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煎饼果子:还蛮好吃的肉夹膜:还蛮好吃的牛肉泡面:还蛮好吃的藕粉:还蛮好吃的冰粉:还蛮好吃的热奶宝:还蛮好吃的总结:还蛮好吃的真有你的啊尊
畢竟他說過他很木舌
放火的ㄐㄐ:
他的結論是不會想再吃第二次欸 笑死
缺點比較好講啦其實,就是太鹹跟太普通,但是是好吃的,講簡單點就是不會常吃,但是久久路過想到會買一下那種程度吧
洗腎套餐
肉夾饃:臺北市士林區菁山路6號煎餅果子:臺北市士林區菁山路6號牛肉泡麵:新北市淡水區英專路65巷藕粉:新北市樹林區保安街二段20號冰粉:新北市樹林區保安街二段20號
好人一生平安
藕粉冰粉三和夜市也有😊
謝謝你我的英雄
藕粉跟冰粉是八德的興仁夜市吧?
肉夾饃 這東西我覺得夜市賣的比影片上的好吃多了 夜市賣的那個饃烤的很脆的口感 肉有調味過不錯吃也很香
當食物難吃:尊:這東西還挺有意思的
尊:高情商发言罢了
味道很特別嗎
之前2019年去大陸交換,那些東西真的都蠻好吃的,煎餅果子酸奶冰梅花糕肉夾饃冰粉這些在大陸吃真的好好吃,後來這幾年台灣開了好多這種攤子和餐廳,有時候我懷念了就會去買,可是台灣賣的不正宗真的不好吃⋯包括前幾年開始流行的酸菜魚,台灣比較有名的幾家店都沒有我在大陸吃的好吃,不過大陸那邊賣的很多台灣小吃也不道地不好吃就是了,只能說不管哪裡的美食果然還是要去當地吃才是最好吃的,其他地方完全做不出當地的味道😢
我很疑惑台湾真的有炸鸡柳吗🤐大陆的鸡柳就叫台湾特色鸡柳
@@Amaya2338完全沒聽過這種東西,台灣比較常見的就只有鹽酥雞跟雞排
@@Amaya2338有是有,但不是那麼常吃,反而要找美國之類的洋食料理店比較好碰到吧?
@@HHPYPY 别听他瞎说,在大陆大部分也都是台湾盐酥鸡
台湾有德克士吗😂?,大陆是阿妹作代言人的..我大学生时代还在里面打工过貌似顶新集团的(就是康师傅方便面那个公司) 冰红茶和康师傅冰红茶一个口味😂
来自大陆的老粉!特别喜欢这一期的企划,尊的视频内容还是一如既往的厉害~不过看了这么多在台湾的大陆美食,发现还是不太正宗哦,比如说那个肉夹馍甚至不配叫做肉夹馍😢建议台湾朋友们有机会可以来大陆品尝这些美食哦!正宗的肉夹馍在陕西,饼皮是酥脆的,肉馅是油香滑嫩的!欢迎大家来大陆玩~~真的有很多很多好吃的!
我喝过最好喝的冰粉在重庆街头,阿嬷在路边卖的!粉很顺滑清爽,冰红糖水加水果特别解渴!
