LILIPUTAS это вообще классика литовского сыроверения. DŽIUGAS литовский пармезан. И мне лично он вкуснее пармезана, так как нежнее. Он есть разной выдержки.
@@ricardaszemaitaitis6291 Pirma.Čia .nepaskiau ,o parašiau...Antra.Moku rašyt ne vien lietuvių kalba...Trečia.Tiek, kiek aš gyvenu Lietuvoj , Jūs galit ir nedagyvent...kaip bebūtų gaila...
@@nireglina na 48 mėn dar gaunam paragaut, iš ten dirbančių asmenų, bet 100 ar 120 mėn dar neteko net girdėt 🤭 gali būt, nesiginčyju, bet pats gyvenu tame mieste, ir nemažai pažystamų dirba Žemaitijos piene 😉
@@giedriuslt810 na tada super 🤭 tuos 48 men dar gauna darbuotojai kaledu proga, o kitu nesu mates pardavime niekur 😉 reikes pakalbint ten pazystamus, gal tures paragaut 🤭
Мое знакомство с Dziugas произошло 5 лет назад. Я купил его случайно, просто из любопытства. Поначалу он мне не очень понравился из-за слишком яркого вкуса, но по этой причине я стал его есть с пивом и со временем распробовал до такой степени, что теперь это мой фаворит среди сыров. Иногда нарезаю его на тарелку, беру по одному кусочку и рассасываю как конфетку :) Жалко, конечно, что к нам в Беларусь он видимо один из Литвы приезжает. Я не знаю как в России, но в Беларуси местные сыры тоже неплохие. Конечно, спектр не так широк, как хотелось бы, но разные сорта явно не одинаковые по вкусу, очень люблю насыщенный голландский, классический российский молодой, скрипучий сулугуни, пресноватую моцареллу, суховатый соленый копченый Чечил. А вот попытка сделать белорусский пармезан - это, конечно, смехота.
До карантина в Израиле "Džiugas" 12 и 24 всегда был. Но сейчас его нету. И цена 6-7 евро. Уже сделала себе обе прививки от ковида и надеюсь весной или летом эта зараза ослабнет и поеду в Литву. Jau sapnoju Lietuva. Pasiilgau
Александр, творожный сыр стар как и Литва наверно. Обычно мы его нарезаем и делаем на завтрак как бутерброд кто с черным хлебом кто с батоном. Попробуйте так как мы в совковое время в семье иногда делали - взбейте два три яйца в одну массу, намочите в ней шайбы творожного сыра и на среднем огне поджарьте. Соль или приправы к вашему усмотрению. Сытно, вкусно ,хороший заряд на завтрак. Также летом попробуйте нарезки свежего огурца с жидким мёдом,вкуснятина! А на счет "ненастоящего" желтого сыра ,да были времена где-то в конце 90стых,начале 2000ных,в магазинах были т.н. "продукт сыра " на основе раст.масла . С ростом пок.способности все это как бы изчезло. А сыр Лилипутас был и в сов.времена. И на последок , незлоупотребляйте сырами!😉 Они нередко очень калорийные,и можно незаметить как наберёте излишний вес.. Ačiū už video.
@@vladislovasmilukas6063 pienas dabar parduotuvės tikras, tik ''nubaktokečintas'', o vat prie sovkės, iš miltelių buvo gaminamas. O kaime sūrį močiūtė kepdavo pečiuj, ir prie jo duodavo bliūdą mėlynių uogienės.
Александр, спасибо за классный ролик! К сожалению, из всех этих сыров пробовал только Джюгас (но зато практически все виды пармезана). К слову, в холодильнике у меня лежит почти такая же упаковка, но не 18-месячной выдержки, как в ролике, а 24-месячной!;) Купил в октябре в Клайпеде, и перевёз более чем за 900 км). Берегу на грядущее семейное торжество, тогда открою (к сожалению, у нас в Финляндии туговато с литовскими сырами, если только в Хельсинки пару видов найдётся, а в маленьких городках даже искать бесполезно) P.S. Лилипутасом заинтригован, в следующей поездке в Литву обязательно попробую!)
Все сыры, если они без чеснока, хороши с чем нибудь сладким-фруктами (и консервированными), вином, мёдом. Творожный сыр лучше покупать копчёный, он тверже и монолитнее. Есть ещё высушенные и твёрдые как камушки творожные сырки традиционной формы, но малюсенькие. Если у вас крепкие зубы - прекрасная закуска к пиву. Они тоже популярные. Начните кушать творожный сыр с этих двух и, думаю, вы его полюбите. А попозже пробуйте мягкий- нарежьте, полейте хорошим оливковым маслом, посыпьте солью и чёрным перцем и ешьте с чабаттой и спелыми помидорами (зимой наиболее порядочные чёрные помидоры, покупайте их). Литовские сыры прекрасны, как и литовский шоколад. Искать импортные просто не стоит.
LIETUVIŠKAS VARŠKĖS SŪRIS - когда вынимаете сыр из упаковки, я бы посоветовалa посыпать солью и слегка натереть поверхность сыра - так делала моя бабушка в деревне, когда делала домашний сыр - сыр не только станет лучше на вкус , но и дольше оставаться свежими. Ешьте его с черным хлебом и маслом. А съесть такой сыр со свежим жидким домашним медом - настоящая сказка! Также вкусно и с домашним вареньем. Ну а чай с этим сыром - просто необходимо!
Помню жил в Клайпеде, более 20ти лет. Я мясо не кушаю. а большой любитель сыров, ни дня не проходило, что бы у меня кончался сыр. Сыр "Лилипутас"в то время в магазинах не продавали, а продавали лишь на ярмарках, на День Моря, Удавалась купить головки 3и, помню жирность у него была 80 процентов, прямо становились руки масляными, вкуснота неописуемая, в 2015 году был в Клайпеде и увидел сыр Лилипутас в свободной продаже, удивился и купил несколько кубышек, но немного разочаровался, вкус отличался от того что мы покупали на ярмарке, и жирность на много процентов ниже. Ещё продавался творожный сыр с тмином, в форме треугольника, твёрдый, очень хорошо шёл под пиво. И сейчас проживая в Тель Авиве, в так называемых русских магазинах, отдаю предпочтение продуктам из Литвы, они такие вкусные!!!
