家乡汤圆 阿婆最爱的馅料 不破皮秘籍 【田园时光美食】2022 2

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 76

  • @wenchiumei1539
    @wenchiumei1539 2 года назад +5

    喜歡田老師的料理節慶儀式感👍
    皮皮會看鏡頭好可愛🥰

  • @simonchen1727
    @simonchen1727 3 года назад +5

    跟着田园老师的视频已经学做了几道菜,每一个都受到家人的肯定,田园老师讲得清晰,谢谢

  • @dongyanma9709
    @dongyanma9709 3 года назад +2

    阿婆这次的配乐特别棒!汤圆看着超级有食欲😋~~

  • @tinafu9585
    @tinafu9585 3 года назад +4

    垂涎欲滴!棒。
    記得老媽煮時湯圓撈出來 滾拌花生粉或黃豆粉 也是極其美味!

  • @christinechen8349
    @christinechen8349 11 месяцев назад +1

    2024 元宵节再看阿婆的节目很开心,祝阿婆一家元宵节团团圆圆,红红火火,平平安安❤

  • @tungjae1069
    @tungjae1069 3 года назад +1

    老师好,这汤圆的馅料好独特,一定很香,元宵时做来品尝。谢谢分享。感恩。

  • @zhangye2422
    @zhangye2422 3 года назад +12

    哇......离元宵节还有几天,老师已经教自制汤圆的秘诀了,虽然为了传承华族的传统节日,我们每年都会过元宵吃汤圆,但也只是去超市买现成的,味道嘛实在不敢恭维。现在有老师详尽的指导,一定要自己做。现在对烹饪有了浓厚的兴趣,看到老师教的佳肴总想尝试,过年还做了盆菜,没想到第一次做就获得好评,自信心大增。谢谢老师和樵夫的分享,另外我也非常喜欢你们展示的各类餐具,价廉物美,为各种美食锦上添花。祝你们初九快乐!🧆🧆🏮🏮

  • @sherryy7270
    @sherryy7270 3 года назад +1

    謝謝田園老師分享👍👍👍!

  • @lilychen2512
    @lilychen2512 3 года назад +6

    大大赞!从来没敢挑战包散的馅子。准备试一下。估计,我最好的结局是包成饺子形状。

  • @weikruse9869
    @weikruse9869 3 года назад +1

    元宵节即将来临,正好可以用您的食谱来做这款汤圆的馅料💖👍💐谢谢田园老师的分享😊🧧

  • @邱涵-j7l
    @邱涵-j7l 2 года назад

    認真的皮皮,很專心學習著~~~哈哈哈~~超級可愛。

  • @zhihuajiang752
    @zhihuajiang752 2 года назад +3

    看得我想福州啦😋记得小时候我妈还在里面加了猪油,更香,我还馋得直接偷吃馅料...还有在里面放猪肉馅,像鱼丸馅一样的咸的汤圆...这个元宵一定要做了尝尝...谢谢田园阿姨!因为疫情,三年没回福州啦,想家...

  • @hueyh2513
    @hueyh2513 2 года назад

    皮皮好乖,很可爱,很爱皮皮的陪伴哦😍💖

  • @lanyuxu1821
    @lanyuxu1821 2 года назад

    正宗的福州汤圆做法!童年的回忆!

  • @emmazhao9792
    @emmazhao9792 3 года назад +1

    感谢田园老师又分享新的配方了,元宵节一定试一下🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @qiaoenlin2636
    @qiaoenlin2636 3 года назад +3

    太棒了,正月十五元宵节我就做它们啦!感谢老师的视频,老师和幕后工作人员辛苦啦!总是在老师这找到久违的家乡味。

  • @dianhuang6411
    @dianhuang6411 3 года назад +1

    太美味了!簡單明瞭,謝謝

  • @davidhalldurham
    @davidhalldurham 3 года назад +1

    Beautiful recipe! It looks delicious. Thank you for posting it.

  • @yanfarley8601
    @yanfarley8601 2 года назад +2

    感谢田园老师做汤圆的分享,皮皮的表情和眼神太有戏了!

  • @邱涵-j7l
    @邱涵-j7l 2 года назад

    真想吃的好味道。

  • @stevenlin3118
    @stevenlin3118 Год назад

    要是再加点猪油就更香了,小的时候妈妈经常包花生汤圆,好怀念以前,可惜回不去了…… 时隔也十几年没回福州了……

  • @paulinelim6618
    @paulinelim6618 3 года назад

    Your dog is very cute. Happy CNY.

