Друзья! Если вы хотите научиться готовить изысканные Муссовые торты, переходите по ссылке irinacooking.com/ Здесь вы сможете найти Мастер классы с рецептами приготовления и различные кулинарные сборники!
Отчитываюсь, торт сделан и съеден под одобрительное ммммыкание всех участников! Чуть не взяла масло 72%, но вовремя прочитала предупреждение и пошла выбирать покачественнее. Все получилось очень хорошо, безе сразу сделала немного меньше в диаметре, но все равно чуть равняла, потому что идеальный круг не получился:) Безе успешно хрустело до следующего дня, хотя остался лишь маленький кусочек. Спасибо большое за доставленное удовольствие!
Испекла я торт. Сказать, что вкусный - ничего не сказать! Торт бомбический!!! Очень сбалансированный вкус, красивый разрез, вобщем спасибо, что делитесь с нами красотой и вкуснотой! ❤❤❤❤
Здорово,что поделились результатом! Спасибо.А он действительно японский? У меня друзья японская семья.Так вот у них какие-то другие десерты бывают.А торт действительно очень красивый.Осталось приготовить😊.
Испекла этот торт и я. На ДР дочери. Так получилось что ее ДР и последний звонок (11 класс) совпали. Пекла сразу два. Один большой на весь противень духовки😉, второй в половину меньше. Пекла несколько дней. Сначала безе, потом бисквит. Бисквиту дала сутки на ,,отдых,,. Крем и начинку ( у меня вишня) готовила на кануне торжества. Как оказалось собрать его намного сложнее чем готовить😂😂😂. Особенно большой. Но я справилась. Были нюансы. Действительно необходимо первый слой крема перед укладкой безе,- хорошо охладить, благо что ,,хватается,, он быстро. Потом последующие слои,безе крем и бисквит и крем, и снова в холод. Потом украшала. Торт получается достаточным в высоту. Высоким не стоит его делать. Очень сбалансирован во вкусе и текстуре. Дети слопали весь. Я думала что он останется. Ан нет, сьели и сказали что вкуснее ничего не ели. Семья тоже оценила этот шедевр. Муж сказал что теперь это ,,наш,, торт. А я не против. Спасибо большое автору и желаю дальнейших видеороликов со сладкими шедеврами😂❤
ну, вот. Теперь и я с отчётом!!!!)))). Торт вкусный, наверняка буду повторять, но хочу сказать....этот крем не для лета . Есть пару нюансов, которые хочу подсказать. Собирать тортик надо в кольце и ацетатной плёнке, потом отправить в холодильник, часа через два достать, обмазать кремом комнатной температуры, обсыпать крошкой и опять в холодильник. Малины брала 250 грамм, всю проварила и протёрла через сито. Бисквит сделала больше, чтобы наверняка хватило на крошку. Пропитка - какао на молоке. Спасибо, Ирина.
@@IrinaCooking живу в Крыму, наверное не для нашего))). Дома было. вчера, +24 , отопление пока не включали, так вот , когда собрала торт, но не стабилизировала в холодильнике сразу стала обсыпать крошкой, то торт стал похож на Пизанскую башню. крем стал вытекать, спасло кольцо и ацетатная плёнка, правда крошка вся утрамбовалась. но простояв 5 часов в холодильнике он стал идеальный...но я, в следующий раз добавлю малины грамм на 50 больше и да, высота коржей была почти 2 см.
Ириночка, вчера готовила этот торт. Сказать что он прекрасный, вкусный, красивый, восхитительный - ничего не сказать! Моя семья отметила, что ничего вкуснее не ели. Хотя, признаюсь, так они говорят обо всем, что я готовлю по Вашим рецептам! СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт! Очень хотелось приготовить тортик с безе, а с малиной, вообще супер! Не сомневаюсь, что вкусняшка ! Все что готовлю по Вашим рецептам, получается с первого раза. Тирольский пирог делаю очень часто, а также торт Сметанник, прелесть! Ирина, Вы Мастер!
Приготовила торт.Очень вкусный все 10 человек кто пробовал остались довольны.Рецепт сохранила,буду готовить в будущем ещё.В приготовлении не сложный первый вечер бисквит и безе,второй крема и сборка.Малину заменила клубникой,обсыпка боков мендальными лепестками.В общем торт отличный всем рекомендую.
