ГОСТИ ВЫЛИЖУТ ТАРЕЛКИ КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНУЮ И ПРОСТУЮ ПОДЛИВУ ИЗ МУКИ И ТОМАТА С ОВОЩАМИ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 сен 2024
  • Подлива томатная с мукой рецепт с луком и морковью. Как сделать томатную подливу к котлетам, к макаронам, и даже для тефтелей. Эта подлива подойдет как для постных каш, так и для мясных блюд.
    Ингредиенты:
    Томатный сок или паста(разведенная водой) - 1 литр
    Лук - 2 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Растительное масло - 70 гр.
    Мука - 1 полная столовая ложка
    Сахар - 3 ст. ложки
    Соль - 1 ч. ложка
    Перец по вкусу
    Лавровый лист по желанию
    Печатный вариант рецепта, который собрал более 300 лайков: domovouyasha.ru...
    Подписывайтесь на наш канал. Мы живем в режиме экономии времени, поэтому сейчас мы делаем очень короткие ролики.
    Часть из них собраны из пошаговых фотографий, с объяснением рецепта. Многие рецепты продублированы в печатном варианте на блоге domovouyasha.ru
    Всегда можно задать вопрос, или здесь на канале, или на блоге Народные знания от Кравченко Анатолия
    Почти все рецепты продублированы в группе ВКи еще много интересной информации можно там найти narodnu... Присоединяйтесь!
    СПАСИБО ВСЕМ ЗА ПРОСМОТРЫ, ЛАЙКИ И ПОДПИСКИ!
    ОБЯЗАТЕЛЬНО ЛАЙКАЕМ ВИДЕО!
    И я стараюсь для удобства упорядочить видео по рубрикам.
    ПИЦЦА И БЛИНЫ • Пицца и блины
    САЛАТЫ • Салаты
    БЛЮДА С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ • Блюда с мясом и птицей
    БЛЮДА В КОТОРЫХ ЕСТЬ РЫБА • Как вкусно засолить ск...
    БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ (без мяса) • Блюда из овощей
    ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ • Выпечка и десерты
    ПРИРОДА • Природа
    ТЕХНИЧЕСКИЕ МОМЕНТЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА • Технические моменты ве...
    КОНСЕРВАЦИЯ • Искусственный мед или ...
    РАЗНОЕ КУЛИНАРНОЕ • Яичная лапша домашняя,...
    РЕЦЕПТЫ ОТ ДЕТЕЙ • Дети первый раз перед ...
    И это еще не все что у нас есть.
    А регистрация в этом сервисе позволит сэкономить до 20% от покупок в интернет: ali.pub/1ull5z
    Буду рад видеть вас в друзьях! Присоединяйтесь!
    Я в ВКонтакте anatoly...
    Я в фейсбуке / domovouyasha
    Я в Твитере / domovouyasha
    Я в Мейл.ру my.mail.ru/mai...
    Я в Гугл plus.google.co... AnatoliyKravchenko

Комментарии • 180

  • @АндрейМакариков-х4э
    @АндрейМакариков-х4э 3 года назад +26

    Готовлю по вашему рецепту уже год, очень вкусно! Единственное, ещё добавляю 2 зубчика тëртого чеснока. Спасибо за подливку! Дочки в восторге!

    • @user-uv1dk8ub1b
      @user-uv1dk8ub1b Год назад +1

      Переход к веганству - это естественный и неизбежный путь развития человечества, а прогресс остановить невозможно!

  • @РОЗАСНЕГОВА
    @РОЗАСНЕГОВА 5 лет назад +41

    За одно то,что мужчина готовит сразу лайк поставила, да ещё и подливкка вкусная.👍

    • @AnatoliyKravchenko
      @AnatoliyKravchenko  5 лет назад +9

      Я этому рецепту научился у отца. Так что мужчины готовить умеют. А за лайк благодарю!