说真的,你不觉得他的描述作为大陆人其实有点觉得冒犯吗。。。
@@azurekoo9213玻璃心又碎了。。。。。
@@azurekoo9213 会有一点,但是两岸同胞从小接受到的信息就不一样,去跟台湾朋友争论这个也没什么意义……希望两岸关系和平
冰粉、藕粉、熱奶寶這些是台灣早二十年前就有的東西,只不過傳到中國後,經由改良,變成本體不見,只留配料的一種吃法。本體是什麼?就是夏天本體是挫冰加糖水,冬天本體是燒仙草。至於肉夾饃、煎餅菓子這些,有些台灣人只學了皮毛就在賣,很多人都說中國本地的比較好吃。
第二頻道終於更新了😢
這是第一頻道呀😂, 稱:第二頻道
@@Sausagelegendary"The開玩笑"
@@Sausagelegendary你搞錯了這是第二頻道
@@Sausagelegendary他沒說錯啊 這是第二頻道不是嗎
暑假了 流量要漲了
主頻道:料理頻道副頻道:遊戲/reaction頻道--切糕一定要買現切的-- ,其實它就是補充能量用的乾糧
對啊 一口氣吃應該會噴鼻血
我的小蜜穴受不了了,主人
@@wangwang1862 wtf
@@wangwang1862你不對勁
兄弟們我不滿意,怎麼沒有炒冰塊
靠北🤣台灣沒有吧🤣🤣🤣
@@羽曈這東西能自己炒吧xddd
還有炒石頭😂
@@Mickey_477嗦丟 😂
別忘了炒扳手
煎饼果子必须是杂粮面,这样比较脆,味道也会比较香,不要加太多东西,基础款就很好吃。其实很多小吃大家吃基础款就好,基础款不好吃别的肯定也不好吃肉夹馍有两种,一种是陕西那种白吉馍,白白的软软的,充满小麦的甜香味,肉有肥有瘦,多汁且不会太咸。另一种是潼关肉夹馍,饼是酥酥脆脆的,也好吃冰粉藕粉这两个属于下限低上限也低,说不上好吃也不会太难吃切糕正确名称是玛仁糖,这个上限和下限差距太大不太好说,但满满的坚果加上糖,总归不会太难吃
正确的,中肯的,一针见血的哈哈
饼脆?脆是里面的果篦,饼皮不需要脆
@@robbylc4034 不一样的,白面做出来是软的,杂酱面会有一层焦壳
@@旺仔牛逼糖-o9n 面一直都是绿豆面的,你说的不会是山东煎饼吧
@@robbylc4034 不是哥们,你是不是阅读理解有问题?
尊好有修養,對店家對粉絲都好有禮貌。重點每個影片都很配飯😂
嘖嘖嘖不給過怎麼可以沒有在老闆做小吃的時候問東問西🤣🤣🤣少了食物變好吃的魔法(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
沒錯!還要跟老闆說要全家福,老闆每加一個料都要說那是什麼
老闆你這鍋用幾年啦老闆這是你自己調的料汁嗎老闆你加的這是什麼老闆這是你自己熬的湯嗎
@@raF.T-t😂😂😂😂
@@raF.T-t 太真實了哈哈哈😆
不愧是竹東阿群,到哪都有人認識你😂
竹東阿群是什麼迷因啊?我完全不懂😅
@@超級培根-d2c 李育群
@@超級培根-d2c 放火,據可靠傳聞,他們家位於竹東,且庭院是一座山,山下有滿滿的金礦,是台灣隱性的首富,且名字之中有一個群,不能再說下去了,滅口的殺手快到門口了。
放火
@@超級培根-d2c竹東李育群
那間煎餅果子是在陽明山上的!以前讀文化時常吃,還會特地多買幾片薄脆回家啃🤣
這是蛋餅吧,餅太濕了。煎餅果子的餅其實是北方的脆煎餅,很乾很脆😊
而且就在山仔后的站牌旁邊我就想說開頭的場景好眼熟之前就是去轉角麥噹噹買冰淇淋的路上會看到這場景
他说像蛋饼我就知道不正宗,我在天津吃过,饼是脆的,感觉像玉米粉的,咸是真的,可能因为我是南边人,口味清淡,感觉台湾的可能用面粉,和我们一样没有玉米粉没有高粱粉什么的
@@haifeijin2842 我在廈門吃的是類似蛋餅皮但含水量更高的(已經類似春捲皮了)...應該是到了當地的變種吧
@@haifeijin2842感覺這邊很多食物都有為了迎合當地人喜好改變一點口味 像是泡麵的料也跟短影片看起來的不太一樣 冰粉沒味道應該會比較像寒天加甜醬?
