死光烤雞🐔！用太陽能夠烹調出外酥內軟的鮮嫩佳餚嗎？【胡思亂搞】
HTML-код
- Опубликовано: 20 авг 2022
- 這是太陽能死光台系列的第三集
我們要繼續來測試各種不同的可能性
死光能夠被反射嗎？死光能夠再次被聚焦嗎？
死光的焦點溫度最高到底多少呢？
最重要的是…
死光能夠烤雞嗎XD?
♫ 快來加入頻道會員吧 ☞ lihi1.cc/pAwEu/yt
♫ 也記得要去生活頻道看一下喔 ☞ lihi1.cc/ZOYVm/yt
♫ 想看我玩遊戲的話可以點這邊 ☞ lihi1.cc/i06Aa/yt
────────────────────
♫ 追蹤我的Facebook ☞ lihi1.cc/7IM8Q/yt
♫ 追蹤我的Instagram ☞ lihi1.cc/FGEcR/yt
♫ 寄信或禮物給我 ☞ 42899台中市大雅郵局第387號信箱
♫ 商務合作邀約 ☞ huzi@huzi-universe.com.tw
────────────────────
♫ 想看更多「有趣的實驗」 → lihi1.cc/T9ipU/yt
♫ 想看更多「奇怪的開箱」 → lihi1.cc/E5Irv/yt
♫ 想看更多「特別的體驗」 → lihi1.cc/b93Uq/yt
♫ 想看更多「觀眾的心意」 → lihi1.cc/1zSz8/yt
────────────────────
♫ Music by www.epidemicsound.com/
────────────────────
#胡思亂搞 #菲涅爾透鏡 #死光烤雞 
Развлечения
有人說把雞剖開來烤就可以成功，
但我的認知是這麼做失去烤全雞的意義啦
畢竟那就跟烤雞腿+雞胸+雞翅是一樣的意思~
烤全雞之所以困難是因為全雞很厚很難均勻加熱啊XD
可以試試甕窯雞的概念呀？ 🤣
這個回覆會激怒外面號稱烤全羊全豬的業者哦！😂
越來越胖了
想看玉米粒或玉米~ 會不會變爆米花阿!!!
插滿鐵針勒
上次就奇怪沒出現測溫槍，這回終於登場了，歡迎小橘出場。
我覺得死光鏡轉動的方向是要用來對準太陽移動的軌跡,讓鏡面與太陽成90度垂直,再做一個可以上下移動的烹調台,假設離地20公分聚焦溫度為100度,離地30公分為1000度,那就是每上升1公分溫度就會提高100度,這樣應該就可以調整火力烤肉了, 請您再試試
感覺這個比較適合拿來烤比較薄的東西，例如肉片之類的，期待下次可以看到你們用死光裝置吃燒肉吃到飽XD
看了多年胡子的影片，突然有感，雖然前陣子有刻意做大家在家能做的實驗或手作，但個人還是喜歡看你做一般人不會或無法做的實驗，因為可以看到更多天馬行空或者平常學不到的知識（比如單純的聚光可以直接超過千度），胡子加油
死光脆皮燒肉... 先不要好了 好像是我去烤🤔
為了科學!
