💖😙GORDITAS DE PILONCILLO💖 (PANELA) AL ESTILO DE VERACRUZ...RIQUÍSIMAS!

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Ingredientes :
    500 gramos de masa de maiz
    3 cdas de arina blanca de trigo
    Una pizca de bicarbonato de sodio
    Media panela(piloncillo) rallada
    1 cdta.de de anis
    Una pizca de canela molida
    Un poquito de agua
    Aceite para freir suficiente
    Espero que disfruten de estas deliciosas gorditas con un cafecito o un chocolate😙😙😙😙
    Saludos y gracias!

Комментарии • 136

  • @berthamartinez857
    @berthamartinez857 10 месяцев назад +1

    Gracias por compartir tus recetas. Yo tambien soy de Veracruz y me encantan todos los Antojitos jarochos. Te doy un tip para usar el piloncillo mucho más facil. Pon el anis a hervir y ahi en muy poquita agua disuelvelo y con esa Miel amasas la masa Se debe colar y muy facil

  • @leticiacampos6701
    @leticiacampos6701 7 лет назад +1

    gracias amiga ,cuando era niña comía de esas gorditas me volviste a mi niñez y las comía con queso bendiciones

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 лет назад

      +Leticia Campos que linda gracias por tu comentario 😙😙😙

  • @violetagarcia4007
    @violetagarcia4007 3 года назад +1

    Hola te quedaron muy bien, fue como ver a mi tía cocinar.

  • @lauraferia8483
    @lauraferia8483 7 лет назад +2

    Felicidades por tu receta, que ricas gorditas, me acuerdo cuando era niña mi mamá las hacía junto a las de frijol y las picadas, como olvidar a mi querido Puerto de Veracruz!!! las desayunábamos con un rico café de olla, saludos desde la Cd. de México.

  • @normaquijano5168
    @normaquijano5168 8 лет назад +1

    E VISTO TUS RECETAS Y ME AN GUSTADO PERO ESTA HIZO QUE ME SUSCRIBIERA ME FACINAN LAS GORDITAS DULCES. ME HICISTE RECORDAR HASTA MI ABUELITA GRACIAS POR ENSEÑAR RECETAS DE MI PUERTO DE VERACRUZ

  • @aideperez9792
    @aideperez9792 8 лет назад +1

    delmy.asi es la receta de mi mama .y saben ricas.gracias x compartirlas.le danbuen sabor.la Panela.bendiciones.

  • @RosaPerez-bo7du
    @RosaPerez-bo7du 8 лет назад +1

    muy buenos dias La Cocina y su Sabor que ricas tus gorditas de piloncillo son las que venden en mi ciudad de Mexico gracias por la receta Dios te bendiga ojala me queden igual de bonitas que a ti

  • @rosyvf9239
    @rosyvf9239 8 лет назад +3

    Holaaa!!! Buscando la receta de las garnachas me encontré con tu canal y sabes me encantó, y mas porque me di cuenta que eres de el estado de Veracruz al igual que yo, aún que me case y vivo en el Estado de Guanajuato, y no sabes cómo extraño la comida de mi linda tierra, pero muy buenas tus recetas y sobre todo buena explicación 👏🏼👍

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад +1

      +Rosy Vf Muchas gracias amiga, me alegra mucho que te gusten mis recetas...siempre cocino con mucho gusto para todos ustedes, saludos y abrazos desde Veracruz

  • @florvasquezalvarado6191
    @florvasquezalvarado6191 8 лет назад

    mmm no sabes se me iso agua la boca amiga

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад

      +Flor Vasquez Alvarado que bueno que te gustó la receta amiga, saludos

  • @Itxazoa
    @Itxazoa 8 лет назад +3

    Hijole amiguita... se me esta cayendo la baba. Unas dos o tres gorditas con un cafe de olla... Eso es todo.
    Reciba muchos saludos y mis mejores deseos para Usted y los suyos.