  • @taniaslifemoments8093
    @taniaslifemoments8093 5 лет назад +52

    Молодец отец..накормил детеи..с вами они не пропадут.Готовте и дальше..усовершенствуитесь.👍

  • @СергейМурзаков-ч9ъ
    @СергейМурзаков-ч9ъ 3 года назад +5

    весь вкус вкусной подливы от мясного бульона а не воды . Я точно такую подливу делаю на основе вытопленного сока после жарки мяса получается цимус , но за неимением и эта подлива имеет право существовать . Можно куриный кубик и сливочное масло добавить тогда . А если ПОСТ ! то это самое лучшее постное блюдо к кашам . Лайк однозначно !

  • @sibir1278
    @sibir1278 3 года назад +5

    Анатолий,вы меня сразили наповал!С каким удовольствием едят ваши детки ! Вы просто отец - супермолодец👍Лайк однозначно!

  • @innagold7884
    @innagold7884 5 лет назад +13

    Приготовила, ( конечно, не такое количество😉)! Спасибо за рецепт, очень просто и вкусно!

  • @ayaywayfay3123
    @ayaywayfay3123 3 года назад +5

    молодец мужик! С таким детки не пропадут, всегда сытыми будут

  • @user-jc1ys7bv4q
    @user-jc1ys7bv4q 5 лет назад +5

    Замечательно! И детки так кушают хорошо!

  • @ГоЛуБаяВиШня-г1я
    @ГоЛуБаяВиШня-г1я 3 года назад +2

    Все кто говорит про сахар заткнитесь , на вкус и цвет товарищей нет . Я на пример его добавила , получилось очень вкусно . Спасибо за эту подливку очень вкусно и рецепт лёгкий

  • @bovanizit192
    @bovanizit192 5 лет назад +21

    Мужик молодец конечно

  • @АлефтинаГрибкова
    @АлефтинаГрибкова 4 года назад +4

    Несмогла удержаться! Вы молодец!!! Здоровья и счастья вам!!!!!

  • @Hanna-vu9ju
    @Hanna-vu9ju 4 года назад +7

    Приготовила, очееень вкусно, спасибо за рецепт)))

  • @vlad_donskou
    @vlad_donskou Год назад +1

    Отличный вариант подливы, это возьму за основу, а вкусы и ароматы будут под свой вкус. Спасибо за рецепт !

  • @АннаВасильченко-л4и

    Я делала из покупной томатной пасты 150 гр ,в гр все меньше брала .все равно вкуснота получилась!!)

  • @ЖеромЖером-э5ь
    @ЖеромЖером-э5ь 6 лет назад +41

    Ипать, там на роту солдат подливы наделано :) лайк!

    • @AnatoliyKravchenko
      @AnatoliyKravchenko  6 лет назад +11

      Там и нам мало будет, а еще роту солдат кормить :)

  • @АльмираАмангельдинова-ш6р

    Супер! Тоже любим такую подливу) лайк

  • @ЮлияИгнатьева-в2х
    @ЮлияИгнатьева-в2х 5 лет назад +5

    Спасибо большое за рецепт! Приготовила меньше по объему, чем в видео, очень вкусно получилось! Мы тоже любим сладковатую. Лайк!

  • @annatyan7064
    @annatyan7064 Год назад +1

    Приготовила, получилось очень вкусно!!! 👍😋
    Спасибо большое за рецепт 🙏

  • @anna_top3343
    @anna_top3343 4 года назад +7

    Я приготовила и это...
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    Это ппц как вкусно, мама, папа, брат, сестра, все довольны! Пользуйтесь👉👈

  • @OptoWestern
    @OptoWestern 3 года назад +4

    Готовил и смотрел, получилось вкусно!

  • @grulsnk6145
    @grulsnk6145 5 лет назад +3

    Приготовила, получилось ооочень вкусно, спасибо вам☺️☺️☺️

  • @EvgeniyKozlov1955
    @EvgeniyKozlov1955 5 лет назад +8

    Лайк за самокритичность(сказал что ленивый).. Узнали много интересного,например,что мука растворяется в воде и что кашу можно есть вилками.....А так молодец,вкусно случилось.....

