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醃肉和乾炒河粉較難
謝謝分享🙏🏻🙏🏻好重要呀👍🏻👍🏻因為我剛剛轉用不鏽鋼鑊仲以為唔靚煮隻雞蛋都痴底已經放到廚櫃最高處🙈🙈天日即刻拎返出嚟用我估我之前用錯了🤪🤪
多謝分享！我都唔愛用不銹鋼，怕痴底同難洗！等我再試吓用先！🙏🙏
多謝分享丶我只不鏽鋼獲放低咗幾年丶試下拎番出離用先～
Great demonstration! It's much healthier to cook with stainless steel cookware than non-stick one. I used to fry food in cast iron but now I use stainless steel pan too.
Hi 妳哋好！好耐冇見妳倆人一齊出鏡，Timmy 好多謝妳嘅分享！增加我對不鏽鋼煲嘅認知！👍👏🙏
Timmy 講下點減肥⋯⋯
呢個分享好有用，多謝你哋！🙏🏻
滴水系抹左定蒸發左?
謝妳倆分享，又可以再用它。妳們倆位互動，十分好看，又長知識了。😊
開心😃 喜歡就好了😍
咁其他物料例如，麥飯石，大理石又如何？謝謝分享！
謝謝分享。可以攞返隻不銹鋼pan出黎用。
比個機會佢🙌🏻🙌🏻
Emi&Timmy你們好😁好多謝分享至知原來有秘訣😅Timmy真係比以前瘦咗好多👍👍🙏🙏
咁樣煎魚，肉類。做到有水珠之後落油，溫度要控制幾多，油使唔使落多啲？
謝謝Emi & Timmy 分享。用開特福單柄炒鍋，唔想再用易潔鑊。想請教Clinic有冇用過日本鐵鑊？知唔知同不鏽鋼比較邊隻好用？🙏🙏
最近廚房用品分享有介紹生鐵鑊，可以睇下啱唔啱自己用
@@FreeminderEmi 謝謝你Emi🙏🙏
Hands up! I do not know this tips. The drops look so cute in the pan. Thanks for sharing this tips.
煎得好靚👍 怕洗餐死 所以有鑊都吾敢用
多謝你哋嘅分享啊！好實用！之前睇果個教學係用油，試過都係唔得，放棄咗！等我試吓你哋呢招先！
真係不要用易潔鍋，但也溫馨提示，不要用高温煮食，怕沾鍋就加水煮好了。 盡量減少高溫煎炸食物。我是為大家健康。
去 油麻地或九龍城的聯品鍋具店代理法國製造的De Buyer 熟鐵小煎pan， 只需要最初幾次 洗完後抹乾，再燒熱抹油去養鑊， 就簡直像用易潔鑊，可用鐵鏟，同樣原理 熱鍋熱油唔黐底，以後用洗乾淨抹乾就可以了。
搵日去尋寶先👍🏻👍🏻
非常之好的分享👍👍👍另外，請問邊度可以買到牛油果油？
hk.iherb.com/pr/la-tourangelle-delicate-avocado-oil-25-4-fl-oz-750-ml/96584?rcode=JVS563
謝謝🙏🏻
Hi 尔好，很多謝分享，非常實用，好小人會知道這個tips!
