Jest pan bardzo sympatyczny i miło się pana słucha i ogląda. Dodam przy okazji coś od siebie. Robię zakwas już długo ,nigdy mi nie pleśnieje i nie używam aż takiej ilości buraków ,bo wystarczą 4. Pleśnieją owszem ,ale tylko wtedy kiedy na buraku pojawi się jakaś czarna plama, która się przeoczy , z czasem zacznie pleśnieć w zakwasie ,bo tam już jest skażona tkanka. Po 8 dniach zakwas zaczyna pięknie zmienia barwę na esencjonalną i jest pyszny.
Pan Tadeusz jak zawsze super! Za to mam wrażenie, że osoba, która montowała ten filmik, na siłę chciała, żeby był jak najkrótszy. Montaż sprawia, że filmik ogląda się bardzo niemiło.
czegos nie rozumiem, przeciez wiadomo ze miod ma wlasciwosci antybakteryjne,wiec jesli dodajemy do tego wlasnie miod to przeciez bedzie on ,,przeszkadzal,, dobrym bakteriom jakie sie wytworza i o ktore nam wlasnie chodzi.zle mysle?
Wiem,że długi czas temu był pisany post,ale może być informacją dla potomnych.Kiszonek się nie pasteryzuje,po ukończeniu fermentacji słoik sam się zamknie.Polecam do zakwasu z buraka dodać koper,chrzan,ziele angielskie,liść laurowy.Super do picia i do zupy barszczu czerwonego,starte kiszone buraczki można wykorzystać do surówek.
![Jak przygotować własny ocet jabłkowy? [Z gruntu zdrowo]](http://i.ytimg.com/vi/8euDiBb5tuQ/mqdefault.jpg)
![Jak przygotować własny ocet jabłkowy? [Z gruntu zdrowo]](/img/tr.png)
![Kiszona rzodkiewka to hit! Prosty i szybki przepis [Z gruntu zdrowo]](http://i.ytimg.com/vi/z6ilHjNneTM/mqdefault.jpg)
![Kolorowa, sycąca surówka z pora według Tadeusza Mullera [Z gruntu zdrowo]](http://i.ytimg.com/vi/32XxxNNruy8/mqdefault.jpg)
![Jak poznać, czy buraki są ekologiczne? Tadeusz Muller zdradza sposób! [Z gruntu zdrowo]](/img/1.gif)
Jest pan bardzo sympatyczny i miło się pana słucha i ogląda. Dodam przy okazji coś od siebie. Robię zakwas już długo ,nigdy mi nie pleśnieje i nie używam aż takiej ilości buraków ,bo wystarczą 4. Pleśnieją owszem ,ale tylko wtedy kiedy na buraku pojawi się jakaś czarna plama, która się przeoczy , z czasem zacznie pleśnieć w zakwasie ,bo tam już jest skażona tkanka. Po 8 dniach zakwas zaczyna pięknie zmienia barwę na esencjonalną i jest pyszny.
Pan Tadeusz jak zawsze super! Za to mam wrażenie, że osoba, która montowała ten filmik, na siłę chciała, żeby był jak najkrótszy. Montaż sprawia, że filmik ogląda się bardzo niemiło.
Pieski są piekne
Dziękujemy za uwagi na ten temat, pozdrawiamy :)
Dawaj więcej przepisów, masz talent do gotowania i podziel się swoim talentem
no i TO jest TO !!, więcej owoców i warzyw, mniej (nawet minimalnie) mięcha !!! świetne przepisy, super PIESKI, pozdrawiam🍎🍐🍒🫐🍅🍆🧄
Pozdrawiamy również! :D
Pięknie to wygląda ale czy będzie smaczne to mam obawy😏
Drożdże nie są odpowiedzialne za kiszenie. Kiszenie to fermentacja kwasu mlekowego.
ile .musi się kusić
Jak długo ma stać zakwas
Najkrócej 4 dni :)
czegos nie rozumiem, przeciez wiadomo ze miod ma wlasciwosci antybakteryjne,wiec jesli dodajemy do tego wlasnie miod to przeciez bedzie on ,,przeszkadzal,, dobrym bakteriom jakie sie wytworza i o ktore nam wlasnie chodzi.zle mysle?
Witam 🍀Czy takie i inne kiszonki można pasteryzować? Trafiłam na ten kanał przypadkiem i zostaję. 😊
Zachęcamy do obejrzenia całych odcinków "Z gruntu zdrowo" w Playerze! :)
@@tvnpl Dziękuję pięknie 🍏🍒
Wiem,że długi czas temu był pisany post,ale może być informacją dla potomnych.Kiszonek się nie pasteryzuje,po ukończeniu fermentacji słoik sam się zamknie.Polecam do zakwasu z buraka dodać koper,chrzan,ziele angielskie,liść laurowy.Super do picia i do zupy barszczu czerwonego,starte kiszone buraczki można wykorzystać do surówek.
I po co trzesz, grubo pokrojone lepsze.
😉🌹🌹🌹
A gdzie ziele angielskie?
Syf