【禁断の食べ比べ】違法レバ刺し VS 合法レバ刺し
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- 今回はレバ刺しの食べ比べをしていきます。
その一つは食品衛生法で流通、販売等が規制されている牛レバ刺し。
合法レバ刺しと言われる馬レバ刺しとどのような違いがあるのでしょうか。
現在、生食用の牛レバーの流通、販売等は食品衛生法によって規制されており、流通しているレバーは全て加熱用です。
個人的には加熱用として販売するレバーをあえて手をかけて、生食できるように加工しているとは考えづらく、規制前のレバ刺しよりも格段にリスクがあります。
牛レバーの生食はくれぐれもお控えください。
・馬のレバ刺しもめちゃめちゃ美味しかったので是非!
amzn.to/3fZI71R
・牛レバーを食べるなら低温調理モノをどうぞ!
amzn.to/3o2OhTi
参考文献
岩田健太郎, 「リスク」の食べ方, ちくま新書, 2021
画像引用元
・焼肉酒家えびす画像
hamarepo.com/s...
・厚生労働省資料
www.mhlw.go.jp...
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簡単に激ウマおつまみが作れます!
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レンズ amzn.to/2Q38Ehh
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現在、生食用の牛レバーの流通、販売等は食品衛生法によって規制されており、流通しているレバーは全て加熱用です。
個人的には加熱用として販売するレバーをあえて手をかけて、生食できるように加工しているとは考えづらく、規制前のレバ刺しよりも格段にリスクがあります。
牛レバーの生食はくれぐれもお控えください。
・馬のレバ刺しもめちゃめちゃ美味しかったので是非!
amzn.to/3fZI71R
・牛レバーを食べるなら低温調理モノをどうぞ!
amzn.to/3o2OhTi
ハートマークありがとうございます。近畿地方住みですが、在日の方が住んでいる地域では、精肉店で特撰レバー、黄金レバー、特級レバーなんて名称にして100グラム300円から500円くらいで売ってます。ちなみに普通に加熱用としては、100円から200円くらいですね。まあ5年前の値段なので今はもっと高いでしょう。在日の方も馴染みのある信頼出来る店からしか買わないと。その方は還暦過ぎなんですが親の代から食べて来たものなので今更グチャグチャ言うなって仰ってます。そして子供の頃は食べさしてもらえなかった。また年寄りも食べさせないようにしていたって言ってます。魚の刺し身自体も当たる可能性があるもので、寄生虫も有り得ますが、日本人はそれを常識としていますね。今はサーモンも刺し身で食べれるようになりましたが、昔は出来ませんでした。今刺し身可能としているサーモンで大量食中毒事件が発生したなら、えびすや事件や雪印食中毒事件同様、養殖業者、流通関係全て調べられて責任の所在を明らかにするでしょうけど、処分賠償問題はあるにせよ生食禁止にはならないはずです。日本では魚食文化に比べ、肉食文化は底が浅いので融通が効かない日本の役所では禁止しようとするのですよね。ちなみに完全に管理された養殖フグは無毒なので肝も食べられます。フグ肝の刺し身は無茶苦茶旨いです。フグ特区構想もぶっ潰していますね。
今まで必死に「脱法」追究してたのに突如違法に走るの草。
レバ刺しを食べる言い訳どんどん上手くなってて草
毎回薬味についての子テク再放送してくれるの丁寧で好き
地獄に落ちてもなんとか元気にやってそう
地獄だから死ぬことはないからって色んな生で食べちゃダメなもの食いまくりそう
@@kurkurt 全力で地獄を楽しんでるの草
存在が違法な男
「そもそも日本に生食用のレバーは流通していなくて慣例で売ってた」っていうのが一番恐ろしい
絶対辞めましょうとか言って
自分は食いたいから食ってるスタイル好きww
昔の2chの
合法ロリVS違法ババア
ってスレタイすごい好きだったから、今回の動画になりました。
合法ショタVS違法ジジイも追加で
おっくんは合法ショタと違法ジシイが好きだろ
男子高校生への愛は冷めちまったのか?