聽起來很脆的感覺，但我覺得炸雞可能比較有搞頭
@@PieroFish 對
:)
雞肉好吃嗎？
剪輯越來越優秀了👍
你好，我是香港的看你的頻道多年了，剛看到這個實驗我想說其實是可行的，但死光不應直接射在雞表面而是應該做一個空心金屬球體，將雞放進入面，太陽光射在金屬球面升温將內裡的雞雞給烤熟，或像外國有個用太陽熱烤東西的裝置在光線聚焦在彎曲的反光物料上，中間放進藏雞雞的金屬管中將它烤熟
烤雞可能沒辦法
但是熱石頭煮魚應該可以
或是做個死光蒸籠
讓死光對準裝滿水的鍋底讓他把裡面的東西蒸熟
水還可以控制溫度不讓鍋子溶掉
只要水沒有直接被加熱昇華變成水蒸汽爆炸的話啦
我也是這樣想的就是把死光的能量用一個不同的方式去加熱雞雞
蒸籠感覺有機會耶 (ﾟ∀。)
聚光真的太強
感覺用間接加熱比較容易成功
突然想到糖炒栗子
準備一個鐵桶接上馬達
桶子裡面裝滿炒鹽或炒砂
然後開始狂轉
能避免死光聚焦太久過熱
又可以分散能量均勻受熱
之前還真的在泰國有人用反光板來做出超大烤雞架
後來想想，確實先把雞煮熟再烤皮比較合理
烤雞可能不太可行
煎雞蛋就可以
倫敦有人利用某大樓煎過
電視台有訪問，我看那個雞肉好像真的是生的
@@hingmantsang 畢竟雞蛋沸點低
牛肉感覺會比較簡單
雞肉就比較吃溫度了
生的 剖開 他們是用鏡子 所以比較方便找到適合的聚點 烤
@@hingmantsang 搜索（太陽能烤雞）就會出現泰國大叔的影片了
這次的影片也好有趣xDD
我認為死光裝置可以替烤雞量身打造烤箱，讓特製包材可以鎖住週遭區域的溫度，藉以達到模仿氣炸鍋料理烤雞的效果。
也許就能在不用持續手控的狀態下去完城烤雞的動作~
包材會不會被燒穿啊？
1.如果改成加熱水用蒸的方式煮雞會不會比較穩定煮
2.一直想問改做反射式的會不會比較好，放大鏡要弄規模更大會很貴，反射的只要弄好應該便宜很多
反射式的會比凸透鏡更難聚光，我想了一下，應該不可能做到，不過這個溫度應該已經不用再加了
反射式要在面鏡背面做散熱裝置，而且要用到熱管，不然無法為面鏡解熱，那個科技力已經點到航太科技等級了
@@Alchemist_AQUA 大氣環境內可以透過空氣散熱降溫，如果真的燙到會破壞鏡面，裝載在帶有鳍片的平台上即可。另外折射鏡也是會有散熱問題的唷。
或許能夠試試將雞裝入桶中，然後用死光加熱桶子使桶子形成一個均勻高溫的烤箱狀態就能夠烤熟了
這才是比較合理的方式，畢竟烤雞本來就不是用單一熱源去局部加熱的
甕仔雞
光會反射
裝鋁塊的那個鍋坩材質似乎是可行的.被照那麼久都沒事
不過容量就沒法了XD裝不下一隻雞
我也覺得用陽光做一個封閉的烤箱應該可行，幾年前好像看過類似做法
建議鬍子下次使用甕仔雞烤法, 不要將光直接打在雞身上, 而是打在烤爐上, 人也不用在陽光下一直曬, 烤出來的雞應該很美味
胡子要注意安全喔！實驗要做 但是職安跟自己的安全裝備要備全喔！
記得胡子以前有開箱過一款太陽能烤爐
不知道跟死光台搭配起來效果會如何
或是可以用烤爐的結構來延伸死光台的料理法🤔🤔
應該會融化
Xd不鏽鋼因該扛的住
@@user-nl6ev1vu3i 應該
推！！！
上高純度鈦合金啊
遇事不決上鈦合金就對了
胡子胡子~~~
看到陽光的實驗
想要問問看
若我購買市售的保冷袋，用來放我的手機，(因為進台積電不能帶手機)
請問袋子以外的環境溫度60度以上時，保冷袋內是否還可以維持25~30度的溫度? 下午1-5點的話
麻煩您做個實驗~~~如果有想出什麼妙招
一定斗內!
謝謝!