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад +2

      +Itxazoa Hola amiguita que gusto saludarte nuevamente, me alegra mucho que te aya gustado la receta, saludos y abrazos desde Veracruz México

  • @berenisseram8599
    @berenisseram8599 8 лет назад

    hola amiga super tu receta m fasino lo hare un fominguito por la tarde mmmm..que rikooo

  • @tatitaflores1402
    @tatitaflores1402 8 лет назад

    Gracias por compartir tan deliciosa receta!!! 😘😘🌷

  • @soniapena2171
    @soniapena2171 2 года назад

    Gracias x compartir tu receta

  • @irmalara6861
    @irmalara6861 8 лет назад

    me gusta tus recetas y como las explicase gracias saludos

  • @josiemendoza979
    @josiemendoza979 7 лет назад

    super reseta Grasias por conpartir!! 💕

  • @adrianaponce7772
    @adrianaponce7772 6 лет назад

    Muy rico amiga

  • @maritzachirinos6786
    @maritzachirinos6786 8 лет назад

    Deliciosas gracias por regalarnos la receta saluditos desde Venezuela

  • @marinamorales95
    @marinamorales95 7 лет назад

    ya vi tu receta de las gorditas las estoy haciendo bala me salgan bien de salud o de ti aquí de luisville Kentucky Estados Unidos gracias por compartir esas recetas con nosotros cocinemos gracias

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 лет назад

      +Marina Morales gracias a ti amiga por ver mis recetas. Saludos y un abrazo a la distancia

  • @wendolyneanaya634
    @wendolyneanaya634 3 года назад

    Nueva suscriptora 😋😋

  • @SaraVasquezMegagirl
    @SaraVasquezMegagirl 6 лет назад

    Me encantó, soy jarocha de nacimiento y siempre me han gustado estas gorditas aunque no las sabia hacer, solo le ponía la panela, las tratare de hacer como dices a ver que tal saben, saludos

  • @elavilmagonzalez
    @elavilmagonzalez 8 лет назад +1

    Hola que rico se ve eso nunca las había visto supongo q por centro quedan huecas para colocarle algún relleno me encantó voy a prepararlas luego te cuento estamos en países diferentes en el mio eso no se conoce muy bien amiga muchas gracias por compartir muchas bendiciones y un abrazote desde Venezuela

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад

      +ella vilma gonzalez Muchas gracias amiguita, espero te animes a preparar estas deliciosas gorditas dulces y si quieres si se pueden rellenar. Saludos y muchos abrazos asta Venezuela

    • @elavilmagonzalez
      @elavilmagonzalez 8 лет назад

      Gracias a ti mi niña por tu paciencia para enseñar me encanta tu canal y por supuesto q las voy a preparar muchas bendiciones un abrazote

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад

      +ella vilma gonzalez 😙😙

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад

      +ella vilma gonzalez 😙😙😙😙😙

  • @chito.pito420
    @chito.pito420 8 лет назад +2

    Que rico guisa usted: quiero pedirle a usted si puede compartir la receta de tamales con chipilin, se lo agradecería. y el dulce de coco. ya que iré aves su especialidad los dulces. Me acabo de subscribir así canal y ya echo 4 platillos. Mil gracias paisana.
    👆👋👌😇💚

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад

      +Cande Duran Muchas gracias! Los tamales de chipilin no se los prometo porque acá a donde vivo no venden el chipilin, pero si lo llego a conseguir aré la receta y se las compartiré. Saludos😊

  • @todorblx.robloxianos
    @todorblx.robloxianos 3 года назад

    Me encanta.
    Saludos desde Veracruz Puerto.
    Mi nombre es Briseyda, solo que mi hija cambio a su nombre.

  • @0814Romina
    @0814Romina 7 лет назад

    Por ahora tengo prohibida la grasa, pero en cuanto me den de alta ...a prepararlas. Gracias por compartir.

  • @nelvaramirez4050
    @nelvaramirez4050 8 лет назад +1

    Que delicia¡¡¡¡¡¡ Soy Jarocha, pero vivo en Panama hace 2 años y no sabes como te agradezco que compartas tus recetas, ya las hice, quedaron deliciosas... pero SE ROMPEN CUANDO SE INFLAN, dime que puedo hacer por favor

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад +1

      Hola! muchas gracias...Si se te rompen es por la manera en que las Fries,tienes que estarle echando aceite en la parte de encima con una cuchara para que se doren también por arriba y ya no se rompan al momento de inflarse

  • @Friducho
    @Friducho 7 лет назад +3

    Gorditas dulces con mole, queso y crema arriba....

