SPRACOVANIE RYBY - pitvanie (1. časť)
HTML-код
- Опубликовано: 25 дек 2021
- Spracovanie rýb. Aj keď niektoré druhy rýb majú svoje špecifiká (so šupinami, bez šupín, individuálna morfológia, veľkosť ryby a pod.), základ je viac či menej rovnaký.
Táto séria troch videí odpovedá na najčastejšie otázky ohľadom ich spracovania.
Od základných - ako správne a odborne usmrtiť rybu, vypitvať a očistiť;
cez špeciálne - ako filetovať rybu;
až po - ako jednoducho pripraviť filetu na super mňamku 😋
#spracovanieryby, #očistenieryby, #howtopreparefish, #pstruhdúhový, #pitvaniepstruha, #pitvanieryby, #akovypitvaťrybu, #akospracovaťrybu, #usmrtenieryby, #ikernačka, #mliečniak, #morfológiapstruha, #morfológiaryby, #humanekillingoffish, #howtopreparefish, #rainbowtrout
---------------------------------
Páči sa Vám moja tvorba? Pomôžte tomuto kanálu napredovať.
PRIHLÁSENIE NA ODBER ⬇
/ @sprievodcarybolovom
Sledovať ma môžete aj na Facebooku:
sprievodcarybolovomu
No. A teraz mám chuť na čerstvú rybku. Ďakujem za video, určite som si čo to doplnil. Napríklad ten grif s prstom za žiabre 🙂 Teším sa na druhú časť.
Parádne videá
Pekne video, kde chodite kupovat ryby?
ďakujem, ja v poslednom čase chodím ku pánovi Gruberovi v ostrom grúni 😉ma kvalitnú sebou dochovanu rybu
čo s rybou ktorá nebola vypitvaná pár hodín?
vďaka za radu
dobrý deň, záleží na tom aká je teplota ovzdušia, niekedy ryba vydrží aj pár hodín,keď je chladnejšie, keď je príliš teplo rýchlo sa kazí, ak sú žiabre bledé a ryba už neprirodzene zapácha už nie je vhodná na konzum, je to individuálne,skúste ju vypitvat a človek už sám vidí cíti ci je to ešte v poriadku alebo to je už hnilobny zápach
zbytočne dlhé video, dlhe obkecavanie, stručnosť 0 bodov... od usmrtenia po naporcovanie čo mne trva 5 a pol minuty dajme tomu 7 minut najviac predsa len závisí aj od ryby su 2 videa s týmto by človek v reštike ako kuchár moc nepochodil
ooo vážený pán Sibír, teraz som sa pobavil 😆ďakujem za vašu kritiku ale môžte si ju strčiť za klobúk!! týmto videom som nechcel vyhrať konkurz na kuchára roka ani sa s nikým pretekať, ale ukázať postup, a ze mate výhrady to je len Váš problém 😉kludne mi ukážte vaše video skúseného kuchára ako superrychlo spracujete rybu , rad sa priučím, ďakujem a pekný deň prajem 😊