  • @user-ks5mi3te1r
    @user-ks5mi3te1r Год назад +2

    Для информации. По всем канонам кулинарии жидкие ингридиенты вливают в сухие и не иначе. Тогда не будет комочков из муки. Удачи.

  • @user-jq1qp4yh8b
    @user-jq1qp4yh8b 2 года назад +4

    Я теперь готовлю только эту подливку !! очень вкусно !!!и просто очень нравится этот рецепт спасибо Вам !!!

  • @zumradrash4267
    @zumradrash4267 3 года назад +1

    Спасибо за простой и хороший способ приготовления соуса

  • @МарияФёдоровна-ф2ю
    @МарияФёдоровна-ф2ю 5 лет назад +25

    Работая в столовой,мы добавляли в подливу муку для консистенции, только мы её предварительно обжаривали(пассеровали) до золотистого цвета
    Есть два способа пассеровки муки:
    СУХОЙ когда пассеруеш на сухой сковороде, постоянно помешивая (можно делать заготовку про запас) и
    МОКРЫЙ когда пассеровать с жирами, лучше со сливочным маслом
    Пассерованная мука даёт пикантный привкус подливе,
    Есть хозяйки которые добавляют такую муку в борщ(одну,две ложки) тоже для консистенции и особого привкуса

    • @user-gx6bi5gd8g
      @user-gx6bi5gd8g 5 лет назад +2

      Да-да, и это получается вкусно! Кажется, что поллива с жареной мукой даже мясом пахнет)))))

    • @azatomarov5907
      @azatomarov5907 5 лет назад

      Мария Фёдоровна ш

    • @ЛизаЕвгеневна
      @ЛизаЕвгеневна 5 лет назад +1

      Я иногда когда день обжаривать муку тоже разбавляют водой и получается вкусу.Но лучше когда муку обжаривать

  • @user-ph5zs9kf2y
    @user-ph5zs9kf2y 4 года назад +2

    Приготовила по вашему рецепту.Спасибо,вкусно!

  • @bahtiyarestaev2698
    @bahtiyarestaev2698 5 лет назад +4

    Вкусно и легко, рахмет большой.

    • @natana8904
      @natana8904 5 лет назад

      Голодный,народ,все,слопает.

  • @ИгорьВагин-ъ6ф
    @ИгорьВагин-ъ6ф 5 лет назад +3

    Спасибо большое, очень вкусно получилось!

  • @maftunamurodova5656
    @maftunamurodova5656 5 лет назад +5

    Спасибо за такой идеальный рецепт👍🏻

  • @Lena-vz4pz
    @Lena-vz4pz 5 лет назад +2

    Здорово, молодца, тоже примерно так делаю, класс!!!

  • @albinabekmatova77
    @albinabekmatova77 3 года назад +2

    Спасибо большое ❤️очень было вкусно

  • @ИринаЛеонидовна-р1ю
    @ИринаЛеонидовна-р1ю 2 года назад +1

    Какой Вы молодец 👍👍 спасибо за видео!!! ❤️❤️❤️

  • @МаржанСарсенбаева-л8з

    спасибо большое, долго искала легкий рецепт

    • @victorderwel214
      @victorderwel214 4 года назад

      Сзади не слипнется от 3 ложек?

  • @ДинараИсмагамбетова-ъ6н

    Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Сахар не добавляла. Я забыла про него!

  • @angelinakuznecova8170
    @angelinakuznecova8170 3 года назад +1

    Спасибо ,просто без заморочек.

  • @СемёнКуклев-э2й
    @СемёнКуклев-э2й Год назад +1

    Очень вкусно молодец готовлю только так

  • @user-ty9hy6vw8w
    @user-ty9hy6vw8w 3 года назад +2

    Вкуснотище.Молодец👍👍👍👍👍лайк и подптска.