Ирина, я нашла сокровище! И этим сокровищем является Ваш канал! Высказываю Вам свою безмерную благодарность за это удивительное путешествие в мир кулинарии! Хотелось бы в Вашем исполнении увидеть торт "Арлекин" из нашего советского детства.
Приготовила торт и уже съели. Чудо, как хорош! Праздничный, красивый. В разрезе великолепен. Диаметр для бисквита был немного побольше, поэтому на обсыпку не хватило, выровняла бока шоколадным ганашем, а верх посыпала тертым белым шоколадом. Ну очень вкусно!
Какой вкусный торт!!! Это просто какое то божество!!! Все наши гости были в найвысочащем восторге! Только надо после приготовления ставить на холод ,иначе крем быстро тает. Спасибо Вам за такой классный рецепт!
Как всегда безупречно и потрясающе вкусно!!! Не так много времени на самом деле уходит на этот торт, и оно того стоит. Ирина, Вы круче всех!!! Только по Вашим рецептам готовлю, не задумываясь. Всегда изумительный результат! И ещё - приложение оказалось очень нужной и полезной штукой.😀
По своему опыту поняла, что бисквит лучше отпекать, как и вы, заранее и убирать в холодильник на ночь, таким образом он стабилизируется и его проще будет нарезать, особенно если бисквит рыхлый.
Пеку третий раз. Очень вкусный!!!! Первый раз пекла строго по рецепту. Но последующие разы малины брала 300 гр и 2 порции бисквита. Очень рекомендую!!!
Ещё раз убедилась, что самое казалось бы трудное,делается из очень простых вещей!Ни разу не пожалела ,что подписалась на ваш сайт!Вы волшебница! СПАСИБО!
Добрый день Ирина! Ну как можно пройти мимо названия такого крутого торта! Не знаю, буду ли его готовить хотя, кто знает, кто знает, но получила массу настроения от ваших кулинарных изысков, и порадовалась за девочек, вкусно же!
Улыбнуло😆 Наверняка разочарую здешних кулинаров и ведущую блога… не сомневаюсь, что торт вкусный, но - точно не японский. В Японии есть десерты различные, скорее французской школы. Самый популярный «Шорт-кейк» - бисквитный тортик со взбитыми сливками и клубникой. главное - название непереводимое на японский. Такого слова вообще нет. Ну, разве что «нама» можно перевести как сырое, свежее( что маловероятно в контексте). Назовите торт по-другому и это будет честнее. Хоть и соберёт меньше просмотров. Лучше сделайте «хлопковый чизкейк», который не столько по названию, сколько по содержанию, японский. На всякий случай замечу, что живу в этой стране не первое десятилетие и работаю в «сладкой сфере».
Спасибо, что поделились своим видением, но вряд ли вы кого-то разочаруете. Аудитория у меня дрстаточно интеллектуальная и с чувством юмора. А торт называется так и это совершенно честно. А то, что просмотры собирает, замечательно. Больше людей смогут приготовить этот чудесный торт! Рецепт хлопкового чизкейка на канале есть.
Красота! И наверное вкуснятина?! В начале ролика, когда вы разрезали торт, захотелось понюхать. У меня такое желание часто возникает, когда смотрю именно ваши видео. Спасибо за рецепты! Вы лучшая!
Сейчас зима, поэтому свежей малины нет. Но в морозилке была черная смородина, приготовила с ней. Ну очень вкусно! Приготовила с утра, к следующему утру осталась четвертушка тортика В следующий раз буду делать в большой форме двойную порцию, как раз и повод есть: через месяц 8 марта
Когда у меня была газовая духовка, я ставила минимум и вставляла шарик из фольги между дверцей духовки и стенкой. Раз в полчаса дверцу полностью открывала и переворачивала противень вокруг своей оси, сушила дальше со щелочкой. Конечно, много движений, но безе получалось. Можно сушить в дегидраторе, если есть. Это дольше, но без телодвижений и безе белоснежное.
Ирина, большое спасибо за очень вкусный рецепт торта. Я очень люблю печь. Испекла по вашему рецепту на годовщину нашей с мужем свадьбы. Торт получился безумно-вкусный, очень красивый и в разрезе и снаружи.
