Супер! Ферментация началась прямо на кусте, теперь главное поддерживать жизнь аэробных бактерии которым воздух для дыхания и успешной ферментации табака просто необходим.
Я в картонные коробки, где ферментируется махорка. Подкидываю листья табака. Для влаги.. И табачный Лист, быстрее ферментируется.. И хорошая мешка получается !!!
Привет Олег ! Я в прошлом году с юбилейным опыт провёл такой , был удивлён . Табак был даже не много вкусней , но только спелый лист замороженный даёт такой результат, верхний лист был темнее и не много крепче чем высох бы сам, но тоже хорош !
Приветствую Олег, спасибо что делитесь! Я лист рано собрал, там и сейчас на возвышенности ни разу пока морозов не было... По ферментации, из моих сортов которые посадил, где то половина сортов, с куста, оч хороши, остальные мешаю и на водяную баню, после на отдышку, на всю квартиру аромат сушоного чернослива, отличное курево получается... Уже после пробы, просят продать, но я же для себя))) лайк за видео!
Наконец-то понятное видео про ферментацию. Первый год вырастила табак, это эксперемент. Делаю второй год Иван чай и перед скручиванием обязательно держу в заморозки, отличный вкусный чай получается!!! Спасибо 😘!
Привет! Каждый год сталкиваюсь с такой проблемой, как заморозки. Всё равно собираю. Курибельно. главное не собирать не готовый лист. Тебе большой респект!
Правильно ,что сами пробуете.Я такие советы даже не слушаю.Те же больные кусты(мозаика,бронзовость) кто то выбрасывает со словами "их курить нельзя",но мое мнение тут уже больше эстетика играет роль.Мне тоже неприятно эстетически его курить,но ребята у меня забирают и очень довольны ,да и я пробовал,не сказал бы что прям сильная разница.
зеленый под заморозки попадал , спелый невыжелченный . после заморозков стал черным почти . оставил так на всю зиму . весной досушил и в ферментатор . да то же самое - отличный табак . только цвет черно-коричневый. вкус , аромат , все есть .
Дед говорит для того что бы был крепкий табак не нужно его поливать только в крайней необходимости! При поливе мала выробатывается никотина и табак идет только в рост!
Махорку. Можно сеять и по снегу. Лишь бы. Почва была перекопана.... Останется. В начале лета. Прополоть. Не загущивать. А то, мелочь вырастит. И потом. Осенью. Урожай собирать..... !!! Подвесить на верёвки. Подвялить. И срезав листья, в картонные коробки. И помешивать. Смотреть за температурой и влагой. И через 2 недели. Кури на здоровье !!!
У меня вторяк попал в прошлом году под мороз ,собрал кустами и на зиму повесил в сарае,когда весной когда курево кончилось,мне он показался даже ароматней чем ферментированный,а лист был не желтый совсем,половина просто зелёные ,выжелтился сам с куста
у меня пощипывание ушло после увлажнения нарезки просушки с перемешиванием но лучше подогреть чутка, это видимо эфирные масла какие то которые улетучиваются.
Олег, все видео пересмотрел и не встретил рекомендаций сортов для девушек. Моя курит всякую фигню покупную. Приучить к трубочке хотел, так говорит - вырасти, приготовь, буду только тобой выращенный курить. Огород есть, сушить где есть, желание вырастить и приготовить для любимой тоже есть, а рекомендации сорта пока нет. Буду весьма благодарен за подсказку. А про заморозки, вспомните как рислинг производят? Из подмороженного сладкого винограда. Вкусного дыма вам!
читал что раньше до 30х годов вроде табак ферментировали при 35 градусах около месяца, это сохраняло все ароматические качества табаков. но потом перешли на ферментацию 50 градусную чтоб сократить сроки ферментации (получилось сократить в два раза) , но это сказалось на потере вкусовых и ароматических качеств, так что думаю для полуароматических сортов типа американов в идеале б была длительная низкотемпературная ферментация. но тут есть одна проблема риск появления плесени. плесень вроде как не любит сквозняков так что может если развесить гаванками в ферментационном шкафу и прицепить помощнее вентилятор что очень активно гонял воздух может и проканает. если конечно габариты ферментатора позволят
@@Dacniikolorit Я всё оставил во дворе. В картонных коробках. Но накрыл тряпками и куртками.. Несколько дней. Уже не будет морозов. Надеюсь. Что они. Не запреют. Пока перерабатываю. Что домой занёс...
@@СашаБорода-м5ф Хотел бы поделиться своим предположением....Семена.Потом лучше - просеять. Чтоб отобрать по величине !!! Я просеивал семена махорки, через разные сита. Сам удивился. Что есть и более крупные семена ! Хочу попробовать, при посеве. И сравнить...
