La manualità di un artigiano ti fa sembrare semplici operazioni piuttosto complesse, ci vogliono anni per arrivare a quella essenzialità di movimenti. Opy è un grande artigiano, lo dico da possessore del Cerbero in versione k720. A tal proposito vi dico che se osservate questo coltello al microscopio si possono notare continue asimmetrie e 'imprecisioni' rispetto ad un industriale, se invece lo guardate nel suo insieme ha il fascino di una lama di mille anni fa, realizzata completamente a occhio. W Opy, w gli artigiani. Dimenticavo, invidia totale per Floriano che passa un week end in caverna.
Buongiorno a tutti....questo e' il classico video che va rivisto 10 volte, perche' le manualita' di Opy e' dura da imparare...non e' semplice questa tecnica, almeno per me che con l'affilatura ci bisticcio ancora.....grazie per questo video, ne approfitto per ringraziare te Floriano, perche' proprio sull'affilatura in alcuni ti rompiamo con mille domande e tu trovi sempre tempo per aiutarci.... e grazie ad Opy!!! Ciao a tutti.....ALE
Questo video è tanta roba. Al di là della tecnica o della modalità con cui convessa. Ma ha una manualità e una dimestichezza nel maneggiare una lama che sono il tocco di classe dell'artigiano.
Opy è una via di mezzo tra Ade re degli inferi ed Efesto fabbro degli dei che forgiava le armi nella sua fucina dentro un vulcano. La maestria e la semplicità con cui lo ha fatto sono da prendere d'esempio per chi vuole imparare. Di sicuro la vostra riunione farà scappare a gambe levate il rivale in amore sulla panda Young. Aspettiamo video di voi insieme ciao Flo'
Istruzioni poco chiare ho distrutto il filo a tutti i coltelli di mia moglie in cucina: ha chiesto il divorzio.😀 Scherzi a parte grande Opy e grande Floriano vi auguro una buona vita! Facci qualche video dalla caverna mi raccomando!!!
Ciao. Sempre utile vedere queste lavorazioni che, fatte da uno bravo, paiono facili.. Ma scusa l'ignoranza, ai miei tempi l'arrotino usavo un po' di acqua. Ora non occorre più?
secondo la mia modestissima opinione il filo convessato funziona in alcuni casi, magari con profili che lo consentono e lo prevedono. in altri casi si rischia solo di modificare il funzionamento della lama. comunque in merito al video,opy si vede che ha esperienza e manualità. bravo
…e poi ci sono io che sento Opy parlare e spiegare ma intanto penso: “Madonna quanto è bello il Cerbero…si vabbè ma quanto è bello il Cerbero…” Niente misà tanto che….
Buongiorno Pdt!! Bel video! Preferisco il tuo metodo con movimenti circolari,però queste tecniche si basano sul convesssre un filo che non lo è,invece su un coltello che già ha una affilatura convessa per mantenerla o ripristinarla non credo sia efficiente poiché su un bisello tondo se si va a levigare in questo modo si tende ad appiattirlo o mi sbaglio? Alla prossima!!! Attendo con ansia recensione su Pxl !!!
Per arrivare piano con sto metodo ...hai voglia ad essere preciso 😅 il convesso mio ha una "pancia" piu bassa...ma ci si arriva...magari al inizio una terza pietra più grossa velocizza
Ho visto gli americani che utilizzano delle spugne abrasive ,dove i coltelli convessi con il peso stesso della lama sulla spugna morbida mantiene la geometria della stessa per avere un affilatura “perfetta”….sarebbe da provare!
Si può fare. Visto che in descrizione è specificato nulla è lecito sapere la/e qualità, dimensioni, grane e quant'altro sulla pietra? Altrimenti ci fermiamo a quanto sei bravo. Grazie
ciao Floriano,sono riuscito a convessare il mio coltello con la tecnica di Opy,ma non ho capito come si fa a riprendere il filo e farlo a rasoio..... praticamente dopo che l'ho convessato non taglia più un c...o🤣
@@PDT .....e niente Floriano....ho provato e riprovato a fargli il filo con le pietre Fallkniven cc4 e dc4 ma non taglia manco l'aria. le bacchette non ce le ho ma ho 2 kit guidati Lansky e Worksharp.....cosa mi consigli a sto punto?
Credo che l’artigiano si stanno a equivocando, la parte nera della DC4 è la parte ceramica di grana sicuramente più fina di quella diamantata. Percui prima si usa la parte diamantata e poi la ceramica per rifinire .
