Do you know the most luxurious sashimi'red spotted grouper' in Korea?
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- Опубликовано: 14 окт 2024
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저는 가격을 깎는 흥정을 잘 하지 않습니다. 제가 생각하는 흥정 포인트는 1) 합리적인 가격을 제시받는 것. 2) 정량 준수. 그 뿐입니다. 그러기 위해선 내가 먹는 음식에 관심이 많아야 하는데, 아는 만큼 보이고, 아는 만큼 합리적인 가격을 제시받는 것이라고 생각합니다. 울 구독자님들도 시장을 이용하는데 있어서 자그마한 참고가 되었으면 좋겠습니다.^^
믿습니다!!!
ㅋㅋㅋ 요즘 동영상 찍어도 되냐고 물어보고
유튜버라고 (사실아님)
하니 친절해지는거 같아요
유튜브의 순기능이네요 ㅋ
많이 배웁니다 화이팅!
언제가셨어요? 저번주다녀왔는데 특별한 횟감이없어서 그냥왔네요^^; 이거봤으면 저도 붉바리먹는거였는데 아쉽네요ㅜ
카드결제인가요 현금인가요?
점점 시장들이 정찰제와 원산지 표기를 잘해주시는게 보기 좋네요.
호객행위 없이 친절과 서비스로 장사를 하시면 저희와 같은 일반 소비자들도
언제든지 기분 좋게 찾아가서 먹을수 있을것 같네요.
오늘은 영상 마지막에 한잔을 못하시는게 저도 뭔가 부족한 느낌도 들었지만...^^
여수 수산물 시장에 기회가 돼면 가보고 싶네요.
이번에도 좋은 영상 감사합니다.
여수 괜찮네요.
평소 회를 즐기지 않앗는데 근 몇개월간 입질님 영상보고 해산물에 관심이많아졋어요
이번이 통영시장에 다녀왓는데 아이가 무슨생선이냐고 물어볼때마다 대답해주어서 엄청 뿌듯하엿답니다 ㅎㅎ
아이고 세은아~
아저씨는 서른 넘어서 돌돔 처음 먹어봤다. 벌써부터 돌돔 노래를 부르니 어떡하니. 세은이 아빠는 정말 부지런히 돈 벌어야겠네.ㅎㅎ
요즘 붉바리가 많이 잡히는지 제가 가는 카페에서 1.3kg에 구만오천원에 팔고 있더군요.
언제나 단란한 가정도 보기 좋고, 유익한 정보도 으뜸입니다.
에바다횟집 나 단골집인데 주인이 양심적인분입니다 ᆢ그집 거래한지 한이십년 단골입니다 ᆢ잘가셨네요!
외워둬야겠네요
오 내일 여수 방문계획인데 감사합니다 : D
저기 상호명 맞는거죠?!
에바다횟집 입니다!
이름이 에바다..? ㅋㅋㅋㅋㅋ 이름이 신세대시네..
에바다 라고 이름 지은거면 크리스찬이신듯.
나두 공감 하지만 수산시장들 제발 호객행위좀 하지말자 부담스러워서 사질못하겟다
호객 행위없는 수산시장이라 보기 편했어요
호객행위 없는게 너무 좋네요. 호객행위 정말 부담스럽고 사려다가도 그냥 발길 돌리는걸 왜하는건지..
저도 이렇게 생각하는데 나이드신분들은 오히려 좋아하는 경우도 계시고 실제로 호객행위를 통해 이윤이 창출되니깐 그러는것같아요
제가 수산물장사중인데 말안하고 가만히있으니 아무도안사주더라구요ㅋㅋ 소비자분들도 말이라도 거는사람에게 산다는게함정ㅜㅜㅜ
저도 그렇지만 사람마다 틀려요
저는 호객행위하는곳은 아에 안가요 부담스러워서 열에 7~8은 저랑 비슷한데
장사하시는분은 7~8 손님 놓치시는듯
@@태웅수산 저는 일부러라도 한바퀴 돌면서 호객 안 하는 가게 봐뒀다가 거기로 가는데...잘 하고 계신거에요
여수 가격이 정찰제인대 가게마다 5천원 만원 정도 깍아서 부르지도 않았는대 알아서 깍아서 불러주더라고여 저는 돌돔 키로 4만원 2키로랑 서비스로 전어 몇마리 받아서 둘이서 배터지게 먹었습니다.