Я оставил высушенный лист табака под навесом низок5 и к лету снял ферментнул ьерли 6 дней вирджинию больше получирся настояший табак прошедший естественный процес старения ферментации жара морох сухо влажно рекомндую попротывать... На чердаке нет такого эффекта там нет влажности
@@MegaZanez извините , может лучше под корень для полнейшего эффекта , я подвешивал дюбек и берли ,через некоторое время зацвели по второму кругу , значит стебель питает влагой и продолжает как бы жить дальше , ну , до финального обезвоживания :)
Maxim Anatolich Я никогда не дожидаюсь, чтоб семена вызрели на кусту. Выбираю самые крупные бутоны, а остальные ножницами, потом в баночку отрезаю большие бутоны с ножками и ставлю дома на подоконник, они там дозревают и становятся коричневыми. Где-то в ноябре я их высыпаю и обираю семечки. Делов то! ))
![Baby Kia - GLOVES & DRACS (BLACK AF1s) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/ajm8LeB0qQk/mqdefault.jpg)
![Eminem - Like My Shit [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/vx_IMvFkrfA/mqdefault.jpg)
Олег дружище, ты как всегда пока не прогонишь через себя, советовать не будешь, молодец лайк тебе.
Супер! Ферментация началась прямо на кусте, теперь главное поддерживать жизнь аэробных бактерии которым воздух для дыхания и успешной ферментации табака просто необходим.
Привет Одег. Все правильно . Ключевое слово спелый. Тоже был такой опыт.
Я в картонные коробки, где ферментируется махорка. Подкидываю листья табака. Для влаги.. И табачный Лист, быстрее ферментируется.. И хорошая мешка получается !!!
Привет Олег ! Я в прошлом году с юбилейным опыт провёл такой , был удивлён . Табак был даже не много вкусней , но только спелый лист замороженный даёт такой результат, верхний лист был темнее и не много крепче чем высох бы сам, но тоже хорош !
Приветствую Олег, спасибо что делитесь! Я лист рано собрал, там и сейчас на возвышенности ни разу пока морозов не было... По ферментации, из моих сортов которые посадил, где то половина сортов, с куста, оч хороши, остальные мешаю и на водяную баню, после на отдышку, на всю квартиру аромат сушоного чернослива, отличное курево получается... Уже после пробы, просят продать, но я же для себя))) лайк за видео!
Наконец-то понятное видео про ферментацию.
Первый год вырастила табак, это эксперемент.
Делаю второй год Иван чай и перед скручиванием обязательно держу в заморозки, отличный вкусный чай получается!!!
Спасибо 😘!
Привет! Каждый год сталкиваюсь с такой проблемой, как заморозки. Всё равно собираю. Курибельно. главное не собирать не готовый лист. Тебе большой респект!
хорошая полезная инфа .Спасибо .
Приветствую, Николаевич. Интересно. Удачи!
Ах вкусно Алег перекурил, єсть пару спелих на кусту, до нового года потерплю а там сорву. Шутка конешно, спасибо за обзор!
👍 Ну завтра пойду сухостой собирать. 😁
А дымок в камеру идёт, пытался принюхаться. 😋😁
Привет Олег! Значит зря я поспешил лист собрать, заморозка испугался. Урок на будущее. Спасибо.
Вот это да! Вернёшься с вахты приглядись к своей плантации, может нужна помощь с 4 ломкой, с удовольствием приеду!
Привет , где-то виноделы не снимают виноград до первого заморозка и потом вино получается со вкусом морозной свежести как они говорят, ))
это ледяное вино, из нео лишнюю влагу вымраживают повышая густоту сока и содержания сахаров - довольно дорогая хреновина
Олег, у нас плюс 28 норм сейчас. Спасибо тебе за науку
Будем теперь в морозильной камере ферментировать (шутка)
Правильно ,что сами пробуете.Я такие советы даже не слушаю.Те же больные кусты(мозаика,бронзовость) кто то выбрасывает со словами "их курить нельзя",но мое мнение тут уже больше эстетика играет роль.Мне тоже неприятно эстетически его курить,но ребята у меня забирают и очень довольны ,да и я пробовал,не сказал бы что прям сильная разница.
Так табачный капитан собирал лист с первым снегом в мешок!!! Где-то видос смотрел!
зеленый под заморозки попадал , спелый невыжелченный . после заморозков стал черным почти . оставил так на всю зиму . весной досушил и в ферментатор . да то же самое - отличный табак . только цвет черно-коричневый. вкус , аромат , все есть .
Махорка от -2 поникла. А табак, держится !!! Зелёный ещё
Новые технолоджи: срываем спелый лист, желтим а потом сразу суем в морозилку на несколько часов. Антифрагментация и автофермизация!!😳😁
При замерзании сырого листа происходит разрыв клеток , по всей вероятности это ускоряет ферментацию .
Эх, вкусно куришь, пойду-ка тоже заверну самокруточку.
Я махорку Мапачо после заморозок собираю, потом сушу в остывающей печи получается очень ароматный сигарный вкус!
Дед говорит для того что бы был крепкий табак не нужно его поливать только в крайней необходимости! При поливе мала выробатывается никотина и табак идет только в рост!
В общем, мороз не повредил, а пошел на пользу
Махорку. Можно сеять и по снегу. Лишь бы. Почва была перекопана.... Останется. В начале лета. Прополоть. Не загущивать. А то, мелочь вырастит. И потом. Осенью. Урожай собирать..... !!! Подвесить на верёвки. Подвялить. И срезав листья, в картонные коробки. И помешивать. Смотреть за температурой и влагой. И через 2 недели. Кури на здоровье !!!
