉しい。お得感。今日仕事頑張って良かった。

  • @michymichy4032
    @michymichy4032 5 лет назад

    ほんっっと、仲良し🎵

  • @user-qz1gp7fz4m
    @user-qz1gp7fz4m 5 лет назад

    そんな前から、とくさんに
    バレずに仕込んでたんですね
    いっち(笑)
    大成功でよかったね

  • @user-gc6di6qy8d
    @user-gc6di6qy8d 5 лет назад

    これは〜美味しそう😆とくさんの食レポでバッチリ伝わって来ました〜‼ホント絶対お酒に合いそう‼軽く炙ったりもありな感じですね

  • @user-ts4qt9sd4z
    @user-ts4qt9sd4z 5 лет назад +1

    とくさん可愛い❤️ヘシコ自分でも作ってみたい❗是非色々発掘して動画にして下さいませ‼️

  • @user-pd9jx3ni6l
    @user-pd9jx3ni6l 5 лет назад +1

    いっち面白い‼️
    やっぱいろはは最高‼️

  • @jacobee088
    @jacobee088 5 лет назад

    へしこの茶漬け、みんなて京都に食べに来て下さい!!

  • @user-dw7jt5db9j
    @user-dw7jt5db9j 5 лет назад

    めちゃ秋刀魚のぬか漬け楽しみ❣️
    でしこって言うんだ。
    やはりご飯🍚のおかずに合うのかなぁ?
    お酒が好きな方はつまみですか👍

  • @aoniko
    @aoniko 4 года назад

    今さらですが、動画たのしかったです。このシリーズ楽しみ。
    実家は海なし県なのですが、10月の終わりから11月頃になると、正月のために寿司を作ります。
    大きな樽に笹の葉を敷いて、塩、ご飯、酢、ショウガとニンジンの細目の千切り、カジカという魚とその卵を大量に漬け込み、発酵させます。カジカ以外にアジなど青魚を入れることも。
    止まらない旨さです。
    東北の料理みたいです。押し寿司とかも試してみてはどうでしょうか?

  • @rj-lt1fy
    @rj-lt1fy 5 лет назад +2

    釣りいろはのファンになって地元の名産が出てくるとは思わなかった!嬉しい!

  • @user-lb6jr1gn7h
    @user-lb6jr1gn7h 5 лет назад +1

    ヘシコは福井県の郷土料理です😆🎵🎵
    家によって味も違って美味しいです😆🎵🎵好き嫌いが有る料理です‼️

  • @makotohatuharu2297
    @makotohatuharu2297 5 лет назад

    イッチ捌くのうまい!!!びっくりした!!

  • @user-js9ql6ec7l
    @user-js9ql6ec7l 5 лет назад

    さすが とくさん 食レポ上手い

  • @user-sh3dj3oz1e
    @user-sh3dj3oz1e 5 лет назад

    北海道でも糠秋刀魚とか糠鯖とか色々あるけど、へしこは食べたことないです。
    美味しそうですね〜
    とくさんのおふざけが面白くて好きです。

  • @ttmnhr
    @ttmnhr 5 лет назад

    「いしる」を作ってみてほしいですね~。和製ナンプラーと言ったところでしょうか。お鍋に数滴いれるだけで絶品になりますよ。

  • @houkan9
    @houkan9 5 лет назад +1

    鯖のへしこは洗わずに焼きますよ。脂が溶けてうまい

  • @user-rf6cc4dq1s
    @user-rf6cc4dq1s 5 лет назад

    へしこだ〜!薄く切った生の大根と一緒に食べると日本酒に合うよ〜。

  • @user-xo4hi5ty9z
    @user-xo4hi5ty9z 5 лет назад

    シリーズ化すると面白いと思います。メインの料理編でもいけるのでは?
    ヘシコは見た目的、味の感想見ても成功だと思います。
    鰹・マグロが釣れたときには三重県伊勢の郷土料理の手こね寿司でお願いします🙏

  • @user-mm5vt4fw7g
    @user-mm5vt4fw7g 5 лет назад

    いっちー男前になったなぁ
    髪型も似合ってるw

  • @taku892
    @taku892 5 лет назад +8

    へしこは福井!!