煎饼果子:天津小吃,面糊由绿豆面,玉米面,小米面等等以及一些白面混合而成的杂粮面糊。饼皮有股豆香,质感比纯白面的饼较硬且没有筋性。一般只搭配鸡蛋和油条(天津话叫果子),可加香菜和葱花。酱料是甜面酱和黄豆酱的混合。还有一些变种可以夹果篦(像一大片油条)或者薄脆(像油炸馄饨皮),常见于北京。山东煎饼:常和煎饼果子混淆。一种是玉米面摊的大饼,多放凉当作干粮。一种是现做的,形状类似煎饼果子,但面糊是纯白面,可以成团。煎饼很薄很脆,焦香。内馅比较随意,蔬菜,香肠,油条等等都有。除此之外还有很多类似的卷饼类食物,各地叫法不一(例如上海叫做包脚布),大多内馅都没什么限制。一般面糊多是纯白面,吃起来绵软有弹性。摊上鸡蛋之后还常常撒些芝麻。现代改良版常用一些中西合璧的内馅和酱料,越来越像是一种中式的三明治了。遇到一些不正宗或者货不对板的煎饼,杂粮煎饼,山东煎饼,天津煎饼等等,都还是会买来吃也很好吃。各种神奇的馅料都可以自由搭配也很好吃。但是真要吃有一些特色和特殊风味的,还是要吃正宗的天津煎饼果子(天津居民楼下早点摊最对味)和焦香的山东煎饼,只放最基础的搭配,品尝那一种纯粹的来自于面皮,鸡蛋的清香以及和简单的酱料混合带来的微妙的平衡感。啊我馋了。
一個食物一旦輸出就會誇大其原有的突出特性。中國本地的這些小吃沒有超鹹也沒有超甜,但只要走出去就要誇張一點,好滿足外面人的刻板印象。此外煎餅果子太鹹是因為你料加太多了。那些土豆絲火腿腸什麼的本身就鹹,全加進去早就超過正常鹽度了。原始的煎餅果子餅裡面裹的就是微鹹的油條,其他什麼也沒有,刷的醬料也是兑了水的甜麵醬和辣醬,再加上蔥花和香菜爽口,這就是口味的平衡。現在流行加一堆廉價的熟食,看上去豪華了但其實更難吃了。
商业化后就会被加入很多东西,那个藕粉也是,传统藕粉哪有那么多料啊,就只有比如桂花之类的一种料而已
@@emilybeardsley9136吃过传统藕粉,味道淡到夸张,基本是家里实在没东西才会拿出来泡
@@ragec-t7y 去吃现做的,和自己在家泡的有区别,现做的藕香味很浓郁的
認真回一下,絕大多數夜市和大學街的抖音小吃都是蹭熱度的,不正宗也不好吃。有想嘗鮮的中部地區煎餅果子我推薦去彰化市的齊魯山東、肉夾饃去大雅的吳記,算是我這2~3年在中部吃到比較不錯的店家
视频里的煎饼果子做的挺好,只是他加了太多料,导致过咸,不是食物本身的错。肉夹馍用的是白吉馍,这个馍的特点就是干,我也不爱吃,更喜欢酥饼馍做的,外壳酥脆、内里宣软,口感比较有层次。夹的肉其实就是卤肉,肥一点会更好吃,还可以剁一点青椒、大蒜进去解腻。牛肉泡面这个小吃产品的诞生原因是在大陆卖的牛肉泡面里面有一个冻干牛肉包,肉非常非常小,大家都说康师傅一年用不了一头牛,而包装上又是非常大坨的牛肉。所以才会有人用自己做的红烧牛肉拿来泡方便面。买点就是牛肉大小的反差,口味看摊主手艺。冰粉是比较不正宗的,视频里更像是果冻水果碗。我们川渝地区吃的冰粉是用冰粉籽搓出来的,口感比较软且有很多小气泡,视频里应该是某种粉兑出来的。冰粉的经典配料是红糖、花生瓜子仁、山楂片、醪糟,其他配料在这个基础上做增加。冰粉本身没有味道,就是靠配料提供味道和口感。藕粉没兴趣所以没吃过,在我看来藕粉也是淀粉,最多加热后特性跟地瓜粉、土豆粉有区别,又没有味道,完全是智商税。切糕也没吃过。
@@大锦鲤-l2q 藕粉还是好吃的,就是加点糖就行了,最多加点干花,料加多了吃起来就很怪了。现在商家为了卖相拍视频啥都往里面加,反而搞得很一般。我们县以前的特产就是藕粉。现在房子建多了藕塘都填平了。
@@baota2717 主要我低碳饮食,偶尔吃碳水也不会把这个份额放在藕粉身上。
彰化市的齊魯山東 這個是正宗的,東西好吃生意也好
之前吃過一次煎餅果子,跟尊有一樣的感受!口感跟口味介在熟悉又不熟悉之間,一開始吃會覺得好吃,但因為醬料超鹹份量又超大,吃到後面覺得很有負擔。真的會不知道自己在吃什麼,是覺得蠻好吃,但下次看到不會想再買的神奇食物。感覺抖音小吃多是吃個粗飽,但最好兩個人一起分食比較不會快膩。
我兩邊都有吃過,我們台灣做的這些真的沒有大陸的好吃,可能吃這些真的要去在地吃比較正宗,我吃肉夾饃很喜歡去大陸的那些蘭州拉麵館,他們回族的朋友做的很好吃。
我们这完全不会咸,可能台湾那边用的酱不一样
會鹹的原因是因為加了很多本來就該鹹的料香腸 醬香牛肉 辣條這些東西是本身也偏鹹配飯的重口味食物加在一起當然鹹到有負擔..