  • @lifairchild8884
    @lifairchild8884 2 года назад

    太棒啦!我每次包汤圆都破。这次试试老师的秘方😂

  • @vic5041
    @vic5041 3 года назад

    这个秘籍太牛了

  • @forevereveru
    @forevereveru 3 года назад +1

    每次看田园老师的视频都能学到新东西,太感谢了!❤️

  • @真正的健康养生频道
    @真正的健康养生频道 3 года назад +2

    赞👍

  • @shufengli7132
    @shufengli7132 2 года назад

    今天终于知道了如何让粉团不开裂,谢谢了

  • @Aprilwind69
    @Aprilwind69 2 года назад

    田园姐元宵节快乐!太怀念你做的美食了😍

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      节日快乐哦 什么时候来温哥华啦

  • @zhihuajiang752
    @zhihuajiang752 2 года назад +6

    补充一下,还有包好后,在浸泡过的糯米里滚滚,均匀粘上一层糯米然后蒸着吃,那都是已经几十年没吃过的味道了,回忆都勾起来了😁😋

    • @fishfish2736
      @fishfish2736 2 года назад

      这真是地道的煮法, 有機會也想看看視頻

  • @fishfish2736
    @fishfish2736 2 года назад

    老師教導特別細緻, 正好明天元宵可以學以致用•v*

  • @maggiedye9369
    @maggiedye9369 2 года назад +1

    喜欢你的生活方式媒体报道谢谢

  • @bellawong9718
    @bellawong9718 3 года назад +3

    终于等到了😊😊

  • @yinglinrong8162
    @yinglinrong8162 3 года назад +2

    之前尝试用热水烫熟糯米粉,生手热水太多,贴了手,弄不成团。还是用生水搓,加熟米团搓成团。

  • @小明王-k8d
    @小明王-k8d 2 года назад

    老師請問有做芋頭粿嗎

  • @angielow3465
    @angielow3465 3 года назад +1

    預㊗️田園老師十五元宵節快樂

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад

      节日快乐🌹

  • @呂幸貞
    @呂幸貞 Год назад

    請問自製的魚丸 要加什麼種的粉

    • @MsCnck
      @MsCnck  Год назад

      等明天的菜谱视频

  • @familyc3026
    @familyc3026 2 года назад

    家人对花生过敏,可否用其他食材代替?在此,先㊗️老师一家和皮皮元宵快乐。

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      可以用芝麻 杏仁 节日快乐🌹

  • @sharencn3778
    @sharencn3778 3 года назад +2

    田园老师,我手里的糯米粉不多了,想全部用来包汤圆,那每包完一个汤团不都要沾点粉防粘吗,我可沾点玉米粉防粘吗?谢谢!

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      用面粉比较好

  • @王莉-v1s
    @王莉-v1s 2 года назад

    是热水吗和面吗?

  • @beckyleung7233
    @beckyleung7233 2 года назад

    very good

  • @juliameyer5559
    @juliameyer5559 Год назад

    我用微波炉微又快又好

  • @周拾柒-p5o
    @周拾柒-p5o 2 года назад +1

    請問老師:沾米粉、糯米粉有什麼區別嗎?

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      粘米粉是普通大米做的 糯米粉就是糯米做的 粘度差别很大

    • @周拾柒-p5o
      @周拾柒-p5o 2 года назад

      @@MsCnck 謝謝您😍

  • @sciencescience9102
    @sciencescience9102 3 года назад +1

    请问阿姨,和面的时候,一半开水一半冷水,可以吗?

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад

      那样很难把握好软硬度 烫一个小糯米团简单的多

    • @sciencescience9102
      @sciencescience9102 3 года назад

      @@MsCnck 原来是这样,谢谢阿姨!祝您和家人元宵节快乐!

  • @mingwang7151
    @mingwang7151 3 года назад +1

    请问,田园老师炒花生这个锅在什么地方买得到呢?谢谢!

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад

      这个华人超市或是日韩超市很常见雪平锅

  • @siyuwang575
    @siyuwang575 3 года назад +1

    请问婆婆煮汤圆的这个锅是什么牌子呢?质感看着很不错,在锅具分享里没有找到

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад

      华人或日韩超市有卖 雪平锅

    • @siyuwang575
      @siyuwang575 2 года назад

      @@MsCnck 谢谢婆婆ヾ(≧∇≦≧∇≦)ノ

  • @milaxu114
    @milaxu114 2 года назад

    老师,如果孩子吃花生过敏有什么替代的吗?

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      只能其他坚果

    • @milaxu114
      @milaxu114 2 года назад

      老师如果我在里面加一点cream cheese,你觉得怎么样?我感觉这样会好包一些,但味道不知道

  • @Mswhale5
    @Mswhale5 2 года назад

    这绝对是我们福州人的汤圆馅料 我们家一直吃这样的馅料。

  • @bellawong9718
    @bellawong9718 3 года назад +1

    田园阿姨,馅料里面要加油吗?

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад

      不加油,一般芝麻馅的加油 你搜田园 汤圆

  • @李雹瑩
    @李雹瑩 2 года назад

    如有「乾蔥花」應會更香吧!

  • @chungchow5606
    @chungchow5606 10 месяцев назад

    从小吃妈妈做的,原来糯米粉要加熟粉,知道了,谢谢!

  • @ffu9695
    @ffu9695 3 года назад +2

    第一次见到不是圆形的汤圆

  • @grace-vj5xo
    @grace-vj5xo 3 года назад +1

    没有信心包这么散的馅,想在馅里拌点猪油了。

  • @kohchoonai8046
    @kohchoonai8046 3 года назад +1

    👍👍👍❤️🙏

  • @centaurialpha7527
    @centaurialpha7527 3 года назад

    洋人的糯米粉怎麼做都不成型,一定要用亞洲的水磨糯米粉!

  • @oliviahao645
    @oliviahao645 3 года назад +2

    丫霸

  • @dou330
    @dou330 2 года назад

    Hi田園,請問哪裡可以找到你的Instagram ?

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад +1

      gardentime999