いつも失敗するアメリカ式ブラウニー、最新ピザ窯なら焼けるのか？
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- 実験してみます！
このピザ窯でピザを焼いた回
→ • ついに発売された家で使えるピザ窯が最高すぎる...
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▷プロフィール概要
大学時代の同級生３人組。KERと呼ばれています。
2019年12月から動画投稿をスタート。
言語や異文化、エンタメ、音楽などについて動画投稿をしています！
▷メンバー
・ケビン：アメリカのジョージア州生まれ&育ちのバイリンガル。高校１年の時に日本に来て以来日本住み。
・かけ：IQ140。当チャンネルの企画全般・ディレクション・編集など全てを担当。元プロマーケター。
・やま：日英仏のトリリンガル。幼少期から多言語教育を受ける。サッカー好き。
※当チャンネルの切り抜き動画の作成は公式チャンネル1つを除いて禁止とさせて頂いております。
ENRO公式です☺️
電気式窯焼名人では上下それぞれで温度を調整します。きっとDIYモードで上の温度だけ160℃で下の温度はそのまま高温だった可能性が高いと思います。
次回は上下ちゃんと160℃で設定すると美味しく焼けますよ👍
ネチョウニーになるかどうかはやってみないと分からないです。
同じブラウニーのもとを使って、うちでネチョウニーになるか検証してみようかな？
公式さん来た❗️
ぜひリベンジ観たいですね😂
公式さんだ！
ちゃんと読んでね〜！
正しい設定で再チャレンジしてほしいです！
ケビン、再挑戦だね
公式さんからのコメントみんな見て！！
再トライしてほしい！
アメリカンベイクファン＆ネチョウニー研究会の一員として…
このbrownie mixを使う場合、20×20のpanは、too bigです！
ブラウニーはケーキのようには膨らまないので生地を流し込んだ時に厚くなるように、panはもう一回り小さくしましょう！
そしてネチョウニーにするには、「角に串を刺して何もつかないけど、真ん中ではまだ串に少し生地がつく」あたりで、オーブンから取り出します！さらに、クールダウンさせてホイルでカバーして冷蔵庫で一晩冷やします。
なんということでしょう！
一口食べたら歯にもネッチョリネチョウニーの完成でーす🎉
Kevinに届け〜🙌🙌🙌
あと、卵はLサイズを使うといいですよ😊
日本のサラダ油は菜種油で、アメリカのベジタブルオイルは大豆油が一般的なので、大豆油で作ってみたらどうでしょう。あと、硬水軟水の違いにも気をつけたら再現可能な気がします。
まったく同じこと思った！ベジタブルオイルと硬水でやればうまくいくかもね
このコメントを読んですぐにやってほしい
私もそう思った！
あとアメリカはとっても乾燥してるから冬に作ってみたらまた違うかも🤔？
菓子作りゼリーとかじゃないと水はいれんから油っすね
@@asupara9830？
時々、日本語に自信がなくなっちゃうって言うケビンに、
「スランプだね。超えたら最強」って言う友達、最高ですね…😭
ﾁｮｯﾄﾃﾞｷﾙ
ENROのオーブンを実際に使っている者です。
DIY設定の場合、上火と下火をそれぞれ個別に設定する必要があります。
編集の都合で割愛されているだけかもしれませんが、片方しか設定していない、ということはありませんか？
ご存知の通りスタートは400℃設定ですので火力が強くなってしまったのではないかと思いコメント致しました。
実際にENROでピザだけでなくパンやお菓子も焼けております。
とても良い製品ですのでまた他のメニューにもチャレンジしていただきたいです！
長文すみません！
👍👍👍👍✨
長文じゃないし上で公式からコメント来てるんだからしゃしゃんなくていいよ
しゃしゃり出てないやん
