@Umut Sakarya kødproducenter bruger ofte nitrit (E249 eller 250) til at give kødet en lyserød farve, i stedet for det oxiderede grå. Ellers handler det ofte om at undgå oxidation ved at pakke det med nitrogen før frost.
Hmm 🤔....nitrit kunne være en fin løsning, hvis man vil strække holdbarheden (giver også lidt farve), men i 50erne,60erne og 70erne brugte man en mindre del kalvelever i hakningen, således at det fik en dyb rød farve.......nitrit farver også svinekød og kylling en anelse rødt !!
@@TomatenDK det var bestemt ikke google translated, da vi i fagsprog altid har brugt oxidation. Den kemiske proces hedder oxidering. Det har været konsekvent siden gymnasiet, op gennem mit studie på bioteknologi og videre gennem mine 11 år i fødevarebranchen. Jeg er ikke helt med på hvor du vil hen med semantikken... :-)
Fed video, er også begejstret for Boost bøfferne. Men kunne jo været fedt hvis der var flere muligheder 👍🏻 Kan du ikke lave en video om burger sauce ala Gazoline grill og YoBurger og lignende? Jeg kæmper gevaldigt med at den samme smag når jeg prøver diverse løsninger 🙏🏻👊🏻
Mayo, ketter, sød sennep + finthakket løg og syltet agurk, og lidt chili - og evt. noget røgsmag er også lækkert, f.eks. fra røget paprika eller chipotle chili. Prøv at leg med denne kombo, det giver en god burgerdrede imo. Bruger nok fire femtedele mayo, og så er resten ketter og sennep.
@@ondskaben tak skal du have! Mellem os så er jeg i fuld gang med at få lavet en (forhåbentlig) fedt studie, hvor jeg kan skyde videoer i. Når det er done, så kan du godt forvente, at der kommer videoer tilbage på kanalen 😉 PS. Du virker mere rar, end dit profilnavn antyder 😅
Hej Umut, tak for nogle gode videoer. Jeg havde svært med at finde kød med tilstrækkeligt fedt, så jeg kørte noget røget spæk igennem kødhakkeren og blandede i det hakkede oksekød. Det blev fisme godt!
Hej Umut Du kan da komme en tur forbi os på vores opskæringsvirksomhed og se vores produktion, så kan du jo se hvordan burgerne bliver til, du ringer bare og spørger efter mig 😉 Mvh Anders Knudsen Salgskonsulent Skare Meat Packers K/S
Kunne forstille mig at de bruger "skorpen" fra det krogmodnet kød, da det ofte får en brun/grå farve, hvis det hænger og modner længe nok. (så ja en form for oxidering) Så kan de bruge deres "rester" fra deres krogmodnet produkter og mindske madspild! Det er i hvert fald sådan vores bøffer får en lidt grå farve, inden vi sender det ud til kunderne :)
Kan også være dem der er grå er 2-3 år gammel affalds kød hvor datoen er blevet skiftet og fornyet en 5-6 gange. Prisen falder hver gang dato mærkningen skiftes indtil det hele er solgt til die dummen dänen.
Hejsa Fede video, elsker din tilgang til mad...😁 Savner kun lidt faktuelt om eks. Kg pris kontra smag...😉 Men jeg elsker Bøfsandvich med Beun sovs, gerne med blødeløg i og bacon i sovsen... Og alt det klassiske surt, og ketchup remoulade m.m
Det er helt umuligt at lave en god burger med kød med en fedtpprocent under 20 %. Jeg syntes Boost 30% lød af for meget fedt og har derfor ikke købt den, men nu bliver jeg jo nødt til at prøve dem 🙂 Tak for en super informativ video (bortset fra den irriterende musik).
