صينية القزحة ـ من الحلويات الشتوية القديمة 😍😘

مدة التحضير : 3 ساعة
الكمية تكفي : 8 أشخاص
2 كوب ونصف سميد خشن
1 كوب ونصف دقيق
1 كوب سكر
1 م ك خميرة فورية
1 م ك ڤانيلا سائل
نصف كوب زيت زيتون
1 كوب طحينة القزحة
3/4 كوب ماء
2 م ك طحينية
لتحضير القطر :
1 كوب ونصف سكر
1 كوب ونصف ماء
1 م ك عصير ليمون
2 م ك سمن
للتزيين :
نصف كوب لوز انصاف مقشر منقوع مسبقآ
طريقة التحضير :
1 - في وعاء يضاف المكونات الجافة وتبس بزيت الزيتون لمدة 5د ثم يضاف باقي المكونات وتعجن حتى تتجانس سويآ
2 - في صينية الخبز توزع الطحينية ثم يضاف خليط هريسة القزحة تقطع ثم يضاف المكسرات على الوجه تغطى وتترك ترتاح لمدة 1 ساعة
3 - يحضر القطر بوضع المكونات في كاسرول ويغلى لمدة 5د نار متوسطة ثم يترك يبرد بدرجة حرارة المطبخ
4 - تدخل فرن محمى مسبقآ رف اوسط درجة حرارة 200 لمدة 30 د ثم تحمر من الأعلى لمدة 10د فور خروجها يضاف القطر وتترك تبرد ثم تقطع وتقدم .

[@dalalshidiak-ko6yz]

يعطيك الف عافيه شي بشهي القزحه بعني دبس خروب

[@Marwa-we8id]

İ like It

[@mahasenalghanem5887]

يسلمو ايديك شيف مبدع كالعادة ...

[@alialothman1497]

شكرآ جزيلآ 🙏

[@qawasmi-ew9sy]

👌🏼👍🏼💯

[@ayatalnoubani5912]

💛💛💛💛

[@shoshomohammed9731]

واذا لم تتوفر طحينية القزحة شنو البديل؟

[@abdallatef_1]

ما في بديل بعدين موجودة اسمها حبة البركة او سمسم اسود

[@nonononoanfal]

شكرا على كل الوصفات متابعة من الجزائر , ما هي القزحة رجاءا

[@lamaal-assi2448]

حبة البركة او الحبة السوداء

[@AfafHafez-w9w]

طحينيه القزحه ده عسل اسود ولا ايه ؟؟

[@sossosa4839]

القرحة هي حبة البركة ويتوفر في بعض الأسواق طحينية حبة البركة

[@AfafHafez-w9w]

@sossosa4839 ولا كمان دي موجوده في مصر

[@AfafHafez-w9w]

معندناش دبس خروب

[@JujuBeez-t8c]

يعني كل السكر الي حطيتو وفوقها ديس خروب وبالآخر تحط قطر !!!! هذه اكلة اسمها كول وموت من السكري 🤒🤒🤒

[@tarneemmahmoud4512]

دبس الخروب مبالغ فيه، ولكن السكر والقطر لازم وجوده، حبة البركة لما تطحنيها مرّة وبتحتاج تحلية، زاكية ولزيزة جدا❤

[@حسنامحاميد]

بس الوصفة ما فيها دبس خروب هذا الاسود الي ضافه هو حبة البركة مطحونة😊