  • @FM-kl8bw
    @FM-kl8bw 5 лет назад +1

    いっちの盛り付けが上手くなってる

  • @polka1783
    @polka1783 5 лет назад +3

    丹後半島出身ですが、サバじゃなくサンマを使ったことと、焼かずに食べたことに衝撃を受けた

    • @user-hp4ge4it8h
      @user-hp4ge4it8h 5 лет назад

      丹後の人なら「サバ」「焼き」じゃないヘシコは衝撃的ですよね。僕もびっくりしながら見てました。

  • @TT-ki1sk
    @TT-ki1sk 5 лет назад

    へしこって一度食べてみたいんだよなぁ
    俺も自分で作ってみようかな?

  • @user-gh6uw4vc5q
    @user-gh6uw4vc5q 5 лет назад

    北海道にも糠秋刀魚と言う名産があり、洗って糠を落として焼いて食べます。

  • @bootherockaka2143
    @bootherockaka2143 5 лет назад +1

    いっちとくさん!ホントに痩せたね(^^)頑張った甲斐が目に見える(^^)

  • @craftsman.ym186
    @craftsman.ym186 5 лет назад

    へしこって、福井の郷土料理かと思ってました。
    京都だったんですね。🤣

  • @gongon77
    @gongon77 5 лет назад

    とくさんの遊び心やっぱ最高^ - ^

  • @sakurako3309
    @sakurako3309 5 лет назад

    にしんやほっけの糠漬け売っていますが とってもおいしいですよ。
    糠を落として水出しし 焼いて食べたり、マリネにしてもおいしいですよ。。

  • @user-ef5xo3iv9b
    @user-ef5xo3iv9b 5 лет назад +2

    へしこは焼いた方が美味いよ!
    お茶漬け最高。
    ぬかを洗わず鍋にしたりも良いですよ。
    福井県より〜

  • @hiroshii2984
    @hiroshii2984 5 лет назад

    糠を全部取らずに、炙って食べると、お茶漬けにもなり美味しいですよ〜

  • @490526ryu
    @490526ryu 5 лет назад

    味がしっかりついてるみたいだから、お茶漬けで食べたらうまそうだと思った

  • @kenhashi419
    @kenhashi419 5 лет назад +1

    じゃー bad評価を押させていただきますWWW

  • @T.kawakami
    @T.kawakami 5 лет назад

    お茶漬けにも良いかもね~🍀😌🍀

  • @akikon4210
    @akikon4210 5 лет назад +2

    へしこは福井の名産だと思う
    石川県では魚のぬか漬けのことをこんか漬けと言います。
    ちょっと炙ってお茶漬けもおすすめですよ

    • @user-xu9gn1us5d
      @user-xu9gn1us5d 5 лет назад

      写真のチヌは何センチでしたか?

    • @user-yx8rq8ie6i
      @user-yx8rq8ie6i 5 лет назад +2

      丹後半島の方でも伝統料理らしいよ✨
      越冬の保存食として重宝されてるらしい😀

    • @user-hp4ge4it8h
      @user-hp4ge4it8h 5 лет назад +2

      @@user-yx8rq8ie6i 丹後半島の人間からすれば知ってて頂けてるだけでもありがたいです。

    • @user-yx8rq8ie6i
      @user-yx8rq8ie6i 5 лет назад +1

      @@user-hp4ge4it8h
      食べたことないけどとくさんが絶賛するくらいやから酒のあてに食べたいです😀

    • @user-hp4ge4it8h
      @user-hp4ge4it8h 5 лет назад +2

      @@user-yx8rq8ie6i 普通にスーパーに売ってて特別なものでもなんでもないです。子供の頃から好きでした。炙ったらご飯何杯でも食べれるくらいしょっぱいので口に入れる量にはお気をつけください