あといちいち否定的なコメントしなくていいよ(^ー^)
この人の方が公式より先にコメントしてるぞ
@@sigsvlog5901 🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️
DIYモードの場合は上下別で温度設定をするので、
上だけ160度に設定して、下は400度そのままとかになっていた可能性も……。
もしそうだったとすると、下だけすごく真っ黒になった理由としては納得できるかなーと思います。
いつも思うけど、ケビンのブラウニーにかける熱意がすごい。
今度は、やまちゃんが熱くなるナニカをやって欲しい。
❤再生リストに激 工口 ど うがあるよん❤
💛再生リストに激 工口 ど うがあるよん💛
💙再生リストに激 工口 ど うがあるよん💙
ーし
やまちゃんと言えばサッカー、エッセイ、音楽なイメージがあります。
個人的にはサッカーについてやってほしいです。
@@monicas2461コーヒーもこだわってくれそう
@@user-qy3bv5su8k 一番熱いのはサッカー⚽️でしょうね(笑)
企画になるのはコーヒー(利きコーヒーとか)の気がします☕
やまちゃんが食べれるアメリカのお菓子探しをして欲しいw
ENROさんがネチョウニーのアンサー動画出してくれています！このコメントが目にとまりますように😊
ENROさんがネチョウニー作ってくれたぞ！！
リベンジ待ってます！！
このコメが届きますように
商品にブラウニーも焼けるって書いてあったのに失敗されててなんでだろうって思ったら、上のヒーター温度と下のヒーター温度はそれぞれ別に設定する必要があって、DIYで余熱設定するときにいきなり上の温度のみ設定したから、下のヒーターはピザモードのまま上は160度に設定されてたみたいですね。
ぜひ、もう一度リベンジとして理想のブラウニーを見せていただきたいです！！
ブラウニーへの熱意が凄い
❤再生リストに激 工口 ど うがあるよん❤
💛再生リストに激 工口 ど うがあるよん💛
💙再生リストに激 工口 ど うがあるよん💙
ーさ
@@user-tj4pm2ud7e 熱意（黒焦げ）
同じ機種を愛用していますが、DIYモードの設定シーンを拝見したところ
横棒の下に火のマーク(真ん中)点滅時に160℃設定しているように見受けられます。これは上火の設定温度です。
下火の設定温度を変えていないようですので400℃のままであったと思われます。
(編集でカットしていたらすみません)
下火は、横棒の上に火のマーク(一番上)を点滅させ同じく温度設定出来ます。
この機種、アイコンの上が下火設定、真ん中が上火設定、下の歯車マークがモード選択になっています。
このピザ窯企画楽しいからどんどんやってほしい
❤再生リストに激 工口 ど うがあるよん❤
💛再生リストに激 工口 ど うがあるよん💛
💙再生リストに激 工口 ど うがあるよん💙
ーこ
8:39 ここからの日本語スランプの流れからの、最後ケビンの「流すこむと。」のオチまでが最高すぎ😂
がっくりしたケビンを、やまちゃん、かけちゃんが必死でフォローしてるのが素敵😅
ENRO公式さんが、ネチョウニーを再現してくれてます！！🎉kevinさんに、ぜひ食べて欲しいです！！リトライしてみて欲しいです！
ENROピザ大学さんがネッチョリブラウニー成功させてました。上下の温度調整が必要で下を設定しないと400度らしく、そのせいで真っ黒になったんでしょうね、コツもあるみたいなのでリベンジしてみてください。
アメリカの計量カップやスプーンで試して見て欲しいです。ブラウニー好きで買って帰って来たけど、日本の計量カップやスプーンで作って失敗。次にアメリカに行った時に計量グッズ買って帰国し、作ったら上手くいったので。
１／２カップを１２０ｃｃで計量していたのでそこは問題ないと思いますよ！