Porello...ci ho giocato su un sasso 15 minuti prima... Per ripristinarlo del tutto ci vuole ancora un po' di lavoro.... Mica basta due stroppate... 😅 Per fortuna non taglio sassi tutti i giorni
@@opy_cave ho scritto che non è un metodo x tutti specie x i principianti , poi se andiamo sul soggettivo , affilo a pietra da quando avevo 6 hanno ho un parente fabbro , ho affilato pure sgorbie e altre cose , ma in principiante ha bisogno di guide e soprattutto di gradi di affilatura
@@opy_cave già , diciamo che ultimamente c'è come dire una riscoperta passami il termine di moda della forgia, che ha permesso la diffusione di validi ausili per imparare ad affilare e anche forgiare , specie per i principianti che adesso possiamo usufruire di validi coadiuvanti
Eeeeee opy non hai inventato niente io e i mie compagni di campo sono anni che convessiamo il tagliente anche se lo facciamo in modo diverso e più sicuro
Video da guardare e riguardare. L'affilatura è un'arte. Grazie per il video e complimenti a Opy!
La manualità di un artigiano ti fa sembrare semplici operazioni piuttosto complesse, ci vogliono anni per arrivare a quella essenzialità di movimenti.
Opy è un grande artigiano, lo dico da possessore del Cerbero in versione k720. A tal proposito vi dico che se osservate questo coltello al microscopio si possono notare continue asimmetrie e 'imprecisioni' rispetto ad un industriale, se invece lo guardate nel suo insieme ha il fascino di una lama di mille anni fa, realizzata completamente a occhio.
W Opy, w gli artigiani.
Dimenticavo, invidia totale per Floriano che passa un week end in caverna.
Buongiorno a tutti....questo e' il classico video che va rivisto 10 volte, perche' le manualita' di Opy e' dura da imparare...non e' semplice questa tecnica, almeno per me che con l'affilatura ci bisticcio ancora.....grazie per questo video, ne approfitto per ringraziare te Floriano, perche' proprio sull'affilatura in alcuni ti rompiamo con mille domande e tu trovi sempre tempo per aiutarci.... e grazie ad Opy!!! Ciao a tutti.....ALE
Un vecchio coltello da cucina da sacrificare per capirsi bene e 3 grane di pietra e prendete subito mano ...
Questo video è tanta roba. Al di là della tecnica o della modalità con cui convessa. Ma ha una manualità e una dimestichezza nel maneggiare una lama che sono il tocco di classe dell'artigiano.
Sei uno dei pochi che finalmente mi ha fatto vedere un modo semplice e giusto COMPLIMENTI
Opy è un grande artigiano ed e un uomo semplice con un cuore grande .. Opy torna presto a trovarmi .. per te la mia porta e sempre aperta...
Grande 👍🏾 🎉che videone è che maestro complimenti w la caverna
Grande Opy, un essere mitologico. Ciao Flo💪
Affilare e un arte ..grande👍
Opy è una via di mezzo tra Ade re degli inferi ed Efesto fabbro degli dei che forgiava le armi nella sua fucina dentro un vulcano. La maestria e la semplicità con cui lo ha fatto sono da prendere d'esempio per chi vuole imparare. Di sicuro la vostra riunione farà scappare a gambe levate il rivale in amore sulla panda Young. Aspettiamo video di voi insieme ciao Flo'
Istruzioni poco chiare ho distrutto il filo a tutti i coltelli di mia moglie in cucina: ha chiesto il divorzio.😀
Scherzi a parte grande Opy e grande Floriano vi auguro una buona vita!
Facci qualche video dalla caverna mi raccomando!!!
Se ci provo io...faccio disastri...
Grande...👍👍👍
Buongiorno suggerisco ad Opy l'apertura di una casa vacanze ...
Grazie Floriano.
Sto meditando di aprire un campeggio 😂😂
...qualcuno ha un microfono in più da regalare ad Opy?! Grandissimo cmq, tanta stima!!
Amigo querido gracias por el video 👍🔪
Ciao. Sempre utile vedere queste lavorazioni che, fatte da uno bravo, paiono facili.. Ma scusa l'ignoranza, ai miei tempi l'arrotino usavo un po' di acqua. Ora non occorre più?
Ci sono pietre che vanno a secco e altre che vanno ad acqua o ad olio 😉
secondo la mia modestissima opinione il filo convessato funziona in alcuni casi, magari con profili che lo consentono e lo prevedono. in altri casi si rischia solo di modificare il funzionamento della lama.
comunque in merito al video,opy si vede che ha esperienza e manualità. bravo
Sono d'accordissimo
Indubbiamente, e come per gli altri tipi puoi stringere l'angolo a piacere...ovvio se devi affettare salmone ....eeee no...😅
…e poi ci sono io che sento Opy parlare e spiegare ma intanto penso:
“Madonna quanto è bello il Cerbero…si vabbè ma quanto è bello il Cerbero…”
Niente misà tanto che….
Vah, ci si ritrova qui :)
@@reveme bella sorpresa.
Il Cerbero è un'opera d'arte, come dice Floriano 'in mano sta da Dio!'