  • @user-iq3wz1xp2f
    @user-iq3wz1xp2f 5 лет назад

    サバのへしこめちゃうまいですよ😋

  • @LackPoint0
    @LackPoint0 5 лет назад

    サンマは脂身が多いと失敗するかもしれないので冬場とか北部産は注意が必要かもです。
    どうせなら、鯖や鯵、ヤズを釣って食べ比べもしてみてほしい。

  • @bigbaby82315
    @bigbaby82315 5 лет назад

    俺秋田だけどばあちゃんがよくニシンをぬか漬けにしてたなあ。
    しょっぱくてうまかったなあ

  • @MIYAMOSA214
    @MIYAMOSA214 5 лет назад

    みりん見て思った
    佐賀にもコスモスあるんや〜

  • @user-lb5gk6nk5l
    @user-lb5gk6nk5l 5 лет назад +1

    某料理アニメと同じ様な感じですと、炊き込みご飯にすると美味しそうですね!

  • @neutral5650
    @neutral5650 5 лет назад

    美味しそうですねー(^o^) お2人仲良しツーブロックアシンメトリーですねー(^o^)

  • @user-ub3dy4cr8k
    @user-ub3dy4cr8k 5 лет назад

    鮎うるかを作ってみてください

  • @Hiziri_Arusugawa
    @Hiziri_Arusugawa 5 лет назад

    魚の糠漬け!初めて知りました!

  • @torakitihiro4264
    @torakitihiro4264 5 лет назад

    こうしてみると、やっぱいっちさん痩せましたね(^ ^)

  • @user-of7ph5ph4d
    @user-of7ph5ph4d 5 лет назад

    福井県のへしこお茶漬けで食べたけど美味しかった🤤🤲

  • @turiisshou12
    @turiisshou12 5 лет назад

    いっちとゴンちゃんの過去最高のサブチャンじゃないか‼️
    焼いたバージョンも食べる所見たかったw

  • @MIKE-iw9lz
    @MIKE-iw9lz 5 лет назад

    へしこは日本海側北陸方面でたくさん作られてるよね。
    いっちー北陸に居たんか?
    今度、大村のシュシュで魚の干物売ってる珠の里って会社の干物食べてみてよ。
    めっちゃ美味しいよ。

  • @user-wb5mt4ih1d
    @user-wb5mt4ih1d 5 лет назад

    いっちのおろし方は大名おろしってやつ?
    スンくんを思い出すねw

  • @ki-dm9tr
    @ki-dm9tr 5 лет назад

    糠とらず焼くが一番うまい!
    サバが一番うまい!
    イカもおいしいよ!

  • @kazus8045
    @kazus8045 5 лет назад

    あーーーーっそれをこの強い日差しで干して飴色状態になったやつを削いでご飯にかけて茶漬けにしたらいい出汁が出て旨そう!

  • @lonelywild1001
    @lonelywild1001 5 лет назад

    魚は、新鮮さが大事だけど…
    いっぱい食べれなくてどうしよう…とかの時に…
    こーゆー日持ちする(保存食)など、良いですね(*^^*)
    日本は島国だけど…山間では、昔ながらの保存料理とか、ありそうですもんね。
    これからも、期待してます。

  • @yositerulotsago1084
    @yositerulotsago1084 5 лет назад

    兵庫県にいます。へしこ、食べながら釣りしましょう❗

  • @user-gi3se6bf4g
    @user-gi3se6bf4g 5 лет назад

    どんな魚も美味しく食べられる 湯煮に挑戦して下さい

  • @AOirain.
    @AOirain. 5 лет назад +1

    いっちさんすっきりされましたね。だいぶ痩せられて。かっこよくなりましたねஐ♡🍀~ஐ
    へしこ!食べてみたいなぁ(*´ω`*)興味津々でーす!

  • @user-qw6rp7pf4m
    @user-qw6rp7pf4m 3 года назад

    ちょうどぬか床が完成して、アジを
    買ってきたところだったので、予定
    を変更して仕込みました。
    5ヶ月後が楽しみです。w

  • @user-xc6mt1dg6s
    @user-xc6mt1dg6s 5 лет назад

    京都住んでましたが、へしこは京丹後より福井辺りかと・・・味の評価は・・とくさん正直かなと思います。九州人には・・・
    これも何かの縁です、是非、京丹後に釣りにいって下さい。間人あたりはカニも有名ですし、日本海のいい釣り場がたくさんあります。
    天の橋立で釣りもできます。期待してます。

