경상남도 고성의 갯장어! 장어는 동의보감과 본초강목에서도 원기회복을 돕는다는 기록을 찾아볼 수 있을만큼 우리들의 기력회복에 아주 좋은 장어! 영상을 통해 알게 되어 좋았어요! 갯장어 요리부터 비하인드 스토리, 갯장어 샤부샤부까지 정말 최고중의 최고네요! 그리고 경남고성 추천여행지까지 !! 알찬 정보 알려주셔서 너무감사합니다!
고성 갯장어! 6월에서 8월 제철에만 먹을수 있는 줄은 몰랐네요 사실 장어를 봐도 어떤 장어인지 구분을 못했는데 갯장어 회하고 갯장어 양념구이를 보니까 다른건 몰라도 갯장어는 이제부터 구분할수 있지 않을까 싶어요 와.. 비쥬얼부터가 진짜 너무 맛있게생겼는데 몸에도 좋은 음식이네요 회를 진짜 초장에 찍어먹으면 너무 맛있을거같아요 😂😂 갯장어 샤브샤브 익히는 시간은 10초 이내 5~7초!! 명심해둘께요😊 고성 공룡 박물관 - 상리연꽃공원 - 대포마을 -포교마을 해안드라이브 코스까지! 하루 여행다녀오기엔 정말 좋은 동네네요!
경상남도 고성의 갯장어! 장어는 동의보감과 본초강목에서도 원기회복을 돕는다는 기록을 찾아볼 수 있을만큼 우리들의 기력회복에 아주 좋은 장어! 영상을 통해 알게 되어 좋았어요!
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그리고 경남고성 추천여행지까지 !! 알찬 정보 알려주셔서 너무감사합니다!
고성 갯장어! 6월에서 8월 제철에만 먹을수 있는 줄은 몰랐네요
사실 장어를 봐도 어떤 장어인지 구분을 못했는데
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와.. 비쥬얼부터가 진짜 너무 맛있게생겼는데 몸에도 좋은 음식이네요
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고성의 갯장어 마을, 포교마을이 유명하죠 갯장어는 손질법이 까다로워 오랫동안 일본으로 전량 수출이 됐던 귀한 바다 생선이고한번 물면 살점이 떨어져 나갈 때까지 절대 놓지 않는다고하는데 이 갯장어가 샤브샤브로 먹으면 쫀득쫀득 별미인데...저도 먹고싶네요❤