Dopo ci provo, ma prima chiamo l'ambulanza preventiva, mi farò fuori due tre dita 🤣🤣🤣🤣🤣☠️
Buonagiornata
Guanti in cotta di maglia e via a spietruzzare 😅
@@opy_cave mi si rovina lo smalto 💅🤣🤣🤣🤣🤣
Buongiorno Pdt!! Bel video! Preferisco il tuo metodo con movimenti circolari,però queste tecniche si basano sul convesssre un filo che non lo è,invece su un coltello che già ha una affilatura convessa per mantenerla o ripristinarla non credo sia efficiente poiché su un bisello tondo se si va a levigare in questo modo si tende ad appiattirlo o mi sbaglio? Alla prossima!!! Attendo con ansia recensione su Pxl !!!
Anche secondo me andando lineari si ottiene meno convessatura
Per arrivare piano con sto metodo ...hai voglia ad essere preciso 😅 il convesso mio ha una "pancia" piu bassa...ma ci si arriva...magari al inizio una terza pietra più grossa velocizza
Ho visto gli americani che utilizzano delle spugne abrasive ,dove i coltelli convessi con il peso stesso della lama sulla spugna morbida mantiene la geometria della stessa per avere un affilatura “perfetta”….sarebbe da provare!
@@tjnema3046 curiosa sta cosa ...
Si può fare. Visto che in descrizione è specificato nulla è lecito sapere la/e qualità, dimensioni, grane e quant'altro sulla pietra? Altrimenti ci fermiamo a quanto sei bravo. Grazie
Opy usa una cc4 io uso una dc4
Buongiorno taglia gole. Opy num1. Per me è troppo. Ahahahah
Dal risultato finale sicuramente la tua affilatura era a rasoio quindi per me sali sul podio senza ombra di dubbio
Da quanto posso vedere come affilare i coltelli soprattutto a specchio sei veramente un grande complimenti floriano
Video molto interessante, che differenza c'è tra la cc4 e la dc4
Dc4 è un lato diamatato e uno ceramica
La cc4 un lato ls stessa ceramica della dc4 e l'altro una ceramica molto più fine
Buon giorno Floriano , bel video come sempre , vorrei vendere un paio di coltelli un tops e un coold sell mi dai una dritta ? Ciao
Io solitamente vendo sulle pagine dedicate su Facebook
ciao Floriano,sono riuscito a convessare il mio coltello con la tecnica di Opy,ma non ho capito come si fa a riprendere il filo e farlo a rasoio..... praticamente dopo che l'ho convessato non taglia più un c...o🤣
Ahahahahaha, se non riesci a pietra usa le bacchette
@@PDT si.....quella magica🤣
Ahahahahaha no seriamente, dopo aver convessato se ti taglia poco nulla usa le bacchette in ceramica per dargli il filo
@@PDT non ce le ho le bacchette, è lunica cosa che mi manca.....ho le pietre Fallkniven cc4 e dc4 e 2 kit guidati Lansky e Worksharp
@@PDT .....e niente Floriano....ho provato e riprovato a fargli il filo con le pietre Fallkniven cc4 e dc4 ma non taglia manco l'aria. le bacchette non ce le ho ma ho 2 kit guidati Lansky e Worksharp.....cosa mi consigli a sto punto?
Notare come prova il taglio della carta, in VERTICALE!
Si ma ancora non è proprio affilato...ma da una grattugiata di sasso a tagliare 15minuti....poi ci vuole ancora un bel po' se vuoi un rasoio...
Credo che l’artigiano si stanno a equivocando, la parte nera della DC4 è la parte ceramica di grana sicuramente più fina di quella diamantata. Percui prima si usa la parte diamantata e poi la ceramica per rifinire .
Si...la DC4....
Questa è la CC4...
@@opy_cave ah ok, quindi la ceramica nera è una grossa più grossa della ceramica bianca. Comunque complimenti per la pazienza.
Il risultato non mi sembra un granché 😅
Porello...ci ho giocato su un sasso 15 minuti prima... Per ripristinarlo del tutto ci vuole ancora un po' di lavoro.... Mica basta due stroppate... 😅 Per fortuna non taglio sassi tutti i giorni
@@opy_cave sei il migliore 💯🔝
Non è un metodo per tutti specie x i principali
Mbah ..io ci faccio tutto così... Dalla cucina alle asce...
@@opy_cave ho scritto che non è un metodo x tutti specie x i principianti , poi se andiamo sul soggettivo , affilo a pietra da quando avevo 6 hanno ho un parente fabbro , ho affilato pure sgorbie e altre cose , ma in principiante ha bisogno di guide e soprattutto di gradi di affilatura
@@filippodominici8746 eeee scalpelli e sgorbie son brutte bestie 👍
@@opy_cave già , diciamo che ultimamente c'è come dire una riscoperta passami il termine di moda della forgia, che ha permesso la diffusione di validi ausili per imparare ad affilare e anche forgiare , specie per i principianti che adesso possiamo usufruire di validi coadiuvanti
Eeeeee opy non hai inventato niente io e i mie compagni di campo sono anni che convessiamo il tagliente anche se lo facciamo in modo diverso e più sicuro
Tutti convessano da anni e nessuno ha inventato nulla
taglia taglia taglia 🤥🤥🤥
Ahahahahaha