  • @compartiendolafelicidad
    @compartiendolafelicidad 8 лет назад

    que ricas que se ven, mi abuela era de veracruz de tinajitas y ella nos preparaba torrejas, la verdad eran exquisitas, pero nunca nos arrimamos a aprender sus guisos ahora que encontre tu canal muchas de las recetas eran las que nos preparaba. pero no veo por aca lasTORREJAS o es que si las tienes o no? y nos hacia dulce de jamoncillo con semillas de calabaza, pipian, garnachas mmmmm todo rico

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад

      +crys lara Hola, buenos días! La receta de las torrejas todavía no la subo, aver que dia las preparo y les comparto la receta, saludos😘

    • @compartiendolafelicidad
      @compartiendolafelicidad 8 лет назад

      gracias muchas gracias y exitos para ti,

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад

      +crys lara 😙😙😙😙

  • @julissaguzman6689
    @julissaguzman6689 7 лет назад

    Hola..muchas..gracias...esta..estupenda..esta..receta...un..favor...si..ud.,..es..de.Veracraz..nos..podria..poner,,la..receta..de..la..salsa..de.chipotle..que..hacen..para..las..picadas..a..mi..en..encanta..esta..salsa..con..las..gorditas..de.dulce...gracias..espero.y..tenga.tiempo..tiempo...y..nos..regale..la..receta..d.la..salsa..d.chipotle..q.pica..mucho..pero..es..muy...sabrosa..ok.gracias....by

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 лет назад

      +Julissa Guzmán hola , en mi canal tengo la receta de salsa de chipotle. Saludos

  • @soledadjoaquin8379
    @soledadjoaquin8379 7 лет назад

    hola amiga ya me inscribi y quiero decirte k me quedaron riquisimas gracias x compartir tus recetas. 👍

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 лет назад

      +Soledad Joaquin que linda muchas gracias por tu comentario y por suscribirte BIENVENIDA 😙😙😙

  • @laurapenagordillo9422
    @laurapenagordillo9422 8 лет назад

    Yo comí unas en un mercado del puerto pero con mole, serán estas? Porque me encantaron y quiero intentar la receta. Felicidades por tanto talento.

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад

      +Laura Peña Gordillo Muchas gracias! Si quieres puedes ponerle mole y queso fresco así también se comen. Saludos! 😘

  • @dianaferatt1278
    @dianaferatt1278 3 года назад +3

    Que por favor me ayuden. He intentado dos veces hacerlas y no se esponjan, solo la mitad. Y de sabor están muy ricas pero se pone tiesas al ponerlas en el plato 😭😭😭😭 por favor si me pueden ayudar

  • @jessyzarazua1394
    @jessyzarazua1394 8 лет назад

    Ay!! yo pensé que estarían rellenas de queso panela jejeje se ven deliciosas!!! se las tengo que preparar a mis hijos :D

  • @davidrendon5259
    @davidrendon5259 8 лет назад +1

    asu riquisimas...

  • @cristinaoropeza9348
    @cristinaoropeza9348 7 лет назад

    Saludos te felicito muy ricas ya las hice,dime sabes hacer las bolitas fritas que venden los que hacen donas y churros , que. Me parece que son de la masa de las donas ,gracias asta pronto.👌🤔

  • @AA-gf4tr
    @AA-gf4tr 8 месяцев назад

    La masa se puede comprar en la tortillería? D la nixtamalizada??

  • @gelygarcia3636
    @gelygarcia3636 7 лет назад

    hola me acabo de suscribir a tu canal. veo que tienes muchas recetas de veracruz. yo soy de veracruz. saludos

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 лет назад

      +Gely Garcia Muchas gracias por suscribirte, yo también soy del puerto de veracruz. Saludos!

