It's not curry or black bean sauce, it's a special dish 😍👍

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 107

  • @하원태-o8r
    @하원태-o8r 3 года назад +95

    저기에 된장넣는 시점에 짜장가루 넣으면 짜장이 되고 카레가루넣으면 카레되고 두부넣으면 마파두부가 되는군요. 갱년기 접어들어 집사람 대신 주부 생활중인 중년 남자였습니다. 잘보고 갑니다. ^^

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +8

      멋지십니다!!👏👏👏 진짜 멋지십니다!!!

    • @neromime
      @neromime 3 года назад +4

      그리고 짜장이나 카레 대신에 케찹을 넉넉히 넣어주면 애들이 환장하죠 ㅎ

    • @beaversworld
      @beaversworld 3 года назад

      저기에 시판 토마토파스타소스 넣으시면 스튜 됩니다. 모닝빵 바게트빵이나 잘 구운 식빵이랑 함께 드시기 좋아요.

    • @goodgood670
      @goodgood670 5 месяцев назад

      화이팅!!!! 저희도 아버지가

  • @라이크트리
    @라이크트리 3 года назад +34

    제 역사상 유트브 댓글 처음 달아봐요. 오늘 해봤는데 엄지척! 맛있어요. 저는 두부도 함께 넣었더니 두부도 넘 맛있었어요.어르신들도 좋아하고 고추가루 조금만 넣어 초딩 입맛에도 괜찮았어오. 좋은레시피 감사합니다^^

  • @샘새미-p7x
    @샘새미-p7x 3 года назад +8

    야채재료가 완전 카레라이스 재료네요ㅎ 레시피대로 된장 넣어서도 해먹으면 맛있겠어요. 맛이 궁금해요.

  • @dustin33
    @dustin33 3 года назад +20

    식재료
    양파 대파 감자 당근
    다진돼지고기 마늘 소주 식용유
    된장 굴소스 설탕
    물 고춧가루
    전분물

  • @khk1556
    @khk1556 3 года назад +2

    된장넣고 고춧가루 넣고 하면 두반장 느낌나구 맛은 마파두부에 가깝겠네욤

  • @난나-b8w
    @난나-b8w 3 года назад +19

    된장라이스?^^ 맛이 진짜 궁금해서 한 번 해 먹어봐야겠어요.!

  • @나그네-m3m
    @나그네-m3m 3 года назад +6

    카레 가 생각이 나는 음식이네요

  • @Tv-tq3vc
    @Tv-tq3vc 3 года назад +6

    된장라이스 같은데
    구수한게 쌀밥에 싹 싹 비벼 먹으면 👍

  • @김성은님
    @김성은님 3 года назад +5

    꼭 한번 해봐야겠어요.
    감사합니다~^^

  • @뿜뿜맑은공기
    @뿜뿜맑은공기 3 года назад +6

    우와 이런 음식은 어떻게 탄생하는건가요? 레시피가 다 처음보는 생소한것들이라 맛이 가늠이 안되요 이것도 해볼거에요 감사합니다 기대기대♡♡♡

  • @이봄봄이
    @이봄봄이 3 года назад +4

    맛나겠어요
    해먹어야 겠어요

  • @Hallelujah-Gracias
    @Hallelujah-Gracias 3 месяца назад

    영상 제목 밑에 재료 이름, 용량, 순서 등 레시피가 쫙 기재돼있으면 너무 좋을 것 같습니다. 요리 유튜브는 거의 다 그렇게 소개해주시더라고요.
    너무나 유익한 영상 잘 보았습니다^^ 꼭 해보고 싶어요.

  • @오모닝-d7u
    @오모닝-d7u 3 года назад +6

    오늘은 이거네요 ㅋ 주말 점심 메뉴를 선정해 주셔서 감사합니다. ㅎㅎㅎㅎ

  • @ajikang9965
    @ajikang9965 3 года назад +3

    해 먹어야겠다

  • @자녀교육최경선-m3p
    @자녀교육최경선-m3p 3 года назад

    따끈한 밥에 한 숟갈 넣어 쓱쓱 비벼먹으면 꿀맛이겠어요 볶음밥과 같아보이지만 된장을 넣어 별미겠네요 감사합니다

  • @pcs365170
    @pcs365170 3 года назад +2

    좋아요 구독 누루고 잘 보구가요

  • @김정희-j4e1g
    @김정희-j4e1g 3 года назад +2

    오늘 요리해먹었는데 넘나 맛있었어요♡ 감사합니다

  • @허경숙-h5i
    @허경숙-h5i 3 года назад

    된장덥밥이네요
    아주건강한 한끼될듯요

  • @corgieship5759
    @corgieship5759 3 года назад

    헝가리 고기스튜 굴라쉬의 한식버젼인듯하네요~! 굿

  • @서흥선-u7f
    @서흥선-u7f 3 года назад +4

    감사합니다

  • @mozzia6362
    @mozzia6362 3 года назад +4

    오오오오오오오.👍👍👍👍👍👍👍내스따일.이거 해서 오늘 저녁먹고 낼 아침까지 해결할꺼야아아아아 너무조아😍

  • @백안나-m8j
    @백안나-m8j 3 года назад +5

    고맙습니다

  • @eklee905
    @eklee905 3 года назад +1

    한 번 만들어보고싶은 요리네요.