7:12 夜市早就有在賣房子了,之前在夜市就有看到永X房屋的攤位
還有賣車的,也是去擺攤
賣塔位的也有
賣房子的20年前就有了
啊?台湾夜市真的什么都卖吗?
@@markfisher6180並不是😂我家附近的沒
淡水英專路有賣煎餅果子~酸菜魚~巷子裡有賣肉夾膜跟牛肉泡麵,一條街滿足四個條件,肉夾膜的膜有分兩種,像白蟃頭口感的叫白吉膜,另一種是千層餅很酥。
千層的超好吃😊
必須說 你買的肉夾饃 應該是白吉饃派系的 比較像餅 比較流行的還是老潼關派系的 吃起來酥酥脆脆
最正宗的还是火炉现烤出来的白饼,有脆皮的那种感觉是为了方便加工,口感还是差点
@@jimmycheung7579 確實 火爐現烤的最地道 我也是都吃現烤出來的最香了
煎饼果子一般很少加肉,不如说我从小在内蒙古,从来没吃过加肉的煎饼果子,普通的就是脆饼加蛋肠。然后那个肉夹馍,一般是烤的饼子,皮是发脆的那种潼关肉夹馍,里面是青椒加肥瘦肉好吃。藕粉是没味道的,或者味道很淡,云南会拌蜂蜜或者玫瑰酱。
我也是内蒙古的但我们那边管那个叫手抓饼
@@王晨星-f8o 手抓饼是手抓饼?你在内蒙哪,反正包头煎饼是煎饼,手抓饼是手抓饼
正宗天津煎餅果子的確是沒有肉的
主要是所有东西加料加的太多,加多了反而不好吃。
感觉大陆的味道会跟台湾不一样😂
白天刷不到,晚上逃不掉😂😂😂
真的
好吧,我真的get不到你们台湾人的笑点
@@柠檬-q8q就是說食物的影片,常常在半夜店面都關門時刷到
@@日承 我知道
@@柠檬-q8q嗯……那咋了?這還不是模仿你們的評論嗎?
10:50 切糕賠房子的典故是因為中國的火車站附近總有人賣切糕,而且他們十有八九會訛詐或者小偷小摸,遇到基本都只能自認倒楣
這是真的,甚至到新疆本地都會有這種攤販,通常他們都不會標明價格,切下去稱重才告訴你。
一開始就講明價格的也是有不老實的...用切斜的變成梯形
不是,也不是火车站,很多地方都有,维族人卖的,在新疆叫玛仁糖,混合坚果+葡萄汁熬的糖浆做出来的,表面会贴一些糖果当装饰。我小时候大概是03年吃过一次,齁甜==一点点二三十。那玩意巨巨巨巨贵,而且巨巨巨巨重,新疆人跑内地卖这玩意儿经常强买强卖,因为巨巨巨巨巨重导致你想买十块的,莫名其妙就切出来几百块,切了就得买。集中爆发是十年前移动社交网络兴起,大家都发微博啊,校内啊之类的时候。我印象中最著名的一次是要强买强卖未果,自己把车掀了,一车要警察赔小二十万。。少民+穆斯林是那个版本的T0,公检法都要打怵的集合。
切糕用的料其实都是很贵的坚果 贵是正常的😂 但是以前有不法分子没有明码标价 所以才有切糕买房这个梗😂
@@仲達 會告訴你一斤多少 但不會告訴你切下去多少錢
尊,你好,我是一名来自大陆的天津人,这个应该不叫煎饼果子吧0 0🤣 天津的特色小吃就是煎饼果子,视频里的这个应该叫 鸡蛋皮卷牛肉吧0 0
你好懂喔
@@leapp1195沒辦法中國本中(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
煎餅果子一律推薦:饞哭了。看起來比較正宗,調味適中,吃完會想再買一份
學切糕老闆那邊好好笑超像
老闆:下好離手喔 🔪(切歪)
少了一句 不許玩傢伙啊😅
学的一点都不像,人家都是按顾客说的位置下刀,刀身进去了以后再往里倾斜。
爆炒鵝卵石啊! 尊怎麼忘了😂
還有炒冰塊....在一堆冰理家各種調味料
这个真的没人吃
那個是下個影片的題材
@@Guagua0421 啊啊啊,非常抱歉
現在又出了燒烤鐵烤串😂
尊真的是唯一清流的YTR不會利用身分去吃免費的食物
其他ytr多多少少都會接受店家招待,尊是我看到第一個沒接受招待的ytr
不愧是竹東阿群
會不會只是做秀😅
@@smith4418 我相信尊是不會這樣做的
尊的影片永遠都是最好看的
煎餅果子是真的好吃,但是不要加太多料,因爲料太多複合味就很大,容易鹹而且味道可能會互相抵觸。所以往往加一兩個你最喜歡的料就行了,可以讓店家多加點生菜,這樣會讓味道清爽一點。
煎餅果子吃過,還不錯,會回購的那種,可能因為是在夜市邊走邊吃的原因
因為菜比較多,不容易吃膩,北科大附近的那家煎餅果子很好吃。我的童年煎餅果子裡總是加海帶絲、油條或薄脆,是我最幸福的早餐之一。
加海带的异端~~~~~
海带???