Спасибо за рецепт, попробую сделать такой, только вместо малины сделаю клубнику, у нее не такие косточки крупные, или если будет малина, тогда через сито протру ее
Ирина, нашла Вас совершенно случайно, чему теперь безумно рада. Увидела этот великолепный торт и естественно, не смогла пройти мимо. Как же приятно и познавательно смотреть Ваши видео. Продолжайте пожалуйста творить, Вы талантливы и неподражаемы.🌹
Замудрённый, но шикарный! Для меня все, что дольше замесил, испек, остудил, оформил и чтоб сразу, считается замудренным. С Вами, Ирочка, безделье не грозит, "наши руки не для скуки"😀 Спасибо за такую красотень! Там почтальон Печкин Вам письмо доставил, гляньте.
Рецепт заинтересовал,но 2,5 часа для безе в электрической духовке 😂 понимаю,что так и нужно, разумеется без претензий,просто для нас он будет "золотым",а так большое спасибо, Ирина,за интересный рецепт🙏
Ирина, огромное спасибо. Этот торт просто прекрасен. Чудесный баланс вкусов. Крем просто находка. Мои гости в восторге. Отдельное спасибо за подачу материала. Все подробно и чётко. Браво.!
Спасибо за рецепт, но ваше безе при разрезе очень мягко разрезается, у меня безе ломается при разрезе. Может есть какой то «секрет»? Не подскажете? 🙏 спасибо
Ирина, спасибо за рецепт, уже делаю!!!!!! У меня вопрос, что то пекла, но остались ненужными белки, я их заморозила, скажите, после разморозки их можно будет взбить, или не получится?
+40 это жесть. На следующей неделе буде фруктовый торт без выпечки, приходите! А пока вот эти посмотрите, тоже много вкусного ruclips.net/p/PL_Epb1h35ZsI6jT_Sau9S0Qz_eOV4HF5a
Оля, как вариант--возьмем готовые мини безешки( у нас, например такие делают в частных кондитерских) вместо того, чтоб мучиться 2.5 часа. Я так делала, в прослойку ягодную(у меня была вишня-черешня, она почти не кислая, сахара положила 20г, я не люблю приторно) - - ничем не хуже, чем целый корж - безе. Экономия времени огромная!
Сделала. Тортик очень вкусный! Делала на 24см форму, крема сделала двойную дозу, отлично, сверху ещё розочки из крема получились. Единственное - нам показался мало сладким. Добавила бы сахара в малину и в крем. А в общем- супер! Спасибо!
Очень всё понравилось. Быстро, всё по существу, никаких рассказов, поучений из прошлой жизни, из продуктов. Всё четко, ясно, понятно. Очень понравилось. С удовольствием подписываюсь. А есть у вас торт с кремовым украшением. Всех благ Вам.
Я не очень люблю кремовые украшения, поэтому почти нет. Посмотрите в плейлисте Торты, может я забыла о каком ruclips.net/p/PL_Epb1h35ZsJDln-BijJBpvvlGP4hxRC5
Друзья! Если вы хотите научиться готовить изысканные Муссовые торты, переходите по ссылке irinacooking.com/ Здесь вы сможете найти Мастер классы с рецептами приготовления и различные кулинарные сборники!
Благодарю
B
Só delícias adoro fazer
Pena que não tenha tradução e não é colocado as medidas dos ingredientes.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста если белки заменить на альбумин то сколько нужно его, и если вместо малины вишню можно?
Отчитываюсь, торт сделан и съеден под одобрительное ммммыкание всех участников! Чуть не взяла масло 72%, но вовремя прочитала предупреждение и пошла выбирать покачественнее. Все получилось очень хорошо, безе сразу сделала немного меньше в диаметре, но все равно чуть равняла, потому что идеальный круг не получился:) Безе успешно хрустело до следующего дня, хотя остался лишь маленький кусочек. Спасибо большое за доставленное удовольствие!
Большое спасибо за подробный отчет, я рада, что торт понравился и хорошо получился!
Испекла я торт. Сказать, что вкусный - ничего не сказать! Торт бомбический!!! Очень сбалансированный вкус, красивый разрез, вобщем спасибо, что делитесь с нами красотой и вкуснотой! ❤❤❤❤
Я рада, что понравилось, на здоровье)
Здорово,что поделились результатом! Спасибо.А он действительно японский? У меня друзья японская семья.Так вот у них какие-то другие десерты бывают.А торт действительно очень красивый.Осталось приготовить😊.
