வித்தியாசமான சுவையில் மதுரை தேங்காய் தண்ணி சட்னி👌💕 இதுக்கு இணை எதுவும் இல்லை👍Madurai coconut chutney

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 265

  • @selvamxavier6766
    @selvamxavier6766 3 месяца назад +17

    நீங்க சொல்ற அளவுல அரிசியும் உளுந்தும் போட்டா இட்லி கல்லு போல தான் வரும். அஞ்சு டம்பளர் அரிசிக்கு ஒரு டம்பளர் உளுந்து என்ற அளவு தான் சரியாக இருக்கும்.

    • @lalitharavichandran4015
      @lalitharavichandran4015 2 месяца назад +1

      Yes

    • @benedictjoseph5908
      @benedictjoseph5908 Месяц назад +1

      7:1 அரிசியா?
      பொதுவாக 4:1 அல்லது 5:1 தான் எல்லோரும் உபயோகிப்பது

    • @vatsalat812
      @vatsalat812 Месяц назад

      One is to four is the best option

    • @elumalaiganapathi4553
      @elumalaiganapathi4553 22 дня назад

      Illa ivanga solra measurement correct than

  • @johnsipricilla7158
    @johnsipricilla7158 3 месяца назад +21

    இன்றைக்கு தான் உங்கள் வீடியோவை முதல் முறை பார்க்கிறேன் மிகவும் அருமை நீங்க சொல்ற விதுவும் பேசுற விதம் எல்லாமே சூப்பரா இருக்குது சிஸ்டர் தொடர்ந்து வீடியோ போடுங்க வாழ்த்துக்கள்👌👌👏👏👏💐💐

  • @palaniswamyswamy2147
    @palaniswamyswamy2147 3 месяца назад +21

    அம்மா நீங்க சொல்ற எல்லாமே நான் செஞ்சு பாக்குற எல்லாம் நல்லா இருக்கு சூப்பரா இருக்கு

  • @K.Arumugamaru
    @K.Arumugamaru 3 месяца назад +5

    Neega use panra mixet grinder brand enna mam

  • @meenasrinivasan1914
    @meenasrinivasan1914 5 месяцев назад +16

    புழுங்கலரிசி :4
    பச்சரிசி:1
    உளுத்தம் பருப்பு:1
    தேவையான சாமான்களை பக்கத்திலே வைத்து கொண்டு செய்யவும்..gas வேஸ்ட் ஆகாது

  • @ebenzjo
    @ebenzjo 6 месяцев назад +10

    ஆஹா பிரமாதம் வேற லெவல் மதுரை தண்ணி சட்னி செய்முறை விளக்கம் நன்றி சகோதரி

  • @christinamichael8454
    @christinamichael8454 3 месяца назад +3

    I grind 8:1 ratio...getting super soft idlis and crispy dosai too

    • @benedictjoseph5908
      @benedictjoseph5908 Месяц назад +1

      Really surprised. Usually it will be 4:1 or maximum 5:1. How come she is adding 7:1 and you are sayin 8:1? Really surprised

  • @Suresh-pn4me
    @Suresh-pn4me 5 месяцев назад +4

    Kalam kalama idli ellorum seithu gonu than irkkirarkal ithayi ethanai per potuvinga

  • @VijayKumar-io2xy
    @VijayKumar-io2xy 2 месяца назад +5

    நாட்டில எல்லோரும் சுகர் சுகர் என்று அவதிப்படுவதற்கு காரணம் அரிசிதான்.
    அதனால் அரிசி ஒரு பாகமும் தோலோடு உள்ள கருப்பு முழு உளுந்து டன் இட்லி செய்தால் ஆரோக்கியமாகவும் சுவையுடனும் இருக்கும்.