何にしても「違法」よりも「脱法」の方が好きそう
本当に「レバ刺しが食べたい」ってのが伝わってくる。
せっかく今までギリギリを攻めてたのにバチくそに法律超えてて草
2:11「俺が人柱になる!」と言って主人公グループを先に行かせた後無傷で合流してそう。
強すぎるw
チラッと茹でるのかと思ったら本当に違法で草
真似したらどうするが現れないからこういうのもっと欲しい
不謹慎かもしれないけど、次の日のニュースでおっくんの食中毒ニュース流れてきたら爆笑しそう
めっちゃ笑顔の写真使われてそう。
@@user-bd6tz8ye4s つまんないな面白くなれよ不謹慎ですよ
@@user-bd6tz8ye4s 三年前まではまともなアカウント名だったんだな
めっちゃ不謹慎で草
訃報で笑われる男
リビングや浴室が強盗に占拠されてるから仕方なくキッチンで飲んでるところが良かったです
精進料理の付け合わせにステーキ注文してそう
好きw
たった5人死んでレバー禁止なのと年間数百人が死んでる餅が禁止じゃないのよくわからんよね
食い方の問題やんそれは
まぁなぁ5人死んでるのも結構デカい話だし仕方ないとこはある
とは言えちゃんと管理してた居酒屋や焼肉屋はとばっちりで可哀想だよな…
まあ普通に餅を違法にした方がいいかもな
早速レバ刺しラーメン作ってみました。
製麺して1時間くらい寝かせるのがコツなんですね。
スープから作れて良かったです!
そのアイコンで言うとホンマに怖い
絶対に作ってなくて草
隅々まで嘘で草
草
レバ刺禁止になってもう10年になるのか。あの独特な感触懐かしいな。
男子高校生の横で共通テストの解答を耳打ちしてそう
違法を漬けたタレで合法食ってて草
ほんと草
まさか製麺機にあんな使い方があったなんて…!びっくりです。美味しそうなので今度作ってみますね!!
動画全然見てなくて草
@@user-sr5mv3so1l いや、牛レバ刺しを合法にするには製麺機を使うんだよ()
ヒカキンの株が上がるたびになぜかおっくんの株が下がってそう
違法薬物 VS CBDの動画も見たいです!
ただの違法じゃねーか笑
ササミの下処理はディープキスで筋を引っこ抜いてそう
保健所を煽る生食スタイルも地味に好きです、純レバとか知ってたら1回やって欲しいなぁと思ってます
戦国時代の忍者みたいにちょっとずつ身体に毒取り入れて慣らしていくスタイルすこ
ゾンビだらけの世界に迷い込んで
男子高校生救って体求めて
男の人って
いつもそうですね…!
って言われてそう
嫌いじゃないけど、伸びなそう
是非一度サメの心臓『もうかの星』を食ってほしい。
臭みが無くて『高級レバ刺しの上位互換』って言われてるとか
全然生臭くないしちょっとサクサクしてて、レバーの良さとハツの美味さをいいとこ取りしててマジで美味かった(*´﹃`*)
次回、「豚レバー生で食べてみた」待ってます!
新鮮な豚レバー刺しは牛より美味しいぞ!