Испекла этот торт и я. На ДР дочери. Так получилось что ее ДР и последний звонок (11 класс) совпали. Пекла сразу два. Один большой на весь противень духовки😉, второй в половину меньше. Пекла несколько дней. Сначала безе, потом бисквит. Бисквиту дала сутки на ,,отдых,,. Крем и начинку ( у меня вишня) готовила на кануне торжества. Как оказалось собрать его намного сложнее чем готовить😂😂😂. Особенно большой. Но я справилась. Были нюансы. Действительно необходимо первый слой крема перед укладкой безе,- хорошо охладить, благо что ,,хватается,, он быстро. Потом последующие слои,безе крем и бисквит и крем, и снова в холод. Потом украшала. Торт получается достаточным в высоту. Высоким не стоит его делать. Очень сбалансирован во вкусе и текстуре. Дети слопали весь. Я думала что он останется. Ан нет, сьели и сказали что вкуснее ничего не ели. Семья тоже оценила этот шедевр. Муж сказал что теперь это ,,наш,, торт. А я не против. Спасибо большое автору и желаю дальнейших видеороликов со сладкими шедеврами😂❤
Благодарю за такой подробный рассказ! Я очень рада, что торт понравился, готовьте и ешьте на здоровье!
Интонация такая... будто мне приказывают пренебрежительно...
Это ваши проекции. Вы за рецептом пришли или чтобы вас понянчили?
Безе: 2 белка 70мл.
90 гр сахара
0,5 ч.л. Лим.сока
120-110С 30мин.
90-100С 2 часа
Бисквит
110гр муки
25 гр. какао
3,5 гр. сода
Щепотка соли
55 гр яйцо
90 гр сахара
130мл молока
55 мл. Раст. Масла
Смешать и в конце 0,5 ст.л уксуса
Печем 42 мин
Повозиться, конечно, придется, но, похоже, оно того стоит.
Спасибо за рецепт.
С меня лайк и подписка!
ну, вот. Теперь и я с отчётом!!!!)))). Торт вкусный, наверняка буду повторять, но хочу сказать....этот крем не для лета . Есть пару нюансов, которые хочу подсказать. Собирать тортик надо в кольце и ацетатной плёнке, потом отправить в холодильник, часа через два достать, обмазать кремом комнатной температуры, обсыпать крошкой и опять в холодильник. Малины брала 250 грамм, всю проварила и протёрла через сито. Бисквит сделала больше, чтобы наверняка хватило на крошку. Пропитка - какао на молоке. Спасибо, Ирина.
Почему не для лета?
@@IrinaCooking живу в Крыму, наверное не для нашего))). Дома было. вчера, +24 , отопление пока не включали, так вот , когда собрала торт, но не стабилизировала в холодильнике сразу стала обсыпать крошкой, то торт стал похож на Пизанскую башню. крем стал вытекать, спасло кольцо и ацетатная плёнка, правда крошка вся утрамбовалась. но простояв 5 часов в холодильнике он стал идеальный...но я, в следующий раз добавлю малины грамм на 50 больше и да, высота коржей была почти 2 см.
@@Iren.Ishunina. поняла)
Спасибо за отчёт 🙂
@@Iren.Ishunina. жжж
Ириночка, вчера готовила этот торт. Сказать что он прекрасный, вкусный, красивый, восхитительный - ничего не сказать! Моя семья отметила, что ничего вкуснее не ели. Хотя, признаюсь, так они говорят обо всем, что я готовлю по Вашим рецептам! СПАСИБО!!!
Я очень рада, Мариночка, пусть едят на здоровье)
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Было бы вообще прекрасно если бы была граммовка для диаметра 26 см.😊
Есть видео, как пересчитывать ruclips.net/video/BFg87U6BBd0/видео.html
Спасибо за рецепт! Очень хотелось приготовить тортик с безе, а с малиной, вообще супер! Не сомневаюсь, что вкусняшка ! Все что готовлю по Вашим рецептам, получается с первого раза. Тирольский пирог делаю очень часто, а также торт Сметанник, прелесть! Ирина, Вы Мастер!