맞아요 휴대폰으로 촬영해주시는게 더 좋아요 휴대폰촬영관련해서 말씀하신내용 완전 공감이고 평소에 저도 많이 했었던 생각인데 이렇게 짚어주시니 좋네요
요즘 수산시장 관련 영상들 자주 찾아보곤하는데 솔직히 영상속에서는 너무 푸짐해보이고 과하게 친절해보이는경우가 많은거같아요.
댓글들 보다보면 카메라앞이라 저렇지 실제로는 완전 다르다는 내용들도 많이 봤었구요.
그런영상을 보다보면 나는 가봤자 호갱당할텐데.. 나도 카메라 들고가야되나 싶은 생각도 드는데 ㅋㅋ 이렇게 찍어주시는영상이 영상미나 화질? 뭐 그런것들은 떨어질지라도 실질적으로 더 도움이 되는것 같아요~
유튜브에서 절대 사라지면 안되면 채널 1위
이 채널 보시는 모든 분들이 공감하지 않을까
싶습니다 늘 좋은 컨텐츠 감사합니다.
입질의 추억님 그리고 가족분들 언제나
건강하세요~
입질님 점점 편집퀄이 더 좋아지는 거 같아요!!! 나만 느끼나 항상 덕분에 많은 지식에대해 알아갑니다 ㅎㅎ 세은이는 커서 바다를 평정하는거 아닙니까?.. 좋은영상 감사합니다!
편집자,,월급인상해주세요 !!!
여수 현지인 입니다.
수산물 시장 위에 초장집
회무침,새우구이든 조리 맡기실때 조심하세요.
덜어서 가게 사장님들이 드시더라구요.
저도 놀랬습니다.
제가 여수현지인이 여수에서 당할 줄은...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 미치겠다 ㅋㅋㅋㅋ
왜 이렇게 또라이들이 많은지..
골목식당 빌런들이 특이케이스인줄 알았는데 빌런이 일상적인거고 정상적인 업주분들이 특이케이스인듯..
ㅋㅋ 헐
진짜면;;;
@@고정문-m1x 넵 진짜입니다. 몇번 초장집인지도 기억하네요 ㅎㅎ
여수여행가야되는데 그런집만날까봐 걱정이네요. 힌트라도 주세요
세은이 부럽다 아저씨는 35년간 못먹어본 붉바리도 먹는구나 ㅜㅜ
저도 9월말에 여수수산특화시장 가서 입질님이 추천해주신 쥐치와 쥐치간 먹고왔는데 아주 쾌적하고 맛도 좋았습니다. 오랜만에 다시 시장보니 반갑네옿ㅎ
맞아요!! 저는 삼치 회 먹고 왔는데 기억이 너무 좋았어요 ㅎㅎ 여수 또 가고싶네요ㅠㅠㅠㅠㅠ
아는만큼 보인다는 말을 입질의 추억님 채널을 보며 많이 느낍니다. 항상 수산시장에 회를 뜨러갈때 그냥 이런 생선도 있구나 했는데,
가족분들과 다니시면서 출하시기는 언제고 무슨과고 등등 간단한 설명을 곁들여 주시니 평소엔 별 감흥이 없는 저도 정말 재미있게 보고 있습니다.
앞으로 수산시장이 많이 개선되어 입질의 추억님께서 계속 수산시장에 발걸음을 해주시면 좋겠습니다!
요즘 코로나로 인해서 여수 강릉 경주등 많은 국내 여행지가 뜨고 있는데 저는 여수를 출장으로 몇번 가봤습니다 갈때마다 느끼는거지만 저런 깔끔한 수산시장 하나면 관광 수준이 확 살아남다고 생각합니다 항상 좋은영상 감사합니다
오늘 소래포구 어시장에 갔습니다. 입질의 추억님 이야기를 듣고 저울을 얼마나 속이는지 오늘 확인해 보았습니다.
한군데에서는 꽃게 2kg를 사고 한군데에서는 우럭 2kg을 샀습니다 집에와서 저울에 달아보니 꽃게는 정확히 1.5kg
우럭은 회로 400g이었습니다. 그렇다면 우럭은 수율이 20%라는 이야기인데 .....