Ещё очень любил ржаной хлеб в Литве, в эпоху СССР, Клайпедас, Кауно, Палангос с тмином, свежайший, горячий, куплю сыр плавленный, намажу на хлеб, и половина булки хлеба как не бывало, аж слюнки потекли, такие вот вкусные воспоминания.
А ещё есть Memel blue lydytas sūris- жидкий в низкой пластмассовой круглой коробочке. Очень вкусно макать в него хрустящие палочки, особенно с розмарином.
@@MANOLIETUVA ne po teme Aleksandor napisu, no posmotri cto delaet Rossijanin v silke cto jia presliu nado ze bit takoi mrazju kak onruclips.net/video/4gRagOZToy8/видео.html
Sveikas, Aleksandrai... Varškės sūrio aš irgi nemėgstu, bet jei nori aštraus skonio, būtinai rekomenduoju pabandyti rūkytą fermentinį "Medžiotojų sūrį"...
Творожный сыр мы и делаем из творога. На черный хлеб и мёд на него...ням ням....Это традиционный Литовский сыр. А ещё мы их коптим и запекаем с чесноком и приправой. Очень вкусно по старинному рецепту. Удачи вам!!!
Lietuviški sūriai yra tokie patys kaip itališki, tik neišlaikyti. Sūriai su pelėsiais tai yra naujovė, anksčiau tokių nebuvo. Varškės sūris su medumi labai skanu. Dar galima įmaišyti į miltinių blynų masę prieš kepant.
Творожный сыр - это Литовская классика! Он посуше творога и посолёнее. Вы провильно его едите: с хлебом, чяем и вареньем он очень хорош, отличный завтрак! А ещё, когда я был ребёнком, был такой-же формы, как сердечко, но более сухой, слегка подкопчённый, солёный и с тмином. Когда я стал пацаном, грысть его под пиво было просто класс! Сам уже 30 лет в Америке, очень люблю сыры. Постоянно покупаю Французский Комте и Швейцарский Ле Груйе, но, если есть в магазинах, постоянно беру Литовские сыры, как Дваро и Сваля.
Labai patinka jūsų visi video 😊 Siūlau pabandyti tokį sumuštinį: juoda duona ( man labai patinka viso grūdo ruginė 100% duona, kepykla "Biržų duona"), ant jos užtepti sviestą, tada skersai pjaustytą varškės sūrį ir truputį druskytės. Labai skanu prie kavos ar arbatos. Išbandykite su žmona, skanaus ♥️
Svalia везде продается в Кэрфорах, это самый популярный супермаркет в Дубае. 1 шоколадный сырок стоит 1 евро. За вкус Литвы вдали от родины надо платить!
Спасибо за видео, Александр! Аналогично, пока жил в России, думал что не люблю сыры т.к. мыло на вкус, пока не переехал в Европу и не попробовал настоящий сыр 🧀😊
@@СергейПоров-з1щ кстати, да. И Стало очень жалко вас, особенно после «пенсионной реформы». Может отправить вам кусочек «тильзитского»? Хотя вряд ли это поможет, всё равно бульдозером раздавят. Держитесь там
Siulau nuvaziuoti i jonava ir padaryti rolika :) miestelis su 26 000 gyvenyoju niekuo neipatingas bet labai grazus. Puiki vieta parodyt kaip gyvena paprasti ne didmiescio zmones
Сыры тут действительно очень хорошие. Ещё мне очень нравится местный квас :) Да вообще как по мне, здесь все продукты - хорошие, что не возьми - майонез, кетчуп, соусы разные... вроде одинаковая упаковка, название (например "Чумак") но это не тот продукт, что в Украине... и так что не возьми..
Когда Путлер запретил литовские молочные продукты, литовцам тоже повезло попробовать свои экспортные продукты. Вот было удивление что они высокого качества. А всё из-за придерчивого контроля качества русских.
Да тут почни нечего.Mного маленких сыроварней где разнобразные сыры.Авечий сыр..козий сыр.А лилипут делоют и в полше но место где его хронят уникальное что придает орегинальный вкус.2013 Заявление Liliput о регистрации, поданное Lukšių pieninė в декабре 2006 года, былы против поляки, производящий аналогичный сыр Liliput (liliput wielkopolski) [4]. [5] Однако целью было доказать, что литовский «Лилипутас» является единственным и эксклюзивным. Потому что его уникальные свойства дает только уникальный микроскопический гриб, растущий в подвале сырной лавки Бельведер. Говорят, что были попытки вывезти этот гриб в другие компании или даже за границу, но безуспешно - гриб выродился и повредил сыр. Опасаясь поражения микроскопическим грибком, владельцы компании производят только косметический ремонт в созревающих помещениях.
Также производят сыр Liliputas в сувенирной упаковке. Этот сыр в любой упаковке всегда подойдет в качестве миниатюрного подарка для иностранца, а также каждый литовец будет рад, если вы приедете к нему в гости с Liliputas.
Varskes suris su spanguoliu uogiene , arba su medumi ir agurku svieziu, arba tesiog su medumi ir duona ... daug visokiu variantu... Lietuviams baltas varskes suris kaip ir juoda duona pirmas maistas is vaikystes...
@@virginijabaleviciene5439 Jie ten verda sultis įmaišę krakmolo. Čiurčchela skanu, bet ne tas pats. Obuolių sūris visų teisingiausias - iš antaninių obuolių, nes jų žievėje daug pektino ir geriausiai sustingsta.
Sveiki. Lietuvoje ir Latvijoje gaminami puikūs rūkyti sūriai - medžiotojų sūris, Kūpināts siers, Alus Siers. Kitąkart galbūt darysite video apie iškylas arba apie alaus stalą, tai galima bus papildyti.