Я очень рада, что готовите, спасибо Вам)
Полезный совет кондитерам: корж безе прекрасно подравнять можно обыкновенными большими ножницами
Приготовила торт.Очень вкусный все 10 человек кто пробовал остались довольны.Рецепт сохранила,буду готовить в будущем ещё.В приготовлении не сложный первый вечер бисквит и безе,второй крема и сборка.Малину заменила клубникой,обсыпка боков мендальными лепестками.В общем торт отличный всем рекомендую.
Ирина, я нашла сокровище!
И этим сокровищем является Ваш канал!
Высказываю Вам свою безмерную благодарность за это удивительное путешествие в мир кулинарии!
Хотелось бы в Вашем исполнении увидеть торт "Арлекин" из нашего советского детства.
Спасибо Вам! Рецепта этого торта у меня нет. Если найду хороший, непременно приготовлю)
@@Лариса-щ1ц6я спасибо)
О, как красиво! Сразу хочется намастырить Намастыро!...
Еще хочу добавить , ваш талант в краткости и конкретности, успехов, спасибо за рецепт!❤️
Спасибо Вам)
Ловкие движения, чёткие рекомендации, грамотная речь
Не знаю буду ли готовить его, но лайк и подписка однозначно
Вы молодец, Ирина!
Чудесный рецепь!Вкус бесподобный!Благодарю огромное число раз!Вам больших творческих успехов!
Готовьте на здоровье!
Приготовила торт и уже съели. Чудо, как хорош! Праздничный, красивый. В разрезе великолепен. Диаметр для бисквита был немного побольше, поэтому на обсыпку не хватило, выровняла бока шоколадным ганашем, а верх посыпала тертым белым шоколадом. Ну очень вкусно!
Отлично, на здоровье всем!
Вы чудо-женщина, супер торт! Супер подача! Благодарю от души❤
На здоровье))
Как все четко, ясно и понятно, без лишних слов! Большое спасибо!
Какой вкусный торт!!! Это просто какое то божество!!! Все наши гости были в найвысочащем восторге! Только надо после приготовления ставить на холод ,иначе крем быстро тает. Спасибо Вам за такой классный рецепт!
Я очень рада, что всем понравился торт!
Очень люблю когда все составляющие для торта можно готовить заранее. Спасибо большое за рецепт!
Как всегда безупречно и потрясающе вкусно!!! Не так много времени на самом деле уходит на этот торт, и оно того стоит. Ирина, Вы круче всех!!! Только по Вашим рецептам готовлю, не задумываясь. Всегда изумительный результат! И ещё - приложение оказалось очень нужной и полезной штукой.😀
Я очень этому рада, спасибо Вам)
И голос приятный, речь грамотная, кратко и красиво, супер! Так и хочется стать и сделать!
Очень понравился тортик, спасибо, все получилось. Собирала в кольце.
По своему опыту поняла, что бисквит лучше отпекать, как и вы, заранее и убирать в холодильник на ночь, таким образом он стабилизируется и его проще будет нарезать, особенно если бисквит рыхлый.
Очень вкусный и интересный торт получился. Единственное, что малину заменила на вишню.
Спасибо, за рецепт!
Вишня тоже прекрасна, ешьте на здоровье)
Приготовила,но правда с вишней . Торт шикарный! Красивый и очень вкусный! Спасибо!!!
Пеку третий раз. Очень вкусный!!!! Первый раз пекла строго по рецепту. Но последующие разы малины брала 300 гр и 2 порции бисквита. Очень рекомендую!!!
Торт - мечта! Как я могла пропустить такое видео?) Спасибо, Ирочка!!!
Главное, что нашли, готовьте на здоровье)
Ох, Ирина, ну Вы и намастырились тортики обалденные создавать👍😋
О, спасибо)
👍😁
Вот то , что вы называете шоколадный бисквит , это все , что угодно , но не бисквит . Бисквит - это яйца , сахар , мука + какао - ВСЕ!!!
Если хотите расширить свой кругозор, почитайте о бисквитах. Их много видов. То, о чем вы пишите лишь один из них , классический шоколадный.
Ещё раз убедилась, что самое казалось бы трудное,делается из очень простых вещей!Ни разу не пожалела ,что подписалась на ваш сайт!Вы волшебница! СПАСИБО!