Bacon cheese burgere er de bedste! Tillykke Med danskprøven. Latterlig i dit tilfælde, men sådan er der så meget. Dansk humor Kan du jo, med den trøje. Foretrækker Selv teksten Erotisk Buttet🔝🤣❤️
Glæder mig til at prøve burger boost! Den vil jeg se om jeg kan finde. Hvis man vil bruge "normal" hakket oksekød, så kan hakket kødkvæg fra Rema anbefales. Der er også virkelig god smag i. :D
Min burgerfavorit er lidt forskellig hvis jeg spiser ude eller hvis jeg laver burgeren selv. Hvis jeg spiser ude og får en burger F.eks på burger King hvor jeg ofte får en lille burger så er jeg vild med bacon cheese med BBQ sauce og ristede løg, men hvis jeg laver den selv så er det ofte med de sædvanlige ketchup og remoulade osv og rustede løg, men jeg kan åbenbart ikke lave den med ost uden at det får en underlig smag, hvor jeg faktisk fortrækker den uden ost. Jeg burde lave mine burgere med bacon og BBQ sauce også, men det betyder mere arbejde og mere rengøring af stegepander osv så ja. Det lidt øv og derfor fortrækker jeg oftest at få burgere udefra. Nogle der kan komme med fif eller gode ideer i forhold til hvordan jeg forbedre tilsætning af ost eller hvilken ost jeg skal bruge?
I min perfekte burger er der en grillet bøf på godt 250g af 20% fedt. Grillet briochebolle med pickles, ost, friske løg, bacon, en chili-hvidløgsmayo og en kæmpe fadøl ved siden ag
Jeg køber næsten altid mit kød fra mr beef. De har nogle burger der heder Wagyu MBS 6-7. Måms. Og så skal der ellers bruges noget godt ost og bacon. Jeg jagter stadig den bedste burger dressing. Måske du kunne lave en video om burger dressing.
Bolle, bacon, 200g kød med 20% fedt, ost (gerne blue cheese), salat, agurk, tomat, ketchup, hvidløgsmayo (aioli) og selvfølgelig fritter ved siden af. 12% fedt rækker kun til gryderette, men du kan altså godt finde noget mere saftigt i Netto.
Kommentar før at jeg har set videoen. Jeg fik Burger Boost til 10kr pakken og det er de bedste bøffer som jeg har smagt. Og når det kommer til kød så finder jeg at Rema1000 har oftest den bedste kvalitet og pris. Hvor køber du kød henne fra Umut?
Nu har jeg set din video og jeg er 100% enig. Jeg ville dog sige at rema1000 ofte har burger bøffer hvor at der er blandet bacon i. Fordi at du er så rig ;) så bruger jeg dem, men holder et skarpt øje på burger boost når de sættes på 50% og hamstre dem når det er muligt.
Nu når vi snakker kød, her i december måned der har flæskesteg været utrolig billigt. Men selv om jeg laver steg som du har vist så kan jeg ikke få sværdene til at blive dejlig sprøde. Er det fordi stegen er vakuum pakket eller er det mig der ikke kan finde ud af det? Jeg har prøvet at pakke den ud og skylle svær siden af, tørre den og derefter give dem et overdrevet lag salt i 20 minutter før at den klargøres til ovnen med alm. Salt på. Og det har givet et lidt bedre resultat men det var intet nært din steg..
Perfekte burger: Brioche Bacon Chedder Gorgonzola Friturestegt jalapenos eller Fritestegt løgringe. Mustard mørk ketchup Pickles Hellmanns mayo ….. Hvis overbollen erstattes med spejlæg eller rösti så kommer man en klat hvidløgs-urte-smør på toppen.
Løvbjerg Odder har hver fredag efter kl. 11 hakket sashi oksekød med 18-20% fedtindhold. Det er friskhakket, ikke dyrt og smager helt forrygende. Dog skal det bruges samme dag, da det ikke er gaspakket.
Er vild med dine videoer! Vil du ikke lave en video på hvordan du laver lasagne? Og personligt så er jeg helt vild med bacon, ost, avokado og spejlæg når jeg laver burger, med hjemmerørt mayo eller dressing og frisk salat. Fortsæt med de gode videoer!