豚肉生で食う釣りで大反発になっちゃいましたねー😂
RUclipsって、ネットから拾ってきた情報を基にして、あたかも自分で考え抜いて、見つけたかのような投稿が多いのもあるから、
参考文献とか引用画像とか、しっかり概要欄に出してるのかなり好感。
個人で食べる分には違法でもなんでもないのでどんどんやってください笑
中学校のバスケ部におじいちゃんの姿に変装して参加し、モニタリングを匂わせ酷いプレーの後何食わぬ顔で家に帰ってそう
実のところ完全な生より表面に軽く火を通した状態が一番うまい
涙を流したい時は無心で玉ねぎスライス作り始めそう
法の抜け目どころか真正面からズカズカ入っていってて草
登録者30万人行くまで終われませんライブで、永遠に続けてそう
結構リアルで好き
食中毒になって息を引き取る直前に「くぅ〜!たまんねぇ〜〜!!!」って叫んで病院の都市伝説になってそう
ワロタ
ブラックジャックにそんな話あったな。
企業では違法だけど個人で食べる分には違法にならないって所が大麻を所持する事は違法だが吸う事は違法にならないって言うのと同じニュアンスで草
毎回見るたび登録者が増えてて嬉しい気持ちになる
生肉ネタ擦りまくってて好き
やっぱりレオナルドダビンチの作品は素晴らしいですね。動画で見られるなんていい時代になったもんだ。
この後亡くなったなら最期の晩餐ってことになるな
加熱用というテイの生食可なのか、本当に加熱用のレバーなのか見分けないと大変なことになるね
生レバー食べたことないけどめっちゃ美味しそうなのが伝わる、、いいなぁ
レバーを生で食べる人にとってはまな板の熱湯処理が必要のない工程であるということを視聴者に暗に気付かせることにより、
社会の中に存在する形だけの風習を無くしてよりよく変えていこうといった前向きな姿勢を示している。
レバ刺しの歴史を見ながら笑ってそう。
レバ刺復活に向けてこれからも応援してます!
先駆者になってください!
家宅捜索に来た警察官にさも合法であるかのようにペットの男子高校生コレクションを紹介してそう
お気に入りの子の首元にリボン縫い付けてそう
これが遺作になろうとは…
生はやっぱりリスク高いんだね
この男、脱法マイスター
生物関係の法律には縛られない男
すごい!レバ刺しが自らの持つ脂で揚げられていますね!!
加熱用と言いつつ新鮮なレバー売ってる業者のレビュー欄とか
加熱なんかせずに食べて旨かったです!最高です!
みたいなコメントで埋まってたりするから
店舗で提供するのとは別で、加熱用と言って売ってるものを食べて
どうなろうが自己責任で片付くから、好きにしろよ。
と言う状態なのかなと思ったり。
いや、本当にそうですよ。
まぁレビューあるから発症したら書いたりもあるんでしょうけど、削除されてるかもですし笑
やったもん勝ちな感じがしますよね。。
本番行為は罰金5000円頂きます。
そろそろ違法ショタvs合法ショタやって摘発されそう
もはや脱法ですらないの草
次回 「釣ってきたふぐ自分で捌いて食べてみた」
週9くらいで男の子の日がありそう
※体調崩したくない人は食べないでください。ちゃんとしたレバーなら火を通した方が美味しいです
7:02 体は正直とか言うセリフエロマンガでしか聞いた事無いぞ
裏では男子高校生解体してレバ刺し食ってそう
両利きなら、一度の食事で2倍喰えるじゃん!って思ってそう。
最近の動画まじで面白いです。
サラダ作る時、必ずカリフラワー入れてそう
煉獄さんに初対面から嫌われてそう
生肉動画は需要がありすぎる
次回
【禁断のキメ比べ】脱法薬物VS違法薬物
普通に体張ってて好き
条例と闘うシリーズ好きww
火葬されたときアチ!アッッッチ!と叫んでそう
生肉を食べることよりも、法を犯してることに快楽と満足を感じてそう()
後輩に注意したところ反抗的な目つきで睨まれ、
「なあ、俺なんか間違ったこと言ってるか?文句があるなら言ってみろ!」