  • @francisnayagam5738
    @francisnayagam5738 2 месяца назад +1

    சட்னி ருசி பார்த்த விதம் அருமை.😊

  • @kvskvskvskvs6810
    @kvskvskvskvs6810 5 месяцев назад +16

    Semmanga tqsm Avlo azhaga maavu araikurai pakkuvam alavu chutney &elllam easya but semmaya sonnenga naanga saapta feel ye vandhuruchu kandipaga try pannitu cmnt pandrom❤

  • @K.Arumugamaru
    @K.Arumugamaru 3 месяца назад

    Neega use panra mixer grinder enna brand mam

  • @K.Arumugamaru
    @K.Arumugamaru 3 месяца назад

    Neega use panra mixer grinder brand enna mam

  • @anandhicharles7421
    @anandhicharles7421 5 месяцев назад +2

    Please give measurements for idli dosa batter using ration boiled rice, ration raw rice and idli rice.

    • @vishakasriofficial
      @vishakasriofficial 5 месяцев назад +1

      Boid rice 4 cup and 1cup raw rice for idly and dosa ration rice 1cup udir dal try

    • @anandhicharles7421
      @anandhicharles7421 5 месяцев назад

      @@vishakasriofficialDid u mean 4 cups ration boiled rice and 1 cup ration raw rice?? So no idli rice??

    • @vishakasriofficial
      @vishakasriofficial 5 месяцев назад +1

      @@anandhicharles7421 yeah only u can use ration rice

    • @anandhicharles7421
      @anandhicharles7421 5 месяцев назад +2

      @@vishakasriofficial Thank u maam. U r doing great. Keep it up!!

  • @TinkuTisha
    @TinkuTisha 6 месяцев назад +2

    Dear Akka, pls mention which oil you use in each dish. It matters the taste of the dish. So I want to identify which oil you use in each dish.🙏🏻❤️

  • @VijayaLakshmi72-ey1uq
    @VijayaLakshmi72-ey1uq 6 месяцев назад +10

    அருமை அம்மாச்சி தண்ணீர் சட்னி எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் நன்றி அம்மாச்சி

  • @MalaMurugesan-cq6jy
    @MalaMurugesan-cq6jy Месяц назад +1

    சாப்பிடும் போல இருக்கு அம்மா

    • @ErodeAmmachiSamayal
      @ErodeAmmachiSamayal  Месяц назад

      நல்ல சுவையாக இருக்கும் செய்துபாருங்க 😊👍❤️

  • @RadhikaRaja-sd1vk
    @RadhikaRaja-sd1vk 13 дней назад +1

    Nan 1 ulakku neraya uruttu ulunthu 8 ulakku ration rice poduven idly poo maathiri irukkum

  • @muthukumarandhiraviyam
    @muthukumarandhiraviyam 5 месяцев назад +8

    ரொம்ப பொறுமையாக சொல்லுறீங்க சூப்பர் சிஸ்டர். தாளிப்புல கொஞ்சம் சின்ன நறுக்கி சேர்த்து தாளிங்க அருமையா இருக்கும்

    • @JabaJaba-e9r
      @JabaJaba-e9r 4 месяца назад

      Chinna.. Onion aa neenga solla varathu

  • @TAMILANDARBARFAM5655
    @TAMILANDARBARFAM5655 3 месяца назад +6

    ❤அம்மா உங்களுக்கு சுடிதார் தான் பெர்பக்டா இருக்கு ஸாரிய விட❤

  • @GeethaRajagobal
    @GeethaRajagobal Месяц назад

    7 ku 1 super ra varum idli dosai nan eppadithan pannuven

  • @thangaraj112
    @thangaraj112 6 месяцев назад +20

    உளுந்து கொஞ்சம் குறைவாக இருந்தால் இட்லி பந்து மாதிரி வராது நீங்கள் செய்வது டூப் இட்லி

    • @ErodeAmmachiSamayal
      @ErodeAmmachiSamayal  6 месяцев назад +3

      உளுந்து இது சரியான அளவுதான் மாவு ஆட்டும்பொழுது பக்குவமாக இருந்தால் நன்றாக இருக்கும்🙏

