Deliciously Soft: Discover the Secret to Soft Glutinous Rice Cakes This New Year | Homemade Dessert

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Deliciously Soft: Discover the Secret to Soft Glutinous Rice Cakes This New Year | Homemade Dessert recipe
    NOTE : Enable translation in your language. On mobile, click "CC" in the upper right corner of the video. On your computer, click on video settings ⚙️ and enable translation.
    Glutinous Rice Cakes recipe:
    Ingredients for about 18 cakes:
    Dough:
    68g All purpose flour
    250g glutinous rice flour
    1/4 tsp salt
    1 Tbsp sugar
    1 Tbsp cooking oil
    185 ml water
    about 125 ml warm water (60°C)
    Filling:
    400g peeled white radish
    100g minced pork
    10g dried shiitake mushrooms
    20g carrots
    1 Tbsp minced shallot
    1/2 Tbsp minced ginger
    30g small dried shrimp
    1/4 tsp chicken powder
    1/2 tsp sugar
    1.5 tsp light soy sauce
    1/2 tsp oyster sauce
    ground pepper
    2 Tbsp oil
    Food colour (Optional)
    Thank you for visiting my channel!
    This is a channel where you can find delicious dishes with easy recipes.
    If you have any questions please leave me a comment below .
    👍 If you like please help like 👍, subscribe, leave a comment, share will help my channel grow, thank you for your support!
    If you have subscribe to my channel, open the little bell 🔔 you will receive new video alerts.
    Thank you for watching and see you in the next video 😘🌺!
    #glutinous_rice_cake
    #glutinous_rice_flour
    #Stuffed_Sticky_Rice_Cakes
    #chinese_food_recipe
    #homemade_dessert_recipe

Комментарии • 74

  • @ngoctran-sw8cg
    @ngoctran-sw8cg 12 дней назад +2

    Em khéo tay quá , bánh nhìn rất đẹp .

  • @thuhanguyen1224
    @thuhanguyen1224 Месяц назад +2

    Bánh nhìn dễ thương, đẹp quá Ha Na ơi,rằm sắp tới c sẽ làm bánh này theo dạng chè xôi nước để cúng, cảm ơn e đã chia sẻ món bánh này nhé ❤❤❤.

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад

      Dạ không có gì. Em cảm ơn chị đã xem. Chúc chị và gia đình ngày mới vui vẻ ạ.

  • @mysbhyv1707
    @mysbhyv1707 Месяц назад +2

    Looks beautiful and delicious 😋

  • @diannango7626
    @diannango7626 Месяц назад +4

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách dễ dàng và đẹp mắt!

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад

      Dạ không có gì. Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn buổi tối vui vẻ.

  • @HoangTieuVlogs
    @HoangTieuVlogs Месяц назад +3

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ bánh ngon và nhìn cũng quá đẹp ❤

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад

      Dạ không có gì. Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn ngày mới vui vẻ.

  • @HieuNguyen-kb1kf
    @HieuNguyen-kb1kf 27 дней назад

    Mình vừa làm theo công thức của HaNa ,bánh rất ngon.Cám ơn HaNa nhiều nha.

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  27 дней назад +1

      Dạ không có gì. Cảm ơn bạn cho Hana biết kết quả. Chúc bạn và gia đình cuối tuần vui vẻ.

  • @QuyNguyen-ud1vt
    @QuyNguyen-ud1vt 28 дней назад

    Hình thức của bánh đẹp và cảm thấy rất ngon . Cảm ơn công thức của kênh nhé .❤❤❤

  • @vancouvertravels
    @vancouvertravels Месяц назад +1

    Yum. Thanks for sharing

  • @HanhNguyen-lz9ok
    @HanhNguyen-lz9ok Месяц назад

    Hana khéo tay ✋ quá cám ơn em chia sẻ cách làm bánh đẹp.

  • @huutriucchau51
    @huutriucchau51 Месяц назад +1

    Em thật là chăm chỉ và khéo tay quá!
    Bỏ ra công đính hoa làm cho bánh đáng yêu gấp bội phần em nhỉ!
    Cảm ơn em nhiều nhé!

  • @richscenic
    @richscenic Месяц назад +2

    11👍Wow !! Great presentation, GOD BLESS YOU DEAR , HAVE A NICE TIME , Amazing dear pretty sister, very beautiful , wonderful coverage , greetings from HONG KONG @richscenic

  • @Hocnauan-hw4ed
    @Hocnauan-hw4ed Месяц назад +2

    làm bánh vừa ngon vừa đẹp mắt quá chị

  • @BeuPlus79
    @BeuPlus79 Месяц назад

    Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm món bánh bột nếp nhìn rất ngon và đẹp mắt ạ 👍💯 chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe an lành hạnh phúc và thành công 💞💕💞 luôn đồng hành cùng chị ạ 🤝💞🤝

  • @HanhNguyen-eg6jm
    @HanhNguyen-eg6jm Месяц назад +1

    Đẹp quá sao nở ăn đây...❤❤❤❤❤

  • @HuongNguyenthisong-t4k
    @HuongNguyenthisong-t4k Месяц назад +1

    Ngon lắm. Cám ơn HN đã chia sẻ 🌺🌺🌺👍

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад

      Dạ không có gì. Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn buổi tối vui vẻ.

