Salada de Quinoa, Macarão Orzo e Alcachofra

Oi gente! Esta é uma receita de salada bem diferente, que na verdade pode ser servida fria ou quente como acompanhamento de uma carne. Espero que vocês gostem!
Receita:
Para a Salada
1 x macarão (Orzo)
1/2 x quinoa
1 lata ou vidro de alcachofras
Salsinha
Sal
Molho
1/2 x sour cream ou iogurte natural
1 colher de sopa de vinagre balsamico
1 colher de sopa de mostarda (dijon)
Sal
Pimenta
Este é o site do Supermercado onde experimentei esta salada...
www.wholefoodsmarket.com