  • @jhaholic1
    @jhaholic1 3 года назад +3

    된장이 맛있어야 맛나겠네요.
    어디 제품 인가요?

  • @양수한무
    @양수한무 3 года назад +2

    궁금합니다
    1. 처음 감자 다이스해서 전분끼를 빼려고 물에 담근거라고 이해를 했는데 생각해보니 나중에 전분을 넣으시길래 이해가 안됩니다
    2.당근과 감자는 익힘의정도가 길어서 고기와 함께 볶아야 하는게 아닌지 여쭤봅니다 고기기 오히려 딱딱히고 질겨지지 않을까 생각되서요

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад

      감자의 전분을 뺀 이유는 볶을 때 부서지지 말라고 빼구요~ 나중에 전분은 전체적인 소스 농도를 맞추려고 넣구요~ 볶는 시기는 취향껏 결정하시면 좋을것 같아요 ^^ 다진고기라 딱히 식감이 달라지진 않았답니당~

    • @양수한무
      @양수한무 3 года назад +1

      아하 이했습니다 감사해요 오늘 바로 해봐야겠어요

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад

      @@양수한무 아~ 입에 맞으셨으면 정말 좋겠어요 ^^ 오늘 엄~청 덥다는데 항상 건강 조심하세욤~~^^

  • @JJ-hz2mn
    @JJ-hz2mn 3 года назад +8

    다될때까지 궁금...해서 눈을 뗄수가 없어요. 복습, 또 복습... ^^ 카레없는 한국식 카레 ?? 😄💯👍

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +1

      크하~ 정답 ㅋㅋㅋ 된장찌개에 밥 말아 먹는 느낌과는 또다른 ^^ ㅋ

  • @Neroro1876
    @Neroro1876 3 года назад +3

    미쳤다..너무 맛있음..

  • @우기엔수기
    @우기엔수기 3 года назад +13

    아마도 감자 짜글이 비슷한 버전일듯..
    궁금한건 못참지. 지금 바로 만들어 확인 들어갑니다~~!

  • @MI_--
    @MI_-- 3 года назад

    장보러 갈게요 고마워요

  • @고맙습니다-w4q
    @고맙습니다-w4q 3 года назад

    유익한 정보 감사합니다^^

  • @5p412
    @5p412 3 года назад +1

    정말맛있게잘먹었어요~^^ 아이들이 카레보다 더 맛있대요ㅎㅎ 전 두부 추가해도 약간 짭짤하던데 염도는 각기조절하셔도 좋을것같아요

  • @dodong_e
    @dodong_e 3 года назад +1

    전분물 꼭 넣어야할까요?

  • @이주화-u7l
    @이주화-u7l 3 года назад +8

    요리도쉽고
    재료도쉽게구할수있고
    진짜로요릴넘잘하세요~
    -집밥-최고에요

  • @애란-r2l
    @애란-r2l 3 года назад +2

    맛난건 다 탄수화물 ㅜㅜ

  • @정상임-n7j
    @정상임-n7j 3 года назад +1

    한국식 마파두부 네요 잘보고 해볼게요

  • @박영애-x3i
    @박영애-x3i 3 года назад +3

    하나님께서 각자주신달란트
    솜씨를 주셨네요 뚝딱!~
    최고맛난요리네요
    자주해서먹을려구요 ㅎㅎ
    한수배웠습니다!~
    감사합니다!~

  • @9reumi
    @9reumi 3 года назад +1

    된장덮밥이다! 한달에 한번은 해먹는데.. 이거 레시피 나온건 이거첨보네.. 아는 요리사분께 배웠는뎅..ㅎ 건강식!

  • @은댕-o5x
    @은댕-o5x 3 года назад +8

    전분 종류(감자 옥수수 등등) 상관없겠죵? 너무 당연한 질문인가요..ㅋ

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +5

      당연하지 않습니당^^ 전분 종류 있으신것 사용하세욤 ^^

  • @정미영-p5r
    @정미영-p5r 3 года назад +1

    고기는어디부위인가요?