    • @honglaithi8970
      @honglaithi8970 Месяц назад +1

      @@CookingwithHanaPhungsao chị ko dùng củ sắn , nó ko nồng mùi bằng củ cải trắng á chị !

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад +1

      @@honglaithi8970 chổ chị ít có củ sắn lắm em. Em làm thử theo cách chị chia sẻ đi bảo đảm giòn ngon mà không hề có chút mùi gì của củ cải nè.
      Cảm ơn em đã xem. Chúc em ngày mới vui vẻ.

  • @triemngoc8058
    @triemngoc8058 23 дня назад

    Khéo tay quá đi á

  •  Месяц назад

    Bánh đẹp và rất ngon
    Cảm ơn bạn

  • @BẾPNHÀNHÍM-l5u
    @BẾPNHÀNHÍM-l5u Месяц назад

    ❤Xin chào bạn ❤❤ Bánh bột Nếp bạn làm trông rất ngon và đẹp quá ❤

  • @voda5130
    @voda5130 Месяц назад

    Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад

      dạ không có gì. Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn ngày mới vui vẻ.

  • @NguyenMy-jn4gw
    @NguyenMy-jn4gw Месяц назад +2

    Bánh này có ăn với nước mắm không vậy Hana ?

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад

      Dạ được nhưng giảm gia vị nêm lại ạ. Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn buổi tối vui vẻ.

  • @ngcmnh
    @ngcmnh Месяц назад +2

    Đẹp quá ❤

  • @lienchau3521
    @lienchau3521 Месяц назад +1

    Vẫn là câu luôn dành tặng cho Hana rằng là:Với riêng mình.Bạn luôn thật tuyệt vời!❤❤❤❤

  • @tdhtran
    @tdhtran Месяц назад +2

    Cái ngon nằm ở chỗ nhưn bánh.

  • @kim-thoanguyen7970
    @kim-thoanguyen7970 Месяц назад +1

    Cô rất thích món bánh hôm nay con trình bày rất đẹp. Cô muốn biết bột này để được bao lâu vì cô sẽ làm để đem lên Chùa bày cúng trên bàn thờ. Cám ơn con rất nhiều.

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад +1

      Dạ con để trong hộp kín để bên ngoài qua ngày hôm sau vẫn mềm dẻo. Nếu trời lạnh thì để được nóng thì con sợ nhân bị thiu. Còn để không bọc kín thì khoảng vài tiếng vẫn mềm. Nếu lâu cái lớp vỏ bên ngoài bị gió làm săn lại chứ vẫn mềm ạ. Còn để ngăn mát tủ lạnh trong ngày vẫn mềm qua đêm thì vỏ bánh hơi săn lại , ăn phải hâm lò vi sóng mới mềm ngon ạ.
      Con cảm ơn Cô đã xem. Chíc Cô ngày mới vui vẻ ạ.

    • @kim-thoanguyen7970
      @kim-thoanguyen7970 Месяц назад +1

      Cám ơn Hana đã trả lời cô rất nhanh. Cô sẽ làm và để bánh trong hộp plastic, bên cô đang mùa đông rất lạnh bên ngoài, trong chùa vì rất rộng lớn không mở sưởi cao nên có lẽ sẽ giữ bánh được lâu hơn. Cô sẽ làm rất nhiều trước là dâng cúng Phật, sau là tặng cho Phật tử trong ngày đầu năm mới. Cám ơn Hana đã chia sẻ món bánh đẹp khiến cô có ý tưởng sẽ làm món bánh này nhân đậu xanh, trang trí bông hoa mai cho ngày Tết. Chúc Hana và gia đình một năm mới sắp đến nhiều sức khỏe và may mắn.

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад

      @kim-thoanguyen7970 dạ không có gì. Con cảm ơn Cô. Con chúc Cô và gia đình nhiều sức khỏe, nhiều niềm vui và luôn thành công trong cuộc sống ạ.

    • @quynhpham5382
      @quynhpham5382 Месяц назад

      Chao cô, con nghi cô lam nhân dau xanh giong banh it se de duoc vai ngay.​@@kim-thoanguyen7970

  • @khoetran8851
    @khoetran8851 Месяц назад +1

    Ngon quá em ơi

  • @pninaparente7359
    @pninaparente7359 Месяц назад +2

    💝🌸💝🌸💝🌸

  • @chantalnguyen1208
    @chantalnguyen1208 Месяц назад +1

    Hana ơi. Cách pha bột nầy làm bánh ít được không Hana .Cảm ơn Hana.

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад

      Dạ được mềm ngon lắm ạ.
      Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn ngày mới vui vẻ.

