Teresitas of pastry cream with puff pastry. Asturian recipe.
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- Опубликовано: 27 сен 2024
- #cocinaconsalsa #teresitas #cream-filled puff pastry
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INGREDIENTS FOR THE PASTRY CREAM:
1 liter of whole milk.
4 egg yolks.
120 gr. of sugar.
80 gr. of corn flour.
1 lemon
1 tsp. of vanilla essence.
PUFF PASTRY:
2 sheets of fresh puff pastry.
2 liters of oil to fry the puff pastry.
Sugar and cinnamon to coat.
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Sin duda prepararé esta receta, no la conocía, tengo qué ptobar esta delicia. 😋😋
Un saludo enorme desde México. 👋💃✨🍀
Corrijo es excelente. Para las personas que preguntan, no es harina de maíz, es fécula o, maizena.aclaro. para Colombia. ❤❤❤🎉.
واو اختي رائع جدا مشاركا جديدا ❤❤
Madre mia q pinta tienen las Teresitas,de cine👍😊😋🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Gracias Yoli..... tenía muchas ganas de subir esta receta.....es un pastel que me encanta....🥰🥰😍😍
Que comica! Me encantan los dicharachos españoles!
Buenísimas esas teresitas, muchas gracias las tengo que hacer😊
Tengo que comentar que e tenido la suerte de probrarlas ,,y puedo decir que es un postre de 100 buenísimo 😋😋😋 gracias por la invitación esperemos volver a vernos y poder degustar otra de tus recetas ,, gracias cocina con salsa
Esperemos se repita pronto....pero con otra cata....!!!🤗🤗❤️❤️
Lo
Lo
Que suerte Has Tenido de probarlas. Yo intentare hacerlas a ver si me salen.
@@CocinaconSalsa.Ciao appena iscritta fatta una delizia che buoni
Tienen que estar buenisimas 9:50
Привет из Узбекистана . Спасибо за рецепт. Удачи Вам во всем.😊❤
😍😍😍
Tienen una pinta 🤤
Muchas gracias.....comentario directo del mejor confitero de Gijón sin duda....❤️❤️❤️
Riquísima una pinta genial ❤❤❤
Yo las probé en GUADALAJARA el lugar es muy *coqueto* Y gran variedad de panes, todo se antojan.
Hola, encantada de que me escribas desde Guadalajara, ya me contarás como te quedan si las haces.
Saludos!!!!
.muy buena pinta esas teresitas
Wonderful idea, they look fantastic!
Thanks for recipe! 🌺
Thank you very much for commenting 🙌❤️
Wow looks delicious very yummy 👏 😋
🙌❤️
Qué postre más Rico 😋 qué no falten, Los productos de la, Asturiana,en ninguna casa 🏡
Hola!!!! cierto!!! muchísimas gracias por comentar....🙌♥️
Un postre o una merienda excelente de 10 👌
Estas Terisitas sebèn muy buenas la felicito 😊😊
Muchas gracias....🙌❤️
Por favor que ganas de probarlas!!!!!!
En cuanto tengamos ocasión cuenta con las teresitas para el postre... 😉
Muuuu eso tiene una pinta que está diciendo cómeme 😋😋
Muchísimas gracias por comentar ☺️☺️
Me alegro mucho de que le guste la receta...😃
Que rico y que pinta más buena
🥰🥰
Woooow yummy yummy yummy
🙌❤️
Muy ricas . Las haré en cuanto pueda.
🙌❤️
Las voy a hacer tienen que estar riquísimas.
Hola, muchas gracias por tu comentario, ya me contarás como te quedan y si te han gustado....🙌❤️
Que ricas esas Teresitas
Muchísimas gracias por comentar 🙌❤️
Madre mia donde estaba usted que no la encontré antes a cabo de Sucribime a su canar y mencanta las Teresita lo ahe este finde muchas García por su receta
Hola! Es la primera vez que te veo pero tienen una pinta excelente!!! Las haré
🙌❤️
Harina de maíz, por lo que entiendo es almidón de maíz, la famosa maicena.
Viva las Teresitas👍👍
🙌❤️
Exquisitas
Tienen muy buena pinta
🙌❤️
Llo prefiero crema pastelera,❤gracias por tus recetas
Muchísimas gracias a tí por el cariño y los comentarios....
Mmmmm... tengo que probarlas!!
Hola gracias por comentar, espero tu comentario si es que te animas a prepararlas...🙌❤️
Me gusta la crema i me sale mui bien gracias
Fantastica …sono già ingrassata solo a vedere la teresita … ma sono felice , ne valeva la pena❤
Grazie per il tuo commento.😍😍😍
Muy interesante
🙌❤️
Que ricas .Tienen que estar.Las hare
Hola, ya me dirás si las haces que tal te quedaron y si te gustan....
gracias por comentar
Fáciles de hacer, y muy bien esplicado, muchas gracias.