下次試試看霉豆腐,那個影片也很療癒
我也很愛看😂都拿個板子刮刮刮🔪
那個很接近台灣的豆腐乳,不是直接吃,刮下來醃製還要一周左右才能配飯配麵吃的
跟豆腐乳差不多辣~沒啥的特別的
對!每次看影片都很療癒🤣
煎饼果子的话,不要加那么多料了,我一个北京人就在煎饼果子发源地天津旁边,从小到大吃的煎饼果子都是薄脆酱料鸡蛋的,没什么加料,即使有也是生菜,香肠,薄脆换油条一类的,我看到这种加起司,牛肉,土豆丝的煎饼果子的反应就和意大利人看到披萨上面加菠萝一样
只有我在注意後面的貓嗎?
我童年的煎饼果子都加海带丝,油条或薄脆,最幸福的早餐之一
所以薄脆到底是什麼
真的 很好奇薄脆到底是什麼
@@yimiao9413馃子 吃起来是薄脆薄脆的
@@Shake_OuO 内蒙古这边叫脆皮 好像就是炸的小麦面
@@Shake_OuO 類似油條吧......
總是在我們吃飯時發片配飯神劇😂😂😂
敲碗第二集!還有好多好奇的沒拍到🥺驢打滾 烤冷面 烤苕皮之類的
還有爆炒鵝卵石,炒冰塊😂😂
@@howoy炒冰块是什么啊哈哈哈哈
還有霉豆腐
@@adawang.58我真的滑到過😂
其實就是豆腐乳@@Guan-b8m
内个冰粉应该是用凉粉做的,冰粉籽搓出来的会有气泡比凉粉的好次😅
個人也很好奇,剛好家附近有個地主簽約美食車隊,每天都有不同的夜市攤販來擺,目前吃過肉夾饃覺得辣味的不錯吃,餅體很乾但算酥脆需要醬汁和重口味去配合,再來這邊吃到的煎餅果子偏甜我也是加料加滿,前幾口確實覺得很好吃後面很膩,然後真的作業時間都很長,等都等餓了會覺得比較好吃,牛肉麵就不用試了本身煮泡麵就是那種加料加爆的類型,後面的甜食真的完全沒興趣,我記得還有種叫大醬餅的也想吃看看,最後結論是基本都超貴,CP值只推煎餅果子因為雖然和便當一樣貴,但是真的吃得飽
還得是你尊。成功在我剛拿起碗的時候發片👍
這種留言真的有夠煩,啊人家就這個時間發片啊
@@401-25-丁柏豪-Bob 其實你可以不用看畢竟你說了我也不會改,笑死
這樣真的會讓其他人觀感不佳,很多人應該也這樣覺得,只是沒說出來而已
@@401-25-丁柏豪-Bob我覺得不看就好
@@401-25-丁柏豪-Bob沒有人應該為了大家改變自己
0:34 我上次在台南的夜市看到有房仲出來擺攤的,真的是什麼都有
台東夜市有賣車的,可以現場看車。還有投十元的卡拉OK,直接對著夜市人群開唱,雖然歌都很老,也只有阿公阿嬤在唱
不得不說尊真的很厲害 每個影片都很有創意 講話也很有趣不無聊 是少數我不會快轉看完的RUclipsr 繼續加油👏🎉
这个平台真的很无聊,总是能看到政治频道,像这个作者真的好难看到😢
@@ChengDog哪裡無聊了???你不去特意留意政治頻道就不會給你推。不管是台灣還是國外整活都有很多像尊這樣的良心博主。