  • @АринаРачек-г4ю
    @АринаРачек-г4ю 4 года назад +2

    Рецепт бомба. Мои родственники оценили

  • @АленкаЕпураш
    @АленкаЕпураш 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт

  • @taisiaverhovski8881
    @taisiaverhovski8881 3 года назад +1

    Браво

  • @Олигатор-л7в
    @Олигатор-л7в 2 года назад +2

    Спасибо

  • @ВиталийШаповал-н4щ
    @ВиталийШаповал-н4щ 2 года назад +1

    Весьма признателен!!!

  • @ademzzz1146
    @ademzzz1146 3 года назад +1

    Спосибо за рицепт очень вкусно

  • @maria-bw9ur
    @maria-bw9ur 2 года назад +1

    Большое спасибо!

  • @НаталияСмирнова-щ6в

    Умничка!

  • @НадяГел
    @НадяГел 4 года назад +2

    Спасибо!

  • @kukaevaz3109
    @kukaevaz3109 4 года назад +2

    Название понравилось и заинтересовало))

  • @andreyivanov9682
    @andreyivanov9682 2 года назад +1

    Здорово.

  • @чирик-г9ж
    @чирик-г9ж 2 года назад +1

    спасибо было вкусно

  • @ВалентинаКудачинова

    Молодец!)

  • @nadejdamalih7680
    @nadejdamalih7680 4 года назад +1

    Молодец.попробую

  • @parenov01
    @parenov01 3 года назад +1

    ох спасибо прям спасли
    оч понравился рицепт

  • @СветланаЗатыльникова-с2з

    Вы меня выручили👍🌷

  • @maximus6393
    @maximus6393 2 года назад +1

    Аддуши спасибо брат вкусно

  • @ЗаринаАйсина-и7о
    @ЗаринаАйсина-и7о 5 лет назад +46

    Божечки какой народ просто моральные уроды я извеняюсь вам русским по белому сказали на любителя сахар набросились на человека столько не приятных комментов прочитала вы сами снимите лучше выложите в ютуб а уж мы посмотрим оценим и оставим свои коментарии

    • @СергейМурзаков-ч9ъ
      @СергейМурзаков-ч9ъ 3 года назад

      опять русские виноваты ! ну ни как без этого ...

    • @baiorettoe1023
      @baiorettoe1023 3 года назад +1

      @@СергейМурзаков-ч9ъ разве говорилось о нации ?

    • @СергейМурзаков-ч9ъ
      @СергейМурзаков-ч9ъ 3 года назад

      @@baiorettoe1023 если не смог прочитать то копирую для вас Зарину Айсину - "Божечки какой народ просто моральные уроды вам русским по белому сказали" и т.д. Это что ?

    • @baiorettoe1023
      @baiorettoe1023 3 года назад +3

      @@СергейМурзаков-ч9ъ да вроде словом "народ" в комментарии значилась аудитория , а если вы про слово "русским по белому" то тут как я понимаю , речь о том , что всё понятно и просто

    • @lek4176
      @lek4176 2 года назад +3

      @@СергейМурзаков-ч9ъ Она имела ввиду, что автор говорит на русском языке!
      Каждый человек делает выводы, в меру своей воспитаности, это о вас!

  • @GennadiyVolfovich
    @GennadiyVolfovich 10 месяцев назад +1

    Красавчик!Здоровья Вам.

    • @AnatoliyKravchenko
      @AnatoliyKravchenko  9 месяцев назад +1

      Благодарю, и Вам долгих лет жизни!

  • @alexandr_aleshkin
    @alexandr_aleshkin 2 года назад

    Спасибо за рецепт 🔥

  • @АнастасияБеляева-м1ъ

    Завтра приготовлю такую

  • @РузалияБобылева-ъ1с

    Умничка

  • @ВикаФинк-ш4ь
    @ВикаФинк-ш4ь 5 лет назад

    Класна палива спасибо

  • @nadyaantonova8286
    @nadyaantonova8286 5 лет назад +2

    Подлива класс. Мои дети все предпочитают кушать с подливой, без нее сухо. Поясните пожалуйста, томатный сок из пасты или помидоров, или сок из пакета го товый.