소래포구 어시장 다시는 가고싶지 않습니다.
동네 횟집 보다 비싸게 판다는 그 소래포구 ㅋㅋㅋㅋㅋ
여수갔을때 특화물 수산시장 너무 좋았습니다. 완전 관광도시 주제에 수산물시장 깨끗하고 삐끼없고(노량진기준)가격착하고 친절하시고 즐거운 마음으로 수산시장 이용한 기억이 있네요. 아쉬운점은 몇몇 군데는 고기상태가 별로 좋지 않았다는점?
일반 수산시장도 가격도 비슷하다고 하니 여수갈때는 늘 들를 생각입니다.
다른 분들도 그러셨는지는 모르겠지만ㅎㅎ
13살인데 유튜브 티비에 깔아서 이거봅니다 ㅋㅋㅋ 짱구보다 재밌어요
장차 미식가가 될 운명일세~~~ㅎㅎ
평소 댓글 안달고 그냥 보는데 어느편에서 부산사람이란걸 알게된 후 한번씩 부산 억양이 들려요 ㅋㅋ 제가 부산사람이라 그런지 ㅎㅎ
재밌게 보고있어요
초장집은 구이랑회. 점심에
생선구이먹으러 가는맛집인데 다음에 가시면 그렇게도 드셔보세요.반갑네요
세은이, 엄마 알러지있는것도 잘 챙기고 효녀넹 ㅋㅋㅋ
눈팅만 하다가 댓글 달아여!!! 부담없이 해산물 지식도 쌓이고 은은하게 가족 모두 재밌으셔서 재미있게 보고 있습니당ㅎ
담에 꼭 생선회 좋아하시는 지인분들 모셔놓고 우럭이랑 붉바리같은 극과 극으로 차이나는 생선으로 블라인드 테스트 한번 해주세요..다 군중심리 같아요..맛도 모르면서 비싸면 맛있다는 편견 좀 없애 주세요
안녕하세요 입추님 늘 잘보고 있습니다
나중에 여유되시면 울진권도 한번 와주시기 바랍니다
후포어시장에서 저울장난이 심합니다...
언제 한번 보시고 지적해주시면 감사하겠습니다
우리 입질형님이 깨부시러 가심 좋은 컨텐츠 나올 듯 ㅎㅎㅎ
전에 친구들하고 여수 여행 갔는데 진짜 후하게 주시더라구요.. 택시 기사님께 물어봐서 추천받아서 간 곳인데 정말 만족스러웠습니다
세은이가 아직까지는 물고기보다 고기가 좋은것 같네요 😂
입좀 나왔을것 같습니다
딸 너무 예뻐요 😍 소녀 입질의추억~~~^^늘 건강하세요!
붉바리가... 저정도 가격이면... 진짜 ㅋㅋㅋ 현지보다 싸네요!!
엇 형이 왜 여기서 나와
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 웃는지 알거 같음ㅋㅋ
담에는 좌대 꼭 갈게여ㅋ
방금 혼자 여수여행 와서 에바다횟집에서 떠와서 먹고 있습니다. 서비스도 많이 주시고 회 맛이 장난이 아닙니다…
입질님 컨텐츠중 각 시기별 이렇게 시장가서 소개, 가격 알아봐주시는게 제일 좋아요~
이거때문에 검색해서 첨 보게 되기도 했구요 ㅎㅎㅎ
앗 이번 주 월화에 여수를 다녀왔는데...타이밍이...아...ㅠㅠ...그냥 여수면 삼치회, 병어회, 노랑가오리만 먹으면 되는 줄 알았는데...이것을 놓쳤네요 ㅠㅠ...다음에는 꼭 먹어봐야겠네요
여수는 서대회도 맛나요
4:00 활보리새우 저만한거 한마리 5천원이면 당장 10마리 까먹고 싶네요 ㅜ
정보도 정보지만 편집스타일이 세련돼서 보기 편해요🥰
역시 입질의 추억님!!! 입질의 추억님이랑 같이 수산시장 가면 너무 든든하고 걱정이 1도 없을거같아요ㅠㅠ!! 그런의미로 오늘도 귀엽고 사랑스런 세은이가 너무 부럽네요 ㅎㅎㅎㅎ
부산 송도에 X라보 횟집가서 붉바리 강담돔을 먹었습니다. 장모님 모시고 갔는데 회 보다는 붉바리 지리가 지리더군요... 마치 사골 국물같은... 매운탕 해주세요 이모~~ 했다가 혼났어요 지리로 먹어야 한다고 탁월한 선택
입질에 추억임 때문에 회 저리가라 하던 제가 이젠 회 먹습니다.. ㅋㅋㅋㅋ
눈팅만 하다가 처음 글한번 남겨봅니다.