Спасибо Вам, это очень приятно)
Супер спасибо вам большое.❤❤🎉
Добрый день Ирина! Ну как можно пройти мимо названия такого крутого торта! Не знаю, буду ли его готовить хотя, кто знает, кто знает, но получила массу настроения от ваших кулинарных изысков, и порадовалась за девочек, вкусно же!
Начало уже хорошее, так и до приготовления дойдёт))
Улыбнуло😆 Наверняка разочарую здешних кулинаров и ведущую блога… не сомневаюсь, что торт вкусный, но - точно не японский. В Японии есть десерты различные, скорее французской школы. Самый популярный «Шорт-кейк» - бисквитный тортик со взбитыми сливками и клубникой. главное - название непереводимое на японский. Такого слова вообще нет. Ну, разве что «нама» можно перевести как сырое, свежее( что маловероятно в контексте). Назовите торт по-другому и это будет честнее. Хоть и соберёт меньше просмотров. Лучше сделайте «хлопковый чизкейк», который не столько по названию, сколько по содержанию, японский.
На всякий случай замечу, что живу в этой стране не первое десятилетие и работаю в «сладкой сфере».
Спасибо, что поделились своим видением, но вряд ли вы кого-то разочаруете. Аудитория у меня дрстаточно интеллектуальная и с чувством юмора.
А торт называется так и это совершенно честно. А то, что просмотры собирает, замечательно. Больше людей смогут приготовить этот чудесный торт!
Рецепт хлопкового чизкейка на канале есть.
Нам , татарам, лишь бы даром 😜
Великолепная подача, МК просто шикарный, всё чётко и быстро, понятно. Спасибооо. 🌹🌹🌹🌹🌹
Готовьте на здоровье!
Очень красиво в разрезе, спасибо за видео урок
Красота! И наверное вкуснятина?! В начале ролика, когда вы разрезали торт, захотелось понюхать. У меня такое желание часто возникает, когда смотрю именно ваши видео. Спасибо за рецепты! Вы лучшая!
Спасибо Вам)
@@IrinaCooking это вам спасибо!
Очень понравился ваш мастер клас ,красивый торт . Благодарю ❤❤❤
Ну зачем эта музыка с барабанами в начале видео , вам же не шешнадцать,
Я так понимаю, что после шешнадцати нужно шить белые тапки?
Торт прекрасен и внешне и на вкус. Уверена потому что ела подобный и он назывался "Яблонька". Только бисквит был белый а джем яблочный.
Сейчас зима, поэтому свежей малины нет.
Но в морозилке была черная смородина, приготовила с ней.
Ну очень вкусно!
Приготовила с утра, к следующему утру осталась четвертушка тортика
В следующий раз буду делать в большой форме двойную порцию, как раз и повод есть: через месяц 8 марта
Я очень рада, что торт понравился! Готовьте на здоровье!
@@IrinaCooking Спасибо.
Удачи Вам во всем!
Я тоже сразу подумала о смородине в холодильнике
Чудесный тортик! Спасибо огромное!!!👍👍👍
Ирина,замечательный торт.Cпасибо за рецепт👍👍👍👍
Обожаю такие тортики, с минимальным кол-вом бисквита! Благодарю за рецепт!💐 В копилочку, ко ДР приготовлю, обязательно! 🫶
Очень интересный тортик,спасибо за рецепт)))
Спасибо за рецепт☃️. Нечто подобное пекла лет 30 назад, торт назывался Арктика.
Добрый день, Ирина!! Очень красиво и аппетитно!! Класс 👍
Супер , очень понравился рецепт, украсила тёртым шоколадом белым,спасибо.
Ирина, подскажите как испечь безе в газовой духовке, где первая ступень температуры духовки- 155 градусов С?
Когда у меня была газовая духовка, я ставила минимум и вставляла шарик из фольги между дверцей духовки и стенкой. Раз в полчаса дверцу полностью открывала и переворачивала противень вокруг своей оси, сушила дальше со щелочкой. Конечно, много движений, но безе получалось. Можно сушить в дегидраторе, если есть. Это дольше, но без телодвижений и безе белоснежное.
Благодарю за рецепт! Этот торт теперь реально один из моих фаворитов! Очень вкусно!!!
Я рада!
Без малины будет понежнее. Малина на любителя. Кислинку в тортах не люблю. Рецепт превосходный!
Какой - то нужен ягодно-фруктовый слой. Не любите кислое, возьмите персики или абрикосы.
