BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANO
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Dia de bolo!!! Um bolo Mousse de chocolate sem leite de vaca, sem ovos, sem manteiga, 100% vegetal e maravilhoso!
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Receita de Bolo Mousse de chocolate Vegano!
Capacidade da Xícara: 240ml
Temperatura do forno: 180ºC
Tempo de forno: 35 a 40 minutos
Ingredientes:
MASSA
2 xic. Farinha de trigo
1/2 xic. Acucar
3/4 xic. Açúcar mascavo
1/2 xic. Cacau em po
1 c.c. Bicarbonato de sodio
pitada de sal
420ml Agua
100ml óleo
2 C.S. Vinagre de maçã
MOUSSE
300g Chocolate meio amargo
100ml Leite vegetal
120ml Leite vegetal gelado
1/2 xic. Açúcar
1 C.S. Emulsificante
Ganache
400g Chocolate meio amargo
270ml Leite de coco (ou leite vegetal)
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
Bom apetite!
Facebook e Instagram: @Mussinha_Carol
Mussinha de Deus !!!! Tô sem palavras sério. Com você não tem miséria , queria ser sua vizinha kkkkk te adoro e você sabe disso 💜
Obrigada Kaaa 💚💚
Aí, eu tbm queria ser vidinha pra ajudar a comer essas delícias!!! Amo todas as receitas. Sempre perfeitas. Amooooo
Mussinha de Deus.... ficou maravilhoso vou mandar foto pra vc no Instagram
Socorro, a ganache caindo pelas laterais... Ate salivei!!
😍😍😍😍😍 vou fazer!
Resposta: Bolo arco íris ou um bolo de massa branca com um recheio diferente que fuja do chocolate/doce de leite/creme de confeiteiro...
Mussinhaaa, faz um de frutas vermelhas com chocolate, pelo amor da deusaaa. Não sei se tô vivendo ou esperando uma receita divina dessas kkk
Adoraria q vc fizesse recheios e coberturas mais receitas de musse minha filha é alergica a leite de vaca e eu sofro pra fazer recheios pro bolo dela.
Minha filha também e alérgica a proteína do leite e ovo
Minha filha também ,sofro com isso.
Oi minha Linda! Deve ser uma delícia esse bolo... gostaria de aprender bolo de nozes com recheio de mousse de nozes...bjs. ⚘
Uuu boa ideia!
Vim aqui dar meu depoimento e sugestão. Fiz a mousse usada nesse bolo mas usei na montagem de um pavê. Sério..Apenas façam. Fica perfeito. Camadas de bolacha maisena intercaladas com essa mousse,fica Ó T E M O 😋😋😋Sou só gratidão.
Mussinha, sou grata pelas suas receitas, elas são maravilhosas!!!! Tenho intolerância à lactose, só de imaginar que posso comer um bolo delicioso como esse, sem ficar doente, é incrível! Parabéns pelo trabalho incrível que vc faz ❤❤❤❤
Misericórdia, Mussinhaa!!
Desse jeito meu coração não aguenta! Quero pra ontem! 😍😍😍🤤
Beijinhos grandes desde Portugal e bom início de semana para vós.
Mussinha, sou nova por aqui! Tenho uma filha vegana e trabalho com confeitaria a quase 20 anos!!! Não tinha ideia de como fazer um bolo lindo vegano! Graças à você já estou pegando encomendas e as clientes estão amandooooo!!! Obrigada por compartilhar seu conhecimento 🙏🏻❤️
Ahh que incrível!!! Parabéns!!! 💚💚
Ameii demais, parece maravilhoso, Mussinha! Eu queria que você fizesse um bolo com recheio de morango pra servir de inspiração!! Mas sei que você não é a maior fã haha. 💗💕
07:04 - Queria ver uma versão dessa, vegana do jeito que é, mas SEM AÇÚCAR, rsrsrs. Para os diabéticos ou aqueles que querem tirar da própria vida esse mal (como é o meu caso, rsrsr inflamatório de mais pra mim) Amém, rsrsrs. A receita além de bonita deu água na boca! Muito agradecida pela receita! Já pensei na versão sem glúten e sem açúcar pra ele. Será que o amido de mandioca não serve no lugar dele? 😋 Outro bolo que amo pra caramba é um que já não como há anos (por que saí da terra onde tinha ele, e por que me tornei vegana), mas que tem geralmente leite condensado ou algo de origem animal: é o mané pelado (como chamam em Goiânia. Ou simplesmente bolo de mandioca (mandioca mesmo, ralada) DELICIOSO! 😋
MUSSINHA, QUE BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE MARAVILHOSO. BJS FAMÍLIA LINDA. 😋😋😘😘♥️🇧🇷
Oi linda, meus bolos preferidos são de abacaxi com coco e de ameixa com doce de leite. Muito obrigada pela receita de manteiga vagana, salvou minha vida.
