@ednavanda6392, eu pensei: principalmente para as 👍🏾crianças e 👍🏾muitos adultos que sofrem de alergia aos produtos animais. Sem dizer os que opnão por produtos vegetais por amor aos animais abstém - se, dos produtos animais. De novo o baiano têm uma cozinha excelente.
Leite de "cocô"??? Credo...! É algum preparo com fezes? Deve ser muito fétido! Aqui na Bahia usamos, nessa receita, leite de COCO. Não se acentua paroxítonas terminadas em O!!! A palavra Cocô(fezes) é acentuada porque é oxítona terminada com O.
Maravilhoso amo faço já com leite de Coco misturado com um.pouco de leite e Coco ralado fca sensacional!não sobra nada kkk ainda quentinho coloco um pouquinho de manteiga aí que fca bom! Parabéns Zeca vou fazer a sua ❤😋
Olá, Zeca. Sou baiana, resido em salvador. fazemos cuzcuz com o leite puro de coco, hidratamos o flocão de milho conforme a instrução da embalagem, colocamos um pouco de água morna no coco, liquidifica, retiramos o leite, colocamos sal e açúcar a gosto, regamos o cuscuz com o leite, decoramos com o coco ralado.
Oi Graça também sou baiana de Salvador também. Concordo com você . Usamos leite de coco puro, apenas colocamos um pouquinho de água morna para bater no liquidificador. Um abraço para todos . Gratidão chef.
Eu faço só com leite de coco, e raspou o coco seco, e passo no liquidificador com pouca água, as vezes escrevo o coco ralado fresco no pano e é uma delicia, sem o leite integral.
sr Zeca, adorei que o senhor explica que para não ter erro na hidratação é importante ler o que o fabricante informa, porque quando a gente vai no mercado tem um monte de farinha de milho: flocão, fubá, quirera, canjiquinha, .. Como sou do Sul e não tenho cuscuzeira, vou fazer no pano de prato na tampa da panela. Adoro coco, então vou testar a receita tanto com o leite de coco puro quanto com ele diluído na proporção 1:1 que o senhor explica na receita.. E servir no prato fundo, moldado no aro com o coco fresco por cima..
Muitos que nasceram agora ou a poucos anos e que não são descendentes de nordestinos , não sabem o que é. Por isso, é sempre bom alguém estar revisitando essas receitas.
Lembrei de minha mãe, ela sempre fazia essa delícia para o café da tarde. Parabéns ela fazia exatamente assim, a diferença é que ela fazia o coscuz com espigas de milho secas, raladas num ralo. Parecia um bolo fino. Ela colocava as espigas de molho em água fervente.
é porque o leite de coco tem gordura aí empapa é por isso que ele não idratou com leite de coco idratou primeiro com água depois jogou por volta eu faço depois de pronto eu umedeço com o leite de coco não afogo não fica muito gostoso
É uma mania de pedir pix kkkkk Parece brincadeira. O leite de côco nunca é dessa forma. Tem que ser leite do próprio côco batido no líquidificador e adocicar o leite para jogar no cuz cuz
Sensacional, nunca fui muito ligada em cuscus, mas esse amei!!! Parabéns por sua maestria e simpatia👍👍👍👍👍👍
Obrigado.
O senhor é tão simpático que eu me inscrevi!Parabebs!
Obrigado pelo elogio e seja bem vida ao meu canal, aqui temos receitas fáceis e saborosas para toda a sua família.
Na bahia fazemos com milharina e usamos só leite de cocô puro e maravilhoso 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Na Bahia tudo é goela abaixo...até mandacaru!
@ednavanda6392, eu pensei: principalmente para as 👍🏾crianças e 👍🏾muitos adultos que sofrem de alergia aos produtos animais.
Sem dizer os que opnão por produtos vegetais por amor aos animais abstém - se, dos produtos animais. De novo o baiano têm uma cozinha excelente.
Leite de "cocô"??? Credo...! É algum preparo com fezes? Deve ser muito fétido! Aqui na Bahia usamos, nessa receita, leite de COCO. Não se acentua paroxítonas terminadas em O!!!