と怒号を飛ばすと、今回のインシデントにおける奥野の不備や至らない点を滔々と指摘されてそう
最強だろこいつ
ネットでオカズを漁ってやっと見つけた一本で楽しむことを孤独のグルメと呼んでそう
おっくんの動画楽しみにしてるから、体張られると心配になる
6:23 一瞬で食中毒になって昇天したのかと思ったよ
たまに画角が学校とかで見る教育ビデオみたいになってる
アジシオがあんな調子良く出るのすごい
普通にレバ刺し食ってて草
子供の頃からの大好物だったから 今でも毎月家で生で食べてるよ
勝手に人柱になるとか言ってるけど、おっくんの体になんかあった時に助けてくれんのは医者だぜ、自分じゃどうにもできないんだから、迷惑かけないようにな。応援してます。
心配すんな牛レバーなんかより牡蠣の方があぶねーから。
人間生きてるだけで迷惑だからな。よく他人様の迷惑にはならないことを信条にしてるやつ居るけど
確かにな
は?金払うんだからセーフだろ
@@ku-gd7ii マジでそれな
ユッケもレバ刺しも、最初は馬肉だったですよね。昭和になって牛肉のユッケもレバ刺しも食べられるようになった
いけないことが好きなんだなぁおっくんは。
(*0ω0)ノ
早速、妻に作ってもらいました!とても美味しかったです♪
神定期
次回!シューボーイズで生レバ刺し売ってみた。
中国の生レバーはちょい抵抗あるな…
これが最期の動画か。。。
ドイツのソーセージ食べ比べとかやったら、(コメントが)盛り上がりそう
ネギの切り方綺麗だし、キッチンペーパーの冷凍方知らなかったから嬉しい
レバ刺しを合法に食べられていた時代が懐かしい。
ホント杜撰な事をやって食中毒を出したクソ業者を恨むわ。
リスク犯してまで食べる人多いの見ると相当美味かったんだろうなと羨ましく思う
美味しそうですね。
昔はよく食べていました。
やっぱり淡白な馬より、多少臭みがある牛のほうが濃厚で美味しいと思います。
自分はおろし生姜醤油派です。
ごま油だとなに食べても同じ味になるし、チャルメラの掛け油の風味に感じてしまって。
今でも焼肉屋とかでこっそり出しているのをたまに見かけますが。
焼き用と書いておきながら、新鮮とうたってごま油や生姜醤油やにんにく醤油が勝手に付いてきます。
逮捕されるリスク、脅されるリスク、中毒出して損害賠償のリスクを考えると、提供しても元が取れないと思います。
また、食べる個人の体調と、経験による免疫にも左右されたりするので、けっこうギャンブルだし。
牛レバーの合法で復活はないでしょうね。
この前スーパーで買い物してたときに握手してもらって
ありがとうございます。
あの後に手洗いと消毒たっぷりしました
あの時はおっくんやから不思議に思わなかったのですが
なぜ全裸で買い物してたのですか?
最近語りかけスタイルが板に付いてきた男
このスタイル普通にすきすきよ
でも前のスタイルも見てみたいっすね
食べるのは勝手ですけど、これで食中毒になったら、へずまとかの迷惑系、炎上系RUclipsrと同類になってしまいますよ。
もう少し慎重になった方が良いと思います。
動画の収益全額を児童養護施設に寄付してそう
家族もいるからあんまり無理しないでクレメンス
そこまでして生食いたいかよ
おっくんには長生きしてほしい
どうかおっくんには長生きしてほしい
長生きしてほしかったよ、ほんと。
@@takamph1945 勝手にころしてて草
惜しい人を亡くした
フリかな?
ハイボール飲めば殺菌されて長生きできるよ(味の素大量も)
生でも食べられるほど新鮮ですが必ず加熱してください!とか書いて売ってるとこあるよな。商品写真に皿に乗ったレバーの切り身と横にごま油置いてんのw
まじで違法生レバーは絶対食うな
俺は食って死にかけた解熱剤飲んでも39℃超えるし、熱も下痢も1週間続く
本当にシャレにならない
「絶対食うな」なんて言っちゃダメですよ!
食べたくなっちゃうから(笑)
@@takuya-ohno1225 圧倒的カリギュラ効果