Du bateau à l'assiette : tracer la langouste Coding For Crayfish VOSTF
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- Опубликовано: 2 фев 2025
- en Afrique du Sud, les pêcheurs de langouste sont victimes de mafias qui mettent à sac la ressource en exploitant les pêcheurs. L'association Abalobi a mis en route un programme avec des pêcheurs et des restaurateurs pour permettre une totale transparence et traçabilité du bateau jusqu'à la table du restaurateur. Un film présenté au festival Pêcheurs du monde en 2023.