    • @ErodeAmmachiSamayal
      @ErodeAmmachiSamayal  6 месяцев назад +3

      நான் எங்க வீட்டுக்கு 40 வருடங்கலாக இந்த அளவில் தான் செய்கிறேன்்

    • @arunadevan5675
      @arunadevan5675 6 месяцев назад

      ​@@ErodeAmmachiSamayalþt😮😅😅😊😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😢😢😅😅😢😢😅😢to 😢😢😢😊😅😅😅😢😢to you 😅😅😢😊😊

    • @kvskvskvskvs6810
      @kvskvskvskvs6810 5 месяцев назад +4

      Aana 7 tumbler ku 1 tumbler nu solreengala adhuthan enakum konjam doubt nga sista.4 tumbler ku 1 illana 5 tumbler ku 1 tumbler ulundhu ndradhu kelvi patrukuren podhumanga idhuve&evlo neram pora vechu evlo neram araikkanum sista.wetgrinder araikuradhu poruthum irukunga sr .adhan sista kitta clear aa kekuren

    • @amuthagowrishankar1554
      @amuthagowrishankar1554 5 месяцев назад

      5 glass riceku 1 glass ulundu ok

  • @kalaiselvi-s9c
    @kalaiselvi-s9c 4 месяца назад +32

    நல்லா இருக்கு ங்க but வெங்காயத்த அடுப்பல இருந்து எறக்கி அப்படியே மிக்சில போடறிங்க அப்படி போடலாமா ஆறவச்சிதானே அறைக்கனும். புதுசா சமையல் கத்துகிறவங்க பாவம்இல்லையா. கொஞ்சம் கவனமா சொல்லிக்கொடுங்க 🙏

  • @vijayachandrasekar9728
    @vijayachandrasekar9728 2 месяца назад +1

    Thanks madam for giving love'ly tip to make idly

  • @kumarsubramanian6281
    @kumarsubramanian6281 5 месяцев назад +5

    Uluttam parupu 1 : idli arisi 4 .
    Idhudhaan seriyana alavu.

  • @janakisivakumar-zt9je
    @janakisivakumar-zt9je 5 месяцев назад +15

    தண்ணீர் சட்னி சூப்பர்

  • @fahirafurveen1426
    @fahirafurveen1426 6 месяцев назад +5

    I prepared your kulambu thool and I tried meen kulambu with your kulambu thool... Really semma taste amma

    • @ErodeAmmachiSamayal
      @ErodeAmmachiSamayal  3 месяца назад

      @@fahirafurveen1426 tq sooo much for your support 😊❤️👍

  • @ashapps5294
    @ashapps5294 2 месяца назад +1

    Her urad dhal quality must be good.for me my ratio is 3 is to 1

  • @ivanacreado6689
    @ivanacreado6689 2 месяца назад

    Aunty can u put in description box..the ingredients.as I understand only Hindi n English language.a

  • @evershine9829
    @evershine9829 4 месяца назад +1

    Madam Chutney Super Daan . But Neenga konjam Gas Waste pannaama Pannunga. Pls

  • @sathyamurali6376
    @sathyamurali6376 Месяц назад

    Supera soltringa porumaya good aunty. Nanum etho chutney seiya pora

  • @suganyasankar5521
    @suganyasankar5521 2 месяца назад +2

    5,l oru pangu ulunthu pottal mattum than alavu sariyanathu

  • @DharanyaDhansi
    @DharanyaDhansi 5 месяцев назад +17

    நானும் 7 கு 1தான் உளுந்து போடுவேன் நல்லாதான் இருக்கும்

  • @saranyavijay9564
    @saranyavijay9564 6 месяцев назад

    Dear Mam,how many hours we have to soak idli rice and Urudh dhall ?

  • @nathiyasiva8293
    @nathiyasiva8293 3 месяца назад

    Idly maavu ratio 4:1 thaa amma naanga poduvom

  • @RamaRajamBakthi
    @RamaRajamBakthi 3 месяца назад +2

    நீங்க செய்யரபடி நாங்களும், செய்வோம், நல்லா சுவையாக இருக்கும்.