마산출신이라 전어는어릴때 어머니께서 시장에서 고등어 사면 두세마리 넣어주던 물고기였는데...이제 전어가 싸진 않네요
수산물 좋아라해서 항상 잘 보고 있습니다.
건승하세요
장사꾼들 상술과 방송 하는 놈들이 싸구려 전어 몸값을 올려놔서 그렇게 된거죠
사실 저는 수산시장은 자갈치수산시장, 노량진수산시장밖에 모르는데 또 새로운 시장을 알아가네요 여수수산물시장은 신기한 어종이 많네요 감사합니다 항상 재밌게 보고있어요 ㅎㅎ
세은이가 생선이름을 너~무 잘맞추네요ㅎ 깜짝놀랐어요ㅋㅋㅋ
여수 다녀오셧나 보네요 ㅋㅋ저도 11월에 한번 다녀와야겟네요. 항상 재밌게 보고갑니다. 먹방 최고
재밌게 잘봤습니다 감사합니다^^
저도 몇일전에 붉바리랑 강담돔을 먹었는데 강담돔 900그람 짜리랑 붉바리 500그람짜리 11만원에 서비스로 흰다리 새우 4개 달랑 먹었는데 담부턴 강담돔 안먹고 붉바리만 먹을꺼 같아요. 첨 먹어봤는데 딱 제가 맛있다고 하는 회맛이 나더라구요. 그리고 확실히 여수가 싸네요....
믿고보는 입질의추억님 오늘도 좋은영상 감사합니다
ㅎㅎ형님???좋은 정보가 많아 은밀히 구독하고 보고있습니다~~탕에서 현타 오셨네요ㅎㅎㅎ~^^ 앞으로도 좋은 영상 부탁드려요~
보물같은채널입니다
서비스도 좋고 원산지 표기도 잘하고
가격도 싸고 저기 짱이네요
에바다횟집입니다!
와이프가 겨울에 아이들데리고 여수여행가자고하는데 입질님 영상보고 참조해야겠습니다~!ㅎㅎ
새우같은 경우는 항생제가 정 염려 된다면 내장이 집중되어있는 대가리만 안드신다면 염려하시는 바의 대부분은 해소 되실듯.겁나 안타깝지만.ㅜ^ㅜ
시장에서 가격 흥정을 한다는것 자체가 시장이 소비자로부터 신뢰받지 못한다는것이죠.
입질의 추억님처럼 생선에 대한 지식이 있는 분들은 저렴하게 구매 가능하지만
(이런 전문가도 지난번에 당한적이 있지요)
일반 소비자는 다른분의 수익까지 챙겨줘야 하는 신세가 되는거죠.
이래서 소비자들이 점점 시장을 외면하고 마트를 찾는게 아닌가 싶네요.
붉바리, 자바리, 다금바리등의 바리과 생선들은 작은 사이즈는 잡어 취급 당합니다.
실제 맛에 있어서 1킬로 이하와 1킬로 이하는 천지 차이죠.
돌돔같은 돔 종류는 사이즈가 작더라도 특유의 향과 식감이 있지만
바리과 생선은 원체 살이 무른 편이라 작은 사이즈는 놀래기보다 낫다고 볼 수 없죠.
오래 끓이더라도 깊은 맛이 덜 나고요..
쿠루마에비 날것으로 먹으면 당연히 단맛이 없습니다. 익혀드시면 더욱 맛있습니다.
아주 재미있게 보고있어요 ㅎㅎ
여수 자주 놀러가는데 갈때마다 여기서 회사먹었엇거든요 저도 좋았던 기억
3분전이다 ㅎㅎㅎ 붉바리를 저렇게 싸게 먹을 수 있다니 저도 한번 먹어 보고 싶네요
이런저런 컨텐츠를 찍다보면 불편함을 느끼거나 장사하시는분들이 싫어할수도 있을겁니다. 그러다보면 입질추억님 행동 하나하나 따지면서 깍아내리려고 하는 이들도 있을까봐 걱정입니다. 그러한 경우를 많이 봐왔기때문이죠.