Jeg skulle naturligvis prøve din favorit, og tog derfor i Føtex og købte bøfferne, samt nogle skønne burgerboller, og jeg skulle naturligvis have både ost, spejlæg, ristede løg og ketchup i min burger. Jeg må dog erkende, at jeg slet ikke bemærkede bøffen. Den var dejlig tilberedt, lyserød og dejlig indeni, lige som i videoen, men næste gang må jeg prøve og smage bøffen, uden alt det andet i 🥳
Min favorit er med en rørt hakket oksekød med parmesan ost, jalapenos og stegte røde peberfrugter......og så ellers ganske classic salat osv - har jeg håndværkere på besøg (tømmermænd), så vil et spejlæg og eventuelt ristede skiver chorizo, være en genial ting dertil.
Den klassiske burger fra 80er grillen, den grå kedelig bøf, ost, salat, tomat, agurksalat, rå og ristede løg, Remo, Ketchup og sneppe, det er ikke verdens bedste burger, men den kan noget ;)
Hej Umut. Tak for ligeud kommentar på mad. Og-- gråt kød har fået ilt, rødt kød er frisk. gråt kød er effektivt afblødt og har været lagt i køler i mange andre udgaver. Du kommer med mange gode fif, jeg elsker din tilgang. hilsen fra den hvide perker
Jeg bruger aldrig gaspakket hakkekød, det ikke godt til bøffer eller kødsovs, køber hakket kød ved min lokale kødpusser, former dem og steger dem meget mere smag.
Umut. det handler om ilt, det er ilt der får bøffen til at skifte farve.. jo mere ilt, jo mere "grå" - det lander om hvor, hvornår og hvordan bøfferne er blevet nedfrosset. Eftersom Ludvig claimer at bøfferne er "krogmodnet" betyder det. at de nok har lagt og trukket i længere tid, før nedfrysningen. deraf farven.
Jeg foretrækker og klart Burger Boost, når det skal være rigtigt guf. Så vil jeg hellere spise burger og hakkebøffer mere sjældent, end noget tarveligt magert.
Chilli Burger 🍔 Brioche bolle skåret stegt på inder siden i smør så smut med chili mayo hjemmelavet selvfølgelig to bøffer med godt fedt indhold overhældt med smeltet cheddar ost fritterede løgringe og jalapenos
Gav du den virkelig 7 minutter på hver side ? For så må du lære mig hvordan man får flot stege skorpe og rosa bøf på samme tid ?!? Det er over min forstand.....
Jeg kan godt lide en med salat i stedet for brød samt plantefars, rødbeder, soyamælk, bønner, linser og meget fedtfattig skyr som dressing! Kunne du lave sådan en ???
Ligner han én der vil det? 😉 All jokes aside, så prøv at erstatte overdelen af brødet (eller begge) med en portobello svamp, stegt ved lav varme på den runde side (da de ellers falder helt sammen). Overraskende godt med masser af smag
@Umut Sakarya kødproducenter bruger ofte nitrit (E249 eller 250) til at give kødet en lyserød farve, i stedet for det oxiderede grå. Ellers handler det ofte om at undgå oxidation ved at pakke det med nitrogen før frost.
Hmm 🤔....nitrit kunne være en fin løsning, hvis man vil strække holdbarheden (giver også lidt farve), men i 50erne,60erne og 70erne brugte man en mindre del kalvelever i hakningen, således at det fik en dyb rød farve.......nitrit farver også svinekød og kylling en anelse rødt !!
oxidation ? Google Translate copy paste ? :)
Det hedder iltning på dansk :)
@@TomatenDK det var bestemt ikke google translated, da vi i fagsprog altid har brugt oxidation. Den kemiske proces hedder oxidering.
Det har været konsekvent siden gymnasiet, op gennem mit studie på bioteknologi og videre gennem mine 11 år i fødevarebranchen.
Jeg er ikke helt med på hvor du vil hen med semantikken... :-)
@@TomatenDK sit
nitrit farver ikke før varmebehandlignen som jeg forstår det. Nitrogen før frost lyder til gengæld som en god mulighed.