  • @rajarathinamrajarathinam5078
    @rajarathinamrajarathinam5078 6 месяцев назад +3

    Madurai thani chatniku theangai podatargal medam

  • @savithav9743
    @savithav9743 5 месяцев назад

    Ration arisi podalama

  • @kanagavallisivaraman7362
    @kanagavallisivaraman7362 4 месяца назад +4

    Amma ipotha nan try panna super ma

  • @jonessugumaran1440
    @jonessugumaran1440 5 месяцев назад +2

    Romba nalla sonnemma.

  • @punithavathykailasam9096
    @punithavathykailasam9096 6 месяцев назад +2

    Aappa mavu eppadi araikkanum nu sollungal.

    • @pappumaforever9660
      @pappumaforever9660 5 месяцев назад

      பச்சரிசி அரை கிலோ ஒரு கைப்பிடி அளவு உளுந்து ரெண்டு வெந்தயம் நல்ல ஊற வச்சுட்டு அரிசி உளுந்து வெந்தயம் மூனே ஒன்னாவே போட்டு ஆட்டி விடனும் மாவு சிறிதளவு ஆடிய பிறகு பழைய சோறு உங்களது மூன்று கைப்பிடி அளவு போட்டு மாவு நன்றாக நைசாக ஆட்டவும் மாவு எடுத்த பிறகு சோடா உப்பு நம் சமையல் உப்பு இரண்டையும் சேர்த்து கலக்கி வைக்கவும் மாவு பொங்கியதும் ஆப்பம் சுடலாம்...

  • @geetamuralidharan657
    @geetamuralidharan657 4 месяца назад +1

    Combination is very nice

  • @SubramanianBala-qq5de
    @SubramanianBala-qq5de 5 месяцев назад

    1 kg idly rice 150 gm orid dhall fixed ratio

  • @bsivasubramaniyam4470
    @bsivasubramaniyam4470 3 месяца назад

    மிளகாய் சட்னி யுடன் தேங்காய் பொட்டுகடலை சேர்க்கவேண்டும்

  • @RanjaniV-j6l
    @RanjaniV-j6l Месяц назад +1

    Super Amma 🧡🧡

  • @GeorgeSagaiNathan
    @GeorgeSagaiNathan 20 дней назад

    Super Madom ❤

  • @kasthurikavitha2598
    @kasthurikavitha2598 20 дней назад

    Today panni patthen super ma

  • @deviraj7603
    @deviraj7603 Месяц назад

    6: 2 ratio tan correct tnen 7:2 aparam 8 : 2 also nala irukum idly ku

  • @ushahari7166
    @ushahari7166 6 месяцев назад +9

    Mouth watering l can do this mam

  • @thenmozhisampath9063
    @thenmozhisampath9063 3 месяца назад

    ஏழு டம்ளருக்கு ஒன்றரை டம்ளர் ஆவது சேர்க்க வேண்டும்

    • @ErodeAmmachiSamayal
      @ErodeAmmachiSamayal  3 месяца назад

      7: 1 :1 சரியான அளவு செய்துபாருங்க ❤️😊👍

  • @myloveablearts1049
    @myloveablearts1049 5 месяцев назад +2

    4க்கு 1தான் சரியான அளவு

  • @attagasamboys2904
    @attagasamboys2904 5 месяцев назад +1

    Nan kooda 7 arisiku 1 no.1 ulunthuthan poduven. Solrathu correct

  • @parimalaparimala6181
    @parimalaparimala6181 6 месяцев назад +2

    4 Ku 1 na thala that I pidipanga , ana avanga goburam Pol yeduka sollirukanga , Appa kooda Dan alavu sollitukanga

  • @revathishankar946
    @revathishankar946 6 месяцев назад +7

    Tempting too much to eat Mouth watering

  • @amudhasarangan3897
    @amudhasarangan3897 6 месяцев назад +2

    Background noise so distrub when you have vedio

  • @CUBL-l3u
    @CUBL-l3u 13 дней назад

    Super sister.