Сыр Tilsiter мог бы быть достоянием моего родного города Советска (Тильзита). Об этом я узнал от немцев, после переезда в Германию, когда им гордо сказал, что я из Тильзита, бывшая восточная Пруссия. Я даже не знал у существовании такого сыра. Моему стыду не было предела
кагда я ем тварожный сыр пасыпаю соль нимного .и ещё мы любим печь тварожный сыр .с яйцами .надо смешать яйца и нимного муки .патом нарезаный сыр суёш в эту масу и кладёш на скараводку палучаится как очень вкусные блины.и ещё этот сыр много кто есть с мёдом ...
В Старом Городе, возле Aušros Vartai есть фирменный магазин Džiugas, где можно купить прекрасное мороженное с их сыром. По вкусу пикантно и вкусно, рекомендую :)
Творожный сыр тот, который тут пробовали, именно "Senolių", он такой самый творогоподобный, так сказать, из всех которых помню. И именно из за этого мне тоже лучше творог, чем этот "Senolių". Он очень сильно выпадает из общего "комплекта" в этом видео. И еще, все остальные сыры - это ферментированныэ сыры, а литовские творожные это именно не ферментированные свежие. И творожные тоже разные между собой. С тмином мне, конечно, гораздо больше нравятся, но не всем сам тмин нравится, так что это дело вкуса. Самый такой, как-бы, ближе ферментированному сыру, но свежий-творожный - "Žagarės". Лично мне самый ходовой - "Naminis" ("Домашний" - отлично имитирует такой сыр приготовленный в домашних условиях, в деревне или ферме). И другие зрители тут раньше уже упоминали копчённый, дессертный, с чеснаком и др. Те уже "не свежие" а с "наворотами", но тоже творожные.
Varškės sūrį mes dažnai apkepame orkaiteje arba ant keptuvės su prieskoniais, nerealiai mums skanu. Rekomenduoju pabandyti ir paragauti koks skonis kepto lietuviško varškės sūrio.
@@ТупашенкоИтупин ПФ, яйца сейчас 70р 10 шт, майонез большой 190₽, помело 250 за килограм. Яблоки 150 за кг. Сыр ваще не помню когда покупали, муж его за день захавает с голодухи и нафиг надо,расстраиваться потом
Sveiki, Aleksandrai, Pabandykite varškės sūrį pamarinuoti su prieskoniais ir česnaku, tada suvynioti į foliją ir kepti orkaitėje arba ant grotelių (priklausomai nuo sezono).
Сыров литовских нам не счесть. Сыр для литовца - это честь! Его предложит вам крестьянин, Премьер-министр и горожанин. И чем вкуснее будет сыр, Тем больше в сыре будет дыр!))))))
Labas, ja by hotela snova videt nas Litovski hleb , on kogda to byl po 2kg buhanka superski hleb ja po takoi buhanke i po tomu hlebu skucaju. da u nas syry vkusnye molodcy proizvoditeli , vsem spasibo.
Есть белый копченый творог, есть белый сыр, есть небольшие вяленые сыры и так далее. Белый сыр вкусно есть с медом. Очень вкусный жареный белый сыр. Сырный творог используют для вареников, жареного творога, потому что он не такой кислый, как творог.
В советские времена на центральном телевидении была передача "Клуб путешественников". Юморист Михаил Жванецкий по этому поводу сказал примерно так: Я все себе представляют, кроме вкуса и запаха. Я ничего не понимаю в сырах, покупаю их редко, поскольку в Украине они стоят недешево, особенно, импортный продукт. Есть дешевый "сыр" и он, кажется тоже из пальмового масла. Покупаю в супермаркете творог промышленного производства. Моя собака его ест, значит он натуральный. Я тоже иногда ем, но это не предмет первой необходимости. А вообще в Украине большая проблема с животноводством - почти все фермы для коров были разобраны и молока в стране производится мало, при том, что Украина в 2019-20 сезоне вышла на второе место в мире по экспорту зерна после США. Казалось бы, при таком количестве корма выгодно заниматься животноводством, но все занимаются только растениеводством, поскольку продукция востребована за границей и нет больших расходов на оплату труда - все механизировано.
@@MANOLIETUVA Аграрным предприятиям проще и выгоднее заниматься зерном. Сегодня распаханы абсолютно все земли, даже пастбища. Нет ни одного свободного клочка необработанной земли. А с коровами работать сложно и не так выгодно. В частных дворах на селе люди тоже почти прекратили держать коров. Свиней выращивают частники, а предприятий с фермами очень мало..В селе люди во дворе держать коз, кур, гусей, индюков, уток, реже - овец.
@@vaxzevria615 В магазинах и супремаркетах я почти не вижу импортных продуктов. У нас производятся абсолютно все виды и сорта продуктов питания. Импорту очень сложно конкурировать на нашем рынке. Есть импортный сыр, вина, пиво, деликатесные продукты типа хамона и осетровой икры..., но это в магазинах для богатого покупателя.
@@bebenciukaslipnikelis6690 Кстати, о подсолнечном масле: У нас его делают очень много видов и почти все идет на экспорт. И по экспорут на первом месте в мире.
Пока литовская корова Сыта, пятниста и здорова, Пасётся вволю, - разговор О сыре местном мы продолжим, И по-другому мы не сможем! Как соблазнительны витрины! Словно на сырные смотрины Головок сырных вкусный пир Нас приглашает в сырный мир.
Творожный сыр так и делает как говоришь. Такой без приправок я бы со сладким и ел. Сегодня новая мода копчённые творожные сыры. Можна купить ещё горячий на базаре.
Su melynu palesiu sūris labai skanu namine duona, šis suris , pomidoras ir pipiru.Varskes suri pabandykite, taip pat su namine duona ir sauleje dziovintais pomidorais;) labai skanu ;)
У нас в Норвегии уже около года в обычном магазине появился литовский сыр - палочки. Надо заметить что норвежцы по продуктам очень непринимающие ежедневных чужестранных продуктов.