🙌❤️
En San Pedro del Pinatar, Murcia, están los volovanes de crema que son iguales, pero el volován es al horno y no llevan azúcar y están buenísimos
🙌❤️
Que maravilla! Gracias por la receta😉😊
Gracias por comentar....esta es una de esas recetas que me satisfacen un montón, porque es una delicia de postre....🥰
Que rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️
Qué ricas 👏👏
Muchas gracias por comentar....👏👏
Me ha encantado su buen hacer
Tienen que estar buenísimas!!😋
Hola!!! para mí puedo decir que es un ¡o de mis postres preferidos, me encanta la combinación de hojaldre y crema pastelera. 🙌♥️
Qué ricas seben ♥️
🥰🥰🥰
Muy buenas
Que Ricas se ben las here está. Semana
Muy bien explicado 😋
Hola!! muchísimas gracias por comentar....
Muy buena
🙌❤️
Tienen una pinta espectacular, tengo que hacerlas, geacias❤❤
Tienen que estar deliciosas 😋 🤤
Muchísimas gracias por comentar 🙌❤️
Megusta y tiene buenaspita gracia
Hola!! gracias por tu comentario, que bien que te haya gustado la receta!! espero que te animas a prepararlas, y ya me contarás que tal te quedan.
Saludos.
Me han encantado
🙌❤️
Yo las haria mas pequeñas son super grandes de bocado estarian estupendas
Siii, es buena idea hacerlas más pequeñas, en este caso son grandes porque así para el proceso y el vídeo creo se veía más bonito. Pero un poquito más pequeñas mejor🙌❤️
Buenisimas🎉
Hola soy Isabel. Se ven buenisimas seguro que estan super ricas😀👍
Hola Isabel, que ilusión verte por aquí comentando!!!!!
Muchas gracias....🙌❤️
So beautiful. Those pastries would be delicious stuffed with all kinds of things, such as a sweetened cream cheese. Thanks so much.
Hello!!! I agree with you.
Thanks for your comment.🙌❤️
Brava complimenti farò questa al mio bambino 🇮🇪🇮🇪🇮🇪😋👏🥰
🙌❤️
A mi me gusta ponerle un palito de canela😊
Arata bine !
🙌❤️
Excelente vídeo, muy bien explicado, voy a intentar hacer unas teresitas.
Gracias ya tienes nueva suscripción. 💜☮🕊
Muchísimas gracias por tu comentario 🥰🥰
Que ricas tienen que estar Sonia. Algún día tendré que probarlas 😋😋
Claro que siiii....!!! Cuenta con ello...😘😘😘
Hola me ha gustado mucho, me extirparon la vesícula y no puedo comer fritos, podría hacer el hojaldre en el horno para hacer las Teresita, ya que así podrías comerlas. La he visto por casualidad y al ver tan deliciosa receta le he dado ha seguir. Gracias un saludo desde Sevilla.
Son muy ricos, tienen también 2 nombres más
🙌❤️
Al decir harina de maíz, se refiere ala fécula? Maizena?
Hola, sí exacto!! maizena es la marca comercial, yo he utilizado marcas blancas y funcionan muy bien también.🙌❤️
Tienen que estar deliciosas, ya suscrita, gracias por tan buenas recetas👍
Muchas gracias por comentar 🙌❤️
Buenísimas, me acabo de suscribir ❤❤
La crema pastelera se puede hacer con xylitol Cómo endulzante para que sea un poco más bajo de azúcar
Me encantan tus recetas! Ricas fáciles y muybien explicadas.. Mucho éxito! ❤
Muchísimas gracias por comentar 🙌❤️
Hoy las boi hacer me en cantan gracias
@@maricarmenmanzano5308 🙌❤️
Wou qué delicia, saludos.
❤️🙌
Demasiado dulces por dios, en dos días nos pinchamos insulina
Ricas ricas😂
Hola, sí, exacto!! maizena es la marca comercial, yo he utilizado marcas blancas y funcionan muy bien también.🙌❤️
puede hacer al horno verdad!
Eso q llama harina de maíz, acá en Argentina es almidón de maíz o maicena...
Hola, si, exacto. Maicena es la marca comercial, que en mis vídeos evitó mencionar marcas 😊
Muchísimas gracias por tu comentario 🙌❤️
оригинально, главное чтобтесто раздулось!
Здравствуйте, спасибо, да, тесто, как видно на видео, легко набухает.🙌❤️
Не кукурузная мука, кукурузный крахмал.
👌👌
لو سمحتي العجينه غير متوفره عندنا ممكن حضرتك تكتبي لي طريقه عملها في البيت مع جزيل الشكر
مرحبًا ، عجين الفطير شاق جدًا ويصعب إخبارك به هنا.
سأقوم قريبًا بإعداد مقطع فيديو لمشاركته حول هذا الموضوع.
شكرا لتعليق.
@@CocinaconSalsa. شكرا على الرد انا معجبه َبكل وصفاتك ربنا يبارك فيكي ويجزيك كل خي
Que buena pinta!! Cuanta nata seria para mezclar con esa cantidad de crema?
Hola!! gracias por comentar, yo suelo hacer mitad y mitad, pero puedes equilibrar un poco a tu gusto, si te gusta una crema más ligera con más sabor a nata puede poner más nata o viceversa,
Muchas gracias por comentar.