@@ChengDog又不是只有政治頻道,你不去看不就行了嗯。你說的好像這個平台只有政治頻道一樣,
@@Aaaaaaaaahhh-v6q 我都点不感兴趣了,还是有,TikTok也是,而且这个平台有人盗国内抖音创作者的视频
@@ChengDog你不看就不會有世界這麼大 你的眼界決定了你能看到什麼
吃完的評價好中肯,我喜歡😂
真的晚上了刷到了, 我逃不掉了
整體看下來,這些抖音上的熱門食物,都是重口味的!😮
作为马来西亚人去中国留学,差不多北方的食物都是咸的...超级吃不惯,而且重油重辣一堆花椒
所以江浙菜,粤菜看不惯北方啊@@mayyap1396
中國大陸北方口味確實比較重,福建跟廣東會比較清淡
去中國開洗腎醫院應該蠻賺的
煎饼果子你可以自己挑味道,我一般要求少酱,少咸菜!!冰粉藕粉也都是可以自己调味的,多少糖量都是可选的
簡單給對岸的各位科普一下小吃:1.雜糧餅、煎餅果子:我們這邊基礎款是鷄蛋(直接打散凃在餅上)、薄脆(麵皮油炸的脆餅,口感像薯片,比薯片厚,本體沒味道)、榨菜,再加醬。2.牛肉泡麵,差不多一樣3.藕粉,是蓮藕磨的粉冲泡的,我們這邊一般不加料,就吃那個淡淡的甜味和稠稠的口感4.冰粉,冰粉籽手搓出來的液體調和冰凍,跟果凍有點像,有清涼的口感(類似仙草)5.熱奶寳(我沒見過。。。)6.切糕。出名主要以黑心攤販有關。本體是糖和果仁做的(超甜),就很貴。一般攤販會推車出來,上面放一整塊超級大的,然後切下來賣,所以叫“切糕”。然後攤販一刀會斜切,再加上本身比看上去要重得多,所以一小塊就很貴。PS。覺得口味重可能是因爲大陸這邊口味重?😄
神逻辑
不是哥们,你们的冰粉怎么跟我们四川的差那么多啊,惊了
那個對岸吶?能不能仔細說明,看得我一臉懵逼的。。。
8:32 藕粉其實可以當減肥時的代餐,蠻有飽足感的,我家有一罐可以自己泡的🤣🤣🤣
建议吃完量一下血糖
你拿精緻澱粉當代餐恐怕不理想
@@大锦鲤-l2q其实藕粉本身是没有什么味道的,只是卖家加的小料才会导致很甜
@@tys0527 我知道啊,藕粉本质就是淀粉。
早中餐的組合~ 肉夾膜不錯 上次去台中有嘗試 要現點現吃/加點菜的泡麵真的香~ 就像滷味加麵一樣~ 方便麵太方便了 又耐放~還真的有飲料店 老闆有作房仲 店桌上還留名片DM 每次帶看都要買飲料 所以自己開~
“如果放学的时候,买一个煎饼果子,一边走一边吃”这就是很多大陆北方人的记忆
終於又更新了。等了好久
下一集是:烤鋼筋,梭石頭,叫花雞,考鍋巴,折耳根,波波雞(我都幫你想好了,拍一下好不好拜託拜託)❤
😂😂😂
煎餅果子 北科大附近那家還不錯吃 菜比較多比較不會膩
真假~我在北科兩年都還沒吃過欸
in Beijin?
在哪裡啊😂😂😂
真的不錯 飯糰也不錯
請問有名字嗎
去年第一次在國內吃煎餅果子的時候真的被驚豔到了!真的太好吃了!
好希望多多發這系列影片
耶 終於更新主頻道!辛苦尊了!