LILIPUTAS это вообще классика литовского сыроверения. DŽIUGAS литовский пармезан. И мне лично он вкуснее пармезана, так как нежнее. Он есть разной выдержки.
Это, одна сотая сыров ,которую вы сможете купить в магазинах в Литве!
Тай киек лайко жывете в Литуве, кад несугебат. Lietuviškai žodžio pasakyt?
@@ricardaszemaitaitis6291 Pirma.Čia .nepaskiau ,o parašiau...Antra.Moku rašyt ne vien lietuvių kalba...Trečia.Tiek, kiek aš gyvenu Lietuvoj , Jūs galit ir nedagyvent...kaip bebūtų gaila...
Tai tame ir esmė 😅😂😉
@@ricardaszemaitaitis6291 Gero šeštadienio!:-)
Varškės sūrį labai skanu valgyti su medum arba uogiene 👍, teisingai tai supresuota varškė.
@@MANOLIETUVA Paragaukit su medum, jums patiks 👍.
Su medumi - skaniausiai!!
У нас в Словакии Dzugas есть в сетях Metro Tesco , быстро разбирают, остальные не встречал, тк засилие Lidl Kaufland а там Gouda Tilziter
Sūriai "Džiugas" yra labai kokybiški, skaičius "18" nurodo, kad sūris išlaikytas 18 mėnesių. Yra 12, 24, 36 ... mėnesių išlaikymo. 👍😁
Papildysiu, kad "Džiugas" dar yra 48, 100 ir 120 mėn.
@@nireglina na 48 mėn dar gaunam paragaut, iš ten dirbančių asmenų, bet 100 ar 120 mėn dar neteko net girdėt 🤭 gali būt, nesiginčyju, bet pats gyvenu tame mieste, ir nemažai pažystamų dirba Žemaitijos piene 😉
@@zydrys tikrai yra - teko būti „Džiugo sūrio namuose“ degustacijoje, buvome maloniai nustebinti... 😁👍
@@giedriuslt810 na tada super 🤭 tuos 48 men dar gauna darbuotojai kaledu proga, o kitu nesu mates pardavime niekur 😉 reikes pakalbint ten pazystamus, gal tures paragaut 🤭
@@zydrys , 100 mėn. ir 120 mėn. sūrio yra pirkti "Džiugo namuose". 120 mėn. pirkau ir ragavau.
Мое знакомство с Dziugas произошло 5 лет назад. Я купил его случайно, просто из любопытства. Поначалу он мне не очень понравился из-за слишком яркого вкуса, но по этой причине я стал его есть с пивом и со временем распробовал до такой степени, что теперь это мой фаворит среди сыров. Иногда нарезаю его на тарелку, беру по одному кусочку и рассасываю как конфетку :) Жалко, конечно, что к нам в Беларусь он видимо один из Литвы приезжает. Я не знаю как в России, но в Беларуси местные сыры тоже неплохие. Конечно, спектр не так широк, как хотелось бы, но разные сорта явно не одинаковые по вкусу, очень люблю насыщенный голландский, классический российский молодой, скрипучий сулугуни, пресноватую моцареллу, суховатый соленый копченый Чечил. А вот попытка сделать белорусский пармезан - это, конечно, смехота.
Кстати творожный-копченный сыр ,заходит на ура к пиву!
До карантина в Израиле "Džiugas" 12 и 24 всегда был. Но сейчас его нету. И цена 6-7 евро.
Уже сделала себе обе прививки от ковида и надеюсь весной или летом эта зараза ослабнет и поеду в Литву.
Jau sapnoju Lietuva. Pasiilgau
В Израиле в Радуге Вкусов (קשת טעמים) есть Джугас и другие литовские сыры.
@@borisepshtein7627 я живу в Нешере и всегда покупаю в Кешете и Džiugas уже давно пропал
А я живу в Беэр-Шеве. В последнюю субботу у нас был Джюгас в кешете 12 месячной выдержки, но стоил очень дорого. Я не купил.
@@borisepshtein7627 вы подумайте, если очень хочется и цена на 5 шекелей больше, разве это имеет значение?
Druskininkai ar Birštonas patiks,puikus poilsis
Александр, творожный сыр стар как и Литва наверно. Обычно мы его нарезаем и делаем на завтрак как бутерброд кто с черным хлебом кто с батоном. Попробуйте так как мы в совковое время в семье иногда делали - взбейте два три яйца в одну массу, намочите в ней шайбы творожного сыра и на среднем огне поджарьте. Соль или приправы к вашему усмотрению. Сытно, вкусно ,хороший заряд на завтрак. Также летом попробуйте нарезки свежего огурца с жидким мёдом,вкуснятина! А на счет "ненастоящего" желтого сыра ,да были времена где-то в конце 90стых,начале 2000ных,в магазинах были т.н. "продукт сыра " на основе раст.масла . С ростом пок.способности все это как бы изчезло. А сыр Лилипутас был и в сов.времена. И на последок , незлоупотребляйте сырами!😉 Они нередко очень калорийные,и можно незаметить как наберёте излишний вес.. Ačiū už video.
Varškės sūris + medus + juoda duona, o ant duonos dar galima užtepti sviesto
Да, литовский сыр с мёдом, это вкуснее любого торта.
Varskės sūris keptas orkaitėje su prieskoniais-super.
@@virginijabaleviciene5439 , prieš 58 metus dėdė kaime mums kepdavo sūrį ant sviesto. Pasaka!!! Aišku, kad viskas buvo gaminta močiutės, tikro pieno.
@@vladislovasmilukas6063 pienas dabar parduotuvės tikras, tik ''nubaktokečintas'', o vat prie sovkės, iš miltelių buvo gaminamas. O kaime sūrį močiūtė kepdavo pečiuj, ir prie jo duodavo bliūdą mėlynių uogienės.
Va! Su sviestu irgi labai skanu.