可以蓋一個鐵桶悶燒或燉煮料理的感覺
國外確實有人用太陽光烤雞成功
一個設計過的紙箱跟一堆鋁箔還有串叉可以搞定
唯一的難點是持續不間段的烈日
還有一點就是用反光板會比較方便
不夠熱只要加反光板就好
考慮一下用蒸的或者用悶的，因為死光台聚熱點太明顯，不好控制所需溫度，但是經由其他介質、廚具來善用它收取的熱能，應該是有機會好好把一隻雞煮熟的@@
對呀，下面放一盆水用死光加熱，在用水蒸汽來由下往上蒸會如何？
桶仔雞阿！
烏骨雞
估計任何廚具在1600度之下都會被燒壞
@@swatwater 不用抓最高溫的點，控制在7、8百度的話照射面積應該也比較大，使用白鐵鍋，感覺有戲。
死光系列，真的看得很過癮欸❤️
只是你們要小心不要被曬傷了🔥🔥🔥
感覺可以用悶燒的方式試看看，用死光照射一個導熱裝置，再利用導熱裝置(銅管)傳送到一個密閉空間，胡子大大有機會可不可以延伸做看看呢^^
我有個想法, 如果把雞或食物包在或是放在金屬盒裡面, 讓金屬盒加溫, 應該也可以達成烤或烹飪的作用吧?
跟以前胡子你有買的一個太陽能烹飪器具是一樣的概念, 而這個應該會更有效率??
前提是那金屬盒會不會燒穿🤣
如果轉換一個想法，死光台的熱能雖然不能直接烤雞，但如果下方能研發出裝置把死光台的熱能有效儲存熱能持續加熱，說不定也能完成某種意義上的死光烤雞
太陽能
水煮雞
上面用凸透鏡聚光在上方，下面再用凹面鏡聚光在下方或許可行？
@@user-rv4zw9nk4n 透鏡會被燒壞XD
也有旁邊的部份
再說光線在超過焦點之後又會再發散了
如果擺得夠底下的話應該不至於燒穿才對
很久以前胡子好像有購買一款太陽能聚光加熱料理器，如果把那款料理器和死光台組合搭配的話，是不是能加速料理？
感覺將烤雞用容器裝起後，再將凹面鏡置於容器之下反射太陽光，將能量平均投射到容器會比較容易讓溫度保持在穩定的狀態
主要是器材不對
因為這玻璃的設計是定點加熱
所以沒辦法讓整個雞同時加熱
如果能弄到他集中的點變成長型
可能還有機會成功
當然為了試驗特定再訂做一塊玻璃成本就太高啦🤣🤣
考雞要熟重點應該在蓄熱的容器，就是烤箱的概念，如果用個烤肉架放上壓克力或玻璃上蓋密封應該有搞頭吧
問題來了 有什麼容器能撐住1000多度的高溫
@@kohaku-shirayuki 不用擺焦點，而且光也是照雞上不是容器
好希望yt能傳圖
@@kohaku-shirayuki 來人 上鎢鍋(
可以想想加熱空間的方法，桶子雞就是加熱桶外，使裡面熱的烘烤方式，所以用的鋼滾筒把雞密閉進去，一直轉或許有可能?😬
我以前看過一種烤雞的做法是在雞身上插很多鐵針，讓外面在加熱的同時能用鐵針將溫度導到裡面，不過以這個死光裝置來說會不會裡面熟了外面也焦了?
死光直接烤基本不可能，但是用死光作為熱源配合其他設備來做一個穩定加溫的烤爐應該還是可以的
烤雞真的是胡子頻道不可或缺的元素了
晚上不宜觀賞 看了直接餓到發瘋🤤
這個太強了~~一下子就可以熔掉鋁~~
雞的話，調整焦距應該可以調到剛好適合烤雞的溫度吧，不一定要用焦點烤~~
注意別踢到空心磚
你怎麼知道的啊
對啊
1:26
後面玻璃反光也沒有看到
放在铁铜烤看看
從市面販賣的太陽能烹調設備得知，除了需聚光裝置外，還需要讓熱能均勻加熱食物的裝置，就像胡子前幾年開箱測試過的太陽能烤肉器。
我覺得下次可以嘗試烤香腸 應該會成功👍 一般香腸跟小香腸做對照！
可以試試桶仔雞，聚焦加熱桶子，或是換牛排啦，牛排三分熟也可以吃?