Fed video, er også begejstret for Boost bøfferne. Men kunne jo været fedt hvis der var flere muligheder 👍🏻
Kan du ikke lave en video om burger sauce ala Gazoline grill og YoBurger og lignende?
Jeg kæmper gevaldigt med at den samme smag når jeg prøver diverse løsninger 🙏🏻👊🏻
Mayo, ketter, sød sennep + finthakket løg og syltet agurk, og lidt chili - og evt. noget røgsmag er også lækkert, f.eks. fra røget paprika eller chipotle chili.
Prøv at leg med denne kombo, det giver en god burgerdrede imo.
Bruger nok fire femtedele mayo, og så er resten ketter og sennep.
Godt at se, at der er blevet oppe på kvaliteten af videoerne. Godt arbejde, Ludvig👌
savner content fra dig af. :) godt at se du stadig er aktiv andetsteds. håber alt er vel. :)
@@ondskaben tak skal du have! Mellem os så er jeg i fuld gang med at få lavet en (forhåbentlig) fedt studie, hvor jeg kan skyde videoer i. Når det er done, så kan du godt forvente, at der kommer videoer tilbage på kanalen 😉
PS. Du virker mere rar, end dit profilnavn antyder 😅
@@PremiumGearDK haha, det er jo bare mit gamertag.😎 for at skræmme fjenden! glæder mig til at se det nye studie.
@@ondskaben Svedigt 🔫💣
Hej Umut, tak for nogle gode videoer.
Jeg havde svært med at finde kød med tilstrækkeligt fedt, så jeg kørte noget røget spæk igennem kødhakkeren og blandede i det hakkede oksekød. Det blev fisme godt!
tak Umut for de videoer, hvor kan man købe den pure burger beef?
Jeg venter med længsel på din opskrift på Big Tasty sauce. God video som altid.
😲 ❤
Hey, kunne du tænke dig noget hjælp med thumbnails? 😄
Elsker dine videoer , tusind tak Umut 🙏🏾🙂 Du laver de bedste videoer på en sjov og forståelig måde, det er så lækkert! 🙂 TAK
Hej Umut
Du kan da komme en tur forbi os på vores opskæringsvirksomhed og se vores produktion, så kan du jo se hvordan burgerne bliver til, du ringer bare og spørger efter mig 😉
Mvh
Anders Knudsen
Salgskonsulent
Skare Meat Packers K/S
Håber da at Umut har taget imod invitationen ;-)
Kunne forstille mig at de bruger "skorpen" fra det krogmodnet kød, da det ofte får en brun/grå farve, hvis det hænger og modner længe nok. (så ja en form for oxidering)
Så kan de bruge deres "rester" fra deres krogmodnet produkter og mindske madspild!
Det er i hvert fald sådan vores bøffer får en lidt grå farve, inden vi sender det ud til kunderne :)
Umut Hvor har du købt alle pakker bøffer henne ?
De bøffer som ikke blev grå, da de blev pakket og frosset kan være tilsat CO gas under indpakningen.
Kan også være dem der er grå er 2-3 år gammel affalds kød hvor datoen er blevet skiftet og fornyet en 5-6 gange. Prisen falder hver gang dato mærkningen skiftes indtil det hele er solgt til die dummen dänen.
Umut Escobar !!!! You ROCK !!!
Hvor kan man købe de forskellige produkter? Det kunne være ret fedt at vide :)
boost er fra Netto
Tak for gode videoer.
Burger med bøf, spejlæg og HP sauce er bare toppen.
Gyldent sample fra købt fri til kærlighed :D Håber Søren har fundet lykken
Søren ringhauge er død.
jeg elsker blå ost og bløde løg og Rør i farsen med hvidløg og worcestershire sause
fed video, tak for det ses
jeg synes boost er lidt for tunge, Ludvig er tilpas og velsmagende lige på panden fra frost.