  • @sathyapriya3600
    @sathyapriya3600 3 месяца назад +5

    சட்னி சூப்பர் மேடம் தேங்ஸ் 🤩

  • @vishavenga1230
    @vishavenga1230 3 месяца назад

    Puli and small piece of ginger should be added

  • @subasenthil1692
    @subasenthil1692 6 месяцев назад +34

    44 க்கு 1 கப் உளுந்து தானே அளவு சகோதரி நீங்க 7 க்கு 1 என்றால் எப்படி?

    • @krishnabaijagannathan6493
      @krishnabaijagannathan6493 6 месяцев назад +4

      Ulundhu dha matter sis. Na 6 tumbler arisiku 1 tumbler ulundhu poduven..

    • @vimalakandaswamy
      @vimalakandaswamy 6 месяцев назад +3

      Naangalum 7: than poduvom

    • @thilaksangai5226
      @thilaksangai5226 6 месяцев назад +4

      7க்கு 1தான் நான் poduven. ரொம்ப nice ஆக அறைக்க கூடாது. பர பரப்ப அறைக்கணும்

    • @EvelineDiagou
      @EvelineDiagou 6 месяцев назад

      T ee CRtd​@@krishnabaijagannathan6493

    • @deeshakitchen5325
      @deeshakitchen5325 6 месяцев назад +1

      நாங்க1,1/4,படி அரிசிக்கு கால் படி உளுந்து போடவும் இட்லி நல்லாவே இருக்கும் அவங்க சொல்ற அளவு கொஞ்சம் கூடுதலா தான் இருக்கு இட்லி மெத்தனு கிடைக்காதுங்க 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @murugeswari1434
    @murugeswari1434 5 месяцев назад +6

    நான் 6 க்கு 1 என்ற விகிதத்தில் மாவு அரைத்து இருக்கிறேன்... So... சந்தேகம் வேண்டாம்.. தைரியமாக மாவரைக்கலாம்

  • @karunanithisathapan6952
    @karunanithisathapan6952 6 месяцев назад +6

    உங்களுக்கு வாழ்த்துக்கள்

  • @shubha9946
    @shubha9946 6 месяцев назад +4

    Sister neenga ware pantra sarees nallaerukku 👌enga vanguninga😊

    • @Kabilan80
      @Kabilan80 6 месяцев назад

      ஏம்மா இங்கயுமா 🤣🤣🤣

    • @shubha9946
      @shubha9946 6 месяцев назад

      @@Kabilan80 😄😄

  • @sabarinaren9209
    @sabarinaren9209 5 месяцев назад

    Super samaya iruthu akka tq

  • @PerumalPerumal-f1r
    @PerumalPerumal-f1r 2 месяца назад

    Sooper

  • @subramanians2170
    @subramanians2170 2 месяца назад

    ஒரு கிலோ இட்லி அரிசி
    300 கிராம் உளுந்து
    இதுதான் சரியான அளவு

  • @meeenakshid1050
    @meeenakshid1050 6 месяцев назад +9

    Nangalam 4ku1alavil serpom

  • @saravanankokila3158
    @saravanankokila3158 3 месяца назад

    சூப்பர் சூப்பர் அக்கா ❤❤❤❤

  • @sargunammary9953
    @sargunammary9953 5 месяцев назад +3

    Superb chatni thank you ma

  • @AnnamsRecipes
    @AnnamsRecipes 5 месяцев назад

    அருமை ஹேமா❤❤

  • @NaveenKumar-fj9tz
    @NaveenKumar-fj9tz Месяц назад +1

    Nice Madam

  • @menakachockalingam1398
    @menakachockalingam1398 4 месяца назад +1

    மேடம் இந்த சட்னிக்கு சிறிதளவு புளி சேர்க்க லாமா சொல்லுங்க

    • @meenakshi_suresh
      @meenakshi_suresh 4 месяца назад

      Yes. U have to. Puli will enhance taste

    • @EstherKannimariyal
      @EstherKannimariyal Месяц назад

      புளி சேர்க்காம சாப்பிடுங்கள் அதுதான் உம்புக்கு நல்லது

  • @kumarans6487
    @kumarans6487 2 месяца назад

    4:1 is only correct.