Александр, спасибо за классный ролик! К сожалению, из всех этих сыров пробовал только Джюгас (но зато практически все виды пармезана). К слову, в холодильнике у меня лежит почти такая же упаковка, но не 18-месячной выдержки, как в ролике, а 24-месячной!;) Купил в октябре в Клайпеде, и перевёз более чем за 900 км). Берегу на грядущее семейное торжество, тогда открою (к сожалению, у нас в Финляндии туговато с литовскими сырами, если только в Хельсинки пару видов найдётся, а в маленьких городках даже искать бесполезно)
P.S. Лилипутасом заинтригован, в следующей поездке в Литву обязательно попробую!)
При словах "Литовские сыры" начинается обильно слюноотделение!)))
👍Tikrai skanūs sūriai!
Все сыры, если они без чеснока, хороши с чем нибудь сладким-фруктами (и консервированными), вином, мёдом. Творожный сыр лучше покупать копчёный, он тверже и монолитнее. Есть ещё высушенные и твёрдые как камушки творожные сырки традиционной формы, но малюсенькие. Если у вас крепкие зубы - прекрасная закуска к пиву. Они тоже популярные. Начните кушать творожный сыр с этих двух и, думаю, вы его полюбите. А попозже пробуйте мягкий- нарежьте, полейте хорошим оливковым маслом, посыпьте солью и чёрным перцем и ешьте с чабаттой и спелыми помидорами (зимой наиболее порядочные чёрные помидоры, покупайте их). Литовские сыры прекрасны, как и литовский шоколад. Искать импортные просто не стоит.
Smagi apžvalga😊👍. Paragaukite varškės sūrį su kmynais o ant viršaus užsidėkite medaus😊 Taip pat paragaukite ledu su džiugo sūriu😊 yra įvairiu rušiu
Sveiki ✌️ man labai skanus Džiugas 👍😍
@@MANOLIETUVA nors esu ragaves daugumą sūriu ir jie visi savaip unikalus!
@@krameris1000 Sveikas! Figaro šen, Figaro ten. 😁
@@МагзумХанов O laba vakarą Jums ✌️
@@mindaugas4743 OK! 👌
Visus fermentuotus sūrius, daugiausiai degustuoja su Lietuvišku alumi. Galima, truputi padruskinti. Skanaus.
LIETUVIŠKAS VARŠKĖS SŪRIS - когда вынимаете сыр из упаковки, я бы посоветовалa посыпать солью и слегка натереть поверхность сыра - так делала моя бабушка в деревне, когда делала домашний сыр - сыр не только станет лучше на вкус , но и дольше оставаться свежими. Ешьте его с черным хлебом и маслом. А съесть такой сыр со свежим жидким домашним медом - настоящая сказка! Также вкусно и с домашним вареньем. Ну а чай с этим сыром - просто необходимо!
Привет !
Творожный сыр попробуй пожарить на сливочном масле в сковороде,до румяной корочки ...
Я люблю творожный сыр с вареньем ... 😁
Skanu ir su medum.
Творожный сыр я сама научилась делать ,очень вкусный.
Помню жил в Клайпеде, более 20ти лет. Я мясо не кушаю. а большой любитель сыров, ни дня не проходило, что бы у меня кончался сыр. Сыр "Лилипутас"в то время в магазинах не продавали, а продавали лишь на ярмарках, на День Моря, Удавалась купить головки 3и, помню жирность у него была 80 процентов, прямо становились руки масляными, вкуснота неописуемая, в 2015 году был в Клайпеде и увидел сыр Лилипутас в свободной продаже, удивился и купил несколько кубышек, но немного разочаровался, вкус отличался от того что мы покупали на ярмарке, и жирность на много процентов ниже. Ещё продавался творожный сыр с тмином, в форме треугольника, твёрдый, очень хорошо шёл под пиво. И сейчас проживая в Тель Авиве, в так называемых русских магазинах, отдаю предпочтение продуктам из Литвы, они такие вкусные!!!
Ещё очень любил ржаной хлеб в Литве, в эпоху СССР, Клайпедас, Кауно, Палангос с тмином, свежайший, горячий, куплю сыр плавленный, намажу на хлеб, и половина булки хлеба как не бывало, аж слюнки потекли, такие вот вкусные воспоминания.
👍👍👍👍🏆🏆люблю разные виды сиров, самый хороший сыр это домашный деревенский сыр хто живёт в селе или в децтве жил поймет 😁😁😁👍👍👍
Memel blue очень ну очень вкусно с сладким виноградом или персиками.
prisijungiu,niam-niam:)
@@egydabasinskas111 и еще хорошое вино.
А ещё есть Memel blue lydytas sūris- жидкий в низкой пластмассовой круглой коробочке. Очень вкусно макать в него хрустящие палочки, особенно с розмарином.
@@MANOLIETUVA ne po teme Aleksandor napisu, no posmotri cto delaet Rossijanin v silke cto jia presliu nado ze bit takoi mrazju kak onruclips.net/video/4gRagOZToy8/видео.html
Sveikas, Aleksandrai...
Varškės sūrio aš irgi nemėgstu, bet jei nori aštraus skonio, būtinai rekomenduoju pabandyti rūkytą fermentinį "Medžiotojų sūrį"...
Творожный сыр мы и делаем из творога. На черный хлеб и мёд на него...ням ням....Это традиционный Литовский сыр. А ещё мы их коптим и запекаем с чесноком и приправой. Очень вкусно по старинному рецепту. Удачи вам!!!
Jūs mane aplenkėt 😉😊
Jelena,... не "переправа" а "приправа" ! Спутали приправу с поромом! (Sumaišėt prieskonius su keltu!) 😂
@@winetuwigwamlt.1121 вы правы. Телефон сам пишет....😄😄😄
Pastebėjau, kai pas mane nėra nuotaikos aš pažiūriu tavo video ir nuotaika atsiranda :)
Dziugas One Love
Lietuviški sūriai yra tokie patys kaip itališki, tik neišlaikyti.
Sūriai su pelėsiais tai yra naujovė, anksčiau tokių nebuvo.
Varškės sūris su medumi labai skanu. Dar galima įmaišyti į miltinių blynų masę prieš kepant.
