주제 넘은 의견일수도 있지만 한번..남겨봅니다....😅😅 제가 요리의 큰 지식이 있는 편이 아니지만 제일 먼저 떠오르는 생각은 뭔가 예상이 안가는 맛이라고 생각이 드네요 물론 맛은 일품이겠죠 요리의 과정을 보니 정말 정성과 노력이 아주 많이 들어간것으로 보입니다!! 요리프로그램을 자주 시청하는 결과 항상 극찬받는 음식은 요리사의 의도를 시식자가 느끼게 해주는 요리가 항상 극찬을 받더군요
시작하자마자 손을 크게 다치셨다고 합니다. 그래서 도저히 요리를 이어가기 힘든 상황이라 훈연도 너무 짧은 시간만 할 수밖에 없었고, 그대로 포기하듯 종을 치신 것 같습니다. 실제로 영상 보시면 셰프님이 심사받을 때 계속 한 손을 잡고 있는 모습이 보입니다. 참 안타깝습니다.
![[원팬파스타#1] 진한 감칠맛 폭발💥 명란오일파스타 (Feat.깻잎) | Mentaiko Perilla Leaf Oil Pasta](http://i.ytimg.com/vi/C38UPoquzr4/mqdefault.jpg)
![[원팬파스타#1] 진한 감칠맛 폭발💥 명란오일파스타 (Feat.깻잎) | Mentaiko Perilla Leaf Oil Pasta](/img/tr.png)
![KSI - Dirty [Official Visualiser]](http://i.ytimg.com/vi/VoDh1h1dPUE/mqdefault.jpg)
마지막에 울먹울먹하면서 자기음식 다먹는거보고 자기가만든음식에 진심이구나 하는게 느껴졌음.
맞아요 요리에 정말 진심인 요리사 지요
공감이요ㅠ
광탈보다 더 허무한것 있죠, 통편집 ㅋㅋㅋ 그래도 화면에 잘나오고 잘 찍혀서 다른 몇십명보다 낫다고 봄.
유명한 식당이라 올려주신듯
젊은 친구가 반듯하네. 성실해 보이고... 호윤 셰프가 뿌듯할만하네요.😊
이미 참여했다는거 자체가 실력인증인데 생존여부가 뭐..승패는 그냥 그날의 운수일 뿐. 이번 요리쇼를 기회로 식당영업이 좀 흥했으면 좋겠네요.
ㄴㄴ 고기 굽는 그 사람이랑 유비빔님 보면 그것도아님
@@SmileToBlue80명 중에 와꾸담당 한 명, 컨셉 웃긴 한 명 정도는 있어야지 ㅋㅋㅋ
비빔, 고기 한 덩이 두 참가자 식당도 평은 좋다고 알고 있어요. 흑수저도 어느 정도 인증된 사람들만 뽑은 게 맞다고 생각합니다.
@@SmileToBlue고기굽는 사람 방송끝나고 필요이상으로 조롱당해서 그렇지 그 사람이 일하고있는 '포그서울' 손님 터져나갑니다요....
패자 위로하는 건 알겠는데 승패를 그 날의 운이라고 치부하면 이긴 사람 내려치기 아님?
박준승 셰프님 성품이 굉장히 좋은분인것 같네요. 멋있습니다
맛이 없을수가 없겠는데요? 조만간 가보고 싶네요 ㅎㅎ
손 다치셔서 충분히 훈연하지 못하셨다 들었어요 ㅠㅠㅠㅠ 안타깝
두분 모두 응원합니다!
5:30 참외 씨앗 진짜 완전 공감 ㅋㅋㅋ 엄마가 못 먹게 해도 그냥 먹어버림 ㅋㅋ 아니 그게 참외라구요..
꼼프라~카 당신은 그저 저에게 빛.. 그자체 입니다… 새로운 인생을 주셔서 감사합니다잇
꼭 먹으러 가볼래요~⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️멋집니다
탈락은 신경쓰지 마세요..멋진 요리입니다. ..
호윤솊쓰시는 칼은 어느브랜드 인가요?