Limão 🍋
essa receita salvou o aniversario do meu filho que é alergico a leite e ovo, obriga por fazer com tanto amor suas receitas
Gostaria de bolo gelado de coco
Mussinha please faz um bolo com buttercream ermine já que a manteiga vegana aí é tão acessível
Lindo!!! Mussinha, quero um bolo de abaxi com doce de leite vegano 😍
Boa tarde amiga Amo suas receitas eu gostaria de sabor de doce de leite!
Boa noite mussinha amo suas receitas obrigada por mais essa receita delícia beijos
💚 Precisa obrigatoriamente cobrir com a ganache antes de colocar o mousse? Pensei em colocar o mousse direto.
Mussinha, se você fizer a versão vegana daquele Bolo Ouro Branco, eu choro real
Que delícia! Amooo bolo de chocolate!😋😍
A melhor mousse do planeta
Adorei. Vou fazer
Boa tarde muito lindo os seus bolos 😘⚘ vivo na alemanha e não encontro imulsificante não a nada que possa por sem o imulsificante muito obrigada muitas felicidades 😘😘🍀
Aí você encontra chantilly vegano? Se sim, acredito que dê pra trocar o leite vegetal + emulsificante pelo chantilly vegano.
Já cheguei dando like! Amo suas receitas e já fiz várias!🥰😁
que delicia de bolo! quero fazer, mas não sei qual emulsificante usar, alguém tem dicas?
Boa tarde.
Eu nuca fiz bolo vegano mais vendo seu trabalho achei o bolo muito bonito e gostaria de fazer um para provar como ficar de fato o sabor.
Então gostaria que você me mandase uma marca de chocolate para eu conhecer e onde eu posso encontrar aqui em São Paulo.
Deis de já eu te agradeço muito obrigado.
Amei 👏👏👏
MARAVILHOSAA!!!
Como seu chantilly fica tão firminho? O meu não fica :/
Mussinha, maravilhoso esse bolo!!! Obrigada, faz floresta negra em seguida
A receita que estava procurando desde que vi no seu Instagram kk 😍
Me adota mussinhaaaa kkkkkk GENTE!! que bolo mais lindoooo
@mussinha please tem alguma receita de bolo glúten e dairy free
Enquanto todo mundo fala de aquafaba, a Mussinha vem com o emulsificante dando um show! Mussinha, onde você compra esse chocolate sem leite para fazer a ganache? Daria certo com chocolate em pó? Minha Mãe fazia muito chocolate em pó, açúcar e água e colocava no fogo para engrossar.
Nossa, que legal, por qto vender um bolo desse?
Você me salva sempre, minha sobrinha é vegana e as suas receitas sempre dão certo, sempre deliciosas, preciso de duas receitas, uma de biscoito Champanhe, e outra de uma ganache de pistache... Obrigada por ser tão maravilhosa!
Que bolo maravilhoso!!! Eu queria aprender a adoçar um bolo com frutas para o aniversário de 1 ano do meu bebê. ♥️
Mussinha fiz agora pra comer amanhã. Misericórdia parece que ficou bom kkkk fiz sem açúcar para o meu bb poder comer. Depois voltou pra te contar.
Muito maravilhoso. ❤
OI! FIZ A RECEITA DA MOUSSE SEM O EMULSIFICANTE,E FICOU PERFEITO,!
Como eu estava esperando esta receita ir ao ar🤩 já quero fazeeeeer😍
Tem alguma substituição de farinha para opção sem glúten?
😋😋 Hummm
MEU DEUS DO CÉU QUE COISA MAIS MARAVILHOSA! ❤️
Nunca usei emulsificante seria o para bolo ou para sorvete? Muito obrigada
Gostaria que vc fizesse um bolo perfeito com alfarroba, já que não posso comer chocolate nem cacau. Amo suas receitas.
Chegueiiii 🥰 meu pós parto esta completo com essa receita
Ola Mussinha, sou da Argentina e gostaria de saber a que você chama de emulsificante, pode dar para mim algun nome ou como o posso identificar aquí na Argentina. Obrigada!
Faz torta brownie com sequilho!! sempre quis fazer
Bolo musse da Mussinha!!! Amei
Mussinha, faz de sensação, chocolate e morando 🤤
🌻🌻
Oieeeeeeee!! não tenho forno e meu fogão é de indução... você pode ensinar algum bolo de microondas? ou até mesmo de coocktop mas poderia indicar uma forma para tal fogão? bjkssssssssssssss
Ameiii! Amo tanto esse canal ❤️
Qual chocolate você usa Musssinha? 💕
Mussinha que tipo de emulsificante vc usa? Vegano, qual marca, onde comprar em Vancouver? Grata.
Oii eu compro no site Mc Call’s, chama cake emulsifier 💚
@@Mussinha thanks, 😙
Que delícia!!! Gostaria de um merengue de morangos. Sabe, daqueles com suspiros e chantilly. Hummm
Hmm i want to🤤
Queria um bolo de morango ou pistache 😍
Posso substituir a farinha de trigo? Tenho problema com o glúten!