Seilė nuvarvėjo kai filmuką žiūrėjau... :)
У нас в стране продаётся Джугас, но он очень дорогой. Я ещё очень люблю сыр Монте Кампо (компания Rokiskio).
это где?
@@olyalya6380 У нас в Беэр-Шеве продают много литовских сыров. Но они значительно дороже, чем в Литве,
Творожный сыр - это Литовская классика! Он посуше творога и посолёнее. Вы провильно его едите: с хлебом, чяем и вареньем он очень хорош, отличный завтрак! А ещё, когда я был ребёнком, был такой-же формы, как сердечко, но более сухой, слегка подкопчённый, солёный и с тмином. Когда я стал пацаном, грысть его под пиво было просто класс! Сам уже 30 лет в Америке, очень люблю сыры. Постоянно покупаю Французский Комте и Швейцарский Ле Груйе, но, если есть в магазинах, постоянно беру Литовские сыры, как Дваро и Сваля.
Labai patinka jūsų visi video 😊
Siūlau pabandyti tokį sumuštinį: juoda duona ( man labai patinka viso grūdo ruginė 100% duona, kepykla "Biržų duona"), ant jos užtepti sviestą, tada skersai pjaustytą varškės sūrį ir truputį druskytės. Labai skanu prie kavos ar arbatos. Išbandykite su žmona, skanaus ♥️
like kanalu
Александр добрый вечер из Клайпеды 😎🖐, в Дубае видел литовский сыр в coreffure 🧀🧀🧀
Svalia везде продается в Кэрфорах, это самый популярный супермаркет в Дубае. 1 шоколадный сырок стоит 1 евро. За вкус Литвы вдали от родины надо платить!
Pamėginkite Žagarės įvairaus riebumo sūrius.
Zagares nuostabaus skonio, rytoj eisiu nusipirkt.😋
Aš randu Žagarės sūrius tik Lidle. Kituose prekybcentriuose jų nemačiau.
@@reginabreiteriene7723 as surius randu visuose didziuosiuose prekybcentriuose. Stai dabar, pas mane saldytuve zagares su kmynais, is Iki.☺
@@raimondaskuprinskas5458 Ačiū. Norfoj nei Maximoj mūsų krašte tikrai nėra. Kitur paieškosiu atidžiau. ☺
@@reginabreiteriene7723, Maximoj tikrai turi būt, net Barboros asortimente yra.
Man dar labai labai skanus "Aukštaičių rūkytas" su česnakais.
надо вам попробовать мороженое с сыром Džiugas :) если ещё непробовали
DZIEKUJE SERDECZNIE 👍 💕
Творожный сыр можно пожарить на сковороде, он слегка плавится.
Jestj takoj suchoj solenyj syr, nazyvaetsa DVARO. Super👍
Dziugas 36 months is the best cheese! Try it!
Мне эще DVARO нравится.
sveikas sugryzes i Lietuva
Спасибо за видео, Александр! Аналогично, пока жил в России, думал что не люблю сыры т.к. мыло на вкус, пока не переехал в Европу и не попробовал настоящий сыр 🧀😊
@@СергейПоров-з1щ кстати, да. И Стало очень жалко вас, особенно после «пенсионной реформы». Может отправить вам кусочек «тильзитского»? Хотя вряд ли это поможет, всё равно бульдозером раздавят. Держитесь там
Siulau nuvaziuoti i jonava ir padaryti rolika :) miestelis su 26 000 gyvenyoju niekuo neipatingas bet labai grazus. Puiki vieta parodyt kaip gyvena paprasti ne didmiescio zmones
Творожный сыр пажарь на сковороде. Удивительно вкусно.
Сыры тут действительно очень хорошие. Ещё мне очень нравится местный квас :) Да вообще как по мне, здесь все продукты - хорошие, что не возьми - майонез, кетчуп, соусы разные... вроде одинаковая упаковка, название (например "Чумак") но это не тот продукт, что в Украине... и так что не возьми..
Чумак как бы экспортируется из Украины. И изготовляется там же
@@aleksandrborisevich2864 да! Изготавливают, может быть на одном заводе.. но качество разное!
Когда Путлер запретил литовские молочные продукты, литовцам тоже повезло попробовать свои экспортные продукты. Вот было удивление что они высокого качества. А всё из-за придерчивого контроля качества русских.
@@ТупашенкоИтупин Тай гал атминтис недирба. Нет пер телика роде. Бейе приеш шешис метус.
@@mindaugas4743 a chto? Dlia svojich kacestvo mozhno nizhe delat? Chem ya chuzhe ruskovo ili drugovo inostranca?
Спасибо за видео . Теперь буду знать что пробовать когда приеду в сентябре в отпуск. ❤❤❤✋🇩🇪👌
сыр с голубой плесенью лучше всего подчеркивает груша, и как говорят сыроделы: "хочешь испортить вкус сыра, подай его с хлебом", но это дело вкуса)
сыроделы понятия про хлеб не имеут
Да тут почни нечего.Mного маленких сыроварней где разнобразные сыры.Авечий сыр..козий сыр.А лилипут делоют и в полше но место где его хронят уникальное что придает орегинальный вкус.2013 Заявление Liliput о регистрации, поданное Lukšių pieninė в декабре 2006 года, былы против поляки, производящий аналогичный сыр Liliput (liliput wielkopolski) [4]. [5] Однако целью было доказать, что литовский «Лилипутас» является единственным и эксклюзивным. Потому что его уникальные свойства дает только уникальный микроскопический гриб, растущий в подвале сырной лавки Бельведер. Говорят, что были попытки вывезти этот гриб в другие компании или даже за границу, но безуспешно - гриб выродился и повредил сыр. Опасаясь поражения микроскопическим грибком, владельцы компании производят только косметический ремонт в созревающих помещениях.
да да, как понять что поляки комуниздят что-то ? Они добавляют к этому "wielkopolski".
а я люблю мазательные сыры, особенно с беконом или с грибами!!! вкуснота!!!