  • @adrianayjaime8784
    @adrianayjaime8784 8 лет назад

    deven muy ricas saluditos amiga

  • @jessyzarazua1394
    @jessyzarazua1394 8 лет назад +1

    Gracias por tus recetas amiga que rico!!! con que se podrían acompañar?? se me antoja agregarle algún relleno, ñam ñam!!!

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад +2

      +ღJessy Zarazuaღ se pueden acompañar con un chocolate, un cafe, un atole, o incluso asta con un plato de frijoles hervidos y queso fresco

    • @jessyzarazua1394
      @jessyzarazua1394 8 лет назад +1

      Ssss ya se me antojo con frijolitos y su quesito asi rico!! jeje gracias por contestar que amable. :)

  • @chito.pito420
    @chito.pito420 8 лет назад +1

    Muchisimas gracias! Saludos.

  • @helenfg5308
    @helenfg5308 8 лет назад +1

    se ven ricas y economicas conque se puede acompañar?

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад +1

      +Helen Fg gracias! Se pueden acompañar con un café, un chocolate caliente, un atole, o incluso asta con un plato de frijoles negros hervidos y un pedazo de queso fresco ranchero

    • @helenfg5308
      @helenfg5308 8 лет назад +2

      gracias por el consejo nos encantara con un chocolate oaxaqueño.. que rico

  • @normarios3410
    @normarios3410 8 лет назад +1

    Amiguita se ven riquisimassss las tengo que preparar, te mando un gran saludo.

  • @XxMissHorrorosaxX
    @XxMissHorrorosaxX 6 лет назад

    Puedes decir el tiempo aprox. q se lleva hacer tus platillos por q se tan fácil y rápido y uno q no lo sabe hacer pues m tardó un montón pero fuera d tema eres muy guapa al fin jarocha saludos

  • @bililira9336
    @bililira9336 7 лет назад

    ahhh ok.lo hare con masa de tortilleria entonces 😉😉😉

  • @luze.rivera4196
    @luze.rivera4196 4 года назад

    Yo vivo em Colombia y usted dice que consigue la masa en el molino.si yo quiero preparar la masa cómo le haho.

  • @adrianlandaruiz7698
    @adrianlandaruiz7698 8 лет назад

    estas gorditas me encantan y no tenia idea como se asian muchas gracias :)solo una pregunta como le ago para qe se esponge en el aceite

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад +1

      +Adrian Landa Ruiz Muchas gracias! Para que se esponjen solo tienes que ir poniéndoles aceite encima con una cuchara.

  • @nataliamontesdeocachavez1575
    @nataliamontesdeocachavez1575 8 лет назад

    quisiera aprender a hacer las gorditas normales, empanadas, garnachas y raspadas... por faaa

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад

      Hola! esas recetas ya las tengo en mi canal. saludos y buenas tardes

  • @ferguilera
    @ferguilera 6 лет назад +1

    Amiga eres de Veracruz???

  • @isaisaca5532
    @isaisaca5532 8 лет назад +1

    hola amiga aki en hidalgo ai un pan k lleva trocitos de piloncillo me parece k lo acen en huejutla si no me equivoco talvez lo pudieras hacer xfis

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад

      +isabella chavez Hola! Nesecito saber el nombre del pan, porque así no se que tipo de pan es. Saludos

  • @nataliamontesdeocachavez1575
    @nataliamontesdeocachavez1575 8 лет назад +1

    añade todos lo antojitos

  • @marinamorales95
    @marinamorales95 7 лет назад +1

    quiero rectificar el mensaje que mande cuando lo escribí no me di cuenta que no estaba bien escrito ahorita que tú ya me contestaste Me estoy dando cuenta que pena Yo no me gusta escribir con la mano los hago hablado los mensajes Te pido disculpas amiga si me encanta la receta de las gorditas de piloncillo me quedaron rica hay con un café Qué sabrosa Gracias amiguita de la cocina están muy buenas bendiciones y mis más cordiales Saludos desde aquí tan lejos de los Estados Unidos luisville Kentucky

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 лет назад

      Marina Morales no te preocupes amiga no hay problema. un fuerte abrazo para ti. buenas tardes

  • @claudiaserdio4323
    @claudiaserdio4323 8 лет назад

    mil gracias me encantan estas gorditas, vivo en Puebla y gustan mucho por acá. Con qué se acompañan estas gorditas..??