  • @s_sarah5135
    @s_sarah5135 3 года назад

    안녕하세요.!! 요즘 집밥님 영상 열심히 보고있는 구독자 입니다 😆 혹시 전분은 옥수수전분?감자전분? 상관없는것 맞죠?? ㅎㅎ

  • @리채타이거즈
    @리채타이거즈 3 года назад +3

    제가 잘 몰라서요..
    근데 재료는 따로 안나오나요?
    시청하면서 메모가 필요할듯해서요

  • @b맑음
    @b맑음 3 года назад +1

    돼지 없어서 고만보려다
    카레란 소리에 다시 봄
    그럼 난 닭고기 넣어서 해봐야지 ㅋㅋ
    소주 없는데 ㅠㅠ 맛술? ㅋㅋ
    고고

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад

      하아~ 너무 현명한 당신! 말씀하신대로 하시면 맛있어질거라 믿습니당 ^^

    • @b맑음
      @b맑음 3 года назад +1

      @@koreanhomecooking 말리셔야되는거 아님니꽈
      실은 닭고기 녹이기 귀찮아서 햄 써는중요 ㅋㅋ

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад

      @@b맑음 헐...더 현명하심👍👍👍 햄이 짱이에요! 더 맛있으셨을것 같당!!!ㅋㅋㅋ

  • @김영대-r4n
    @김영대-r4n 3 года назад +4

    맛있겠어요!

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад

      제 입엔 좋았는데 어떠실지 모르겠네용~~ 음...평소 댓글 써주시는 요리들 살펴보면 요것 맘에 드실것 같기두 하구 ^^

  • @Itsgood-gs8ky
    @Itsgood-gs8ky 3 года назад +7

    맛있을것같다

  • @unfuhahaha
    @unfuhahaha 3 года назад +6

    맛이 없을 수가 있나...돼지고기에 양파, 파기름에 설탕, 굴소스까지...ㅋㅋ

  • @user-ym4xf3bp3y
    @user-ym4xf3bp3y 3 года назад +9

    이거 된장만 먼저 설탈 넣고 춘장 처럼 오래 볶고 하면 짜장이랑 맛이 거의 90프로 일치해 져요!

  • @user-ni7do4op8w
    @user-ni7do4op8w 3 года назад +2

    된장은 어디껀가요~~!?

  • @Leverage79-3
    @Leverage79-3 3 года назад +5

    여러분 이 요리는 조선 카레 입니다
    먹다 질리면 물 넣고 끓이면
    바로 된찌 되구요
    아주 짱이다요 ~~^^

  • @secret1821y
    @secret1821y 3 года назад +2

    와우!!!이건천상의맛이야~👍

  • @이혜숙-g9u
    @이혜숙-g9u 3 года назад +1

    학교에 못 가서 항상 고민이였는데 감사합니다. 그런데 전분을 넣으니 폭발해서 팔에 화상을 입었습니다. 아이들이 맛있다고 합니다~^^

  • @꽃마차-t6l
    @꽃마차-t6l 3 года назад +3

    전분을 꼭 넣어야하나요? 전분대센 카레가루 넣어도 되는지요 ! 이 두가지 질문 답변 부탁해용

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +3

      어~ 한참 생각했어요 ㅋ 전분대신 카레라~ 된장을 조금 줄이시면 카레를 마지막에 조금 섞어도 괜찮을것 같아요.
      전분이 농도 잡는 역할이라 농도가 그리 중요하지 않으시다면 얼마든지 빼셔도 괜찮구요.
      생각하다보니 너무 먹어보고 싶어지는 조합이라 나중에 전분대신 카레넣어 꼭 먹어봐야겠어요~ 감사합니당 ^^

  • @dduni4741
    @dduni4741 3 года назад

    요거 만들어서 냉동보관을 해놓아도 될까요? 주말부부인데 남편 이 평일날 밥을 못 챙겨먹는게 신경쓰여서요 ㅠㅠ

  • @주주-t7m
    @주주-t7m 2 года назад

    이게 몇인분 양인가요???

  • @샛별0125
    @샛별0125 3 года назад +8

    오케이~~~ 접슈! 😎

  • @김영희-d5j5f
    @김영희-d5j5f 3 года назад +12

    만들어서 드셔보신분 의견을 보고 싶습니다

    • @큰부리까마귀-g2k
      @큰부리까마귀-g2k 3 года назад +3

      조리해 먹어봤는데 맛있습니다.
      집에 감자가 없어서 감자 대신 새송이버섯 사용하고 소주가 없어서 미림넣어서 조리했습니다.
      입맛 없을 때 뜨끈뜨끈한 밥에 비벼먹으면 개꿀맛입니다.