他動画でも1カップが日本とアメリカで異なるの把握してたので
この動画がアップされてすぐに、ENROさんの公式でKERに向けてネチョウニーの作り方載せてくれてますよ そこでケビンさんに届きますようにってたくさんコメントありました！
ケビンさんが理想のネチョウニーに出会えますように！
完璧ネチョ具合の見た目でしたよ♫
ケビンさん！！！公式さんが！！！
ネチョウニーを！！！！！！
作ってます！！！！！
ケビン！！！公式がネチョウニー作ってくれてるぞ！！！
ケビン、KERのみなさん！
ENROさんで、みなさんの動画を見て
ネチョウニーをENROで作る動画があがってますよ！
是非、リベンジして
ケビンがネチョウニーを食べる動画を
作ってください！
日本製品のクオリティが高い
と純粋に「やっぱりMade in Japanｽｹﾞｰ!」ってなるのに、
アメリカ製品のクオリティが高いと「怖いんだけど」「違法なんじゃないの？」って言い出すの誠に草
ベティクロッカーは大手食品会社が自社製品を使ってもらうためにラジオや全国各地のお料理教室でレシピを普及させた結果アメリカのおふくろの味が全部ベティクロッカーの味になってしまったくらい強い
アメリカの味の素か
日本におけるハウス食品みたいな
じゃあ、ケビンが成功したら日本でも売れるかもなぁ。まるで案件かのような内容だったし……。
……まぁ、案件だったら失敗なのだが……w
アメリカの家庭の味をまとめて自宅で簡単に真似できるように編纂したベティクロッカーは偉大な人だよなあ。
まあベティクロッカーなんて人実在しないんだけれども
速報！！！
公式ENROさんが、ネッチョリブラウニーの作成に成功！！
ケビンはこれからネチョブラを日本で食べることができます
ENROピザ大学で、ネッチョリブラウニー焦げずに作ってたぞ😮
ブラウニー焼き出して10分くらいからずっとしょんぼりしてるケビンの顔がかわいそうでかわいい…
ネチョウニーを食べたくてアメリカ人がアップして高評価の多いレシピをみたら
日本の平均的なレシピの3倍砂糖を入れていたことをご報告しておきます
アメリカのチューイーなクッキーも、日本だと二度見するくらい砂糖入ってますし、あのネッチョリ感の肝は砂糖も重要そうですよね。
コーラだって缶🥫一本で角砂糖何十個分とかいう量の砂糖入れてるからなぁ😂なんでアメリカで問題ならないのか不思議だが日本じゃ糖尿病一直線😂
昔ブラウニー作った時に、砂糖を入れ忘れたらガッチガチになったことあります😂
やっぱりアメリカは、油と糖になにがしかの『情熱』を感じますねｗ
@@snd00261jp人種的に糖尿病とか強いからじゃない？150kgオーバー肥満の方とかも多いけど、日本じゃそこまで行く前に病気で倒れるって言われてる😂
ENROさんがねちょブラウニーを本気で作ってましたよw
リベンジしてくれたら嬉しいな！
ケビン！やったよ！ネチョネチョブラウニーだ！
【ENROピザ大学】の「【検証動画】ENROの窯でアメリカ式のネッチョリブラウニーは焼けるのか？」を見て！
ENRO公式でついにネッチョリブラウニーが！！！出てますー！！ケビンさん！！！ぜひ！リベンジを！！！！
ネッチョリブラウニー大好きな帰国子女です。
Betty CrockerのFudge、普通の日本のオーブンレンジと材料でもうまくいきますよ！
我が家は普通のサラダ油、卵と水使用、耐熱ガラス製の型に入れて規定時間通り焼いてます。
ブラウニー企画好きだから完璧に作れたらシリーズ完結しちゃうんじゃないかっていうのと、ケビンが理想のブラウニーを食べた顔がみたいのと気持ちがごちゃまぜになってしまう。
スランプに対するポジティブな受け止め方 素敵だなと思いました。
スランプが怖くなくなりました。ありがとう。
まさかの公式さんが検証動画としてネチョウニー作ってくれてる！！！！
