Saya sudah coba buat kak, hasil nya mantap banget , orang rumah pada suka.Terimakasih kak sudah berbagi resep dan juga tipsnya.Sukses selalu.@@Snupcico
Aku sudah recook kak.suka sama hasilnya dan benar dong tidak lengket ditangan kalau pakai sarung tangan.Rasanya juga pas mantap deh pokoknya.sukses dan sehat selalu ya kak dan semangat berkarya.@@Snupcico
Jadi itu adonannya tidak diulen ya kk, cuman dibalik2 gitu aja, tapi kok bisa se-elastis gitu ya, keren! Kalo yang sering saya lihat kan bener2 diulen kyk ngulen roti gitu, harus pada saat masih puanas lagi. Jadi pengen nyoba bikin kyk ini
Di uleni juga bisa,tapi saya lebih suka seperti ini aja.Saat kita campur dengan pewarna/mau buat adonan kalis memang sebaiknya masih hangat.Jan panas yaa ☺️
Kalau kelembekan dan sudah terlanjur diangkat,tambah dengan tepung ketan yang sudah di sanggrai aja kak saat kita bentuk.Kalau masih dalam proses masak tambahkan tepung ketannya,sampai mendapatkan kekstur sesuai selera.(biasanya kalau adonan mochi masih panas memang lembek,kalau sudah dingin akan lebih ngeset/kenyal).Semoga bermanfaat.
hai kak aku sudah subscribe dan like semoga berkah mau tanya kalo emang meleyot kelebihan air di ulenin sama tepung ketan yg udah di sangrai gpp kah? terus wajar gak sih kalo di taru kulkas jadi keras dan ga chewy lagi, soalnya di mall2 kok tetep chewy ya mesti di dinginin
@@rifaanafiisah920 saat memipihkan adonan tabur dengan tepung ketan yang sudah di sanggrai dan gilas bagian pinggir yang tipis,tengahnya di tebelin dikit.
@@khalilafauzi6981iya bun ini salah satu tips juga supaya tidak lengket selain pakai minyak(tapi jangan berlebihan perhatikan konsistensi adonan) Tepung yang di baluri setelah tahap akhir kita rapihkan pakai kuas untuk mengurangi tepungnya.
@@Snupcico ooo gtu ya bund,trimkasih resep dan tipsnya..kmarin nyoba bikin masyaallah lengketnya d tangan... Mmg hsil nya enak apalg hbis keluar dr kulkas...
Kalo masukin freezer dengan waktu yang lama tekstur akan keras tapi masih legit.untuk isiannya akan cair karena pakai whipcream ,kalo mau isian aman disuhu ruang,bisa buat cream diplomat(whipcream+fla)
@@ikaadzkiya5975 selesai buat,simpan di kulkas -+ 2 jam,supaya ngeset bentuknya.(Saya selesai buat taruhnya di freezer supaya -+30 menit udah set,baru di tata di kertas kue).Karena isian menggunakan whipcream wajib masuk kulkas(whipcream disuhu ruang akan mencair,seperti es cream).
@@belahandunia2029 penggunaan whip cream ikuti cara buat pada kemasan(pastikan air yang di pakai benar2 dingin)kemudian mixer sampai benar2 kokoh,setelah itu simpan di pelastik segitiga dan masukkan dalam kulkas,Keluarkan ketika mau di pakai.Untuk tahannya berapa lama 3-5 hari (simpan di wadah kedap udara baru disimpan di ciler)
@@RafkaFatan-yc5qr mungkin kulkasnya dingin kurang stabil,faktor kulkas sering di buka.simpan aja di freezer kalau mau makan tunggu beberapa menit -+15 baru di nikmati.
@@RiaSyafa-p5s kalau lembek banget tambah tepung ketan yang sudah di sanggrai,biasa kalo masih panas/hangat lembek .kalau sudah dingin kena angin ,tekstur akan lebih ngeset lagi.
Mochi yang enak
Iya bun
Suka banget sama mochi ,Pengen nyobain ah .Terimakasih kk resepnya
Selamat mencoba,semoga bermanfaat .
terimakasih untuk resep mochi yang kenyal dan lembutnya Bu
Iya bun,semoga bermanfaat ya.
Boleh dicoba nih,terimakasih resepnya kak,sangat bermanfaat.suksea selalu
Silahkan kak,Terimakasih sudah menonton.Sukses juga yaa.
Wah saya mau coba buat ah,terlihat mudah dan praktis,semoga bisa.Terimakasih kak resep nya.