    • @AnatoliyKravchenko
      @AnatoliyKravchenko  5 лет назад +2

      Мы используем домашний, но можно и из пакета. Из посты получается немного другой вкус.

  • @zhannakesht197
    @zhannakesht197 5 лет назад +3

    А я бы блендаром взбила вашу подливу, для однородной конституции, тогда ни лука, ни морковки не будет слышно и не видно! У меня изжога от томатов, но кому что! Приятного аппетита!! Отец накормила детей, молодец!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @valentina-d2e
    @valentina-d2e Месяц назад +1

  • @chfvhhcbchnm9824
    @chfvhhcbchnm9824 6 лет назад +2

    Хорошо

  • @scorpion-fb3em
    @scorpion-fb3em 4 года назад

    классс здоровье вам

  • @alser5452
    @alser5452 4 года назад

    Спасибо за рецепт, все четкоЯсноБезСлюней!👏👏👏
    Долго ли она хранится? Конечно в холодильнике.
    Благодарю.

    • @AnatoliyKravchenko
      @AnatoliyKravchenko  4 года назад

      До недели может стоять, при благоприятных условиях. Но как на мой вкус, именно в первые дни она вкуснее.

    • @alser5452
      @alser5452 4 года назад

      @@AnatoliyKravchenko Спасибо.👌

  • @ОльгаЕфименко-и7ы
    @ОльгаЕфименко-и7ы 5 лет назад +4

    Такую сладкую подливу с пончиками с чаем

  • @user-uv1dk8ub1b
    @user-uv1dk8ub1b Год назад +1

    В рейтингах качества пищевых продуктов строгая растительная диета постоянно оценивается как самая полезная.

  • @69йрегион
    @69йрегион 5 лет назад +1

    хорошая баланда!

  • @СергейПетров-д3д
    @СергейПетров-д3д 11 месяцев назад +1

    Кто гостей кормит подливой😂😂😂😂

  • @lenat.76.15
    @lenat.76.15 2 года назад +1

    Представила, как гости вылизывают тарелки. И готовить не стала.....Какой богатый русский язык.

  • @stellaivanova6521
    @stellaivanova6521 Год назад

    Можно в блендере и лук и морковь да и чеснок вместе

  • @padlaeskobar2175
    @padlaeskobar2175 2 года назад +1

    Отжал сосиски у семьи))

  • @ТатьянаФилатова-р1в

    Ничего себе сколько! На большую семью???

    • @AnatoliyKravchenko
      @AnatoliyKravchenko  4 года назад +1

      А не обязательно все за раз съедать. А в семье у нас 4 человека, и аппетит хороший у всех.

  • @nikolayshmakov4515
    @nikolayshmakov4515 5 лет назад +3

    Надо приготовить, потом и отзывы писать , пока не ясно насколько это вкусно.

  • @tort_irinka_
    @tort_irinka_ 3 года назад

    Ничего ЗАВЕРАЛЬНОГО. ОЖИДАЛА НОВОГО. Готовлю 1000 лет такую же. У меня подглядели ,наверное. ВКУСНО! ЧТО СКАЖЕШЬ И ПРОСТО

    • @AnatoliyKravchenko
      @AnatoliyKravchenko  3 года назад +3

      Конечно у вас, наш отец подсмотрел именно у вас! Только мне интересно, тогда youtubа не было, где вы выставлялись, на центральном телевидении?

  • @user-lc7hf2zc8e
    @user-lc7hf2zc8e 2 года назад +1

    Господи прости, гости вылежут тарелки! Я представляю как гости не наевшись,.лижут тарелки. я бы не пошла к таким хозяевам в гости

  • @ustos5504
    @ustos5504 6 лет назад +4

    молодец,не всякий так может

  • @viginijusxxx6248
    @viginijusxxx6248 4 года назад +2

    А можно вместо томатного сока помидоры кинуть?