多謝你倆分亨，好得益呀！請問鋒巢鍋是否不銹鋼＋鐵佛龍？生鐵鑊和頂爺牌隻鑊有咩分別？用邊隻健康的？我不停轉了不同款的鑊都吾知邊隻好！！另外我有隻孖人不銹鋼鑊，吾知点解洗完後鑊中間起了白点和 鞋面，係咩原因？怎處理？如果不幸煑燶左又点清潔？謝謝幫忙，心急人！
www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/544271/%E4%B8%8D%E9%8F%BD%E9%8B%BC%E9%8D%8B%E6%B8%85%E6%BD%94-%E7%B0%A1%E5%96%AE2%E6%8B%9B%E9%99%A4%E4%B8%8D%E9%8F%BD%E9%8B%BC%E9%8D%8B%E6%B1%A1%E6%BC%AC-%E4%B8%8D%E8%B2%BB%E5%8A%9B%E9%82%84%E5%8E%9F%E7%86%A0%E7%86%A0%E7%82%85%E6%96%B0%E9%8D%8B參考下清潔方法👆🏻
好用心拍片，謝謝
喜歡就好了😊💓
這鍋是甚麼牌子？在那裡買呀？不銹鋼鑊 可否煲魚湯㗎？
下次請介紹在電池爐上怎樣用不銹鋼鍋
下次唔好用電話作廚房計時裝置，廚房的火、油、水 hihi 部電話，部電話好容易 game over ！建議額外買返個電子計時裝置入廚房👍👍✌️✌️💯💯
多謝提醒🥰 我有2個廚房計時器㗎，不過當日拍片心急用咗電話計時
多謝你哋嘅片🙏🏻 請問你哋用牛油果油煎完野後，覺唔覺得個鑊比橄欖油難清潔？過年時我試過用嚟煎春卷同蘿蔔糕，個鑊真係好難洗。試完兩次，改返用橄欖油算啦
你講開我又覺得橄欖油無咁黐鑊 😀
請問如果煎雞翼用什麼火？
如果水珠和油溫測試之後，可以用細至中至中火，但要留意雞翼會唔會太多醃料，太多醃料一樣好容易會黐鑊，所以有時我會抹走多餘的調味醃料才去煎☺️
馬田有教過在平面打蛋會少d碎殻
好有用的分享
謝謝你的介紹
好有用的分享，謝謝🙏🏼👍😘想問你生鐵鑊如何呢？好似比不銹鋼仲好🙏🏼
係，傳熱快又夠鑊氣，但生鐵鑊要養鍋（不銹鋼不用）
@@timmy433 你講得啱呀👍，養鍋又真係功夫多，疲累一些
請問放在爐邊的刀架多色砧板好用嗎？
牌子Joseph & Joseph 我覺得ok好用㗎，易打理、分類很重要😜
長知識了👍🏻
長知識👍🏻👍🏻👍🏻
正喎
岩晒我尼啲新手，学到野👍
多謝兩位分享🥰
Timmy瘦了
多嘢分享👍🏼👍🏼👍🏼
啱呀養鸚鵡要特別注意 EMI 叻叻
點解鑊邊唔燶唔變色
喜歡睇妳倆互動，又有Emi尋根知識，我地得益👍想問蜂巢鍋是否不銹鋼+鐵佛龍?
係！所以蜂巢鍋歸根也是鐵氟龍鍋😩 多謝喜歡和支持 😘
用不銹鋼或生鐵穩陣D🙏
美國呢兩年好興既alwayspan 都係
@@tedlovejesus 我知道Alwayspan 係KOL出嘅，但我覺得設計一般😎
多謝分享🙏🏻🙏🏻👍
不客氣！😘
Good sharing
Thank you 🥰
我都成日咁玩(煮嘢食前)
為什麼要用中火? 可用大火嗎?
中火比時間佢儲熱，如果乾燒又大火會比較傷鍋
@@timmy433 明白
下次教鑄鐵鍋可不可以，謝謝妳們
請問在什麼地方可以買到這隻不痴煲晤該！
任何不鏽鋼鑊都做到
新年快樂🐯 祝你哋身體健康啦
多謝分享🙏🏼
係咪姐係"燒紅隻鑊"既原理?
係呀，不過要留言幾時夠紅，未掌握好嘅就可以用呢個方法🙌🏻🙌🏻
🤗🤗
👍👍👍
想問下陶瓷pan原理係咪一樣？
我無陶瓷pan，我見其他人係冷鑊冷油使用，不過不沾效果一般般，不是宣傳中的不沾
原理上熱油熱鍋效果應該差唔多
估唔到唔燶喎
👌🏻👍👍👍
🙏
e+已經好多vdo教呢樣，其實不沾已不是挑戰，反而煎完嘢洗D黃漬先有難度。
Timmy好似瘦了些
你意思係瘦咗定現在過瘦？
Timmy 過瘦了
@@vickycheung35 我塊面係瘦，身還是好有肉🤭😅
不鏽鋼獲唔stick嘅話夠熱夠多油就得另外唔好買啲太平嘅因為不鏽鋼表面有啲係平滑啲有啲冇咁平或靚啲嗰啲打磨好啲嘅話就會容易啲做到唔黐底所以返返去易潔鑊誕生就係因為佢可以用少啲油但係同樣做到不黏底效果
