Backen für Wacken: Sauerteig für Metal-Fans | Abendschau | BR24
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Es wird wieder so richtig laut: bei Deutschlands größtem Metal-Festival in Wacken. Mit dabei ist Bäckermeister Axel Schmitt aus Frankenwinheim. Er reist an mit Sauerteigbroten für die Fans, verziert mit Band-Logos.
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Diese Leidenschaft ist schön anzusehen
Man sollte im Fernsehen öfter einfach coole Leute abfeiern. Es tut allen gut. :D
Wir in Deutschland haben weltweit die größte Auswahl an Brot/Brötchen etc.
Du darfst stolz sein auf dein Handwerk.
Weiter so ‼️🤘🏻😃
Und 90% davon sind Teigrohlinge aus Osteuropa weil Deutschland billig haben will und Handwerk den Leuten egal ist :D
Fast alle Länder der Welt haben einfach nur ganz normaler helles Weizenbrot, Vollkorn ist völlig fremd
Ich bin 44, höre metal seit 32 Jahren und liebe es wie am ersten tag
Sehr schöne Aktion, Klasse, die beiden Welten zu verbinden, die Kultur des Brotbackens, nur fehlen mir noch ein Rammstein-und ein The Warningbrot😀🤘
Da er Brote für Bands, die in Wacken spielen, gebacken hat, musst du dann wohl auf die nächsten Jahre und das neue Lineup warten
@@randomuser3209 Da hast du im jetzigen Sachzusammenhang natürlich recht, ich wollte auch nur allgemein ein Fan-Statement abgeben😋
LG🤘
Lieber BR danke für diesen tollen Beitrag !
Euer Beitrag ist wieder einmal so was von genial . Danke BR und viele Grüße aus dem Chiemgau 🏍🚗🦣
toller typ
Ich hoffe ihn in Wacken anzutreffen🥳 hätte gerne ein beschalltes Brot gehabt 💯🤘 leider nicht gesehen 🤪🥳 🤘💯🤘 unser cooler Wacken Bäcker 🤘
Cooler - tollerTyp....Schmitt ist easy ....jo er macht alles aus Leidenschaft....kommt voll rüber
Coole socke!
Megacool 🤘🤘❤
Weiter so ! 👍
Hui, wer hat denn das Intro zusammengeschnitten? Da ist ja fast alles an Rhythmus kaputt ^^
Symphatischer Typ. Jedoch widerspreche ich seiner Einstellung, damit mehr Leute ins Handwerk/ Bäckerei zu bringen.
Morgens um 1 aufstehen, um schwer zu schuften, Hungerlohn (außer man macht vielleicht den Meister und baut ein starkes Geschäft auf), Konkurrenz durch Supermärkte und "Backshops" mit industriell vorgefertigten Produkten.
Das hängt ja auch von einem Jeden von uns ab oder? Wo kaufst du dein Brot? Er animiert damit ja auch mehr Menschen, sich beim Bäcker ein mit Hand hergestelltes Brot zu kaufen. Weil ein "Powerwolf Brot" wirst du im Lidl nie finden ;)
Des wär doch a neisses Brod für den Lord
tatsächlich sogar
Ich wil Brojeggd Brodde und Bröddchen :/
Des ist doch etzadla scho widda absichtliche browokation
Der Kauft aber sein Brot beim Ja Metzger.
POWERWOLF 🤘🏼🤘🏼
Wo war denn die Schürze?
Eine geile idee
Meddl
Meddl
WACKÖÖÖÖÖÖN🤘🏻
Ihr seht schon so aus wie Vollgas, vorm1. Fusionsprozess. 😎😛
Bevor man garnichts wird, wird man halt bäcker. So heißt es ja so schön! :)
Er hat die Chance vertan, ein Brot mit dem Namen von "We Butter The Bread With Butter" zu zeigen.
Ich mag Krume
Super, mein Mann war auch Bäcker. Brot schmeckt besser mit Sauerteig. Altes Handwerk. Jetzt backe ich selber mein Brot mit Sauerteig. 🤗😀
Es Schmeckt nicht nur besser, es ist auch Bekömmlicher, Bäcker die ihrem Brotteig lage Zeit zum Reifen geben und Sauerteig verwenden gibt es aber leider immer weniger, die Turbo Brote/Brötchen aus der Backfabrik sorgen auch für Gesundheitliche Probleme da die nicht so gut verträglich sind, wenn ich mir schon diese 5 cent Weizen Spülschwämme aus dem Discounter ansehe dreht sich mir der Magen um, die Leute kaufen nach dem Motto Geiz ist Geil ein und vergessen dabei ihren Gesundheit.