  • @ЕленаИванова-ю6з
    @ЕленаИванова-ю6з 5 лет назад +3

    Сколько сахара!

  • @konstantin5663
    @konstantin5663 3 года назад +2

    Лук надо было помельче нарезать, и поджарить до золотистого цвета.

    • @AnatoliyKravchenko
      @AnatoliyKravchenko  3 года назад +2

      Это на любителя. Главное, чтобы лук мягкий стал.

  • @nastyaart366
    @nastyaart366 Год назад +1

    3:23-перемешивайте же...!!

  • @user-im5hk3br4r
    @user-im5hk3br4r 5 лет назад +7

    Ну если ваши гости не ели ничего ,,слаще пареной репы", то может и будут вылизывать тарелки!
    Вообще-то, если добавить специи для аромата и зелень, - то, думаю, будет вполне приличная подлива к гарниру.!

  • @kazman3860
    @kazman3860 6 лет назад +2

    Смешные такие за столом)))

  • @user-dl2kh4eu7l
    @user-dl2kh4eu7l 5 лет назад +2

    Так как я голодный😂

  • @goodman9532
    @goodman9532 6 лет назад +5

    Спасибо! Но сахар ..........😉

    • @AnatoliyKravchenko
      @AnatoliyKravchenko  6 лет назад +5

      С сахаром подлива гораздо вкуснее. Получается кисло сладкая на вкус, и этот контраст дает свое преимущество во вкусе.

    • @ОльгаШараева-с6з
      @ОльгаШараева-с6з 5 лет назад +1

      В подобные подливы всегда добавляют сахар! Получается очень вкусный кисло-сладкий вкус!

  • @user-yi2rq8uv9y
    @user-yi2rq8uv9y 5 лет назад

    Туда ещё ив процессе тушения маринованный огурчик натереть, будет супер вкусно

  • @albinanikitina4177
    @albinanikitina4177 4 года назад +3

    Даже в животе забурлило.

  • @madinaayou
    @madinaayou 4 года назад

    👍🏼👍🏼👍🏼

  • @МарияБербер-ч1г
    @МарияБербер-ч1г 5 лет назад

    🙏🏼👍👍👍

  • @nastyaart366
    @nastyaart366 Год назад +1

    Гречку лучше поливать

    • @AnatoliyKravchenko
      @AnatoliyKravchenko  Год назад +2

      Хоть гречку, хоть картофель, все вкусно будет.

  • @avtoravtor1675
    @avtoravtor1675 5 лет назад +3

    Сейчас многие так едят,потому что незачто покупать мясо,а так каша и подлива, вот и все,вроде бы поели

  • @Tata_Monmoransy
    @Tata_Monmoransy 6 лет назад +4

    Кисель.

  • @hadichaabdieva5466
    @hadichaabdieva5466 3 года назад +1

    Дорогие гости не облизывайте тарелки

  • @yaroslavivanov1226
    @yaroslavivanov1226 5 лет назад +4

    Кто то у них сосиски лопает, а остальные на диете что ли? Но сосиски счастливчик так и не съел? Наверно для рекламы были. Возможно после показа поделят и поедят. Ну все равно, молодец! Старался.

  • @рахитдура
    @рахитдура 5 лет назад +1

    а рис комками получился))

  • @amerikanec-
    @amerikanec- 4 года назад +1

    Если поджарить муку, вкус будет насыщеннее.

  • @СемёнКуклев-э2й
    @СемёнКуклев-э2й Год назад +1

    Оче

  • @kirivlog1392
    @kirivlog1392 4 года назад

    А кипяток или холодная вода

    • @ЕленаРогозина-и1ь
      @ЕленаРогозина-и1ь 3 года назад

      Кроме морковки и лука попробуйте ещё помидорку и болг.перчик,а после того,как выключите- зубок чеснока и мол.перец. и дать настостояться.а воду любую.