Daddy Cooking โดนัทเนยสดญี่ปุ่น เนื้อนุ่มฟู ข้ามวัน ไม่อมน้ำมัน แต่งหน้าโดนัทง่ายๆด้วยไอซิ่งหลากรส
HTML-код
- Опубликовано: 2 ноя 2021
- #daddycooking #โดนัทเนยสด #โดนัท
ส่วนผสม
--------------
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม
2.น้ำตาลทราย 100 กรัม
3.เกลือ 1/2 ชช.
4.น้ำเปล่า 200 ml.
5.ยีสต์ 1 ชช.
6.ไข่ไก่ 1 ฟอง
7.เนยจืด 50 กรัม
สูตรอาหารและเมนูอื่นๆ ของ daddy cooking / @daddycooking -------------------------------------------------------------------
พูดคุยร่วมกับ daddy cooking ได้ที่ / daddywincooking
-------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน e-mail : nawin.palee3@gmail.com
น่าทานมากค่ะ อยากทราบว่าแต่ละส่วนผสมใช้ยี่ห้ออะไรคะ
น่ากินมากๆขอบคุณมากๆนะคะ
😊😊😊
ขอบคุณนะค่ะครัว Daddy
☺☺☺
น่าทานมากจะลองทำทานดู
😍😍😍
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากินมากเลยค่ะ👍🏻😍😍😍😍
ขอบคุณครับ🙏🙏
ลองทำตามสูตรนี้แล้ว นุ่ม อร่อยมาก 😊😊
ขอบคุณครับ🙏
ลองทำแล้วคะ ดีมากอร่อยมากคะ 🥰🥰 ลงคลิปทำขนมเรื่อยๆนะคะ ชอบมาก
ติดตามกันไปเรื่อยๆ ครับ มีสูตรขนมดีๆอร่อยๆมากฝากแน่นอนครับ
น่ากินมากฯคะ
☺☺☺
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ
😊😊😊
ตอนนำลงไปทอด ต้องรอน้ำมันร้อนไหมคะ หรือตั้งไฟแล้วลงได้เลย 🥰
น่าทาน น่าลอง ขอบใจสำหรับสูตรจ้าลูกชาย อธิบายเข้าใจง่าย
ขอบคุณครับ
Gracias por las recetas pueden poner subtítulos ya que en América Latina no entendemos gracias
ป้าทำแล้วคับ แป้งนุ่มมาก
ขอบคุณมากครับ
สูตรนี้ทำแบบอบได้ไหมค่ะ
น่าทานมากก
😍😍😍
ทำเมื่อกี้เลย. อร่อยมากนุ่มมาก. นี่ขนาดนวดมือนะ ถ้าใช้เครื่องนวดคงจะนุ้มนุ่มกว่านี้แน่เลย. ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ขอบคุณครับ🙏
อบในหม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะใช้ไฟเท่าไหร่ ลดปริมาณเนยลงได้แค่ไหนคะ ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งขนมปังได้ไหมคะ
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ พอดีจะทำโดนัทญี่ปุ่นแช่แข็งส่งขาย ต้องทำยังไงบ้างคะ หรือว่าหลังจากขึ้นรุป แป้งโดว์ แล้วเก็บใส่ตุ้เย็นแพ็คใส่ถุงคะ
สอบถามค่ะ ถ้าเราทำขายแป้งที่ปั้นแล้วแช่ฟิตไว้ใช่ม้ายคะ
แบบนี้ทำเป็นโดนัทสอดไส้ได้ป่าวค่ะ
สามารถใช้เนยในการทอดได้ไม๊คะ จะเกิดผลอะไรตามไม๊คะ
ขออณุญาติสอบถามขะ ไอซิ่งที่โรยหน้าโดนัท ทำไมถึงละลายขะ เกิดจากสาเหตุอะไรขะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ใช้ยี่ห้อไหนคะ
ลองเปลี่ยนจากน้ำป่าวเปนนม รุ้สีกว่าเนื้แป้งเหนียวๆ ไม่ค่อยฟุเบา เกิดจากอะไรคะ
หวัดดีค่ะ. ลองทำตามแล้วนะคะ. นุมมากสูตรนี้แล้วอร่อยมากด้วย. ลองมาหลายสูตรแล้วสูตรนี้ดีจริงๆ. กดติดตามแล้วนะคะ ขอบคุณ มากๆนะคะ.
