Ciao x primo buona immacolata,poi ricetta. eseguita il buono che più buono non si può e ho fatto anche il timballo di riso con le zucchine era tanto buona che mi mangiavano anche la teglia !!😝 Una domanda tecnica tu che sei tanto bravo quando fai il sugo e il pomodoro e agrignolo cosa ci metti? Ciao e di nuovo buona immacolata a te e alla tua famiglia 💝🌹🎄🎅
Mica è così vecchia maniera.poi tranne qualche città lo si comprava ancora secco e salato e subito si faceva a pezzi per poterlo mettere in acqua. Io volevo sempre la pelle.
Non mi è piaciuto. Sai come fare se è troppo salato. Il baccalà era apposto con risciacquo per togliere il sale, ma con acciughe era impossibile di mangiare. 🤦🏻♀️🤷♂️
@@carlogaiano hai ragione soltanto un paio di ore mass. Tre e poi ho cambiato l'acqua due volte, ma ancora così era troppo. Comunque non aggiungerei acciughe per niente.
Baccalà con olive prendete una teglia mettere sei pezzi bacala non più salato olio olive nere sbucciate prezzemolo vino bianco sciardone poi patate rotonde piccole e mette per45,minuti all forno Ah per saporite mezzo dato e fatelo come brodo mettendolo nella teglia e chiudete fatelo raffreddare ha forno chiuso
Dev'essere buonissimo sarà la mia ricetta di fine anno chiudiamo l'anno con questa buona ricetta grazie Carlo Gaiano
ciao Antonella, auguri❤️
Sei molto bravo. Le tue pietanze sono deliziose!
ciao Giusy, grazie ❤️
Che meraviglia Che buona che fa venire voglia di mangiarne sei bravo cuoco
mamma mia che buono!! lo farò
❤️
Ottima ricetta!!! 🤗 Semplice e gustosa 👍😁🙋♀️
Buongiorno!! Super buonissimo baccalà.. complimenti per la ricetta amico.. buona festa..
Auguri a te!
Complimenti bellissimo
Grazie bellissimo
Bravissimo ottima ricetta
grazie mille❤️
Il pesce con salsa sembrava delizioso, mi è piaciuto
che spettacolo complimenti e buona serata
Ho preparato questo piatto, è stato squisito.
bene Giuseppina, mi fa piacere!❤️
Buonissimo complimenti !
Questa ricetta è valida anche per altri tipi di pesce? E se si quali mi consigli? Grazie🙏
Ciao Lucia, con tempi di cottura diversi puoi fare il pesce spada, i filetti di merluzzo...
Buonissina complimenti 👍🏻
Ma i fatto così assolutamente da provare
Ciao x primo buona immacolata,poi ricetta. eseguita il buono che più buono non si può e ho fatto anche il timballo di riso con le zucchine era tanto buona che mi mangiavano anche la teglia !!😝 Una domanda tecnica tu che sei tanto bravo quando fai il sugo e il pomodoro e agrignolo cosa ci metti? Ciao e di nuovo buona immacolata a te e alla tua famiglia 💝🌹🎄🎅
Ciao Rossana auguri anche a te e alla tua famiglia. Non ho capito la domanda, se me la ripeti sarò lieto di risponderti.
FoodVlogger intendevo quando il pomodoro rimane agro . Grazie
@@rossanapontecorvo4630 un cucchiaino di zucchero...
Buongiorno! Il baccalà va messo a bagno nell acqua fredda 2 gg cambiando l acqua?
Ciao Fiorenza, se non lo compri già bagnato va messo per 3 giorni in acqua, cambiando l'acqua ogni 12 ore e lasciandolo preferibilmente in frigo.
Ottimo ricetta che farò molto presto graxie ☺
ottimo
Ottimo 👏👏👏 Grazie!!
Super 👏👏
❤️❤️❤️
Devo farlo ma si può fare anche con il merluzzo ?
ciao Cinzia, certo che si❤️
Ti prego, se vuoi fare una ricetta del baccalà per Natale! Grazie!
Questa la faccio abbastanza spesso, perché è molto gustosa!
Buona Immacolata!
Ciao, il baccalà fritto in pastella sarà online tra 2 giorni mentre sul canale trovi il baccalà con le cipolle 😊
@@carlogaiano í
Ma hai usato il baccala salato?
Ciao Silvia si, ma è stato in ammollo per 3 giorni in acqua prima di cucinarlo, cambiando l'acqua un paio di volte al giorno.
Mica è così vecchia maniera.poi tranne qualche città lo si comprava ancora secco e salato e subito si faceva a pezzi per poterlo mettere in acqua. Io volevo sempre la pelle.
Non mi è piaciuto. Sai come fare se è troppo salato. Il baccalà era apposto con risciacquo per togliere il sale, ma con acciughe era impossibile di mangiare. 🤦🏻♀️🤷♂️
ciao, mi sa che il baccalà non era ben sciacquato... quanto tempo lo hai tenuto in ammollo?
@@carlogaiano hai ragione soltanto un paio di ore mass. Tre e poi ho cambiato l'acqua due volte, ma ancora così era troppo. Comunque non aggiungerei acciughe per niente.
Penso proprio che le acciughe salate nel baccalà non si possono mettere
Baccalà con olive prendete una teglia mettere sei pezzi bacala non più salato olio olive nere sbucciate prezzemolo vino bianco sciardone poi patate rotonde piccole e mette per45,minuti all forno Ah per saporite mezzo dato e fatelo come brodo mettendolo nella teglia e chiudete fatelo raffreddare ha forno chiuso
OTTIMO!
La pelle e le spine danno sapore al tuttoooo ....
eh...