Mulher do céu! Amei essa receita e com certeza farei! Mas faz um bolo de abacaxi vegano, por favor 🥺 não encontro receita nenhuma que seja vegana e eu e meu marido amamos bolo de abacaxi kkkkk parabéns pelo canal ❤️
Meu bem, eu posso substituir o emulsificante por gelatina???
Jesus amadooooooooo, que perfeitooooooooo
Qual chocolate em gotas você usa por favor? Adoro seus vídeos 👏💜
Mussinha! Obrigada!!! Deu água na boca!!!❤️
Mussinha, você leu meus pensamentos!! Oh vontade!!! Abacaxi com coco, por favor
Oiii já fiz ruclips.net/video/IQTM_OXtW58/видео.html
💚💚
Amazing 🌹 video ❤️ good work ❤️my dear friend ❤️❤️❤️❤️❤️👍👍
Faz um de mousse de maracujá 😋😋😋
Amei, nossa quando penso que já vi de tudo a massinha me surpreende, maravilhosa.
Oi, Mussinha. Eu amei essa receita, parece delicioso, adoro bolo chocolatudo assim. Eu gostaria de um bolo com chocolate branco e morango 💚😘
O emulsificante pode ser goma xantana em pó? Será que o mousse de fora segura no calor?
Ahh goma xantana funciona diferente :(
Precisa ser emulsificante mesmo 😢
Mussinha, não encontro assadeira removido de 18 cm com laterais altas, só mais baixinha, consigo fazer com forma sem ser de fundo removível? Colocando papel manteiga nas laterais, não sei 🥹
Mussinha, faz um bolo fazendo e aplicando pasta americana
Eu quero um bolo com uma cobertura bem chique de chocolate branco vegano e recheio de um creme de praliné de avelã 😁
Que chiqueeee! Adorei, senhorita!! Delicioso e elegante haha anotado!! 💚💚
Meu Deus! Que delícia de receita. Obrigada. Beijo
Não sei pq eu vi esse vídeo, agr eu tô morrendo de fome 😩
Que delicia! Parabéns!
Que demais essa receta mussinha. Para que dure bastante nesse estado de mousse, voce Acha que poderia colocar un poco de Agar Agar ??
Humm não acho que daria certo pois o Agar Agar é ativado na panela até ferver, e o chantilly/mousse é feito bem gelado… 🥺
Ameiii!!! Dica de bolo de morango 🍓🥰
Será que dá para substituir os açúcares por adoçante? Aí seria vegano e diet!!!!!!
Tenho 3 formas de 10 x 5. Posso usar essa massa nelas? Vai comportar?
Boa noite de desculpe o leite vegetal não sei qual é e não consigo encontrar o imulsificante 😘⚘⚘
Os meus chantillys não fica consistente e uso leite bem gelado
Mussinhaaa que bolo lindooooo, parabéns pela criatividade de sempre vc é muito especial, adoro suas receitas, poderia fazer um bolo prestígio hummmmm 😋😋😋
Bjos querida 🙌❤️🥰😍
Oiii já fiz ruclips.net/video/Zt2InMXKcfE/видео.html
💚💚
Qual a marca do leite vegetal que vc está usando Mussinha!? Também amo as suas receitas.
Usei amêndoas mesmo! Mas pode ser qualquer um 💚
Eu fico triste com essas receitas envolvendo chantilly vegano poq eu n tenho batedeira pra fazer... Mas ficou incrível!!
O q vc acha de bolo de baunilha com chantilly branco msm e caramelo de banana? No caso, o próprio chantilly é que faria a contenção do recheio, em vez da ganache. Vc acha q daria certo? (Meu aniversário ta chegando e to pensando em fazer um bolo pra economizar kkkkkk)
Socorroo, que coisa mais linda! Acho que vou fazer pro meu aniversário 🥰
Oi Mussinha, quando faço meus bolos de chocolate assim mais molhadinho e coloco bicarbonato de sódio, fica com muito gosto dele, mesmo colocando a proporção indica, o que pode ser? Nesse caso posso diminui-lo será que vai alterar meu resultado? Obrigada!
Oiii normalmente quando fica com gosto é pq a proporção bicarbonato x vinagre não foi legal… se eu capricho muito no bicarbonato fica com esse gosto residual mesmo!
Pode tentar diminuir um pouco, só da colher não estar cheia faz diferença no resultado 💚
Se eu não tiver as duas formas igual pode usar em uma só?
Posso usar fermento no bolo?
Eita delícia ! Parabéns por mais uma receita maravilhosa! Obrigada 😘
fiquei com água na boca!!!!!! vou fazer com certeza!
Água na boca ♡
Sensacional 😍 é o bolo q mais amo na vida🤤
Sempre arrasando
Amei, quero testar! Tu podia fazer um de Floresta Negra! Yummy! Seria possível vegano? Obrigada :)
MAS QUE MARAVILHA!!!! 😀❤❤❤ Como sempre! 👏👏👏👏❤