Selamat mencoba ,semoga berhasil.
Pinter sekali bun bikin mochinya, kelihatan hasilnya kenyal topingnya menggoda banget bun,trimakasih bun resepnya 11:14
Terimakasih bun sudah menonton.Semoga bermanfaat.
@@Snupcico iya sama-sama bun, sangat bermanfaat ak sama ank aku suka mochi 😁
@@yunidapurberkahsamaan kita bun suka sama cemilan ini.😊
Wah mochi kesukaan nih kak apalagi ada cream sama buah mangga dan anggur wow yummy.
Iya kak,dicoba ya kak.Terimakasih sudah menonton .
Terimakasih kak resep dan tips seputar mochi,sukses selalu.
Terima kasih juga ya
Suka sama resep dan cara buat yang kak share mudah dan praktis, pengen nyoba ah mochi cream ini.Terimakasih sudah share.
Semoga berhasil ya.Terimakasih.
Saya sudah coba buat kak, hasil nya mantap banget , orang rumah pada suka.Terimakasih kak sudah berbagi resep dan juga tipsnya.Sukses selalu.@@Snupcico
@TutorialMasak02 ikutan happy kak dengarnya.Terimakasih sudah support
Terimakasih kak resep dan tipsnya,sangat bermanfaat ,pengen coba buat ahh.Mochi kesukaanku ini .
Terimakasih kembali,semoga berhasil.
Kue mochi yg enakenggugah selera
Iya bun,Terimakasih
Oo..,mochinya bikin aku ngiler abis..., sukses selalu usaha nya k
Terimakasih kak.
@@Snupcico iya sama-sama
Biasa suka lengket di tangan kalau buat mochi,terimakasih ya kak tipsnya,sangat bwrmanfaat.
Terimakasih juga yaa
Aku sudah recook kak.suka sama hasilnya dan benar dong tidak lengket ditangan kalau pakai sarung tangan.Rasanya juga pas mantap deh pokoknya.sukses dan sehat selalu ya kak dan semangat berkarya.@@Snupcico
@@mamadapurku wah ikut happy saya kak,semoga selalu menginspirasi ya kk.
Mochi yang enak dan creamy.yummy.
Iya kak,boleh dicoba.Semoga bermanfaat yaa.
cemilan enak nih..
Iya bun,dicoba ya bun.terimakasih semoga bermanfaat.
Terimakasih resep nya kak
Selamat mencoba
Enak banget mochi nya Bun👍👍👍👍
Iya bunsay semoga bermanfaat ya
Kesukaan aku, mochi, makasih resepnya bunda
Iya bun semoga bermanfaat ya .Terimakasih
Kenyal dan lembut.
Iya kak
Enak banget mom
Iya kak enak banget
Wow yg ini lebih mantap nih
Terimakasih bun.🤗🙏🏻
@@Snupcico iya bund sama2 😊😊
Jadi itu adonannya tidak diulen ya kk, cuman dibalik2 gitu aja, tapi kok bisa se-elastis gitu ya, keren!
Kalo yang sering saya lihat kan bener2 diulen kyk ngulen roti gitu, harus pada saat masih puanas lagi.
Jadi pengen nyoba bikin kyk ini
Di uleni juga bisa,tapi saya lebih suka seperti ini aja.Saat kita campur dengan pewarna/mau buat adonan kalis memang sebaiknya masih hangat.Jan panas yaa ☺️
Waah enak sekali nih kk mochinya
Iya kak,boleh dicoba.Semoga bermanfaat.
Mocinya cantik dan sepertinya enak sekali.
Terimakasih bun,boleh dicoba bun ini enak.
Wah keliatanya enak banget ya pengen bikin tpi gak dibolehin
@@JanatulMawa-s4d kalau nggk di ijinin beli aja kak 🤗🙏🏻
@@Snupcicosusu full cream bsa digantii samaa airr biasaa ga?
@user-ck2ce1sw1y bisa bisa aja tapi dari segi rasa lebih enak pakai susu fullcream
Tips mochi tdk lengket di tangan
Waoww
Masyaaa'alloohh
Sangat kenyal, enak, menarik sekali bun 11:14
Terimakasih bun.
Makasih resep nya ka, kalo adonan mocinya kelembekan gimana ya apa tambah aja tepung ketan nya ?