ขอบคุณครับ🙏😁
@@daddycooking English recipe please
@@greentea4152
ingredient
1. All purpose flour 400 g.
2. 100 grams of sugar
3. Salt 1/2 tsp.
4. Water 200 ml.
5. Yeast 1 tsp.
6. 1 egg
7. Unsalted butter 50 g.
คำ นวน ต้นทุน ตก ชิ้น ละเท่าไร ครับ ไม่คิด ผงโรยหน้า
แด๊ดดี้ใช้น้ำมันยี่ห้ออะไรคะ
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นคะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ ยี่ห้ออะไรคะ
ขอรบกวนถามค่ะ
เครื่องนวดราคาเท่าไหร่คะ(ในคลิป)
May l have the English translations pls
คือแป้งเค้ก ใช่มัยคะ
เก็บเอาไว้ได้กี่วันคะ
น่ากินสุด❤❤😂
ดูหลายรอบและ😂😂❤
ขอบคุณครับ🙏
@@daddycooking ถ้าจะให้ครบน่าจะคำนวณต้นทุนเผื่อคนที่จะทำขายก็น่าจะดีนะครับ ผมก็อยากรู้🤣555
เวลาทอดจะรุ้ได้ยังไงว่าสุกแล้วคะ คืออยากได้แบบขาว ฟู อวบ
ถ้าทำขายชิ้นละเท่าไรค่ะ
ลองทำดูแล้วค่ะ จะบอกว่า นุ่ม ฟู อร่อยมาก ไม่อมน้ำมันเลย เป็นครั้งแรกที่ทำโดนัทได้สำเร็จ เคยทำมาหลายครั้ง แต่ผิดหวังตลอด ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆมากๆนะคะ มีแต่คนชมว่าอร่อยมาก แป้งนุ่มดีมากค่ะ
ขอบคุณครับ ในช่องมรอีกหลายเมนูที่อร่อยเลยครับ ฝากติดตามด้วยครับ🙏
พอปั้นเป็นก้อนแล้วทิ้งไว้ได้นานมากมั้ยครับ
แล้วถ้าไม่ทำรูทอดได้ไหมครับ
ทิ้งไว้ตามเวลาในคลิปครับ ไม่ทำรูได้ครับ
พอทำรูพักแป้งเสร็จ ต้องทยอยทอดทั้งหมดเลยใช่ไหมคะ สามารถนำแป้งพักทิ้งไว้ต่อได้อีกนานแค่ไหนคะ
ถ้ายังไม่ทอดนำไปแช่ตู้เย็นไว้ได้ครับ พอจะทอดนำพักให้คลายเย็นครับ
แป้งสาลียี่ห้อไหนคะ
น้ำตาลไอซิ่ง รสช็อคโกแลต มันม่วง ชาเขียว หาซื้อได้ที่ไหนคะ
daddy นำน้ำตาลไอซิ่งมาผสมกับผงโกโก้ ผงมันม่วง ผงชาเขียว สัดส่วนใต้คลิปเลยครับ
ใช้ยีสต์ห่อสีฟ้าๆได้หรือเปล่าคะ ที่ทำขนมปัง
ได้ครับ
พี่คำนวณต้นทนกำไรให้หน่อยได้มั้ยคะ
เชฟคะมีเปิดสอนไหมคะ
ตอนนี้ยังไม่ได้เปิดสอนครับ
คลึงโดยังไงไม่ให้ก้นปรหรือฉีกเวลาทอดคะ
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ใช้น้ำมันอะไรทอดค่ะ
น้ำมันปาล์มครับ
ใช้วิธีอบได้ไหมครับ
ได้ครับ
ถ้านวดแป้งเสร็จแล้ว ถ้านำแป้งไปทอดไม่หมดจะเก็บแป้งที่เหลืออย่างไรคะ #ขอบคุณค่ะ
