태국의 바질 크게 3종류 1.까파오=끄라파오(กะเพรา =กระเพรา) Holy basil: 매운 맛을 담고 있어 요리를 할때 재치기가 나와요. 꽃은 흰꽃이고 잎이 조금 가늘어요. 2.호라파(โหระพา) Sweet basil: 주로 쌀국수에 생채로, 팟허이 라이(조개 볶음).. 사용되고 꽃이 보라색 빛을 내고 잎이 큰 편 입니다. 3.맹락=바이 맹락(แมงลัก) Lemon basil: 이싼지역 음식의 젓갈 들어간 요리에 많이 사용돼요. 잎은 위 2개에 비해 짧다는것 꽃은 흰색입니다. 여기선 10바트면 쓰고도 남을 정도로 많이 줘요. 보니깐 비싼듯. 깻잎도 10장 넣어 파는데 50바트... 영상에 나온 바질은 "호라파" 입니다. 바질.까파오가 없으면 시금치를 써 보세요. 나중에 살짝 볶는다는 느낌으로... 까파오에서 나는 까깔한 맛은 태국 고추를 더 넣어 보시죠.
![태국요리 배우기 팟카파오무쌉으로 시작하세요[꽁블tv]](http://i.ytimg.com/vi/yuStnPoXC2Y/mqdefault.jpg)
![[성시경 레시피] 팟크라파오 Sung Si Kyung Recipe - Pad Kra Pao](/img/1.gif)
이건 못참지
와우 태국요리네요
간단하게 빠르게만들수있네요
맛있겠어요
만들어봐야겠어요 ^^^^^♡♡♡♡♡
크으 요리도 잘하는 카이묵찡 >
와우 만들기 쉽고 맛있겠어요 자주자주 업로드해주세요 ^^^
2:23 😍
태국의 바질 크게 3종류
1.까파오=끄라파오(กะเพรา =กระเพรา) Holy basil: 매운 맛을 담고 있어 요리를 할때 재치기가 나와요. 꽃은 흰꽃이고 잎이 조금 가늘어요.
2.호라파(โหระพา) Sweet basil: 주로 쌀국수에 생채로, 팟허이 라이(조개 볶음).. 사용되고 꽃이 보라색 빛을 내고 잎이 큰 편 입니다.
3.맹락=바이 맹락(แมงลัก) Lemon basil: 이싼지역 음식의 젓갈 들어간 요리에 많이 사용돼요. 잎은 위 2개에 비해 짧다는것 꽃은 흰색입니다.
여기선 10바트면 쓰고도 남을 정도로 많이 줘요. 보니깐 비싼듯. 깻잎도 10장 넣어 파는데 50바트...
영상에 나온 바질은 "호라파" 입니다. 바질.까파오가 없으면 시금치를 써 보세요. 나중에 살짝 볶는다는 느낌으로... 까파오에서 나는 까깔한 맛은 태국 고추를 더 넣어 보시죠.
우와 자세한 설명 너무 감사드립니다~ขอบคุณมากๆค่า😊🙏
와우 너무맛있겠어여~~~~저도 만들어주세여 냠냐미
ผัดกระเพราหมูสับ YumYumGood..
ลองกระเพราปลาหมึกดูสิน้องไข่มุกอร่อยน่ะ
very good.😳🤤👍❤️
와 개마싯겠다요
맛있겠네요 ;;;
น้ำลายใหล อิอิ