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад

      +vica serman Muchas gracias! Las puedes acompañar con un plato de frijoles negros recién cocidos y queso fresco, un cafe o un atole

  • @ANAGARCIA-wp6yq
    @ANAGARCIA-wp6yq 8 лет назад +1

    Hola perdón por mi ignorancia pero estas gorditas son un postre o una comida, podrías decirme con que se campañan. Gracias espero me contestes 😘

    • @blancabravojauregui
      @blancabravojauregui 8 лет назад

      te las puedes comer con café o leche.

    • @ANAGARCIA-wp6yq
      @ANAGARCIA-wp6yq 8 лет назад

      Ok muchas gracias por contestar . Soy TATYANN 😘 linda noche dulces sueños👍

    • @blancabravojauregui
      @blancabravojauregui 8 лет назад

      de nada, igual bonita noche.

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад +1

      +TATY GARCÍA Hola! Estas gorditas dulces son antojitos veracruzanos, se pueden acompañar con un café, in chocolate caliente, un atole, o incluso asta con un plato de frijoles negros hervidos y un pedazo de queso fresco ranchero. Saludos y buen día

    • @ANAGARCIA-wp6yq
      @ANAGARCIA-wp6yq 8 лет назад +1

      Muchas gracias ya se me antojaron los frijoles con queso jijiji👀 lindo día 😘

  • @rossyrossy9243
    @rossyrossy9243 7 лет назад

    las puedo poner en la maquinita de hacer tortillas?

  • @bililira9336
    @bililira9336 7 лет назад

    hola amiga no tengo esa masa se podra si la preparo con maseca

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 лет назад

      +Bere ram si quieres puedes intentar hacerlas con maseca pero el sabor ya no es igual

  • @22jvs
    @22jvs 8 лет назад

    Hola podrias hace unas gorditas de trigo y piloncillo pero en el comal o en el horno

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  8 лет назад +1

      +Jeanette TitaVS Hola! Si en cuanto pueda subiré esa receta, saludos

    • @22jvs
      @22jvs 8 лет назад

      Gracias!

  • @alfredoramirezcortes7815
    @alfredoramirezcortes7815 3 года назад

    Cuanto de masa!!??☹️

  • @Vidapendeja_5-01
    @Vidapendeja_5-01 2 года назад +1

    A mi no se me inflan 🥺💔

  • @danlyvazquezmejia520
    @danlyvazquezmejia520 7 лет назад

    no puedo comer piñoncillo, puede ser con azúcar? y si es así que cantidad. gracias

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 лет назад +1

      +Danly Vazquez Mejia si le puedes poner azúcar morena media tasa mas o menos

    • @danlyvazquezmejia520
      @danlyvazquezmejia520 7 лет назад

      LA COCINA Y SU SABOR! Gracias! asií lo haré..

  • @susanbar9570
    @susanbar9570 6 лет назад +1

    Por más que le hice a mí no se me inflaron :-(

  • @ivanco1706
    @ivanco1706 7 лет назад

    jajaja Hola !!!

  • @bililira9336
    @bililira9336 7 лет назад

    las hice con maseca salieron rikisimas pero casi no se me inflaron😕

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 лет назад

      +Bere ram si amiga,así pasa con la maseca aveces no se inflan bien

  • @josefosolis4696
    @josefosolis4696 7 лет назад

    No sabes la receta d tamales d piloncillo

  • @bililira9336
    @bililira9336 7 лет назад

    se inflaron un poco

  • @jessyzarazua1394
    @jessyzarazua1394 8 лет назад +1

    Ay!! yo pensé que estarían rellenas de queso panela jejeje se ven deliciosas!!! se las tengo que preparar a mis hijos :D

    • @sulemalara465
      @sulemalara465 7 лет назад

      ღJessy Zarazuaღ echales arriba qeso fresco y media crema y sabeen riqisimas