Og her gik jeg og havde dårlig samvittighed over at købe de BOOST bøffer (dovenskab). Tak for tippet. De ÈR altså gode 👌
Hejsa
Fede video, elsker din tilgang til mad...😁
Savner kun lidt faktuelt om eks. Kg pris kontra smag...😉
Men jeg elsker Bøfsandvich med Beun sovs, gerne med blødeløg i og bacon i sovsen...
Og alt det klassiske surt, og ketchup remoulade m.m
Smash burger!!!
Det er helt umuligt at lave en god burger med kød med en fedtpprocent under 20 %. Jeg syntes Boost 30% lød af for meget fedt og har derfor ikke købt den, men nu bliver jeg jo nødt til at prøve dem 🙂 Tak for en super informativ video (bortset fra den irriterende musik).
Har nogen af jer spist en hakkebøf, der var sej? At reklamere med garantimørt, er det ikke et billigt point?
Bacon cheese burgere er de bedste! Tillykke
Med danskprøven. Latterlig i dit tilfælde, men sådan er der så meget. Dansk humor
Kan du jo, med den trøje. Foretrækker
Selv teksten Erotisk Buttet🔝🤣❤️
Glæder mig til at prøve burger boost! Den vil jeg se om jeg kan finde.
Hvis man vil bruge "normal" hakket oksekød, så kan hakket kødkvæg fra Rema anbefales. Der er også virkelig god smag i. :D
Elsker min bruger med bløde og paprika strimler og chili stærk
Min burgerfavorit er lidt forskellig hvis jeg spiser ude eller hvis jeg laver burgeren selv.
Hvis jeg spiser ude og får en burger F.eks på burger King hvor jeg ofte får en lille burger så er jeg vild med bacon cheese med BBQ sauce og ristede løg, men hvis jeg laver den selv så er det ofte med de sædvanlige ketchup og remoulade osv og rustede løg, men jeg kan åbenbart ikke lave den med ost uden at det får en underlig smag, hvor jeg faktisk fortrækker den uden ost. Jeg burde lave mine burgere med bacon og BBQ sauce også, men det betyder mere arbejde og mere rengøring af stegepander osv så ja. Det lidt øv og derfor fortrækker jeg oftest at få burgere udefra.
Nogle der kan komme med fif eller gode ideer i forhold til hvordan jeg forbedre tilsætning af ost eller hvilken ost jeg skal bruge?
Nogen der kender nummeret der begynder ved 0:29? Umut? Anyone? På forhånd tak
Kan man godt bestille sådan en burger kun med bacon og ost og self snask på Guldgrillen eller kroen?? 🙏❤
Til min favorit burger, bager jeg bacon med lidt brun farin. Det smager for sindssygt når det salte kød bliver karamelliseret.
Prøv at smøre leverpostej i burgerbollens bund! Det smager så gude skønt!
@@JensFraNetto ad for helvede
Klasse test ! kan du ik lave en burger uden alt for meget i så man kan smage bøffen tydligt
I min perfekte burger er der en grillet bøf på godt 250g af 20% fedt. Grillet briochebolle med pickles, ost, friske løg, bacon, en chili-hvidløgsmayo og en kæmpe fadøl ved siden ag
Jeg køber næsten altid mit kød fra mr beef. De har nogle burger der heder Wagyu MBS 6-7. Måms. Og så skal der ellers bruges noget godt ost og bacon. Jeg jagter stadig den bedste burger dressing. Måske du kunne lave en video om burger dressing.
Jeg elsker en burger med en spejlæg og bløde løg 😇
Pure Beef Burger - Nogle der ved hvor man kan finde dem nu om dage? Jeg kan ikke finde den i hverken Netto eller Føtex mere. :-)
Bolle, bacon, 200g kød med 20% fedt, ost (gerne blue cheese), salat, agurk, tomat, ketchup, hvidløgsmayo (aioli) og selvfølgelig fritter ved siden af. 12% fedt rækker kun til gryderette, men du kan altså godt finde noget mere saftigt i Netto.