حبيبتي احلى زهره لعيونك حبيبتى زرعتها فى بستا نك حبيبتي اليوم تسلم ايدك نورينى
شكرا على المحبه.
Se ven con una pinta deliciosa!!! Se pueden hacer al horno? No puedo comer frito. Desde ya grax.
Hola, puedes cocinar el hojaldre en el horno, Se van a inflar igualmente. Lo único que el hojaldre se queda mas seco y no se va a quedar pegado el rebozado de el azúcar y la canela.🤗🤗
@@CocinaconSalsa. Muchas gracias por responder, lo intentaré.
Es harina de maíz o Maizena? Porque la harina de maíz no provoca esa consistencia
Hola!! me alegra este comentario, porque hay confusión con lo de la harina de maíz.
Maizena es la marca comercial que conocemos de toda la vida, pero es harina de maíz, puedes comprar una marca blanca y tendrás el mismo resultado. Yo por ejemplo para esta receta si no recuerdo mal he gastado la harina de maíz de la marca de mercadona.
@@CocinaconSalsa. acá en México utilizamos la Maicena para esos postres, la de maíz no funciona
Las esencias estas de vainilla artificiales o extracto liquido son muy volatiles y si las pones al principio pierden mucha presencia. Es aconsejable cuando le pones la maicena y la vas espesando cuando vas a apagar el fuego le integras la esencia y despues ya le pones el film. Un saludo. Soy muy amante de la crema pastelera,catalana.. y las teresitas estas no las conocia y tienen un pinton, yo hago xuchos bien rellenos también jejej le pongo vainilla natural y me gusta aromatiza la leche con piel de naranja y una de limon que le da mas frescor a la crema. Sin pasarse , yo suelo hacer cantidad de crema y la uso para varias cosas.
Очень понравилось, спасибо! Скажите, а в духовке можно?
Спасибо. Да, их можно испечь.
@@CocinaconSalsa. спасибо!
Teresitas
Hola me a gustado mucho paisana las teresitas se puede hacer el hojaldre en el horno en vez de frito ya me suscribí a su canal un saludo gracias
Hola!!! Muchas gracias por comentar 🙌❤️
Si, se puede hacer el hojaldre al horno, lo único que después en el momento de poner la canela y el azúcar no se quedará adherido porque no tiene humedad. 😉
M salieron d rechupete. 😅❤
Hola!!! que ilusión me hace leer este comentario!!! me alegro de que te hayan gustado....👏👏
Sería preferible Horneadas ... se Puede ... ?
Por Favor Responda Señora ... !
Hola!!! Si, se pueden hornear 😉🤗
Q delicia por dios😋
Gracias Juani por comentar...la verdad que es una receta que me encanta....estoy muy contenta de tenerla ya en el canal....🤗🤗
Se puede hacer el hojaldre en el horno
Hola!!! Si, se pueden hacer al horno, lo único que no se quedará adherido el azúcar y la canela, porque pierde humedad.🙌❤️
Maizena
Se pueden hacer el hojaldre al horno?
Hola!!!! Si, puedes hacer el hojaldre en el horno sin problema, va a subir y suflar igual que si las fríes en el aceite, lo único que el rebozado de azúcar y canela no se quedará adherido al hojaldre 🙌❤️
@@CocinaconSalsa. Ma se lo zucchero è cannella la metti sparsa sulla pasta sfoglia , prima di metterla in forno, rimane benissimo attaccata alla pasta sfoglia. E lo zucchero, in superficie, darà un gusto di zucchero caramellato, e renderà la superficie della sfoglia, lucida! Saluti dall'Italia!
Yo las hice y quedaron genial solo que la crema pastelera la hice con un sobre de flanin y con huevo.
🙌❤️
SE HACEN EN EL HORNO
Hola se puede hacer en el horno, el hojaldre te va a subir también, lo único que el hojaldre al quedarse más seco no se le quedará pegado el rebozado del azúcar y la canela.
Muchas gracias por comentar.
Y las cantidades
Hola!!!! En la descripción del vídeo están las cantidades exactas 🙌❤️
@@CocinaconSalsa.Sono molto buone io le faccio spesso ma le faccio al forno e poi metto la pasticcera , qui in Italia le fanno così fanno meno male😅😅
Que buena pinta, esto no son Teresitas son Teresonas 😂😂😂
🙌❤️
🧩🦋🙏🪷🤩🛸🌈💎🌟
🙌❤️
La esencia de vainilla,no puedo con ella
Si possono fare al forno il fritto non mi entusiasma
Repite los ingrdientes
Hola, no entiendo el comentario, los ingredientes los encontrá en la descripción del vídeo 🙌❤️
😢Áu9
Buenísima pero no FRITAS POR FAVOR 🙏 !!!!!!!!
Puedes probar hacerlas en el horno....🙌❤️
Padezco de tinitu en el oído derecho, he sentido alivio. No lo oigo tan fuerte.
جميل جدا👍
🤗🤗