장비에 대한것도 영상 찍어주시면 좋을꺼같아요
첫방 보고 탈락하신분중 잴로 마음 아픈분이요 …..멋짐..
호윤 셰프님도 올리브쇼 출신이시라 분명히 섭외 왔을텐데... 어디서 보니까 레이먼킴 셰프는 자문으로 참여했다고 하더라구요
영상 후반부에 섭외온 거 얘기합니다.
호윤솊 시즌2에는 나오시져 ㅋㅋ
먹어보고싶네요
김호윤 쉐프님 올리브쇼에서 뵀을땐 파릇한 젊은 요리사 느낌이셨는데 지금은 커리어도 더 대단해지시고 ㅎㅎ 전문가 느낌이 나요..! 흑백요리사 나오신 모습도 기대가 되는데 안나오신게 아쉽네요~!
아 저분이 호윤쉐프님 후배셨군요ㅋㅋㅋ 흑백요리사로 외식시장 붐업좀 되면 좋겠네요~ 두분 매장에도 꼭 가볼께요~
주제 넘은 의견일수도 있지만
한번..남겨봅니다....😅😅
제가 요리의 큰 지식이 있는 편이 아니지만 제일 먼저 떠오르는 생각은 뭔가 예상이 안가는 맛이라고 생각이 드네요
물론 맛은 일품이겠죠
요리의 과정을 보니 정말 정성과 노력이 아주 많이 들어간것으로 보입니다!!
요리프로그램을 자주 시청하는 결과 항상 극찬받는 음식은 요리사의 의도를 시식자가 느끼게 해주는 요리가 항상 극찬을 받더군요
때문에 소개해주신 세비체를 먹어보진 않았지만 안성재 쉐프님께서 탈락을 주신이유는 맛의 구성이 복잡해서 그런게 아닐까? 조심스럽게 생각해봅니다.
이상 지식이 짧은 취미요리러 였습니다..
침흘리며 달려왔습니다
옛날 올리브쇼에서 뵀을땐 완전 풋풋하셨는데 지금은 관록이 잔뜩 느껴지시네요
80명에서 20명을 추려야하는데 1번타자를 20명안에 바로 넣기에는 인간심리상 너무 부담스럽죠 전 실력보다는 순서 즉 타이밍의 미쓰였다고 봅니다 아마 미슐랭2스타가 1번째라도 탈락했을겁니다
글쎄요 … 그 정도라면 적어도 보류는 받았어야 할텐데 탈락을 받은거라면 아마 컨디션문제로 그 때 만든 요리가 아마 완벽하진 못해서 일겁니다
시작하자마자 손을 크게 다치셨다고 합니다. 그래서 도저히 요리를 이어가기 힘든 상황이라 훈연도 너무 짧은 시간만 할 수밖에 없었고, 그대로 포기하듯 종을 치신 것 같습니다. 실제로 영상 보시면 셰프님이 심사받을 때 계속 한 손을 잡고 있는 모습이 보입니다. 참 안타깝습니다.
그러기엔 망설임이 없엇는데
저도 이렇게 생각. 안성재 쉐프가 초반에 특히나 엄격한 기준으로 심사하는것처럼 보였음. 참가자들에게 기대치가 높았고 먹어보면서 심사기준이 점점 완화되었을듯.
손을 강판에 크게 다치셔서 시간을 짧게 쓰실수 밖에 없었다고 들었어요
얼마전에 훈연기 있어서 따라해보고 싶은데 그린칠리드레싱 대략적인 비율을 몰라서 따라해보진 못하겠네용 ㅎㅎ
알려줄때 수긍하고 배우는것도 성공하는 비법중하나임 꼼프라카 알려줄때 빨리오셈..
손을 다 쳐서 충분히 훈연이 안되었다고 하셨는 데 30분 안에 끝냈다면
훈연에 시간을 더 투자할 시간은 충분했을 텐데 그 점에 대해서 말씀을 해주시면 좋을 것 같아요
빨리 치료받아야되니까... 그리고 당연히 통증도 있었을테니 요리에 집중이 될까요...