有沒有想成，先把雞用「鐵質」的東西先包起來，再用死光烤「鐵箱」，用「鐵箱」把雞燜熟，這樣就不會有皮熟肉不熟的問題了，這也算是死光烤雞吧!
鋁箔紙吧？
@@exusiaidriver 要金屬箱體啦
鋁箔紙只會融掉
沒有這樣做可能是她只想要純粹的“死光”和“雞”
如果烤全雞不可行，那下次改煎雞腿排或牛排看看，至少肉的形狀不會像全雞一樣太厚又不規則，放在鑄鐵鍋上應該很容易就可以上菜了😂😂
看到太陽的能量，胡子有沒有考慮做個土砲太陽能發電裝置來推看看燈泡音響乃至手機🤔
胡子能測測看死光照在太陽能板上會增加發電量嗎？矽的熔點應該不至於被死光燒穿，不過封裝的玻璃跟背板應該還是會掛掉..
死光烤雞真的沒什麼可能,其實跟用火噴鎗去燒雞一樣,永遠外面熟透,裡面也是冰冰的一樣,但這種死光用來烤肉煎蛋就沒問題了😂😂
想看鬍子放ㄧ鍋油看是否能夠預熱炸一份鹹酥雞😂
焦點1600度，油會氣化爆炸吧，到時不是鹹酥雞而是酥炸焦胡了
@@KBC9 不用放焦點
油夠熱就行
你應該要把熱能轉化為遠紅外線，是悶熟而不是照熟，所以可以透過間接金屬(或岩石類)容器去加熱，而且裡面要放一點水，就可以煮熟了。
中秋節拿出來烤牛肉!! 牛肉可以半熟~
忽然有個想法
準備好幾個小矸鍋都各放一顆乾玉米和一小塊奶油
光照到那刻
是不是可以直接變速爆爆米花(゜▽゜*)♪
-然後把矸鍋連起來一整排拉過去爆XD-
應該不要直接烤雞，把雞放在鐵盒裡面再用死光照，讓鐵盒整個導熱均勻，理論上裡面的烤雞應該就可以完美全熟不燒焦
那鐵盒會不會先被燒穿啊？
@@kingarite 應該不會，他都用鐵盆裝東西了
可能可以嘗試將熱能聚集起來，然後悶熟。
或者可能製作像是類似烤盤之類，分散熱能，讓它能夠均勻加熱的器具。
把雞吊在鋪上鋁薄紙的箱子裡會不會比較可行？上面再加個玻璃封住避免熱量流失，應該是可以做到像焗箱的效果吧
找個桶仔雞的桶子用死光加熱取代木炭或許可行喔！這樣應該熱度就能均勻烹調。
桶子可能會因過熱變形燒穿
也許需要能持續讓桶子旋轉的裝置來避免..........