A palavra Cocô(fezes) é acentuada porque é oxítona terminada com O.
Cuscuz com leite de coco é simplesmente delicioso
Aqui em Maceió, nós fazemos como na Bahia.
E fica delicioso.
Acabei de fazer pra lanchar com um cafezinho ❤
Para adoçar eu usei mel de abelha, ficou show. 🎉
É muito importante essas dicas que o Chef ensina para nós. Deus abençõe sempre.🙏😘❤
Eu que agradeço
😂
Maravilhoso amo faço já com leite de Coco misturado com um.pouco de leite e Coco ralado fca sensacional!não sobra nada kkk ainda quentinho coloco um pouquinho de manteiga aí que fca bom! Parabéns Zeca vou fazer a sua ❤😋
Obrigado por compartilhar essa dica também, fica maravilhoso também.
Você é incrível coroa, é pra adiantar o vídeo é só segurar num cantinho do vídeo e deixe um joinha ❤❤❤❤❤❤
Obrigado, valeu!
Gostei sempre faço assim .comu com ovos ou com calabresa
Hummm, vou fazer desse jeito já, já. Eu amo cuscuz.
Faço sempre e acho uma delícia-Imperatriz/ MA
É a primeira vez que vejo uma pessoa da mesma cidade em canal do RUclips, tbm moro em Imperatriz do Maranhão
Bom dia Zeca, quando vc estiver fazendo o seu cuscuz põem as gramas e os ml dos ingredientes Deus abençoe
Adoro cuscuz, amei a receita . Obg.
Aprendi pois não sabia fazer
Eu amei❤muito relevante😊
Bom demais!
Humm fiquei com água na boca ❤
😋 que bom que gostou e obrigado por seguir meu canal.
Olá, Zeca. Sou baiana, resido em salvador. fazemos cuzcuz com o leite puro de coco, hidratamos o flocão de milho conforme a instrução da embalagem, colocamos um pouco de água morna no coco, liquidifica, retiramos o leite, colocamos sal e açúcar a gosto, regamos o cuscuz com o leite, decoramos com o coco ralado.
Com certeza dessa maneira fica delicioso também. Obrigado por seguir meu canal.
Oi Graça também sou baiana de Salvador também. Concordo com você . Usamos leite de coco puro, apenas colocamos um pouquinho de água morna para bater no liquidificador. Um abraço para todos . Gratidão chef.
Vídeo rico parabéns
Obrigado, bem vinda ao meu canal.
TOPADO. Amei as dicas. Isso é coisa de Chef.
Que bom que gostou, obrigada por responder.
Eu faço só com leite de coco, e raspou o coco seco, e passo no liquidificador com pouca água, as vezes escrevo o coco ralado fresco no pano e é uma delicia, sem o leite integral.
e melhor
Adorei essa receita!!!!!! Adorei o canal, estão de parabéns 🎉
Eu amo LEITE de coco
Gostei muito 10 👏
Obrigado.
Gostei das dicas e dessa cuscuzeira 👏👏👏
Que bom que gostou, obrigado por seguir meu canal.
Bom demais 😊
😊 obrigado por seguir meu canal.
Aqui, na paraiba, na regiao do brejo, minha fazia só com o leite de côco.
Obrigado amigo por seguir meu canal. Aqui no Nordeste tem algumas variações, mais o importante é que sempre tem o Cuscuz. kkkkkkkk
Gosto de mais desse cuscus obrigadA
É muito bom mesmo, obrigado por seguir meu canal.
Não precisa ferver fica delicioso
Obrigado por essa dica, te agradeço por seguir meu canal.
que simpatia de senhorzinho
Obrigado, te agradeço por seguir meu canal.
Muito bom ❤
Vitamilhio é o melhor, vem lá da minha linda campina grande na Paraíba, eu amo❤❤❤❤❤
sr Zeca, adorei que o senhor explica que para não ter erro na hidratação é importante ler o que o fabricante informa, porque quando a gente vai no mercado tem um monte de farinha de milho: flocão, fubá, quirera, canjiquinha, ..
