Destylaty - nowe otwarcie

Od XVI wieku trwa dyskusja o tym, czy okowitę pierwsi pędzili bojarzy moskiewscy czy polscy sarmaci.
W obecnej sytuacji, uruchamiając naszą przedsiębiorczość, możemy dołożyć współczesny akcent do tego szlachetnego sporu.
Rzemieślnicze destylaty to dziś szansa na zagospodarowanie części nadwyżek polskich miękkich owoców, a także na promocję lokalnej i regionalnej przedsiębiorczości.
Nie może być tak, że marki dominujące w produkcji alkoholi, w sposób nieuzasadniony zawłaszczają sobie przestrzeń dystrybucyjną i konsumpcyjną.
Destylaty mogą być jednym z elementów tworzenia tożsamych marek gastronomicznych i tym samym promocji Polski jako kraju nie tylko posiadającego umiarkowane walory klimatyczne, ale także oryginalną i atrakcyjną ofertę agroturystyczną.