珍しい野菜!ハヤトウリの浅漬け&煮物の作り方♪下処理をしてアクを取ることで、浅漬けはシャキシャキ煮物はトロトロで最高に美味しく頂けます。

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 12

  • @shokench
    @shokench  3 месяца назад +6

    皆様こんにちはshokenママです。今回は珍しい野菜ハヤトウリの浅漬け&煮物を作りました。今が旬のウリで美味しくいただけます。ただアクがあるので下処は必要です。浅漬けはきゅうりよりシャキシャキでサッパリ美味しく、煮物はトロトロで美味しいです(チョッと冬瓜の煮物みたいかな)。手に入ったら是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  • @Eちゃん-p8c
    @Eちゃん-p8c 3 месяца назад +5

    ハヤト瓜が手に入ったら、絶対に作りたいです。

    • @shokench
      @shokench  3 месяца назад +2

      コメントありがとうございます。マニアックな野菜ですが手に入ったら作ってみて下さい。感謝

  • @Eちゃん-p8c
    @Eちゃん-p8c 3 месяца назад +2

    ハヤト瓜を購入する事が出来たので、煮物にしました。とろとろに煮ていただきましたが、優しいお味でとっても美味しかったです😊

    • @shokench
      @shokench  3 месяца назад

      コメントありがとうございます。作って下さり嬉しいです。美味しく出来て良かったです。感謝

  • @ゆうちゃん-i3d
    @ゆうちゃん-i3d 3 месяца назад +2

    漬け物は作った事がありましたが、煮物は初めてでした。勉強になりました。

    • @shokench
      @shokench  3 месяца назад +2

      コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。感謝

  • @康子落合-x8y
    @康子落合-x8y 3 месяца назад +2

    こんにちは👋😃
    ハヤトウリ😊
    あまり 馴染みが無くて😅
    あく抜き❗️とか 知らなくて😅
    今日 教えて いただいて
    解りました😅
    良かったです😊
    確かに 苦手だな😅と
    思ってました😅
    有り難うございました😁

    • @shokench
      @shokench  3 месяца назад +2

      コメントありがとうございます。母が良く奈良漬風を作っていましたが子供だったのであまり好きではなかったです。頂いたので作り方を聞いて何度か作ってみて美味しく出来たのでご紹介させて頂きました。アク抜きがポイントです。手に入ったら作ってみて下さい。感謝

    • @康子落合-x8y
      @康子落合-x8y 3 месяца назад +1

      @@shokench
      返信有り難うございました😁
      手に入った時に あく抜きして
      頂きます🍴🙏😁

  • @はれてる-g3f
    @はれてる-g3f 3 месяца назад +2

    こんにちは👸
    お疲れ様です☕
    ハヤトウリの浅漬けと煮物 美味しい2品を紹介して下さりありがとうございます
    快適に過ごせる笑顔あふれるhappyな火曜日でありますように🤗🍀🍀🍀

    • @shokench
      @shokench  3 месяца назад +1

      コメントありがとうございます。レアな野菜ですがもし手に入ったら作ってみて下さい。感謝