Etot cvetnoj sir -desertni. Bam eshcio probovot i probovat :)
Также производят сыр Liliputas в сувенирной упаковке. Этот сыр в любой упаковке всегда подойдет в качестве миниатюрного подарка для иностранца, а также каждый литовец будет рад, если вы приедете к нему в гости с Liliputas.
Paragauk varškės sūrį su tau patinkančia uogiene, tada, manau, suprasi šio sūrio tinkamumą.😉😋
Ai, dar medus labai tinka 😋😋😋
Varskes suris su spanguoliu uogiene , arba su medumi ir agurku svieziu, arba tesiog su medumi ir duona ...
daug visokiu variantu...
Lietuviams baltas varskes suris kaip ir juoda duona pirmas maistas is vaikystes...
Varškės sūris su mėlynių uogiene..... Tik uogienė skaniausia kai pats išsiverdi ir prirenki 😁
@@virginijabuskeviciute6799 dabar visa Lietuva žino kad skaniausia Tavo rinkta uogienė
Дзюгас прикольный. Берем его периодически в Минске с женой под винцо и сидрик. В России тоже его иногда в магазинах видел.
obuoliu surio paragauk.niekur kitur pasaulyje tokio nedaro.
Turkija, Gruzija daro ir ne tik obuolių. Daro ir slyvų sūrius su riešutais.
@@virginijabaleviciene5439 Jie ten verda sultis įmaišę krakmolo. Čiurčchela skanu, bet ne tas pats. Obuolių sūris visų teisingiausias - iš antaninių obuolių, nes jų žievėje daug pektino ir geriausiai sustingsta.
oi daro ir kitose salyse ir ne tik obuoliu surius :D
@@eigrei1974 gali but.pasitikslinau dabar.ne sis suris bet varskes suris yra europos maisto paveldo sarase is lietuvos.
@@mazas1550 Taip, bet Ir latviai gamina puikius varškės sūrius.
Skanaus 🙂👍
Dar būna saldaus pieno sūris, keptas sūris ir obuolių “sūris”. O tas su želė gabaliukais, tai jis pats toks truputį želinis, labai minkštas.
Čia jau desertas.
Vilvi jest targovij znak ot Vilkiskiu dlia eksporta.
Sveiki. Lietuvoje ir Latvijoje gaminami puikūs rūkyti sūriai - medžiotojų sūris, Kūpināts siers, Alus Siers. Kitąkart galbūt darysite video apie iškylas arba apie alaus stalą, tai galima bus papildyti.
Ir aš įsinorėjau sūrio. Einu papurtysiu šaldytuvą
Skanaus!😀
Сыр Tilsiter мог бы быть достоянием моего родного города Советска (Тильзита). Об этом я узнал от немцев, после переезда в Германию, когда им гордо сказал, что я из Тильзита, бывшая восточная Пруссия. Я даже не знал у существовании такого сыра. Моему стыду не было предела
Skanaus jums.
Tvoroznyj syr , vozmi i pozar ili v goriatchej duchovke ili na skovorodke, no neprilipajemoj.
кагда я ем тварожный сыр пасыпаю соль нимного .и ещё мы любим печь тварожный сыр .с яйцами .надо смешать яйца и нимного муки .патом нарезаный сыр суёш в эту масу и кладёш на скараводку палучаится как очень вкусные блины.и ещё этот сыр много кто есть с мёдом ...
Русские говорят: - Как плохо живут литовцы. Они едят заплесневелый сыр, пьют очень старое вино и звонят двоим на одном пианино.
хорош 😁
В Старом Городе, возле Aušros Vartai есть фирменный магазин Džiugas, где можно купить прекрасное мороженное с их сыром. По вкусу пикантно и вкусно, рекомендую :)
Творожный сыр тот, который тут пробовали, именно "Senolių", он такой самый творогоподобный, так сказать, из всех которых помню. И именно из за этого мне тоже лучше творог, чем этот "Senolių". Он очень сильно выпадает из общего "комплекта" в этом видео. И еще, все остальные сыры - это ферментированныэ сыры, а литовские творожные это именно не ферментированные свежие. И творожные тоже разные между собой. С тмином мне, конечно, гораздо больше нравятся, но не всем сам тмин нравится, так что это дело вкуса.
Самый такой, как-бы, ближе ферментированному сыру, но свежий-творожный - "Žagarės". Лично мне самый ходовой - "Naminis" ("Домашний" - отлично имитирует такой сыр приготовленный в домашних условиях, в деревне или ферме). И другие зрители тут раньше уже упоминали копчённый, дессертный, с чеснаком и др. Те уже "не свежие" а с "наворотами", но тоже творожные.
Varškės sūrį mes dažnai apkepame orkaiteje arba ant keptuvės su prieskoniais, nerealiai mums skanu. Rekomenduoju pabandyti ir paragauti koks skonis kepto lietuviško varškės sūrio.
Like :)
Капец,не могу представить,какой вкус у настоящего сыра! Здесь в перекресток дичь одна кисло-горькая за 700р кг
700 r eto 10 Eur ?
@@Porcelianas84 1€ = 90-93₽
@@ТупашенкоИтупин ПФ, яйца сейчас 70р 10 шт, майонез большой 190₽, помело 250 за килограм. Яблоки 150 за кг. Сыр ваще не помню когда покупали, муж его за день захавает с голодухи и нафиг надо,расстраиваться потом
@@devagneva7122 u nas paxodu odinakovo vse stoit. Tolka Pamelo vcera pokupal i ono stoila 0,68Eur/kg
@@Porcelianas84 у нас так стоило несколько лет назад🤣.
Sveiki, Aleksandrai,
Pabandykite varškės sūrį pamarinuoti su prieskoniais ir česnaku, tada suvynioti į foliją ir kepti orkaitėje arba ant grotelių (priklausomai nuo sezono).
