《客家小炒》客家人的家常菜,就是要看客家人怎麼做,傳統鐵鍋大火快炒,火力熱力十足,滿滿鑊氣,香辣夠味,配酒下飯都好適合
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- 3~4人份
食材:
發泡魷魚半隻150g
肉絲100g/豬後腿炒肉絲
豆干6塊/160g
蔥兩根
蒜一根
芹菜6根/50g
調味料:
香菇素蠔油1.5~2大匙
醬油1茶匙
米酒1大匙
烏醋1大匙
香油1茶匙
胡椒粉適量
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