@@cbftube 要用太陽烤東西其實已經有成熟的產品了
基本上不是用透鏡來著
試用整片的弧形反射板來反射
所以出來的光不是一個點，是一條線
可以均勻加熱目標
我也是這麼想，用鐵加熱當媒介！
@@cbftube 當然不能放在焦點溫度最高的地方，需要找一個溫度適合的距離。
死光剝皮辣椒雞湯，應該不錯吧！
這個可以實驗烤爆米花或烘乾衣服嗎😂
衣服會著火吧😅😅，爆米花可以期待一下
不放在焦點上不至於把衣服燒了啦
應該直接燒起來吧?😂
還可以做一個實驗~用平面鏡"先"反射與等面積的平行太陽光到透鏡上~是不是也能實現焦點轉向
個人有個想法，如果有辦法控制在鐵熔點之下，是不是能用死光加熱插在雞中間的鐵管透過鐵管導熱使雞內部熟後再直接用焦點打來上色呢？
我是覺得只能用悶燒的方式讓雞全熟
簡單來說就是要做一個容器讓熱無法散除，光是聚焦在容器上的導熱板
太陽能水煮料理會成功主要還是有水這個介質維持溫度讓食物熟成
而直接這樣烤即使炭火烤其實也很難烤成功，除非今天炭火營造的高溫環境夠大烤全雞才可行
繼哇特咩龍之後最常出現在胡子頻道的食物就是雞了
是不是該給雞一個名字了🤣
去啃？
雅雞阿
叫做坤坤 只因也可以
求續集 死光料理系列 反正都要曬太陽，可以順便幫女性觀眾測試防曬產品效果🤣
死光烤雞換個方法應該就可以了，改成聚熱到鹽上讓鹽融化並導到一個密閉空間加熱空氣，或是讓鹽液煮沸水去蒸雞，現在的聚熱式太能能發電廠就是這樣做的
然後放大鏡破裂應該是因為金屬外框吸熱的原因，可能是外框熱漲冷縮去拉到鏡片或是熱從金屬傳到鏡片上導致玻璃熱漲冷縮破裂，玻璃本身的光線吸收率介於0.1~2%，應該不至於是因為本身的吸光而破裂
我記得妙手小廚師裡面韓國烤肉有出現過球型烤爐，
號稱可以產生遠紅外線加熱肉片，
假如死光不直接加熱食材，
而是加熱某種造型的烤爐，
是不是有機會間接達成死光烤雞呢?😆
哇，結果底下留言大家都想的差不多ww
第一次發現也有人看過妙手小廚師~~~
未看先猜不能
考雞的理想溫度是有range的 通常落在180~210
如果你用太陽烤超過了這個範圍 不是皮焦內生就是烤不熟
所以說可能需要額外弄一個溫度計方便調整XD
實驗精神勇氣可嘉👍
聚光在不鏽鋼桶做"桶仔雞"或許可行. 或是做焢土窯也應該蠻有趣的🤣
@jason chu 不要放在焦點上就行了
我也是這樣
拿一個不用的電烤爐，
將電熱管用銅管代替，
部分拉出至烤路上方接受熱能，
表面進行粗糙處理並塗上黑色塗料減少反射。
雞放在裡面應當就能如正常烤爐運作，
就是溫控有點困難而已。
可以用死光的熱量來加熱烤箱 這樣雞就可以均勻的被加熱了
這其實就不算用死光烤雞了,你有那種烤箱隨便一種方法加熱都是差不多效果吧
不能烤全雞 那煎牛排吧（？
胡子以前不是有開箱過一個綠能圓筒狀的東西煮了牛肉和一些菜嗎？
可以試試看用這死光機重現？
做一個打洞的不鏽鋼烤籠間接加熱, 再架好木製防風隔板試試, 說不定有機會成功.
死光要變一個系列啦！！！
胡烤瞎烤
@@ghost-ocean 讚喔！
死光mix烘乾mix真空
把死光聚集在之前的烤蕃薯石頭，用之前那種鋁箔紙箱放烤雞，用輻射熱能能成功嗎？ 會有點像微波爐
包鋁箔慢慢悶烤應該會熟吧。
不過怕距離沒用好。
會直接燒穿鋁箔
死光牛排🥩
感覺不錯👌
溫度那麼高可不可以把沙子溶解啊？
感覺這個死光台還有好多東西可以玩欸，希望這台以後能多多大展身手
可以考慮做聚光的儀器（大概是一個雷達的形狀然後中間放食物
胡子我有個想法 日光燈或是手電筒的的光線 經過死光台的聚焦 也可以變死光嗎?這樣的話就不用依賴陽光了
如果用第2個死光鏡，代替放大鏡的話，會不會比較好一點?