Kalau kelembekan dan sudah terlanjur diangkat,tambah dengan tepung ketan yang sudah di sanggrai aja kak saat kita bentuk.Kalau masih dalam proses masak tambahkan tepung ketannya,sampai mendapatkan kekstur sesuai selera.(biasanya kalau adonan mochi masih panas memang lembek,kalau sudah dingin akan lebih ngeset/kenyal).Semoga bermanfaat.
Gmn cara nya bikin crem yang kokoh bund?
Ini saya pakai whip cream yang instan aja.Hanya di tambahkan air es sesuai petunjuk dan di mixer.
Ntn video smbil dgr musiknya mala ngntuk pdhl niat mau lsg buat mochi tadinya😂
🤭🤭
Assalamualaikum salam kenal 🙏🙏
🙏🏻🙏🏻Salam kenal juga bun.
Kak mau tanya, itu yg buat cetakannya waktu nge set di kulkas, Kakak pakai cetakan kue talam yang ukuran kecil, sedang atau besar ya Kak? terimakasih
@@panjiasmara700 yang kecil seperti nya ,soalnya waktu beli yang ukurannya itu aja.
Baik Kak, terimakasih
@@panjiasmara700 iya masama🤗
hai kak aku sudah subscribe dan like semoga berkah
mau tanya kalo emang meleyot kelebihan air di ulenin sama tepung ketan yg udah di sangrai gpp kah?
terus wajar gak sih kalo di taru kulkas jadi keras dan ga chewy lagi, soalnya di mall2 kok tetep chewy ya mesti di dinginin
Iya nggk apapa,bisa taruh di kulkas tetap chewy kak
Resep mochi mangga
ruclips.net/video/f2G-IGyZI_I/видео.htmlsi=EMYt7AUzhxZ80XzB
mochi ice cream buah anggur dan mangga, semuanya terlihat enak bun👍
Iya bun,Terimakasih semoga bermanfaat .
Kk maaf mau tanya itu susu fulkrim sma air hangat yaa
Itu di campur ya kk
Air suhu ruang aja kak.
Di campur.
Nyimpannya gmn caranya ya ka..? Apa di masuk kulkas gg bakal keras kulitnya?
@@sitihafizah3963 Taruh di wadah kedap udara,tidak keras kak.
Saran dong knp aku pas bikin tebel pinggirnya aja terus tengahnya malah bocor di ksih whipcream pdhl isinya dikit mana lengket banget 😢
@@rifaanafiisah920 saat memipihkan adonan tabur dengan tepung ketan yang sudah di sanggrai dan gilas bagian pinggir yang tipis,tengahnya di tebelin dikit.
@@rifaanafiisah920 pakai minyak sayur sedikit di tangan/pakai sarung tangan plastik seperti di video
@@Snupcicokue mochi ini bner2 hrs berani sama tepung ya bund....
@@khalilafauzi6981iya bun ini salah satu tips juga supaya tidak lengket selain pakai minyak(tapi jangan berlebihan perhatikan konsistensi adonan) Tepung yang di baluri setelah tahap akhir kita rapihkan pakai kuas untuk mengurangi tepungnya.
@@Snupcico ooo gtu ya bund,trimkasih resep dan tipsnya..kmarin nyoba bikin masyaallah lengketnya d tangan... Mmg hsil nya enak apalg hbis keluar dr kulkas...
Tips dong biar mochi gak lengket d kertasnya😢
@@NodyHendra Taburi maizena/tepung ketan yang sudah di sanggrai
Klo hbis di masukin frezer kokok ya,,, klo sudah brp jam disuhu ruang isianya mencair nggak kak???
Kalo masukin freezer dengan waktu yang lama tekstur akan keras tapi masih legit.untuk isiannya akan cair karena pakai whipcream ,kalo mau isian aman disuhu ruang,bisa buat cream diplomat(whipcream+fla)
Kak kalau bikin nya malam trus dikulkas buat dijual besok bisa nggk ya
@@achmadchuzaimi3723 Bisa,yang penting diperhatikan penyimpanan suhu terjaga dan wadah kedap udara/tertutup.
Ga pakai tepung maizena ya mba
@@astarinaniena5137 Boleh juga pakai maizena (sudah di sanggrai)untuk taburannya.
kak bisa tahan berapa lama mochinya
@@kikisytha9943 1-3 hari di kulkas
Apa perbedaan hasil jika warna ditaruh pada adonan saat sebelum dan sesudah di kukus????
Nggk ada beda sih kak,cuma saya pake cara seperti ini aja,supaya tidak dua kali kukus karena bada warna
Itu Sekali ngadon jdi brpa moci kk
@@ayuayu4967 -+20 an.
