RESEPI KUIH TALAM SUJI‼️

Resepi talam suji
Bahan -bahan untuk air gula
180 g gula merah
60 g gula pasir
1 daun pandan
300 ml air
Bahan2 untuk bahagian bawah
1 1/2 cawan tepung suji ( semolina)
4 cawan santan cair ( dari 2 cawan santan pekat +2 cawan air)
1/2 cawan gula pasir halus
Sedikit garam
Sedikit pewarna kuning
Bahan-bahan untuk bahagian atas
1 cawan tepung gandum
Sedikit garam
1 cawan air gula merah
3 cawan santan pekat
1 cawan air
2 sdm gula pasir
2 sdm tepung kastard
1 biji telur
bagi yang nak warna agak gelap
letak sedikit pewarna coklat
atau serbuk koko
#kuihtalam #kuihtradisi #kuihtradisional