도움이 되는 몇안돼는 채널인만큼 오래오래 보고싶은 마음에 그냥 끄적여봅니다ㅎㅎ
세은이 클로징멘트는 언제봐도 기분좋아요ㅋ
8ㅎㅎㅅ3⁴67087ㅂㅈㄱㄱ숒ㅈㄱㄱ교ㅛ⁰ㅛㅎㄷㄷㄷㄱ쇼ㅕㅑ
휴가로 통영에 다녀왔는데 중앙시장에서 붉바리 킬로에 15만원 부르더군요
와이프 고향이 통영이라 자주오는데 가격이 좀 너무 한듯 했어요 자바리도 8만원 불르시고 요즘 생선이 잘 안나와서 그런지 다 비싸더라구요
능성어도 비싸고... 그냥 강성돔 2kg랑 전어 좀 사서 먹었네요
입질님이 아스므르(asmr)하는거 들어보고싶네욤 회를 먹을때마다 쫄깃쫄깃 새우먹을때마다 오독오독 소리..
이 영상을 작년에 접했더라면 😂😂😂
그래도 다음을 기약하며 눈에 새겨둘게요.
감사합니다!
역시 입질님 수산시장 시리즈가 제일 재밌는거같아요ㅋㅋㅋㅋ 시골집 근처인데 나중에 한번 가봐야겠네요!!
단란한 가족의 모습이 너무 예뻐보이네요 ^^
촬영 끝나고 찰진 쌍욕과 머리끄댕이 붙잡고 하진 않겠죠?
가장 맛보고 싶은 음식은 만원짜리 공깃밥..ㄷㄷ
저 귀한 붉바리가 동남아엔 천지입니다 10월초에 낚시가서 50마리도 더 잡았네요
아마 동일한 붉바리는 아니고 그루퍼의 일종 아닐까요?
그루퍼...붉바리 동남아쪽 없음....
@@김동우-r4k Red spotted grouper 가 붉바리입니다
4만원 대박이네요 여수면 뱅어 덕자도 ㅠ
파는 선어 파는 수산시장 어딘지는 잘 중앙시장인가 거기 삼치 바로 피뺀거 거기 한번더가보고 싶네요
크기가 작지만 붉바리 kg에 4만원이면 진짜 좋은 가격이네요
주초에 갔다 왔습니다
지금 시기가 딱 어중띄어서
꽃게암게는 서해보다 훨 비싸고
킹크랩도 알고간 가격보다 훨 비싸게 부르고
갑오징어는 작아서 떨어지고 활어도 그닥
비싸기만 하더라구요
2~3년전 보다 분위기도 개인적으로 그랬습니다.
회는 미친 듯이 먹고 싶은 날이 있으나 고기는 늘 먹고싶으신 입질의 추억님..오늘도 구독자들을 위해 억지로 해산물 드시고 ㅠㅠ 고생이 많으십니다 ㅠㅠ
얼마 전 회사서 일하고 점심시간에 밥 먹는데 티비 에 입질의 추억 님 이 나온 걸 보고 되게 반갑더군요 ㅋ
와 진짜 재밌다.. 전문가는 역시 다르네요
항생제 자체가 안좋은 영향은 끼치는 건 아니고 내성이 발생해 나중에 이주 강력한 항생제를 사용할 수 있기 때문에 오남용 하면 안된다는 거죠. 항생제 자체는 문제 없지만요..
여수에서 먹을때 맨날 전어 저렇게 해줘서 너무 좋아요. 저렇게 썰면 진짜 맛있음
금일 세은이 타율이 좀 떨어지네요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀한 새우가 최하점일줄은
나도 여기 근처애사는뎅ㅋ 유튜버분께서 오셨네요
오늘도 잘보고갑니다.