  • @Palanisamy-w6m
    @Palanisamy-w6m 5 месяцев назад +1

    idly alvu thapu

  • @poojithayogithaiyyappan1549
    @poojithayogithaiyyappan1549 4 месяца назад

    😊 thank you

  • @bdelfina2297
    @bdelfina2297 4 месяца назад

    உங்களுக்கு எப்படி செய்ய தேரியும்

  • @ပပရန်ကုန်မြို့

    Supper akka❤❤❤

  • @Raakkumrm
    @Raakkumrm 5 месяцев назад

    Idellam ungala maadri tiles veettukkarkku ok ennaa peyar solla mudiada noigalellam varavatchi,varavaithukonde irukeereenga unga amma appatha saaptade edaavudu ippo saappidre pls ans me

  • @ravisumathi-sc6zi
    @ravisumathi-sc6zi Месяц назад

    Super mam👍

  • @beinghuman2602
    @beinghuman2602 3 месяца назад +1

    Super madam❤

  • @cookingathome-287
    @cookingathome-287 5 месяцев назад +1

    Nice recipe . Thanks for sharing ❤❤

  • @anantkumarsanidhi2363
    @anantkumarsanidhi2363 3 месяца назад

    Idali recipe sponje idali please tell

  • @RaniAmma-g2s
    @RaniAmma-g2s 3 месяца назад

    Super i will try

  • @manjulag27
    @manjulag27 2 месяца назад

    ஏழுக்கு 1 சரி

  • @_GIP_007
    @_GIP_007 5 месяцев назад +1

    சோடா மாவு இட்லி

    • @ErodeAmmachiSamayal
      @ErodeAmmachiSamayal  5 месяцев назад

      சோடாமாவு சேர்க்க வேண்டாம்👍

  • @Sundarimuruganandhan
    @Sundarimuruganandhan 3 месяца назад

    ,7 ku l portal ideil kalumari irukum

  • @ValarmathiElavarasan
    @ValarmathiElavarasan 5 месяцев назад

    7 க்கு ஓன்று உளுந்து போட்டு அரைக்கிறேன். இட்லி சூப்பரா வருது.

  • @100mksamy
    @100mksamy 3 месяца назад

    புளி தேவையில்லயோ

  • @Raghunathan-hy7th
    @Raghunathan-hy7th 5 месяцев назад +1

    സൂപ്പർ, akka👌👌👌

  • @subikshabavani9805
    @subikshabavani9805 Месяц назад

    Subbar akka🎉

  • @ARUNKUMAR_B.TECH-IT
    @ARUNKUMAR_B.TECH-IT 6 месяцев назад +2

    Super recipe ❤

  • @muhammadnauman4146
    @muhammadnauman4146 5 месяцев назад +1

    சாப்பிட்டா ஜம்மென்னு இருக்கனும் னா வடையும் வேனும் சரிதானே

  • @mahalaxmisankalagi8542
    @mahalaxmisankalagi8542 6 месяцев назад +3

    Super recipe amma i will try

  • @Manathai_Thotta_Samayal
    @Manathai_Thotta_Samayal 6 месяцев назад +3

    Nice chutney 👍

  • @amuthavallinadeson4754
    @amuthavallinadeson4754 3 месяца назад

    Super

  • @sharmilam8887
    @sharmilam8887 3 месяца назад

    Nice

  • @Senthikumardmk
    @Senthikumardmk 6 месяцев назад +1

    சூப்பர் சகோதரி🎉🎉

  • @gayyammal3415
    @gayyammal3415 6 месяцев назад

    சூப்பர்ம்மா

  • @veperisumitha7631
    @veperisumitha7631 6 месяцев назад +1

    You didn't addTamarind amma is it not necessary

  • @rameshsivanathan21
    @rameshsivanathan21 Месяц назад

    சரியான தேங்காய்

  • @Venmathi-ym4jo
    @Venmathi-ym4jo 6 месяцев назад +2

    Super sister