У меня вторяк попал в прошлом году под мороз ,собрал кустами и на зиму повесил в сарае,когда весной когда курево кончилось,мне он показался даже ароматней чем ферментированный,а лист был не желтый совсем,половина просто зелёные ,выжелтился сам с куста
здравствуйте Олег!
Вот висит на шнуре уже, спелый, но не высох, замерз а затем оттаял и высох, несколько дней ферментации и готов к использованию
Курю СВОЙ табак. Даю людям пробовать.
Второй сезон,третью ломку делаю после заморозки и сбор почти сухой удаление жилки ,табакорезка и в гильзы.Рощу только Герцеговину.
у меня пощипывание ушло после увлажнения нарезки просушки с перемешиванием но лучше подогреть чутка, это видимо эфирные масла какие то которые улетучиваются.
Какой рез табака лучше 08 или 1 мм
Олег, все видео пересмотрел и не встретил рекомендаций сортов для девушек. Моя курит всякую фигню покупную. Приучить к трубочке хотел, так говорит - вырасти, приготовь, буду только тобой выращенный курить. Огород есть, сушить где есть, желание вырастить и приготовить для любимой тоже есть, а рекомендации сорта пока нет. Буду весьма благодарен за подсказку. А про заморозки, вспомните как рислинг производят? Из подмороженного сладкого винограда. Вкусного дыма вам!
В трубке свой табак грубее куриться, так что не знаю. Да и трубку я не курю.
Олег привет , не подскажешь сколько американы ферментировать они скелетно ароматические, как берли или как вирджинию ферментировать?
Думаю немного. Не сажал их.
читал что раньше до 30х годов вроде табак ферментировали при 35 градусах около месяца, это сохраняло все ароматические качества табаков. но потом перешли на ферментацию 50 градусную чтоб сократить сроки ферментации (получилось сократить в два раза) , но это сказалось на потере вкусовых и ароматических качеств, так что думаю для полуароматических сортов типа американов в идеале б была длительная низкотемпературная ферментация. но тут есть одна проблема риск появления плесени. плесень вроде как не любит сквозняков так что может если развесить гаванками в ферментационном шкафу и прицепить помощнее вентилятор что очень активно гонял воздух может и проканает. если конечно габариты ферментатора позволят
Блин. Всё давно убрано, проверить и попробовать не чего.
пропитываем сухой лист влагой в приделах разумного и на мороз :)
А что если в морозильник?
Без ферментации?та пипец.Символ 4,бравый 200.соглашусь.Защипит рот все остальное.
Заморозок это можно считать как своеобразная ферментация?
Я и верхние пасынки с табака собрал. Хочу проверить ? Они же тоже смолянистые...
Пасынки попробовал, им к сожалению кирдык.
@@Dacniikolorit Я всё оставил во дворе. В картонных коробках. Но накрыл тряпками и куртками.. Несколько дней. Уже не будет морозов. Надеюсь. Что они. Не запреют. Пока перерабатываю. Что домой занёс...
Заморозка ещё не было, температура ночью держится до 13 градусов, оставил кусты семенники. Интересно семена если попадут под заморозок испортятся?
@@СашаБорода-м5ф Семена что созрели. Уже не испортятся... Но им бы, подсушиться.
@@СашаБорода-м5ф Хотел бы поделиться своим предположением....Семена.Потом лучше - просеять. Чтоб отобрать по величине !!! Я просеивал семена махорки, через разные сита. Сам удивился. Что есть и более крупные семена ! Хочу попробовать, при посеве. И сравнить...
вообщем не боится табак заморозка
Боится, но только не спелый.
Ну и славненько
Я оставил высушенный лист табака под навесом низок5 и к лету снял ферментнул ьерли 6 дней вирджинию больше получирся настояший табак прошедший естественный процес старения ферментации жара морох сухо влажно рекомндую попротывать... На чердаке нет такого эффекта там нет влажности
👍👍👍✌️
Купить такой самосад.утебя можно
Я заметил кагда много поливаешь он выростает большой но слабый
я ещё в прошлом году в этом убедился одна проблема боюсь не вызреют семена
Обрежьте их, и в тёплое место, чтобы досохли. Если обцвелись конечно)
@@MegaZanez да вроде отцвели но цветоножка не темнеет
@@MegaZanez извините , может лучше под корень для полнейшего эффекта , я подвешивал дюбек и берли ,через некоторое время зацвели по второму кругу , значит стебель питает влагой и продолжает как бы жить дальше , ну , до финального обезвоживания :)
Maxim Anatolich
Я никогда не дожидаюсь, чтоб семена вызрели на кусту. Выбираю самые крупные бутоны, а остальные
ножницами, потом в баночку отрезаю большие бутоны с ножками и ставлю дома на подоконник, они там
дозревают и становятся коричневыми. Где-то в ноябре я их высыпаю и обираю семечки. Делов то! ))
@@user-mj7xb8dn6c спасибо
У Меня осталось 40 кустов не собранных может оставить под морозы ?.....
Лучше не рисковать.
у меня также было табак ширей