En burger med en god chili mayo cheddarost Barbecue icebergsalat Og selvfølgelig En god bøf med godt fedt i :)
Hej Umut... Det er sikkert kommet nitritsalt i kødet, nitritsalt er med at gi kød den lyserøde farve.
Lækker video for burger lovers
Karamelliseret løg, worcestershire sause, ost og helt klart en rød bøf 😍
Faktisk så består min burger aldrig af bøf Umut 😉
men derimod en hel pakke bacon og dobbelt ost og så en masse snask 😉
Glem lige det der vidvinkel 😂😂
Jeg køber altid BOOST, de findes ofte til 25-29kr i alm supermarkeder.
Min favorit burger er med bluecheese, jalapenos og rösti top
Kommentar før at jeg har set videoen. Jeg fik Burger Boost til 10kr pakken og det er de bedste bøffer som jeg har smagt. Og når det kommer til kød så finder jeg at Rema1000 har oftest den bedste kvalitet og pris. Hvor køber du kød henne fra Umut?
Nu har jeg set din video og jeg er 100% enig. Jeg ville dog sige at rema1000 ofte har burger bøffer hvor at der er blandet bacon i. Fordi at du er så rig ;) så bruger jeg dem, men holder et skarpt øje på burger boost når de sættes på 50% og hamstre dem når det er muligt.
Nu når vi snakker kød, her i december måned der har flæskesteg været utrolig billigt. Men selv om jeg laver steg som du har vist så kan jeg ikke få sværdene til at blive dejlig sprøde. Er det fordi stegen er vakuum pakket eller er det mig der ikke kan finde ud af det? Jeg har prøvet at pakke den ud og skylle svær siden af, tørre den og derefter give dem et overdrevet lag salt i 20 minutter før at den klargøres til ovnen med alm. Salt på. Og det har givet et lidt bedre resultat men det var intet nært din steg..
Perfekte burger:
Brioche
Bacon
Chedder
Gorgonzola
Friturestegt jalapenos eller Fritestegt løgringe.
Mustard
mørk ketchup
Pickles
Hellmanns mayo
…..
Hvis overbollen erstattes med spejlæg eller rösti så kommer man en klat hvidløgs-urte-smør på toppen.
Smash burgers for the win. Har aldrig kigget tilbage siden jeg begyndte med den teknik 😅
Løvbjerg Odder har hver fredag efter kl. 11 hakket sashi oksekød med 18-20% fedtindhold. Det er friskhakket, ikke dyrt og smager helt forrygende. Dog skal det bruges samme dag, da det ikke er gaspakket.
Er vild med dine videoer! Vil du ikke lave en video på hvordan du laver lasagne? Og personligt så er jeg helt vild med bacon, ost, avokado og spejlæg når jeg laver burger, med hjemmerørt mayo eller dressing og frisk salat. Fortsæt med de gode videoer!
Jeg skulle naturligvis prøve din favorit, og tog derfor i Føtex og købte bøfferne, samt nogle skønne burgerboller, og jeg skulle naturligvis have både ost, spejlæg, ristede løg og ketchup i min burger. Jeg må dog erkende, at jeg slet ikke bemærkede bøffen. Den var dejlig tilberedt, lyserød og dejlig indeni, lige som i videoen, men næste gang må jeg prøve og smage bøffen, uden alt det andet i 🥳
Plejer også at købe booster bøfferne :) Kan bedst lide en bacon/cheese burger med søde pickles og hjemmerørt burger dressing :)
Enten en Jucy lucy burger, eller en bacon cheese burger med et spejlæg på :D
Et lag mayo på bunden, en bøf og et bjerg af karamaliseret løg. Mega simpelt :D
Min favorit er med en rørt hakket oksekød med parmesan ost, jalapenos og stegte røde peberfrugter......og så ellers ganske classic salat osv - har jeg håndværkere på besøg (tømmermænd), så vil et spejlæg og eventuelt ristede skiver chorizo, være en genial ting dertil.