Como sou do Sul e não tenho cuscuzeira, vou fazer no pano de prato na tampa da panela.
Adoro coco, então vou testar a receita tanto com o leite de coco puro quanto com ele diluído na proporção 1:1 que o senhor explica na receita..
E servir no prato fundo, moldado no aro com o coco fresco por cima..
Parabéns parabéns parabéns nota mil ❤❤❤
Obrigada de coração
❤❤❤amo cuscuz
Que bom que você gostou, quando fizer me conta aqui o achou. Obrigado por seguir o meu canal.
Muito bom vou fazer
Espero que goste! Depois me conta aqui o que achou. Obrigado por seguir o meu canal.
Já cheguei me inscrevendo! Parabéns pelo canal!
Muito obrigado, te agradeço!
Vou fazer
Que bom, com certeza vai gostar bastante. Agradeço por seguir meu canal.
Maravilha amei a receita
Que bom que gostou, quando fizer nos diz aqui como ficou. Obrigado por seguir o meu canal.
Gostei muitíssimo dessa receita !!❤
Velhinho esperto parabéns
😂
Obrigado por seguir meu canal. Seja bem vindo.
Gostei 👍 😊
Que bom que gostou, quando fizer me conta aqui como ficou. Obrigado por seguir meu canal.
São Luís Maranhão
amo.cuscuz ❤
Parabéns ficou muito bom
Obrigado. Te agradeço por seguir meu canal. Um forte abraço.
Muito bom. Vou testar.
Espero que goste! Obrigado por seguir meu canal.
Gosto muito
Ru amo é uma delícia
Que bom que você gostou, te agradeço por seguir meu canal.
QUE COISA. MINHA AVÓ FAZIA, MINHA MÃE FAZIA EU FAÇO. TENHO 72 DE CUSCUZ. DESCOBRIU A AMÉRICA HEIN CHEG? PARABENS😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Muitos que nasceram agora ou a poucos anos e que não são descendentes de nordestinos , não sabem o que é. Por isso, é sempre bom alguém estar revisitando essas receitas.
Verdade, obrigada por seguir meu canal.
Cuscuz e doce ou salgado😊
Lembrei de minha mãe, ela sempre fazia essa delícia para o café da tarde. Parabéns ela fazia exatamente assim, a diferença é que ela fazia o coscuz com espigas de milho secas, raladas num ralo. Parecia um bolo fino.
Ela colocava as espigas de molho em água fervente.
Obrigado por compartilhar sua lembrança com a gente, fico muito feliz que você gostou. Obrigado por seguir meu canal.
Parabéns gostei muito vou fazer 😅
Que bom que gostou e obrigado por seguir meu canal.
Assistindo pra fazer meu café da manhã hoje aqui! Você é natural de onde, Zeca?
Recife, Pernambuco.
Está receita e Mara deve ter ficado ótima porque amo coco nas receitas 😋
Ola adorei seu cuscuz Eliane F Duarte Es Santos jacaraipe
AMO SEU CANAL
Muito anos atrás se consumia muito cuscuz ao leite de coco hoje ninguém come mais muita comida que comemos tempo atrás
Isso é verdade, por esse motivo venho trazendo algumas receitas mais antigas e fáceis de fazer, mas que representam bem o Nordeste Brasileiro.
Nunca vi ninguém pedir dinheiro para passar receita.
SOU MARIA DE FREITAS DE CAMPINA GRANDE P B
Muito prazer Maria, eu te agradeço por seguir meu canal.
Que delicia ❤vou fazer
Espero que goste! Ficou muito bom. Agradeço por seguir meu canal.
Chefe, faça o cuscuz com arroz.
Para se fazer o cuscuz usa-se o fubá comum ou o tipo flocão.
Flocão
Tipo Flocão é melhor.
Só uma dúvida, se eu fizer só com o leite de côco, é preciso dá essa fervida de um a dois minutos?
Eu feveria também.