  • @smile7861
    @smile7861 3 года назад +1

    👍💕

  • @김보영-m3n
    @김보영-m3n 3 года назад +7

    그니까...카레네~
    강황대신 된장넣은거~

  • @narajin4396
    @narajin4396 3 года назад +3

    오늘은 너로 해야겠다!!!^^

  • @savona3583
    @savona3583 3 года назад +4

    I wanna try this but with chicken, but I don't have soybean paste. 😭😭😭

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +1

      I want to eat chicken because you talk about it often these days😭😭😭
      On Monday, I will eat chicken😃😃😃

    • @savona3583
      @savona3583 3 года назад +1

      @@koreanhomecooking
      Hope you enjoy it.😊
      Although I've talk about chicken I haven't had chicken for the week. 😱😂😂

  • @jaesilpark7679
    @jaesilpark7679 3 года назад +1

    방금 해 봤습니다. 한국 된장이 없어 일본 미소로 했는데 맛이 좀 옅었지만 그래도 괜찮았습니다. 갓 구운 빵과 함께 먹었는데 그래도 좋았습니다. 감사합니다.

  • @두나미스-j3v
    @두나미스-j3v 3 года назад +8

    좋아요 구독 했어요
    된장 이네요 전분도 넣으네요

  • @김희선-g5e
    @김희선-g5e 3 года назад

    요알못인데 해봤더니 진짜 맛있어여ㅠㅠ 꼭 해드세요~

  • @상록수-b6r
    @상록수-b6r Год назад

    카레안넣고 고추가루 넣음 되네여

  • @germanlifestyle6864
    @germanlifestyle6864 3 года назад +11

    넉 놓고 보다가 다 지나갔네요
    카레같은데

  • @beencooke1816
    @beencooke1816 3 года назад +7

    비주얼은 카레랑 유사한데 맛이 궁금하네욤☺☺

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +1

      아~ 마트에서 그냥 저렴한 된장 ^^ 세일할때 그냥~~ ^^;

  • @kyoboHi
    @kyoboHi 3 года назад +4

    오 칼질 여자친구랑 똑같이하신다 ㅋㅋㅋ 엄지손가락벽

  • @iamsongs
    @iamsongs 3 года назад +2

    레시피가 오묘하네요.
    초반에는 카레 비슷하네 라고 생각했는데
    갑자기 된장을 푸니깐 이거 뭐지? 였고
    나중에 전분물 넣는 건 짜장 만드는 부분이고...
    된장대신 춘장이 들어갔다면 바로 짜장이고 카레가 들어갔다면 바로 카레인데...

  • @여행자-s7l
    @여행자-s7l 3 года назад +6

    재료는카레라이스랑 비슷한데...

  • @이경남-d2s
    @이경남-d2s 3 года назад +3

    오~예 실험 정신 장전 허고 쏘세요~

  • @에취-g9v
    @에취-g9v 3 года назад +1

    된장만 춘장으로 바꾸면 짜장될것같은 느낌인데..

  • @sssk2915
    @sssk2915 Год назад

    그래서 요리제목은 뭔가요...

  • @hrl9778
    @hrl9778 3 года назад +17

    된장덮밥

  • @바다야-t1r
    @바다야-t1r 3 года назад +6

    감자는 물에 씻고
    전분을 넣는 이유가 궁금하다.

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +7

      감자를 물에 씻는 이유는 볶을 때 부서지고, 프라이팬에 붙지 말라고 씻구요 ^^
      나중에 전분 넣는건 걸쭉한 농도를 잡기 위해서 입니다.
      사실 그냥 볶고 전분 안넣어도 맛은 똑같습니다 ㅋ ^^

  • @뿌잉-l5v
    @뿌잉-l5v 3 года назад +6

    무슨 맛일까? 강된장?

  • @서울라이프원고형님
    @서울라이프원고형님 3 года назад +2

    실체가 모지 이요리

  • @이견이
    @이견이 3 года назад +5

    두부만 들어감 마파두부 내

  • @준수-j4s
    @준수-j4s 3 года назад +1

    썸네일은 감자에 크림같은거 냅다붓길래 스튜같은거 기대했더만 쌩 한식이나옴

  • @윤수짱김시옥
    @윤수짱김시옥 3 года назад

    마파두부네

  • @림정훈
    @림정훈 3 года назад +2

    그래서 그 유명 셰프가 누구죠?

  • @김승철-v5k
    @김승철-v5k 3 года назад +3

    된장카레버젼이네

  • @hj4684
    @hj4684 3 года назад

    ㄷ..