これみた後、何日か後にエンロさんがねっちょりブラウニー作ってたよ！ケビーン！！
公式がアンサー動画あげてくれましたよー！！
ぜひリベンジを！！！
公式をはじめ、有識者の方が可能性のある使い方をコメントしてくださっているので、ぜひ再実験回を拝見したいです。国内産ねっちょりブラウニーを見てみたい～😊
ENRO公式がRUclips動画でネチョウニーができるかどうかやってくれてましたよ👏
ENRO公式さんも是非リベンジしてほしいって事なのでいつかお願いします👏👏
個人的にもこれがアメリカっぽさなのか気になって夜しか寝れません😖
18:06🤣手叩いて笑ってしまった🤣
公式さんが裏見せてて笑ったw
舗装したての道路みたいで笑った
そくめんとかっ！
これだけ日本語流暢なケビンが言い淀むって不思議(笑)
これは、笑いますよね😆
ENROさんが同じ材料でネチョウニーを再現してくれてます！！😳仕事早いなーENROさん👏
自分が想像してた数倍のダークマターできてて笑ったｗｗｗ
アスファルトの上に置いてもバレない。
日本のアスファルトでブラウニー焼けそうだよね？
冒頭で400℃は使わないとか
消し炭になるって話してたのに、ENRO公式さんによると
結果下プレートは400℃だったわけでフラグ回収してて草ww
何回見ても面白い動画になった(笑)
ENROさんがネチョウニー再現されてますよ🎉
是非是非再チャレンジしてケビンさんの感想を聴きたいです❤
ENRO公式さんの動画で同じ材料でねっちょりブラウニー焼き上げましたよ😆
コレはKBRでリベンジして欲しいな
(窯焼名人所有者としても😅)
公式さん、ブラウニー動画だしてますね😀
ケビンの1枚ってのが三苫の1ミリみたいでおもろいww
ケビンがまた成仏できずにﾈｯﾁｮﾘ…ﾈｯﾁｮﾘ……って出てきちゃう😂
ENROさんが、ネッチョリブラウニー作ってる動画あげてくれてましたよー
リベンジしてほしいです😊
ENROさんがリベンジネチョウニーしてくれてます！！ぜひお三方もリベンジしてみてください！！
一般的な日本人でも、大人になると文字を書いたり読んだりする機会が減って、昔より漢字が書けなくなったりするからね。
ケビンはまじですごいし、不安になる必要なんてない👏
裏返した瞬間、申し訳ないけど笑った🤣
まさかブラウニーも立て掛けられる日がくるとは🤣いつかケビンの『これこれ‼️』が聞ける日を楽しみにしています😊😊😊
公式さんを参考に是非リベンジをお願いします！！！！！！
ENRO公式動画に取り上げられたね！
ぜひもう一度作ってみてほしいな
ENROさんがこれを受けて動画をだしてくれましたね！
RUclips見てて、声を出して笑うことってほぼないけど、ひっくり返した瞬間は思わず声出して笑ったｗ
公式がアンサー出してんのほんまw
ENRO公式さんのブラウニー動画に気づいてー！
公式さんが凄い動画を出してます。
とても美味しそうですよー。
是非是非リベンジしてくださーい。
今後も
ケビン理想のブラウニーへの道
やって欲しいわ笑笑
ENROさんの公式チャンネルからベティクロッカーでネチョウニーを再現する動画上がってます！！リベンジ企画求！！
ENRO公式さんがネッチョリブラウニー作ってくださいましたよ！
ぜひ、リベンジしてほしいです！！
ENROピザ大学というチャンネルで同じブラウニー粉を使ってネッチョリブラウニー作ってらっしゃいました！
ずっと思ってたことをついに動画にしてくれた…ありがとう…
ENRO公式さんがネチョウニーの作り方動画をアップしてましたー😃もしかしたらケビンの求めるものと出会えるかもしれません！
これは焦げじゃない、バーク！で笑ったw
ENROさんの検証動画も見ました。ぜひリベンジしてほしいです。
そしてケビンさんの感想が聞きたいです
ENROさんが検証動画を出して下さってるのが、ステキですね。
漢字読めないケビン愛しい😂