ใช้เเป้งตราว่าวสีฟ้าได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ผงที่ใช่แบบเดียวกับที่เอามาชงน้ำป่าวคะ
ใช่ครับ
1สูตร ได้ประมานกี่ชืนค่ะ
ใช้เนยเค็มได้ไหมคะ แล้วไม่ใส่เกลือ
ได้ครับ
How many pieces it make each dough how many gram
40 grams
ไม่มีเครื่องตี ใช้ตะกร้อได้ไหมคะ
นวดมือได้ครับ
ใช้แป้งเค้กแทนได้มั้ยค้า
ได้ครับ
เอามาอบกับเครื่องวาฟเฟิลได้มั้ยคะ
ได้ครับ
คล้ายของคริสปี้ครีมมั้ยคะ
ใกล้เคียงเลยครับ 😄👍
ใช้นมแทนน้ำได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
step by step in english please
ingredient
1. All purpose flour 400 g.
2. 100 grams of sugar
3. Salt 1/2 tsp.
4. Water 200 ml.
5. Yeast 1 tsp.
6. 1 egg
7. Unsalted butter 50 g.
น้ำตาลโดนัท กับน้ำตาลไอซิ่ง เหมือนกันไหมค่ะ ใช้แบบไหนค่ะ
ใช้ได้ทั้งสองแบบครับ
เครื่องตี ราคาเท่าไรคะ กี่ลิตร
ถ้าหากไม่มีเครื่อง นวดมือได้ไหมคะ
ได้ครับ
ไม่มีเครื่องตี ต้องทำยังไงคะ ใช้มือนวดได้มั้ยคะ
ได้ครับ นวดจนแป้งเนียนเลยครับ
สูตรนี้ใช้มือนวดได้ไหมครับ
ได้ครับ
น่าจะใส่ถุงมือซะหน่อยนะ😍
แดดดี้ล้างมือทุกครั้งก่อนทำอาหาร และทำทานเองที่บ้าน😊 ยังไงก็ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ
Can someone help me translate ingradients in english? i would like to try out. Thank you
1. All purpose flour 400 g.
2. 100 grams of sugar
3. Salt 1/2 tsp.
4. Water 200 ml.
5. Yeast 1 tsp.
6. 1 egg
7. Unsalted butter 50 g.
ผงโกโก้ต้องใช้ผงแบบไหนคะ
Daddy ใช้ทิวลิปครับ
ใส่นมแทนน้ำได้ไหมคะ
ได้ครับ
ผงโรยมีขายที่ไหนครับ ทำเองได้ไหมครับ
ซื้อผงชาเขียว ผงมันม่วงตามร้านเบเกอรี่ แล้วนำมาผสมกับน้ำตาลไอซิ่งได้เลยครับ อัตราส่วนตามในคลิปครับ
ทำไมเวลาทอดเนื้อขนมเหี่ยวๆคะหรือพักแป้งนานหรือโรยแป้งในถาดน้อย
เครื่องตีแป้งใช้ของอะไรหรอครับ
Cuzimate ครับ
ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 2 ครับ
เพิ่มผงฟูได้ไหมคะสูตรนี้
ได้ครับ
น้ำมันที่ทอดใช้น้ำมันอะไรค่ะ
น้ำมันปาล์มครับ
ใช้มาการีนแทนเนยสดได้ไหมคะ
ได้ครับ
ใช้มาการีนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
เครื่องตีแป้งยี่ห้ออะรัยคะ
Cuzimate ครับ
ยีสต์ใช้ยีสต์จืดหรือยีสต์หวานคะ
แบบหวานครับ