@@elwoodblues6314 ,ja das stimmt alles was Sie sagen. Ich bin aus Franken und wir haben wieder einen Bäcker in Lauf der mit Sauerteig backt. Er ist auch ein junger Bäcker. Wer seine Arbeit Liebt schaut nicht auf die Uhr, sondern auf das Ergebnis. Ich zahle lieber einen fairen Preis für Qualität und Geschmack. Als billig und ohne geschmack. Wer den Unterschied kennt ,weiß was er kauft. Ich glaube das viele das Handwerk wieder schätzen.
Viele Menschen die behaupten das sie eine Glutenunverträglichkeit haben vertragen allerdings Sauerteigbrote, das Problem liegt also beim Umsatz einzelner Bestandteile des Getreides die einfach Zeit und eben die Milchsäurebakterien brauchen. Dazu noch das Geschmackliche, einfach der bessere Weg.
Und wo ist dein Mann?
@@pimmelberger9967 Welche Frage ,wenn ich schreibe er war .
2:18 :D
Geil mein Sohn ist auch Bäckerei seit 10 Jahren leider ein aussterben des Berufs er war der einzige Lehrling in Landkreis schade
Die Deutschen und das Brot. 🤣🤣🤣
Ich kenne das nur mit "K".
der letzte kommentar über coolness ist einfach anders cringe
" ist einfach anders cringe"...
Wer so redet, sollte über sowas schon mal gar nicht urteilen!
@@flozirkus7618 wie redet er denn? wie jeder
Wie bidde
Die Haben diesen Bericht 100% nur für dieses Wortspiel gemacht XD
so und wo kannste dich mal kreativ austoben? entweder muss der chef extrem tolerant sein oder du musst selber chef sein, sonst ist schicht im schacht und du darfst schön ab morgens um 2 auf arbeit sein und im immer gleichen trott die selbe handvoll produkte herstellen
also soll er lieber hartzen?
ja nur weil ein Bäcker von 100.000 bei Wacken backt macht das den Beruf für die anderen 99.999 jetzt nicht geil
@@vomm man könnte meinen ihr würdet fürs miesmachen bezahlt
@@malereileviathan1127 Ne mies macht sich der Beruf schon von ganz alleine. Wir retten nur naive Jugendliche davor einen fehler zu machen und einen Beruf zu wählen der Müll ist und den es eh nicht mehr lange gibt.
@@vomm ja alle bäcker sind totunglücklich
danke für die aufklärung , wonnebrocken
Das einzige was ich hier interessant finde ist der Name Powerwolf mehr aber auch nicht nur wegen dem Wolf die Musik finde ich grauenhaft 😅
Damit macht er bestimmt den Reibach seines Lebens.
Wer glaubt, dass Bäcker reich werden, war länger nicht im Dumpingpreis-Backshop.
Ich bin da voll der Meinung vom Bäcker, aber ein Erwachsener der etwas cool findet, macht es für teens automatisch uncool. Gibt nichts uncooleres als ein Erwachsener der "versucht" cool zu sein.
Es gibt da einen wichtigen Unterschied zwischen Erwachsenen, die cool sein wollen bzw. als cool gesehen werden wollen oder schlimmstenfalls sich selbst als cool bezeichnen und Erwachsenen, die einfach sind, wie sie sind und evtl. von anderen als cool bezeichnet werden.
Diesbezüglich gibt es auch weniger Unterschiede zwischen Erwachsenen und Menschen im Allgemeinen.
Es soll auch Jugendliche geben, die cool finden, was Erwachsene Cool finden. Wenn man vom gleichen Begeistert ist, dann schwappt die Begeisterung schnell über.
@@two-face7913 das Bestreite ich auch nicht. Echte Begeisterung ist immer bewundert und "cool". Ich meinte, wenn Erwachsene, Kinder etwas als cool verkaufen wollen: "Diese Cola ist schön aber weißt du was auch cool ist? Ein schluck Wasser mit nen Spritzer Zitrone." -.-
Das ist aber nicht ganz regional...
Er Fährt selber nach Wacken als Gast
und nimmt das Brot mit .
Das war auch meine Idee. Aber es hat ja einen Hintergrund.