ENROぴざ大学という動画でKERのみなさんの事取り上げていて実際同じブラウニーの素で焼いてます。とても美味しそうに焼けてました。是非再チャレンジしてほしいです‼️
以前から気になっていたので調べたのですが、ブラウニーは2種類あって日本で主流なのは「ケーキブラウニー」だそうです。
なのでケビンさんが好きなブラウニーは「ファッジブラウニー」というもう一種類の方じゃないですか？
そうするとレシピ自体が違うかもしれません。
また、日本のサラダ油とアメリカのベジタブルオイルでは規格や配合の基準値が違うそうなので、日本の材料だと再現が難しいかもしれません。
日本の材料で作るファッジブラウニーのレシピを検索すると色々出てきますので、また是非チャレンジしてみてください！
製菓の仕事をしてるものです！
型が大きいんだと思います！！
もうちょっと小さい型だといいと思います！
いつも楽しく見てます！
頑張ってください！
かけちゃん励ますの上手すぎてびっくりした😳確かに〜ってなった。
18:47 ザンｯ‼︎でお腹ちぎれる位笑いました
ENROさんが、ネッチョリブラウニーの動画をアップしましたよ！
ケビンが机の引き出しからハサミを出す仕草が可愛くて好きです😊
御三方！！昨日アメリカ旅行のお土産で貰ったリーシーズのブラウニーミックスでブラウニーを焼いてみるとケビンさんがいつも言ってるネチョウニーが完璧に仕上がりました！！表面の感じと中のねっちょり感が写真そのものです!!!!家のオーブンで焼きました！ぜひ試して欲しい！
「日本語能力の低下が著しい」と言える日本語能力、全然自信を持って大丈夫だと思います！🥺とはいえ、ご自身がもどかしさを感じていらっしゃるのはしんどいでしょうね💦
でも本当に、前に進んでいらっしゃるのだと思います❤
……だけどその流れで「流すこむ」はパーフェクトでした！😂
こんな綺麗な焦げ初めて見た😂◼️✨✨️
「焼くこと10分」のテロップでまずひと笑い、裏返した瞬間大爆笑した😂
kerの動画だいすきだーーー！
いつも思うけどネッチョリのフォントのチョイスが良い
裏面が美しすぎる😂
コメント見てハードル上がってたけどそれでも声出して笑ってしまった
やまちゃんのふざけてる時と冗談言う時の口がへの字になるのめっちゃ好き💯
裏側の焦げ めっちゃ笑ったꉂ🤣𐤔
ピザストーンが瞬時に高温にすると思うので、ストーンなしでやったら成功しそうですね。
しかし底真っ黒は笑いました！
漫画でもそうそう見ない焦げ方、満遍なく綺麗に黒いのすごい
焼き上がり見てのケビンのテンション下がってる姿が可哀想だけどおもしろい😂
ケビンの落ち込み具合がかわいくて笑っちゃう、ごめん😂
公式さんがネチョウニーの動画出されましたね！
これから見てみます😉
ENRO公式見ました！再挑戦してほしいです
コメント欄有識者多い！
ケビンの求めるネチョウニーに辿り着く日を楽しみにしています！！！！
3:44 「消し炭になるだろう、ブラウニーがw」が伏線になってしまいましたね🤣
検証テーマが良すぎてタイトルだけでいいね👍押しちゃった笑
そろそろケビンがアメリカの実家での食事ルーティンとかぜひ、現地でやってほしい😊✨✨✨♥️🥺🥺🥺🥺🥺
ほんとにこの３人がわたしの人生の癒しになってる。
わたしも記憶無くなるよ！これが進化の途中だったもは！！
ほんとこのチャンネル好きー！
嫌なこと吹っ飛ぶくらいに黒い裏面で笑ったよ。
想像を絶する高級そうな炭だった😂
公式さんの動画も見ました！
ぜひ再挑戦してほしいです！
うちの母が作るブラウニーは昔からネッチョリで上の層が一枚パリッとしてるのなんだけどな。
少し良いオーブンレンジ(7、8万円くらい)ではあるけど、日立とかパナソニックの日本製のオーブンで買い替えても昔から同じ味なんだけどなぁ。
もちろん電源も普通の日本の家庭用です。
日本でもアメリカっぽいブラウニー、全然焼けますよ！