попробуй сыр джюгас вместе с хорошым шоколадом - бомба вкуса
ŠAUNUOLIS DŽIUGU GIRDIET
Girdėt
@@mindaugas4743 Geras kalambūras gavosi, bet nevisi pastebėjo 😂
Girdėt,žemaitiškai girdiet🙂
Сыров литовских нам не счесть.
Сыр для литовца - это честь!
Его предложит вам крестьянин,
Премьер-министр и горожанин.
И чем вкуснее будет сыр,
Тем больше в сыре будет дыр!))))))
да ненадо в сыре делать дыр, лучше его есть.
Джюгас на мой вкус самый самый
Labas, ja by hotela snova videt nas Litovski hleb , on kogda to byl po 2kg buhanka superski hleb ja po takoi buhanke i po tomu hlebu skucaju. da u nas syry vkusnye molodcy proizvoditeli , vsem spasibo.
Есть белый копченый творог, есть белый сыр, есть небольшие вяленые сыры и так далее. Белый сыр вкусно есть с медом. Очень вкусный жареный белый сыр. Сырный творог используют для вареников, жареного творога, потому что он не такой кислый, как творог.
В советские времена на центральном телевидении была передача "Клуб путешественников". Юморист Михаил Жванецкий по этому поводу сказал примерно так: Я все себе представляют, кроме вкуса и запаха. Я ничего не понимаю в сырах, покупаю их редко, поскольку в Украине они стоят недешево, особенно, импортный продукт. Есть дешевый "сыр" и он, кажется тоже из пальмового масла. Покупаю в супермаркете творог промышленного производства. Моя собака его ест, значит он натуральный. Я тоже иногда ем, но это не предмет первой необходимости. А вообще в Украине большая проблема с животноводством - почти все фермы для коров были разобраны и молока в стране производится мало, при том, что Украина в 2019-20 сезоне вышла на второе место в мире по экспорту зерна после США. Казалось бы, при таком количестве корма выгодно заниматься животноводством, но все занимаются только растениеводством, поскольку продукция востребована за границей и нет больших расходов на оплату труда - все механизировано.
Govoriat shto v Ukrainie xoroshije produkty i vsio fkusno
@@MANOLIETUVA Аграрным предприятиям проще и выгоднее заниматься зерном. Сегодня распаханы абсолютно все земли, даже пастбища. Нет ни одного свободного клочка необработанной земли. А с коровами работать сложно и не так выгодно. В частных дворах на селе люди тоже почти прекратили держать коров. Свиней выращивают частники, а предприятий с фермами очень мало..В селе люди во дворе держать коз, кур, гусей, индюков, уток, реже - овец.
@@exoticukraine..5457 Я в Вильнюсе покупаю из украинских продуктов в основном халву, иногда подсолнечное масло, конфеты.
@@vaxzevria615 В магазинах и супремаркетах я почти не вижу импортных продуктов. У нас производятся абсолютно все виды и сорта продуктов питания. Импорту очень сложно конкурировать на нашем рынке. Есть импортный сыр, вина, пиво, деликатесные продукты типа хамона и осетровой икры..., но это в магазинах для богатого покупателя.
@@bebenciukaslipnikelis6690 Кстати, о подсолнечном масле: У нас его делают очень много видов и почти все идет на экспорт. И по экспорут на первом месте в мире.
Sir s plesenju kushajetsia s sladkim vinogradom ili prosto s kofe
Пока литовская корова
Сыта, пятниста и здорова,
Пасётся вволю, - разговор
О сыре местном мы продолжим,
И по-другому мы не сможем!
Как соблазнительны витрины!
Словно на сырные смотрины
Головок сырных вкусный пир
Нас приглашает в сырный мир.
Liliputas 👍👍👍😊
Белый сыр очень вкусен с черным хлебом например "Bočių", намазывать можно маслом или медом.
Paprobuj varskes suris kupyt v bazare ili s babushki, savsem drugoj vkus👌
@@MANOLIETUVA daj svajy kontakty, paprobuju sorganizirovat tibe takoj syr s Zemaitija😎
Tvorozhnij sir nado kuschat s miodom kak desert ili s maslom i chiornim hlebom,rekomenduju
Baltą sūrį skanu valgyti su medumi 😊🐝
Творожный сыр так и делает как говоришь. Такой без приправок я бы со сладким и ел. Сегодня новая мода копчённые творожные сыры. Можна купить ещё горячий на базаре.
Белый сыр нужно пробовать в первую очередь. На ломтик хлеба положить масла, а сверху/ сыр.
интересно - сыр с плесенью кушать с хлебом. У каждого сыра - свое предназначение.
o kokių dviejų neradote pirkti?
Su melynu palesiu sūris labai skanu namine duona, šis suris , pomidoras ir pipiru.Varskes suri pabandykite, taip pat su namine duona ir sauleje dziovintais pomidorais;) labai skanu ;)
Poprubuitie pozarit na skorvodie tvoroznyi syr, vkusno oboldieno. 💯💪😉👍
Sūris Džiugas tai kaip italų Parmezanas, Jis būna gabaliukais 12 ir 24 mėn brandinimo.
Iš pelėsinių sūrių gali pabandyti „Dor Blue” - man jis pats skaniausias iš mėlynų pelėsių sūrių.
Мой любимый сыр копченый с травами и специями охотничий "Меджитою"... жаль, что теперь его достать невозможно...
Džiugas sukurtas pagal itališką Parmigiano - Reggiano. Rokiškio Grand taip pat panašus. Jie labai tinka su vynuogėmis. Na prie vyno taip pat.
У нас в Норвегии уже около года в обычном магазине появился литовский сыр - палочки. Надо заметить что норвежцы по продуктам очень непринимающие ежедневных чужестранных продуктов.
Sveiks! V mojom detstve v 70.tije ruskih u nas v Latviji mi nazivali - sieri . Ruskije k nam priezzali iz rasiji i ih deti bili s fshami v dobavok.
Sveikiyy patika ceļot pa Latviju, es gribu darīt vairāk. Lačplesis alus labai skanus ))
Poprobuitie tvarozeny syr s miodam y čiornym hlebom