“Ağzımıza tat, damımıza koku geldi” | 2017 | İlhan Koçulu | TEDxReset

Bırakıp gidilen köylerin, meraların yeniden hayat bulmasının öyküsü.
The revivial of villages that everbody left.
İlhan Koçulu, uzak geçmişinde çobanlık yaparak geçinen, son yüz elli yıldır da peynir üreten, kökleri Kafkasya’ya uzanan, Zavotlu (Boğatepe Köyü/Kars) bir aileye mensup dördüncü kuşak bir peynir ustasıdır. Doğal kaynakları ve onların sürdürülebilir kullanımını düşünen, savunan ve zamanının neredeyse tamamını bu anlayışın yayılması için yaptığı çalışmalara adayan bir aktivisttir. Geleneksel üretim bilgi ve biçimleri, kolektif hafıza, somut olmayan kültürel miras, sözlü tarih çalışmaları, biyolojik ve kültürel çeşitliliğin devam ettirilmesi ve gelecek kuşaklara aktarılması gibi konular İlhan Koçulu’nun çalışmalarına ilham olmaya devam etmektedir.
İlhan Koçulu is a fourth-generation cheesemaker and a member of a Zavotlu (Boğatepe Village / Kars) family originally hailing from the Caucasus regions, which has been engaged in cheese making for the past 150 years, and in shepherding before that. İlhan Koçulu’s work continues to draw inspiration from a variety of topics such as traditional knowledge and methods of production, collective memory, intangible cultural heritage, oral history studies, and sustained biological and cultural diversity for the benefit of future generations.
This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at www.ted.com/tedx

[@omerdogan646]

Ağlattın beni koca adam, muhteşemsin.

[@aysen8366]

Ataturk'ün 'Turk milleti caliskandir' sozune en buyuk orneksiniz. Cok gurur verici!. Elinize yureginize saglik.

[@incilabertug1902]

Ne güzel insansınız..gözlerim yaşardı...iyi ki varsınız ❤🌹

[@mehdidevran2563]

Türkiye de tarım hayvancılık bakanı olacak adam öze dönüş hikayesi Halk toplum için o kadar çile dert çekmesi ama bırakmaması ve surdurebirlik kadınlar la mümkün aynı zamanda bir sosyolog gurur duyulacak insan ülke adına.

[@hulyabuyukbozkirli5335]

Yaşadığı dünyayı güzelleştiren, böyle güzel insanları görmek umut veriyor. İzlerken boğazım düğümlendi.. yüreğinize, emeğinize sağlık.. Başka bölgelerde de böyle örneklerin çoğalması umuduyla

[@aysekune]

Muhtesem ! Şapka çıkartılır ! Sevgiler

[@meltemcakici2671]

Müthiş bir örnek.Hepimizin yetkinliklerimizi kullanarak İlhan Koçulu gibi ülkemizin değerlerine sahip çıkmamız ve bunların üzerine bir ekonomi inşa etmemiz gerekiyor. Türkiye'mizin kalkınması için daha iyi bir girişim fikri düşünemiyorum.

[@meltemmaral7635]

Bu günümüze ve yarımıza umut olan insanlar Siz iyi ki varsınız. Bir Karslı olmanın dışında insan olarak teşekkür ederim. İnsanlık için yaptıklarınız için. Allah kömeğiniz olsun.

[@zeynepcelik8561]

Daha güzel bir niyet, daha güzel bir emek olabilir mi bilemedim. Sadece köklerinize değil, doğaya, insanlığa çok çok güzel şeyler bırakıyorsunuz. Tohumdan insana dokunduğunuz tüm canlılar teşekkürlerini bi biçimde verecektir eminim..Ardınızdan nicelerinizin gelmesini diliyorum..Var olun..Yolunuz açık olsun..

[@yucelfeyzioglu2899]

İlhancığım, o kadar içten anlattın ki tüylerim diken diken oldu. Ne kadar güzel işler başarmışsınız, beni köye dönmeye özendirdin. Buğatepe'de bizi ağırladığın halde bu kadar boyutlu olduğunu öğrenememişim. Kutluyorum seni ve hanım arkadaşları
.

[@aysunsimur281]

Emeklerinize sağlık

[@ayferkarstarli3710]

Hemşerimle gurur duydum.İlham veren insanlar iyi ki var.

[@demetgok5939]

Helal olsun abi sana. Örnek olsun yaptıkların. Kars'a yeni geldim ben de gerçekten ilham veren bir yer. Değeri bilinsin, potansiyeli ortaya çıkarsın insanlar inşallah

[@melikeuzunbayr7227]

Cok ilgic seyler öğrendim böyle insanlar olduğunu bilmek güzel gençler için herbiri örnek oluşturuyor

[@esrabayraktar8706]

Melike Uzunbayır garip hasam

[@esrabayraktar8706]

Melike Uzunbayır Karslı hasan

[@asumanacarbay2685]

Harika bir insansiniz,saygı ve minnet size.

[@filinta36]

Çabaların takdire şayan. Kutlarım İlhan ağabey.

[@bizimmektep2931]

İlhan abi çok içten samimi ifadelerinle harika anlattin. Başarılariniz daim olsun...

[@fatihertas7659]

İlhan amca bugün o kadar güzel bir intibah bıraktın ki seni internette bir araştırmak istedim böyle bir şeyler bulacağım umuduyla..ve şaşırmadım..Abi sayende bu gün hayatımda unutmayacağım insanlara yeni ve değerli birini ekledim. Varolasin ve hayallerine ulaşasin..saygılar...

[@mehdidevran2563]

Türkiye de böyle bilgili bir bilim adamı yok malesef

[@efendist1901]

tebrik ediyorum kars ve değerli halkı adına

[@sevgikose2247]

Bravo helal olsun Ilhan Koçulu

[@guneskurek4930]

Türkiye 'yi harekete geçen böyle insanlar kuryaracak👏👏👏

[@guvenim]

Tebrikler, saygilar Ilhan Agbey

[@kemalkucuk3619]

Kutluyorum İlhan ağabeyim.

[@zaimeardc2849]

Harika!

[@canselakce956]

ilham verici bir çalışma, tebrik ve teşekkürler emeği geçen herkese..

[@cemilesakrak6687]

Harikasınız. Tebrik ediyorum sizi.

[@mehmettahir4419]

Tebrik ediyorum güzel bi calisma

[@uyguronal7493]

iyiki varsın teşekkürler bilge insan

[@huseyinaltun3814]

Tebrikler . Saygılar

[@erhanturan8948]

Müthiş ötesi yok

[@arkan0792]

Helal olsun.

[@mustafaziyacam]

İnsanlık adına sizin gibi birini tanımaktan onur duydum, saygılarımla.........

[@kanatsesleri4562]

Brawo

[@sulefalay5495]

Sizi yürekten alkışlıyorum.

[@birazerbaycanli8379]

💚🌟

[@serpilceylan8735]

Dr.Selçuk şirin de konuk etmiş youTube da ilhan beyi.

[@cengizkus4600]

Efendiler yeni bir işyeri açacagız unlu mamülleri için un araştırıyorum hangi un uygun olur. Teşekkürler.