Свиная шея, запеченная в капусте и грибах - не только для Рождества, пошаговый рецепт.
HTML-код
- Опубликовано: 27 янв 2025
- Пошаговый рецепт приготовления нежной, тающей во рту свиной шеи в капусте из духовки.
Планируете вечеринку? Не хотите часами стоять и готовить? Тогда этот рецепт как раз для вас.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2,5 кг свиной шеи
1,5 кг квашеной капусты
800 г грибов
5 луковиц
5 зубчиков чеснока
6 столовых ложек томатного концентрата
4 чайные ложки сушеного майорана
2 чайные ложки горчицы
2 чайные ложки сушеного тимьяна
1 чайная ложка семян кориандра
6 шариков пряности
3 лавровых листа
1 чили
сладкая или острая паприка по вкусу
соль и перец, возможно, сахар
По желанию вы можете приправить мясо вашей любимой приправой для мяса или барбекю. (подробности смотрите в видео) 
Хобби
Na pewno zrobię Pozdrawiam z Fürtch Niemcy
Pozdrowienia do Niemiec.👋 Smacznego!
Widać żę smakowite mięsiwo😋😋😋. Pozdrowienia z Łodzi
Warto było, pozdrawiam Łódź.👋
Żeberko na takiej kapuście bajka ,karkówki jeszcze nie robiłem?Ale teraz zrobię, tylko żeby złamać kapustę dam miód gryczany bardzo intensywny i specyficzny w smaku .Robi robotę! Pozdrawiam z Podkarpacia! 😂👍🇵🇱✌
Pozdrawiam Podkarpacie!
Z tym miodem to lepszy pomysł, niż z tym cukrem. 👍🏻 Człowiek uczy się całe życie.💪🏻
wjedzie na święta, bankowo.
Życzę smacznego.
ŻarPanŻur, nie Kartofle z kiszką. My w Strzelcach - Opolskich tak gołdali. Pozdrowienia z niemiec/ Bayern.
Pozdrawiom Bayery!👋🏻
Wiem, że gusta nie podlegają dyskusji, ale dla mnie to już ciut za przekombinowane. Zapewne pyszne, ale osobiście wolę większą prostotę - np. pieczeń na kapuście; co nie musi oznaczać monotonii, bo każdą pieczeń można zrobić na dużo sposobów. A poza tym, to z kapustą kiszoną (pieczoną do tego), to każde mięcho jest pyszne! ;) :)
[edit] Polecam sprawdzić garnek rzymski (gliniany). Od kiedy mam (już ponad 20 lat), to 90% dań z piekarnika w nim właśnie robię.