comment faire de la ricotta maison

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  • Опубликовано: 29 авг 2024
  • Comment faire de la ricotta maison, c’est si bon, et si facile à faire, nous faisons tellement de bonnes choses avec la ricotta. je vais vous montrer comment faire de la bonne Ricotta, chez vous, à la maison, dans votre cuisine, Faite là avec moi

Комментарии • 18

  • @suprat88bengal
    @suprat88bengal Год назад

    super, merci

  • @unbekannt3578
    @unbekannt3578 Год назад

    Bonjour. Est ce que le coton fromage c’est le même que vous prenez quand vous faites le 1er fromage ? Merci

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Год назад

      Non, j’en utilise un autre, il faut toujours travailler avec du matérielle propre, il est bien d’en avoir plusieurs

    • @domimhoff8123
      @domimhoff8123 Год назад

      Je voulais dire que c'est le même genre de textile ou c'est plus fin encore ?

  • @domimhoff8123
    @domimhoff8123 Год назад

    Vous ne dites pas combien il faut de vinaigre. 1/2 tasse ?

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Год назад

      Il faut commencer par une demi-tasse, et en ajouter si nécessaire

  • @luigivitali7161
    @luigivitali7161 2 года назад

    Et avec le liquide qui reste âpres avoir fait le beurre qu’est-ce que on peut faire ?

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 года назад

      Il y a plusieurs possibilités, comme par exemple, remplacer l’eau pour cuire des pâtes, ou remplacer l’eau pour faire une soupe, ou comme base sa faire des sauces. Laissez allez votre imaginations

    • @luigivitali7161
      @luigivitali7161 2 года назад

      @@rogertribolet3120 Merci beaucoup

    • @unbekannt3578
      @unbekannt3578 2 года назад +2

      Avec le petit lait on peut aussi faire du pain

    • @luigivitali7161
      @luigivitali7161 2 года назад

      @@unbekannt3578 merci beaucoup

  • @louloubabba
    @louloubabba Год назад

    Quelle est la quantité de vinaigre? ...

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Год назад

      Commencez par une demis tasse, si sa ne suffit pas ajouter un tout petit peu

    • @louloubabba
      @louloubabba Год назад

      @@rogertribolet3120 et si je n’ai que 2 litres de petit lait?

    • @louloubabba
      @louloubabba Год назад

      Bonjour Roger...j’ai monté mon 2 litres de petit lait à 92 , il n’a fait aucune mousse sur le dessus. J’ai fermé mon feu et j’ai ajouté progressivement jusqu’à 3 c à soupe et un peu plus et rien ne s’est passé! Rien du tout. J’ai attendu tout en brassant pour repartir les ingrédients et voilà, tout est dans la poubelle! 🙃

  • @mancomariateresa974
    @mancomariateresa974 Год назад

    Vous avez oublié d'ajouter 1 litre de lait dans votre sérum pour que la ricotta puisse monter

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Год назад

      Je n’ai pas ajouté de lait, c’est juste, mais c’est comme sa que sa se fait à l’ origine, pour récupérer un maximum de ce qu’il reste du petit lait, si vous ajoutez du lait, vous aurez plus de ricotta tout simplement, si vous en voulez beaucoup, vous faite le même processus, mais seulement avec du lait, je ferrais bientôt une vidéo qu’avec du lait