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองทอดได้ไหมคะ
ได้ครับ
ใช้แป้งเค้ก กับ แป้งอเนกประสงค์อย่างละครึ่งได้ไหมค่ะ
แล้วเปลี่ยนจากน้ำเป็นนมสดได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
ใช้เครื่องนวดแป้งยี่ห้ออะไร และกี่ลิตรคะ
Cuzimate 5 ลิตรครับ
ถ้าไม่มีเนย ใช้น้ำมันแทนได้มั๊ยค่ะ
ได้ครับ
สอบถามค่ะโดนัทอบได้ไหมค่ะ.ถ้าอบได้แล้วใช้เวลา.อุนะพูมเท่าใด
นำ้เปล่าใช้เป็นนมจืดแทนได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ถ้าทำหน้าช๊อกโกแลตมีถ้่วด้วยแบบดั้งกิ้นโดน้ทถ้่วป่นสำหรับใส่โดนัทใช้แบบทั่วไปใด้ใหม
ได้ครับ ลองดูคลิปนี้นะครับเผื่อเป็นไอเดียครับ
ruclips.net/video/O6p5wJZ3DAQ/видео.html
แดดดี้ครับ เวลาอบใช้ไฟกี่องศาและใช้เวลาอบกี่นาทีครับ
ไฟประมาณ 170 ใช้เวลาประมาณ 15 นาทีครับ ยังงัยลองสังเกตสีขนมด้วยนะครับ
ใช้นำ้มันอะไรทอดคะ
น้ำมันปาล์มครับ
ใช้ เนยเทียมแทนได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ผงไอซิ่งรสชาติต่างๆมีขายไหมครับ หรือทำเอง
ทำเองครับ ตามในคลิปเลยครับ
ขอบคุณครับ
ใช้เครื่องตี ต้องใช้วัตรละเท่ารัย
ถ้าจะตีแป้งขนมปัง แนะนำหม้อหมีครับ
พิจารณาก่อนซื้อนะครับ แดดดี้ว่าจะลองสั่งมาใช้อยู่ครับ
shope.ee/9zIXsePYcD
ไม่มีเครื่องตีใช้มือได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ทำงานประจำอยากทำขาย มีวิธีเก็บแป้งที่ผสมแล้วมั้ยคะ แบบทำเย็นทอดขายเย็นอีกวัน ได้มั้ยค่ะ หรือทำเช้าก่อนทำงาน ทอดขายตอนเย็น ได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
อาจจะเก้บในตู้เย็นให้ยีสต์ค่อยๆทำงานอะจจะ_ด้นะครับตอนขั้นตอนพักแป้งหลังนวด
ตีแป้งเสร็จตัดแบ่งเป็นก้อนคลึงกลม แล้วเอาแช่แข็งไว้ค่ะ ตอนจะใช้ก็เอาแป้งออกมาคลายเย็นแล้วปั้นขึ้นรูปโดนัท ทิ้งไว้ให้ฟูก็ทอดได้ค่ะ
@@CheahyunT ตีแป้งเสร็จ รอให้แป้งขึ้นเป็นสองเท่า ตัดแบ่งแป้ง คลึงกลม แล้วเอาฟรีซไว้ แบบนี้ไหมคะ ก่อนใช้ เอามาคลายเย็น รอให้แป้งขึ้นอีกรอบ แล้วค่อยทอด แบบนี้ไหมคะ
แนะนำเครื่องหน่อยคะ
เครื่องนวด
ไข่ไก่เบออะไรคะ
เบอร์ 1 ค่ะ
นวดมือได้มั้ยคะ
ได้ครับ นวดจนแป้งเนียนเลยครับ
ใช้แป้งอะไร
แป้งสาลีอเนกประสงค์ครับ
น่าจะแปะสูตรนะคะ จะได้สมบูรณ์
สูตรอยู่ใต้คลิปครับ
แป้งก้อนตัดกี่กรัมครับ
40 กรัมครับ