始終喺屋企煮食都喺好趕咁，所以大家都會冇乜耐性去等😆😆
係，所以易潔鑊有佢嘅賣點🥲
我都係冇耐性,就咁就扔左隻好新的在永安買左2千幾元的不秀鋼鑊,扔左又好快就後悔了
@@hosiufun888 二仟幾好貴喎！是什麼牌子，如果係我我會唔捨得揼 😖
牌子忘記了,係同一個高速煲一齊買的,牌子我望過係Lagostina,唔知兩個是否同一牌子,两個共4千多元,高速煲都唔敢用,用過幾次被它的BB声嚇怕,好似要爆炸咁,就用它配備的另一個普通蓋去正常的煲湯法去煲,自己想下都覺自己好浪費,得物無所用
@@hosiufun888 我告訴你，我也是不敢用高速煲的人🤭 （細個成日聽到高速煲會爆炸💣😅)
你個廚房好大有三個爐頭好正
@@timmy433 我見到有三個長方形爐頭
@@Happyangle ☺️☺️☺️💓
條片好大煙🤣🤣🤣😅
唔好意思，因為拍年糕片，蒸緊年糕😅
太慢了,我用鐵鍋,一分鐵內兩隻蛋,快好多
鐵鍋正呀，但要養鍋😊
@@timmy433 不銹鋼都間中要養架
@@ChanAnthony62 😱🫣
醃肉和乾炒河粉較難
謝謝分享🙏🏻🙏🏻好重要呀👍🏻👍🏻因為我剛剛轉用不鏽鋼鑊仲以為唔靚煮隻雞蛋都痴底已經放到廚櫃最高處🙈🙈天日即刻拎返出嚟用我估我之前用錯了🤪🤪
多謝分享！我都唔愛用不銹鋼，怕痴底同難洗！等我再試吓用先！🙏🙏
多謝分享丶我只不鏽鋼獲放低咗幾年丶試下拎番出離用先～
Great demonstration! It's much healthier to cook with stainless steel cookware than non-stick one. I used to fry food in cast iron but now I use stainless steel pan too.
Hi 妳哋好！好耐冇見妳倆人一齊出鏡，Timmy 好多謝妳嘅分享！增加我對不鏽鋼煲嘅認知！👍👏🙏
Timmy 講下點減肥⋯⋯
呢個分享好有用，多謝你哋！🙏🏻
滴水系抹左定蒸發左?
謝妳倆分享，又可以再用它。妳們倆位互動，十分好看，又長知識了。😊
開心😃 喜歡就好了😍
咁其他物料例如，麥飯石，大理石又如何？謝謝分享！
謝謝分享。可以攞返隻不銹鋼pan出黎用。
比個機會佢🙌🏻🙌🏻
Emi&Timmy你們好😁好多謝分享至知原來有秘訣😅Timmy真係比以前瘦咗好多👍👍🙏🙏
咁樣煎魚，肉類。做到有水珠之後落油，溫度要控制幾多，油使唔使落多啲？
謝謝Emi & Timmy 分享。用開特福單柄炒鍋，唔想再用易潔鑊。想請教Clinic有冇用過日本鐵鑊？知唔知同不鏽鋼比較邊隻好用？🙏🙏
最近廚房用品分享有介紹生鐵鑊，可以睇下啱唔啱自己用
@@FreeminderEmi 謝謝你Emi🙏🙏
Hands up! I do not know this tips. The drops look so cute in the pan. Thanks for sharing this tips.
煎得好靚👍 怕洗餐死 所以有鑊都吾敢用
多謝你哋嘅分享啊！好實用！之前睇果個教學係用油，試過都係唔得，放棄咗！等我試吓你哋呢招先！
真係不要用易潔鍋，但也溫馨提示，不要用高温煮食，怕沾鍋就加水煮好了。 盡量減少高溫煎炸食物。我是為大家健康。
去 油麻地或九龍城的聯品鍋具店代理法國製造的De Buyer 熟鐵小煎pan， 只需要最初幾次 洗完後抹乾，再燒熱抹油去養鑊， 就簡直像用易潔鑊，可用鐵鏟，同樣原理 熱鍋熱油唔黐底，以後用洗乾淨抹乾就可以了。
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非常之好的分享👍👍👍
另外，請問邊度可以買到牛油果油？
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謝謝🙏🏻
Hi 尔好，很多謝分享，非常實用，好小人會知道這個tips!