Plejer at købe Black Angus burgerbøffer. De er rimeligt grå i det men smager godt.
Den klassiske burger fra 80er grillen, den grå kedelig bøf, ost, salat, tomat, agurksalat, rå og ristede løg, Remo, Ketchup og sneppe, det er ikke verdens bedste burger, men den kan noget ;)
Bedste burger jeg har smagt er fra Alsik : krogmodnet ko, bacon-løg kompot, paprika tomat relish, ost, pickles. Sindssygt
God weekend 😎😎
En gasoline burger ❤️
Smash burger!!!
Hej Umut. Tak for ligeud kommentar på mad. Og-- gråt kød har fået ilt, rødt kød er frisk.
gråt kød er effektivt afblødt og har været lagt i køler i mange andre udgaver.
Du kommer med mange gode fif, jeg elsker din tilgang. hilsen fra den hvide perker
Jeg bruger aldrig gaspakket hakkekød, det ikke godt til bøffer eller kødsovs, køber hakket kød ved min lokale kødpusser, former dem og steger dem meget mere smag.
The video is:
✔ Life changing ✔ Informative
✔ Inspiring ✔ Heartwarming
✔ Useful ✔calming ✔Enjoyable
✔ Other
Bacon Chess med lyserød bøf.
Kød bliver grå-brunt fordi det oxiderer
Umut. det handler om ilt, det er ilt der får bøffen til at skifte farve.. jo mere ilt, jo mere "grå" - det lander om hvor, hvornår og hvordan bøfferne er blevet nedfrosset.
Eftersom Ludvig claimer at bøfferne er "krogmodnet" betyder det. at de nok har lagt og trukket i længere tid, før nedfrysningen. deraf farven.
Hvor kan man få den trøje
Mystery meat :) Enhver kødelsker bør jo nok have en kødhakker og købe noget ordentigt kød fra nogle græsspisende tyrekalve.
bacon cheese burger all the way
Jeg foretrækker og klart Burger Boost, når det skal være rigtigt guf. Så vil jeg hellere spise burger og hakkebøffer mere sjældent, end noget tarveligt magert.
Kødet er lyser råt 😆 genialt sagt faktisk !!
Umut kan du ikke lave en video hvor du slagter og tilberede end hund
😂
Enig bacon cheese
Der findes hakket oksekød på 14-18 procent 👍
Der er ikke blod, det er kødsaft.
Chilli Burger 🍔
Brioche bolle skåret stegt på inder siden i smør så smut med chili mayo hjemmelavet selvfølgelig to bøffer med godt fedt indhold overhældt med smeltet cheddar ost fritterede løgringe og jalapenos
Gav du den virkelig 7 minutter på hver side ? For så må du lære mig hvordan man får flot stege skorpe og rosa bøf på samme tid ?!? Det er over min forstand.....
Jeg plejer at køre den her! Bliver bare perfekt hver gang!! Dejlig fedtet burger: ruclips.net/video/3yX_bpbCmfo/видео.html
Umut lær os at stege fisk! 👍
Bbbbiiiggg Tastyyy!!!!!!?????????
Jeg kan godt lide en med salat i stedet for brød samt plantefars, rødbeder, soyamælk, bønner, linser og meget fedtfattig skyr som dressing! Kunne du lave sådan en ???
Ligner han én der vil det? 😉 All jokes aside, så prøv at erstatte overdelen af brødet (eller begge) med en portobello svamp, stegt ved lav varme på den runde side (da de ellers falder helt sammen). Overraskende godt med masser af smag
ehh du ved godt at hakkekød ikke er godt at spise rødt?
ja folket er jo so dovne at de ikke selv kan forme en burger lol lol
De der burgerbøffer på frost til 55kr er overraskende gode
Nitrat salt
Jeg hader når jeg bestiller en burger et sted og at den drypper helt vildt, pga smørelsen, det smeltede ost og fedten fra bøffen. :(
First like