  • @minoru0092001
    @minoru0092001 5 лет назад

    いっちさんのbefore after動画w

  • @user-od7xj1ij2z
    @user-od7xj1ij2z 5 лет назад

    こちらでは鯖、ハタハタ、いかのへしこがあります。いかのへしこおすすめです(^^)
    あとさばのへしこのにぎりもおすすめです(^^)

  • @user-mj2fm6wi5n
    @user-mj2fm6wi5n 5 лет назад

    別の魚バージョンも見てみたい^_^

  • @user-el4kh1sn2m
    @user-el4kh1sn2m 5 лет назад

    へしこはお茶漬けで食べても美味しいですよ。

  • @user-ve2mn8db4s
    @user-ve2mn8db4s 5 лет назад

    鮒寿司作ってほしいなw

  • @iPhone-bq4ux
    @iPhone-bq4ux 5 лет назад

    2月撮影ってみるまで、いっちが丸くなってる?!短期間でリバウンドし過ぎじゃ?!て、思ったけど以前で安心しましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ

  • @user-pk8df8tl6r
    @user-pk8df8tl6r 5 лет назад +1

    ーへしこぬかもおとさずやいてたべます

  • @user-wm3tc9ml5d
    @user-wm3tc9ml5d 5 лет назад

    とくさんの茶目っ気にめっちゃ癒されたwww

  • @user-tj5io5uz3f
    @user-tj5io5uz3f 5 лет назад

    ゴンちゃんバスケ好きみたいだし、ゴンちゃん・キャノン・(編集スタッフの誰か誰か)VSきなさん・とくさん・(鐘ヶ江さんでもひろきちゃんでもいっちでも)の3on3対決とかいかがでしょうか?
    勝手な憶測ですが、きなさんは学生時代バスケ部ではなかったかと予想しています

  • @user-js9ql6ec7l
    @user-js9ql6ec7l 5 лет назад

    へしこって言ったら福井県
    お茶漬けで
    腹へったあ

  • @namaekinpoo
    @namaekinpoo 5 лет назад

    茶漬けにしたら確かに美味そう

  • @13920087ky
    @13920087ky 5 лет назад

    北海道には糠サンマって商品がありますよ

  • @user-ub6ej1vh1c
    @user-ub6ej1vh1c 5 лет назад

    次は、たらこか筋子でからすみを作ってみて欲しいです

  • @lemulemu6924
    @lemulemu6924 5 лет назад

    北海道では普通にぬか漬けする魚ありますね
    糠ニシンとか糠ハタハタとかご飯が止まらなくなるほど美味しいんですよね

  • @syuusat3244
    @syuusat3244 5 лет назад

    では鮒寿司にチャレンジしてください。

  • @yaccou18
    @yaccou18 5 лет назад

    イカや魚が手に入るんだから、石川県のいしるとか、秋田のしょっつるとか
    、魚醤にチャレンジするのも面白いのでは?
    上手く完成すれば料理の幅が広がって美味しいですよ👍

  • @user-mc6qv5zv3k
    @user-mc6qv5zv3k 5 лет назад

    シャク取されてるので私の地元料理シャク味噌を作って食べて欲しいです。
    因みに八代の郷土料理です。

  • @thata-xl9tb
    @thata-xl9tb 5 лет назад

    スノコ? 巻き簀?

  • @user-fp3pc6id6u
    @user-fp3pc6id6u 5 лет назад

    刺身で食べるなら三杯酢が旨い

  • @ふなたろ
    @ふなたろ 5 лет назад

    次回
    鮒寿司に挑戦!

  • @toorumurakami7065
    @toorumurakami7065 5 лет назад

    焼くもしくは炙るもんだと思ってました。

  • @user-bx1qi4su1d
    @user-bx1qi4su1d 5 лет назад

    福井の嶺南が美味しいですよ

  • @user-jd6yu2zd3k
    @user-jd6yu2zd3k 5 лет назад

    うまそう

  • @miracledanone8606
    @miracledanone8606 5 лет назад

    2ちゃんのPS3転売へしこ祭りを思い出した