Kk susu di ganti santan bisa kah kk ??
@@WilmanManurung-v2q Boleh
Kak,,kenapa kl tiap ku buat mochi pas dipjndahin di kerta bolu trua didiemin mochinya jd meleber gag bulat sempurna kayak pas awal
@@ikaadzkiya5975 selesai buat,simpan di kulkas -+ 2 jam,supaya ngeset bentuknya.(Saya selesai buat taruhnya di freezer supaya -+30 menit udah set,baru di tata di kertas kue).Karena isian menggunakan whipcream wajib masuk kulkas(whipcream disuhu ruang akan mencair,seperti es cream).
ini gapake meizena ya bun?
Tidak pakai bun.
kaa mau tanya, adonan yg warna ijo pake buah apa yaa?
@@adeliamelyanti2841 saya pakai Anggur hijau.
Kk tips agar kokoh wip cream nya gimana ,,trus klu taruh di cilerr tahan brp hari kira2 ya
@@belahandunia2029 penggunaan whip cream ikuti cara buat pada kemasan(pastikan air yang di pakai benar2 dingin)kemudian mixer sampai benar2 kokoh,setelah itu simpan di pelastik segitiga dan masukkan dalam kulkas,Keluarkan ketika mau di pakai.Untuk tahannya berapa lama 3-5 hari (simpan di wadah kedap udara baru disimpan di ciler)
@@Snupcico kalau di suhu ruang tahan brp hari kk
Kalau pakai whip cream 1-2 jam aja karena whip creamnya bisa lumer.kalau isi buah aja atau selai coklat bisa tahan seharian.
@@Snupcico jd kalau mau di jual harus taruh kulkas y kk klu isian wip cream,tkutnya lumer atau cpt bsi klu gk taruh di kulkas
Iya kak 👍.
Kenapa aku buat kalau uda jadi mochi nya meleber ya bund
@@AddaraIsnaininst selesai di buat,langsung simpan di kulkas dan susunnya berdekatan biar saling menopang gitu 🤗
Kak whip cream nya merk apa?
@@febylyn8469 Saya pakai Haan
Untuk resep ini dapat berapa buah/banyak kak?
27 pcs kak
Bisa bertahan brp hari didlm kulkas
5 harian di pendingin pakai wadah kedap udara untuk menyimpan.Tapi untuk isian buah segar ada baiknya 3 harian aja.
Knp waktu buat dan d taruh d kulkas pd meler smua. Sperti ad air. Pdhal sudh d simpan d kedap udara
@@RafkaFatan-yc5qr mungkin kulkasnya dingin kurang stabil,faktor kulkas sering di buka.simpan aja di freezer kalau mau makan tunggu beberapa menit -+15 baru di nikmati.
@@RafkaFatan-yc5qr ada baiknya saat mochi dibuat dinikmati 1-2 hari saja
Saa bikin 2 kali selalu lengket ditangan😢 apa minyaknya kurang banyak ya
Pakai sarung tangan aja bun dicoba
@@Snupcico berarti walaupun minyak dikit bisa ga lengket asal pakek sarung tangan ya?
Iya 👍
dijual berapaan kaka 😊
Per box 30k.
Kak cetakan itu apa ya namanya
Ini kertas alas kue kak
Kalau yang merah itu tempat kue untuk bikin kue putu gitu kak.
Jual 5000 masih oke ga ka?
@@gnita9304 Masih ok.
@@Snupcico1 box isi brp kak
@@UmpiFebriani isi 6 kak
Aku bikin kok lengket ya kak
Ikutin yang di video kak,pakai sarung tangan oles minyak secukupnya.kalau sarung tangan silikon tidak pakai minyak bisa
Kak tolong solusi donk, moci aku selalu meleyot kesamping alias meleber itu kenapa ya, gk kokoh bentukny
@@LisnawatiLisnawati-cr8yf kebanyakkan air sepertinya.
@@Snupcicokak solusi dong kalo kebanyakan air lembek di apain lagi ya,sayang bgt kalo ga jadi
@@RiaSyafa-p5s kalau lembek banget tambah tepung ketan yang sudah di sanggrai,biasa kalo masih panas/hangat lembek .kalau sudah dingin kena angin ,tekstur akan lebih ngeset lagi.
@@Snupcico makasih kak
@@RiaSyafa-p5s iya masama,semoga berhasil semangat 🤗