출혈이 심한 상태라 어쩔 수 없었다고 합니다
8:52 그린칠리 드레싱.. 이걸 우리는 남짐소스라고 부르기로했었답니다.. 태국 해산물소스인데 액젓, 고수, 고추, 라임, 마늘 들어가는데 똑같네요..
참외를 가열해서 먹는것 자체를 생각지도 못했는데 ..궁금하네요
꼼프라>카 씨오엠 알고난뒤로 인생의 전후가 바뀌엇어요 … 사랑해요 꼼프라카
잡혓다 잡혓어.. 꼼프라^카 에서 월척이 잡혀버렷어 .. 아따 신나부러~~
흑백요리사는 탈락했다고 까진않을걸요 단 인성이나 한국특유의 겸손.거만 이런거에 쓴소리를 하죠 ㅎㅎ
호윤셰프님 밑에서 일하셨다면 스와니예군요 ~!
김호윤 솊도 유튭 했었구나…
저도 합니다 ㅎㅎㅎ
왼손가락 큰상처들이 보이네요 ㅠ 출혈 심하셨을듯
아다르고 어다르고 꼼프8라카 같이 갓벽한곳에서 재미와 도파민 모두 챙기자구여
아.. 가보고 싶네요...
1차 탈락자 음식점 중에 가장 가보고 싶은 음식점.
보이지 않는 검이 가장무서운법! 대국민이 인정한 1꼼1프라1카 ㅋㅋㅋ
박준승솊 었었는데요 라는 말버릇 있으시네요 ㅋㅋㅋ
음지와 양지의 조화를 완벽하게 이룬 ‘꼼 to 프 the ㄹㅏ카’ 에서 밸런스 있는 수익 느껴보시라요
바람처럼 왔다가 먼지처럼 사라지는 인생인데 태풍급 바람 황사급 먼지는 되야지 꼼프라카 빨리와라
탈락하자마자 자기 음식 먹어보는거 보고
얼마나 확신하년 저러시나 샆었습니다
요리사가 자기 음식을 저정도로 믿는다면 저 음식점은 가보고 싶다고 생각하게 됩니다
기회가 된다면 꼭 가보고 싶어요
진부하고 지루한 게임은 이제부터 없는겁니다 꼼프라카에서 다양하고 신박한 놀거리를 즐겨요 ㅎ
꾸준히 요리하고 계시네요 그래서 정말 반갑네요 응원합니다
세비체는 광어로 많이하는데
겨울이라고 무조건 왜 방어로 하신건지 ;;
꼼프라까는 성수기 비수기 없어 항상 성수기임 빨리와서 놀다가 열라 핫함..
맛이라는게 너무나 주관적일수밖에 없으니 운이 안좋으셨다라고 생각되네요.^^
한성고등학교 화이팅!!!
토이스토리 우디 판박이시네 ㄷㄷ
아... 훈연을 다이스로내서하면.....
ceviche v
세상은 아는만큼 보입니다… 꼼o프v라o카 를 알게된건 어쩌면 세상을 가진거랑 비슷할수도 ??
'우디'
꼼n프 라n카 소식들었어요? 앞으로 미래를 이끌어갈 레전드 온카라고 하던데요 ?
누구세요
방어에 딸기 딱봐도 맛없겠는데... 어으 왜 그러셨어요...
ㅅㅅㅅ
거기 출연한 자체가 실력자란 증거라서, 탈락 신경 안 써도 될 듯.
비빔밥 그님은, 좀 아닌 듯.ㅋ
비빔밥 그래도 그 사람 덕에 한 5분은 미친듯이 웃었음 이런것도 필요하죠 ㅋㅋ 흑수저 중에 올리브쇼 호윤님이랑 같이 나온 채낙영도 3초 광탈해서 존재감 없었는데
까만옷 입고 오셨네 ㅎㅎ
닉네임을 쓰시지 얼굴이랑 이름만으로는 누군지 아예 모르겠네
시크릿코스 써있자녀
@@user-ew7hu4be6h 나온지도 몰네 미안
김호윤 세프 이준세프님 같이나와주세요