胡子要不要考慮拿熔點更高的金屬拋光到能反射的地步然後組裝起來當鏡子試試看?
試試能不能讓這個反射光用來烤雞?
好奇問個 既然能用菲涅爾透鏡聚光 那有沒有辦法用第二個菲涅爾透鏡二次聚光或反光?
要是可以二次聚光那有沒有辦法超過測試的1636度??
要是可以二次反光那是不是可以自製燈塔的光??
在下面墊銅板導熱將焦點聚在銅板上，然後用類似桶仔雞的方式去悶熟有機會嗎？
突然想到胡子之前有一個可以烤太陽加熱烤肉的棒棒 如果放到這死光鏡底下會加速嗎？哈哈
我覺得如果要做多透鏡聚焦應該要用多層次的透鏡來做，不要一次聚焦而是慢慢的將光匯聚，讓其得到一個更匯聚的焦點，能量也更大，整體外觀應該像一個倒三角形，最下面的頂點為最後焦點，這樣鏡子才不會因為能量過大而承受不住
有試過用鋼盆反射嗎？鋼盆耐熱，反射率感覺也不差
或是整隻雞放在鋼盆，再讓死光焦點剛好覆蓋鋼盆
在極高溫下，最先接觸的部位會碳化，炭化後，會有隔熱效果。
也就是表皮焦了，內部還不會熟。
是否用甕宰雞的原理，食材不直接接觸光源，而是放置於一個容器內，密閉這個容器(還是要留透氣孔，避免膨脹炸裂)
容器接觸光源，造成悶烘效應。
也類似於叫化子雞的方式處理。
這樣應該可以得到一隻好吃的雞了 ^_^
來囉，來支持你胡子，今天休假在家陪兒子，晚安
有沒有可能下面加一個凹透鏡，讓光在一定的聚光之後變成平行，就能穩定的烤食物了呢?
那這樣鑄鐵鍋受熱後，下油煎牛排是可行的，表皮熟裡面至少可以吃生的，敲碗拍一部😄
感覺可以直接裝在甕裡面
然後加熱甕直接變成甕窯雞
應該效率會很好
可以試看看日光加熱石頭 在用滾燙的石頭做料理
胡子 有辦法用死光檯做出熱能發電或者加強太陽板的充能效率嗎？
或許可以在雞表面 抹可食用竹炭粉或是章魚墨汁 可以更快熟成？
可以考慮結合太陽能烤爐的概念要作出一個可以蓄熱的環境去烤烤看
趕緊用太陽照起來~ 超級熱的高溫 燒玻璃囉~~~~~
胡子可以试试在鸡的周围加一个金属容器，这个容器需要外层隔热，内部深色，上面开口或是加一块玻璃板，利用热箱原理来烤。烤这种全鸡需要的并不是局部的超高温，而是需要一个200度左右稳定长期的高温环境，提高鸡所处的整体空气温度。
可以試看看用大豆沙拉油桶切開一頭，倒蓋把雞放在裡面，利用焦點的熱源 讓整個桶子裡面都平均受熱或許能成功
總感覺胡子大大每當做到加熱的作品時都會烤雞XDDD
泰國路邊有賣太陽烤雞阿~賣得很好~
做個油炸系統
把光大在旁邊油上 底層用黑鍋具 鍋具要一定厚度
讓油導熱去炸食材
不知是否有機會
下次可以試看看
如果用一個烤爐燒水 讓溫度由水蒸氣傳遞 這樣或許可以做出蒸雞?
如果依照透鏡的大小調節溫度，下面放個太陽能板的話，是不是就能放大發電效率？（前提是溫度在太陽能板所能承受的範圍）
繩子那裡感覺可以弄個捲繩器，那樣微調焦點的時候應該能輕鬆一點