  • @VanLe-jr4cl
    @VanLe-jr4cl Месяц назад +1

    Chị Hana Phung ơi cho em hỏi. Em làm vỏ bánh y như Chị hướng dẫn nhưng phần nhân bánh e làm đậu xanh hay nhân khoai môn đước ko ạ. Em cam ơn

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад

      Nhân gì cũng được em, nấu chè trôi nước cũng rất ngon nè. Cảm ơn em đã xem. Chúc em buổi tối vui vẻ.

  • @langnguyen4732
    @langnguyen4732 Месяц назад +1

    Bánh tạo hinh xong, cất trong freezer, khi nào ăn thì đem hấp… được không em?

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад

      Dạ em chưa để bột sống ạ. Em hay hấp xong để ngăn đông khi nào ăn xả đông cho vào lò vi sóng làm mềm ạ.
      Em cảm ơn Chị đã xem. Chúc Chị và gia đình ngày mới vui vẻ.

    • @langnguyen4732
      @langnguyen4732 Месяц назад +1

      Cám ơn em nhiều…chị sẽ theo cách của em

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад

      @langnguyen4732 dạ không có gì ạ.

  • @Skylarxline
    @Skylarxline Месяц назад +1

    👍👍🌹🌹🥰🥰

  • @ngocmai-w5n
    @ngocmai-w5n Месяц назад +4

    Ai có hàm răng giả thì không nên ăn loại bánh này 🤣😂. Làm xong chỉ để ngấm nhìn ,khỏi ăn vì đẹp quá. Cảm ơn bạn .

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад +1

      Dạ không sao vì bây giờ trồng răng implant hết rùi ạ. 😛. Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn buổi tối vui vẻ.

    • @chantalnguyen1208
      @chantalnguyen1208 Месяц назад +2

      Không sao. Có keo dán chắc lắm. Hihi .

    • @ngocmai-w5n
      @ngocmai-w5n Месяц назад

      @@chantalnguyen1208 😁😝

    • @HasandagiMutfagi
      @HasandagiMutfagi Месяц назад +1

      İyi akşamlar harika görünüyor Ellerinize Emeğine sağlık afiyet olsun canım ben size misafir geldim SİZİDE BEKLERİM ÇANIM KARDEŞİM 💕👍👌🌺❤️

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад

      @@HasandagiMutfagi Çok teşekkür ederim.

  • @thuýnguyễn-k5e2y
    @thuýnguyễn-k5e2y Месяц назад +1

    ❤🎉😮😅

  • @ThanhLe49315
    @ThanhLe49315 Месяц назад +1

    Ông già bà cả có răng giả, sợ ăn bột nếp dính rớt hàm răng giả, rùi chó thả đó em. Hihihi 😂 nói thiệt nhé... Hồi trước ở VN Bà chị bị đó, bà già nghĩ là ông tiếc cái bánh mà chạy theo Em cún hehe😅😅 Hỏng lẽ la lên " hàm răng của qua" 😂😂❤❤ AC thích món này lắm luôn. Cảm ơn em. Bánh em làm rất đẹp. Happy New Year ❤❤

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад +1

      Dạ không sao vì bây giờ trồng răng implant hết rùi ạ. 😛. Cảm ơn Chị đã xem. Chúc Chị và gia đình luôn vui và thành công trong cuộc sống ạ.

    • @ThanhLe49315
      @ThanhLe49315 Месяц назад

      @CookingwithHanaPhung hihi chọc em chơi thôi. À em chị nói implants phải kỷ lắm vì nếu không hôi lắm em. Phải giữ thật sạch nếu không nhiễm trùng dễ ung thư lắm. Em ấy ở Canada sang Mỹ du học Nha xong làm implants rồi không thèm lập GĐ, ẻm học luôn mỗ xẻ hàm răng luôn nè m uống là không ở gần quận Cẩm cho GĐ ké, mà đồng tuốt Gaveston, Texas định cư hà

  • @mainguyen7501
    @mainguyen7501 Месяц назад +1

    Mua cái chấn hoa ở đâu vậy em gái? Làm bánh đẹp bắt mắt quá phải có khuôn mới làm được cho chị biết

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад +1

      Dạ em mua ở Kmart cách đây vài năm rồi ạ.
      Em thấy ebay có bán Chị tìm: Silicone 6 Cup King Ice Cube Tray 5cm nhé .
      Em cảm ơn Chị đã xem. Chúc Chị ngày mới vui vẻ ạ.

  • @chinle1474
    @chinle1474 Месяц назад +1

    Bạn cho mình hỏi với bột trên mình có thể làm bánh quy được không bạn ❤❤❤

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  Месяц назад

      Bánh quy của người Hoa hả bạn? dạ được.
      Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn buổi tối vui vẻ.

    • @chinle1474
      @chinle1474 Месяц назад

      @CookingwithHanaPhung dạ bánh quy của miền tây nhân dừa hoặc nhân đậu. Mình làm bằng bột nếp thái mới hấp thì mềm để vài tiếng bên ngoài vỏ bánh bị khô. Cảm ơn bạn nhiều đã chia sẻ những món bánh ngon ❤❤❤