@@IrinaCooking не обязательно. Этот торт напоминает Киевский если конечно не добавлять малину, а там никаких ягод и в помине нет.
Ирина, большое спасибо за очень вкусный рецепт торта. Я очень люблю печь. Испекла по вашему рецепту на годовщину нашей с мужем свадьбы. Торт получился безумно-вкусный, очень красивый и в разрезе и снаружи.
Я очень рада, что все получилось хорошо и вкусно!
Обязательно приготовлю этот торт. Все Ваши торты получаются очень вкусные. Спасибо Вам.
Готовьте с удовольствием)
Интересная манера изложения😉
И очень точные и чёткие указания,не получиться не может
Именно так)
Спасибо за рецепт, попробую сделать такой, только вместо малины сделаю клубнику, у нее не такие косточки крупные, или если будет малина, тогда через сито протру ее
Очень люблю тортики с безе,но всегда у меня размягчается от крема, если постоит в холодильнике
Ирина, нашла Вас совершенно случайно, чему теперь безумно рада. Увидела этот великолепный торт и естественно, не смогла пройти мимо.
Как же приятно и познавательно смотреть Ваши видео. Продолжайте пожалуйста творить, Вы талантливы и неподражаемы.🌹
Благодарю Вас, от Ваших слов очень тепло)
Тортик очень понравился.Красивый. Подписалась.
Причем тут японцы????
Замудрённый, но шикарный! Для меня все, что дольше замесил, испек, остудил, оформил и чтоб сразу, считается замудренным. С Вами, Ирочка, безделье не грозит, "наши руки не для скуки"😀 Спасибо за такую красотень! Там почтальон Печкин Вам письмо доставил, гляньте.
Любочка, для Вас замудрённый в самый раз) Хватит прохлаждаться, пора уже что-то стоящее изобразить на новой-то кухне))) Пошла за письмом...
@@IrinaCooking Длинными зимними вечерами ... 😉💖
@@Lubov2311 Любочка, Вы думаете, что для длинных зимних вечеров у меня не хватит фантазии?)))
Рецепт супер! Мне прям сейчас хочется идти и готовить!
А я-то думаю, откуда пошло выражение - намастырить?))
Да-да-да)))
Рецепт заинтересовал,но 2,5 часа для безе в электрической духовке 😂 понимаю,что так и нужно, разумеется без претензий,просто для нас он будет "золотым",а так большое спасибо, Ирина,за интересный рецепт🙏
Температура невысокая и электрическая духовка работает по принципу подогрева, много электроэнергии не уйдет
Меренги можно купить готовые
Первый раз вас увидила, и сразу влюбилась, как говарити как готовите 👍🏻👍🏻👍🏻
Как мило)
Ирина, огромное спасибо. Этот торт просто прекрасен. Чудесный баланс вкусов. Крем просто находка. Мои гости в восторге. Отдельное спасибо за подачу материала. Все подробно и чётко. Браво.!
Я очень рада, что торт понравился, ешьте на здоровье!
А ещё лучше, если поверх безе, после крема, посыпать орешками. Потом верхний слой бисквита. 😀
Всё доступно .а то сливки то сыры которые не доступны
Спасибо за рецепт, но ваше безе при разрезе очень мягко разрезается, у меня безе ломается при разрезе. Может есть какой то «секрет»? Не подскажете? 🙏 спасибо
Нет никакого секрета, у меня оно такое же ломкое, просто режу осторожно, скорее, пилю.
Два раза делала торт, отличный вкус,
Ноо, безе вообще не получается таким способом высушить, не знаю, в чем причина?
Так это обычный стандартный способ. Если вы сушите как-то по другому, делайте, как привычнее.
Супер объяснение. У меня небольшой опыт, но, думаю, получится.
Ирина, спасибо за рецепт, уже делаю!!!!!! У меня вопрос, что то пекла, но остались ненужными белки, я их заморозила, скажите, после разморозки их можно будет взбить, или не получится?