@@chefzecaoficial
Ok, obg👍
Bahia só usa leite de coco
Pode ser leite de coco vendido no supermercado
Pode ser sim. Obrigado por seguir o meu canal.
Kde a receita nao vi qde dos ingredientes 😊
👏👏👏👏👏
Fica doce ou salgado ?
Doce por conta do açúcar, caso não queira usar açúcar pode fazer sem ou usar adoçante.
Pode ser flocão
Salete, eu , por exemplo, só faço com flocão (acho mais grossinho) e sempre procuro sem glúten(que é ainda mais saudável).
Pode ser sim com Flocão.
❤❤❤❤❤
Boa noite. Porque o meu cuscuz ao leite de côco fica muito imprensado? Eu quando coloco pra cozinhar não impresso na cuscuzeira.
Tenta usar outra marca e também respeitar bem o tempo de cozimento.
@@chefzecaoficial obrigada
é porque o leite de coco tem gordura aí empapa é por isso que ele não idratou com leite de coco idratou primeiro com água depois jogou por volta eu faço depois de pronto eu umedeço com o leite de coco não afogo não fica muito gostoso
Você pode está molhando demais, ou não esperando o tempo de 10 minutos para hidratar.
E sem a cuscuzeira, como faz?
Pode se usar um pano limpo e coloca numa peneira com o vapor quente por baixo e pode colocar uma tampa por cima do pano.
Esse e cuscur paraense agua pra molhar a massa e com sal
Eu nunca acerto espero que eu acerte um dia
Seguindo as dicas certinho tenho certeza que vai conseguir.
Valeu!
😋😋😋😋😋😋
Só faço cuscus assim.
Fica mesmo muito bom. Obrigado por seguir meu canal.
Nunca fiz cuscuz deixa a qde aqui e é o flocao
Sim, eu fiz com Flocão.
O povo sem paciência 😊
kkkkkkkkkk
Quem diria, bill Clinton falando português e fazendo cuscuz????
Kkkkkk
Seria bom de fosse doce.
Acho q falta açúcar
Coloquei porém não apareceu no vídeo.
Fiz pela primeira vez cuscus ficou seco
DELÍCIA ❤
🥱😊🙈🙉🙊
50 reais… cada coisa… toma vergonha na cara
Eu achei q fosse piada qdo ele falou,mas será q é sério?
É uma brincadeira
😅😂😂😂😂brincadeira nunca foi 😅😂😂
Chorão
😅😅😅😅
Pessoas falando de medidas…sendo que ele falou das quantidades (chácara)
Um Pix de 50 reais 😂😂😂
NÃO SEI PORQUE NENHUN DE VOCES,EXPLICA QUE TIPO DE DE DERIVADO DE MILHO VOCÊS USAM, SE É FLOCĂ9, CANGIQUINHA, OU FARINHA (fubá)
Para cuscuz é Flocão de milho, já é pré cozido
Obrigado pela dica, me diga como é que faz, essa eu tenho que aprender. Obrigado.
Enrolação para não ensinar nada de relevante.
É uma mania de pedir pix kkkkk
Parece brincadeira.
O leite de côco nunca é dessa forma. Tem que ser leite do próprio côco batido no líquidificador e adocicar o leite para jogar no cuz cuz
É verdade
Kkkk verdade
@@alinesantos2229 É bom pra quem é honesto. Pra quem é PILANTRA, Deus rejeita! Aaah... vai fora Maria!
Deixe menos molhado❤
Que delicia
Que bom que você gostou.
Delícia 👏👏👏
Ficou muito bom! Obrigado por seguir meu canal.
boa tarde tudo bem? se eu fizer um pix de 50,00 voce divulga o canal da minha esposa?
Kkkk
Pix ?????????????
Cuscus caro. Cinquentinha 🤭
Ganha do canal o dinheiro, ainda pede pix,nossa 😅
Muito mimimi. Menos tá. Aff
Pense numa receita cara cinquenta real kkk
Bem carinha 😂
Que horror pedir pix
Nossa que enrolação. 😮
Conversa muito por isso não assino o canal!
Que video com pspo repetitivo