多謝你倆分亨，好得益呀！請問鋒巢鍋是否不銹鋼＋鐵佛龍？生鐵鑊和頂爺牌隻鑊有咩分別？用邊隻健康的？我不停轉了不同款的鑊都吾知邊隻好！！另外我有隻孖人不銹鋼鑊，吾知点解洗完後鑊中間起了白点和 鞋面，係咩原因？怎處理？如果不幸煑燶左又点清潔？謝謝幫忙，心急人！
www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/544271/%E4%B8%8D%E9%8F%BD%E9%8B%BC%E9%8D%8B%E6%B8%85%E6%BD%94-%E7%B0%A1%E5%96%AE2%E6%8B%9B%E9%99%A4%E4%B8%8D%E9%8F%BD%E9%8B%BC%E9%8D%8B%E6%B1%A1%E6%BC%AC-%E4%B8%8D%E8%B2%BB%E5%8A%9B%E9%82%84%E5%8E%9F%E7%86%A0%E7%86%A0%E7%82%85%E6%96%B0%E9%8D%8B
參考下清潔方法👆🏻
好用心拍片，謝謝
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下次唔好用電話作廚房計時裝置，廚房的火、油、水 hihi 部電話，部電話好容易 game over ！
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多謝提醒🥰 我有2個廚房計時器㗎，不過當日拍片心急用咗電話計時
多謝你哋嘅片🙏🏻 請問你哋用牛油果油煎完野後，覺唔覺得個鑊比橄欖油難清潔？
過年時我試過用嚟煎春卷同蘿蔔糕，個鑊真係好難洗。試完兩次，改返用橄欖油算啦
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請問如果煎雞翼用什麼火？
如果水珠和油溫測試之後，可以用細至中至中火，但要留意雞翼會唔會太多醃料，太多醃料一樣好容易會黐鑊，所以有時我會抹走多餘的調味醃料才去煎☺️
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好有用的分享
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好有用的分享，謝謝🙏🏼👍😘
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係，傳熱快又夠鑊氣，但生鐵鑊要養鍋（不銹鋼不用）
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長知識了👍🏻
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係！所以蜂巢鍋歸根也是鐵氟龍鍋😩 多謝喜歡和支持 😘
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多謝分享🙏🏻🙏🏻👍
不客氣！😘
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下次教鑄鐵鍋可不可以，謝謝妳們
請問在什麼地方可以買到這隻不痴煲晤該！
任何不鏽鋼鑊都做到
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係咪姐係"燒紅隻鑊"既原理?
係呀，不過要留言幾時夠紅，未掌握好嘅就可以用呢個方法🙌🏻🙌🏻
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想問下陶瓷pan原理係咪一樣？
我無陶瓷pan，我見其他人係冷鑊冷油使用，不過不沾效果一般般，不是宣傳中的不沾
原理上熱油熱鍋效果應該差唔多
估唔到唔燶喎
👌🏻👍👍👍
🙏
e+已經好多vdo教呢樣，其實不沾已不是挑戰，反而煎完嘢洗D黃漬先有難度。
Timmy好似瘦了些
你意思係瘦咗定現在過瘦？
Timmy 過瘦了
@@vickycheung35 我塊面係瘦，身還是好有肉🤭😅
不鏽鋼獲唔stick嘅話夠熱夠多油就得
另外唔好買啲太平嘅因為不鏽鋼表面有啲係平滑啲有啲冇咁平或靚啲嗰啲打磨好啲嘅話就會容易啲做到唔黐底
所以返返去易潔鑊誕生就係因為佢可以用少啲油但係同樣做到不黏底效果
始終喺屋企煮食都喺好趕咁，所以大家都會冇乜耐性去等😆😆
係，所以易潔鑊有佢嘅賣點🥲
我都係冇耐性,就咁就扔左隻好新的在永安買左2千幾元的不秀鋼鑊,扔左又好快就後悔了
@@hosiufun888 二仟幾好貴喎！是什麼牌子，如果係我我會唔捨得揼 😖
牌子忘記了,係同一個高速煲一齊買的,牌子我望過係Lagostina,唔知兩個是否同一牌子,两個共4千多元,高速煲都唔敢用,用過幾次被它的BB声嚇怕,好似要爆炸咁,就用它配備的另一個普通蓋去正常的煲湯法去煲,自己想下都覺自己好浪費,得物無所用
@@hosiufun888 我告訴你，我也是不敢用高速煲的人🤭 （細個成日聽到高速煲會爆炸💣😅)
你個廚房好大有三個爐頭好正
@@timmy433 我見到有三個長方形爐頭
@@Happyangle ☺️☺️☺️💓
條片好大煙🤣🤣🤣😅
唔好意思，因為拍年糕片，蒸緊年糕😅
太慢了,我用鐵鍋,一分鐵內兩隻蛋,快好多
鐵鍋正呀，但要養鍋😊
@@timmy433 不銹鋼都間中要養架
@@ChanAnthony62 😱🫣