Можно использовать, прекрасно взбиваются. Я даже такое видео делала ruclips.net/video/Db0xBsEhCH4/видео.html
О, спасибо за вкусненький рецепт😂❤❤❤❤
Надо попробовать, может и получится!!! Выглядит на 👍
Оболдеть,просто обалдеть.Безе 2 часаааа печь.Сейчас это невозможно,жара +40,значит только к Новому году.Благодарность за потрясающий рецепт
+40 это жесть. На следующей неделе буде фруктовый торт без выпечки, приходите! А пока вот эти посмотрите, тоже много вкусного ruclips.net/p/PL_Epb1h35ZsI6jT_Sau9S0Qz_eOV4HF5a
Оля, как вариант--возьмем готовые мини безешки( у нас, например такие делают в частных кондитерских) вместо того, чтоб мучиться 2.5 часа. Я так делала, в прослойку ягодную(у меня была вишня-черешня, она почти не кислая, сахара положила 20г, я не люблю приторно) - - ничем не хуже, чем целый корж - безе. Экономия времени огромная!
И еще слово обалдеть - - через букву а)
Есть готовые коржи для киевского торта,можна использовать ,как раз купила, думаю попробовать с ними
Название цепляет😂😂😂
Сделала. Тортик очень вкусный! Делала на 24см форму, крема сделала двойную дозу, отлично, сверху ещё розочки из крема получились. Единственное - нам показался мало сладким. Добавила бы сахара в малину и в крем. А в общем- супер! Спасибо!
Да, мои рецепты не слишком сладкие. Я часто говорю, что сладкоежки могут добавлять.
Надо попробовать,обожаю безешки! Практически это торт Павловой,только в шоколадном варианте..
Vkusno!!! 🤩🤤 Spasibo za retsept! 😊
Люблю ваши рецепты, коротко,ясно
Послушав ваш рецепт, тортик можно печь неделю,нет лучше две!😂
Благодарю вас за такой глубокомысленный комментарий
Торт крутой, название еще круче, большое спасибо за рецепт!
Dios míooo que hermosura!!!
Очень хочу приготовить торт на новый год. Но, у меня замороженная клубника. Думаю, это будет также неплохо 🤗
Можно, или вишню.
Торт прекрасный, но боюсь за него браться... Сложным очень кажется...
Не бойтесь, всё получится)
Спасибо за рецепт! Торт оооочень вкусный!!!
Ешьте на здоровье!
👍👍👍👍👍spasibo za resept.Obyazatelno priqotovlyu❤️
ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ , здравствуйте . Красивый и не сомневаюсь , что обалденно вкусный торт!!
Лайк и подписка .
Здравствуйте))) Благодарю!
Спасибо большое. ! Очень вкусный торт. Всем моим понравился. Правда я делала прослойку ягодную из ежевики. Вообщем суперрр
На здоровье всем!
Спасибо за рецепт! Обязательно испеку !
Очень всё понравилось. Быстро, всё по существу, никаких рассказов, поучений из прошлой жизни, из продуктов. Всё четко, ясно, понятно. Очень понравилось. С удовольствием подписываюсь. А есть у вас торт с кремовым украшением.
Всех благ Вам.
Я не очень люблю кремовые украшения, поэтому почти нет. Посмотрите в плейлисте Торты, может я забыла о каком ruclips.net/p/PL_Epb1h35ZsJDln-BijJBpvvlGP4hxRC5
Привет, Ирина! Торт великолепный, спасибо, дорогая😊👍 Название русскому человеку совсем о другом говорит, смеялась 😁
Это хорошо)))
Чётко, ясно, всё по делу. Нравится очень. Подписываюсь. И торт обязательно испеку🥰
Выглядит очень вкусно. своим девчонкам решила готовить домашние тортики на дни рождения 🥰
И правильно)
Мы вообще не едим покупные. В рот не лезут
@@oliviaolivia8560 они и не такое едят...
Спасибо за рецепт,белый шоколад можно чем то заменить?
Если чем-то его заменить, то надо заново рассчитывать и тестировать рецепт.
Намастыро - НАМАСТРЫЧЕЛИ !
ОЙ! УГОРАЮ НАД ИХ СЛОВАМИ !
Якщо збільшити пропорції вдвічі, торт вийде?
да
Добрый вечер. Торт готовила просто превосходный 🥰. Спасибо за рецепт.У меня вопрос а как возможно рассчитать пропорции на форму 26 диаметром?
Добрый вечер, на эту тему я снимала видео ruclips.net/video/BFg87U6BBd0/видео.html
Благодарю за ответ 🤩