우리 여수 사장님들 엄청 인심 좋네요! 여수 갈 때는 꼭 수산시장 가봐야겠네요
오오! 정찰제에 호객행위까지 없다니 너무 좋네요. 노량진이랑 가락시장도 그랬으면ㅜㅜ
오늘도 재밌개 유익한 정보 잘 봤습니다.힘내세요
아ㅋㅋㅋ 서비스~ ㅋㅋㅋ 서비스는 무조건 먹어줘야죠ㅋㅋㅋㅋㅋ
공기밥 만원ㅋㅋㅋ아무렇지않게 만원이라셔 ㅋㅋㄱ
세은이는 쫄깃한것보다 부드러운고기를 좋아하는군요 ㅋ 쫄깃한거 먹을때마다 손가락이 안올라가 ㅠ
영상 고맙습니다~^^
거제에서 횟집마다 손바닥만한,작은 다금바리(표준명 자바리)가 널려있네요...
한번 가서 봐주시면 감사하겠습니다
우리 귀염둥이 세은이 맛있게 많이 먹고 오세요 ㅎㅎㅎ
다음주에 특화시장에 꼭 붉바리 사러 한번 가야겠습니다.ㅎㅎ
지난번에 갔던 곳은 붉바리가 무슨 생선인지도 모르는 분이 회를 파시더라고요...
이번주엔 제가 덕분에 직접 보고 골라서 한번 사보겠습니다~~! 감사합니다.ㅎㅎ
여수 안좋은 기어이 많은 곳입니다.
고기 선택고 2층에서 기다렸는데 주문한 회가 아닌 미리 준비한 회가 나왔어요
어릴 때 가족들 모인 날 숙모가 보리새우 한박스 가득 꺼내서 남자어른들만 까주시길래 아 뭐 저런 징그럽게 산새우를 드시나 막 이랬는데 비싼거라 어른들만 드셨군요. ㅎㅎ 여수갔을 때 저기 구경만하고 사먹진 않았는데 담에 붉바리 먹어봐야겠어요. 돌멍게 세로로 뚜껑만 따주셔야 소주따라마시...쿨럭;;; (세은아 귀막어;;;)
ㅠㅠ새벽에보다가 못참고 모듬해산물시켰어요ㅜㅜ
딸 너무 에쁘네요
저도 여섯살 딸을둔
딸바보 아빠인데
회를 먹여볼 생각은 않해네요
매번 대리만족 잘하고갑니다. 집에서 와이프가회를안먹어 매번 우럭광어싼거만먹고살아요
눈치보여서ㅡㅡ
잘보구 갑니다^^
똑똑한 세은이 될성부를 나무는 떡잎부터 다르네요
수산시장구경잘했습니다
입질의 추억님 정말 궁금한게 있는데
애기들은 몇살부터 회먹어도 되나여?
저 초등학교 저학년때 부모님이 먹으면 안된다고 말렸던 기억이 나는데 따님은 잘먹는 모습이 보기 좋네요!
나이가 중요하기보다는 회가 위생적인게 정말 중요합니다. 회가 신선하고 위생적이라는 확신이 든다면 3~4살에 먹여도 양질의 단백질이거든요.
재밌게 잘봤습니다 ^^
처음 보는데 재밌네요. 좋은 영상~
호객행위도 없고 원산지, 가격 표시도 잘돼있네요
깨끗해보이기도 하구요
컨텐츠 잼나요!!
여기주차장이넓어서좋아요
저갓을때쉬는날이여서 앞에시장가서 삿네요
그러고보니 여수를 한번도 가본적이 없네요... 입질님이회드시는거 보니 한번 가보고 싶네요....^^
뒤에 보이는 3층 사우나 좋습니다. 가보셔요. 코고는 사람만 잘피한다면요...
우와~ 여수 오셨네요
어디 식당에서 드셨는지 알겠는
눈치빠른 여수시민 ㅎㅎ
식당마다 손맛이 좀 달라요
다음엔 탕 맛있는곳에서 드시길 ㅠ
항상 잘 보고 있어요
(구독) (좋아요)
여수 30년 토박이인데 요새는 양심있게 잘 팝니다. 호객도 거의 없어졌구요. 근데 가끔씩 극소수 사장님들이 능성어를 다금바리로 판다던가 하는 경우가 있어서 주의하십시요
입질의 추억님 좋은 정보 감사합니다..
작은 문어를 총알문어로 마케팅해서 팔아 먹는다는데.... 씁쓸 하네요.