真好 我剛好在吃晚餐就有這種美食影片😂
泡麵隔壁那攤漢堡雖然要等很久 但我覺得不錯吃呢
第一次看你的影片,真的滿有趣的
要幫肉夾饃平反一下,有烤的饃,真的是頂到不行。肉夾饃跟煎餅果子真的不錯吃,不過要找對家。
吃飯頻道更新,好耶然後藕粉那家我吃過,我覺得蠻好吃的
痾恩,有可能被賣相嚇到了...真的長那樣喔
@@陳旭-l5j 真的長那樣,但味道和樣子不符
@@曾天宏-o2d 想問一下,看起來其實蠻像八寶粥的,吃起來感覺像嗎?
@@海洋Q 味道是燒仙草加果乾 口感有一點像八寶粥是啦
@@曾天宏-o2d 了解,感謝回覆
還有那個驢打滾 感覺很好吃坐等下集抖音食物🤣🤣
北京当地的小吃,我个人不喜欢吃
自己這些都吃過,因為一開始感覺好像都很好吃,結果除了煎餅果子和切糕以外,其他爆炸難吃,尤其是那個熱奶寶,不知道是不是點抹茶口味的關係,吃起來有股化學還是塑膠味,花了120吃不到3口,最後我對這些食物的感想,都只有換個製作方式賣更貴價錢的東西而已,至於味道方面畢竟是中國小吃,重口味加化學是一定的,不能太期待,但也不是說中國的小吃一定都很難吃,大家還是可以選個最有興趣的買噢!
然後冰粉和藕粉的部分,我吃過兩三次,原因也只是想換個味道看會不會比較好吃而已,首先冰粉就是創意白開水,味道會一下超甜一下沒味道,藕粉雖然不會這樣,可是吃起來卻比冰粉更化學的感覺,口感方面我不喜歡只能說都不建議吃,價格也有點貴
我看你是苏丹红辣椒粉吃多了,热奶宝就是加了糖的紫米和奶油组合而成,你在吃到塑胶味还能怪到中国头上?
之前去大陸吃蘭州拉麵跟新疆羊肉手抓飯感到十分驚豔 相較於台灣 黃秋生其實沒說錯 台灣真的美食沙漠😅
兰州拉面很好吃哦
應該說台灣的食物基本上都是大陸來的。原創的可能就珍珠奶茶而已吧
想看尊復刻一對農村夫妻用大量豬油及辣椒做菜的料理!!!
煎饼果子 肉夹馍还有冰粉是我在大陆上学的时候最常吃的 但我通常都不加辣条🤣煎饼果子真的又便宜又吃得饱 这个冰粉好评啦 因为没有花生碎和葡萄干🤣
陽明山那家煎餅果子,好懷念!!!!大學時期住山上的回憶,他家醬真的條比較鹹😂我去那家最常單買薄片狀的果子,回租屋配粥配濃湯都很好吃,尤其常常去馬路對面的摩斯買鮮菇濃湯配著吃😋
十分感謝你 我剛剛還在苦惱找不到這間店 結果去陽明山區域一搜尋就找到了🥹
我也是之前一直刷到煎餅果子,超想去吃,到附近小吃店買,可能是期待太高不然就是真的很普通,吃完真的沒有比蔥油餅加蛋好吃😂
别怀疑。。就是很普通哈哈哈哈。那玩意就是碳水+碳水,能有多好吃。天津煎饼果子出名,是因为饼皮讲究+面酱讲究+油条现炸。其他地方用普通白面那就是普通的蛋饼嘛
以我香港人立場來說,那個牛肉泡麵,簡直是對台灣牛肉麵的侮辱
為啥那樣很好吃啊 對食物太嚴格了吧😂
商家那也沒說那就是牛肉麵,就是一個方便生意,根本沒必要牽扯一起說什麼侮辱吧
認同230自己滷還比較划算😮💨
那你別吃了你吃萬元牛肉麵比較適合你😂地址這裡:台北市內湖區民權東路六段149號
認同+1(我是香港人
肉夾膜加土豆絲很好吃🤤吃過一次之後就很常買來吃
確實跟年紀有關,主要是代謝沒以前好,以前國小~高中都偏愛重鹹又好吃,再配飲料一整個舒服....
熱奶寶我在夜市買過,但我口味不太習慣吃這麼甜的食物也不喜歡紫米,但整體來說就是好吃
一直注意後面的貓😂😂好可愛❤
看尊的影片都會讓我感覺回到15年前youto的感覺還有醬香餅也可以吃吃看
前三個:好鹹中間兩個:甜甜的,但很像阿嬤家的零食最後一個:好黏總結:挺好吃的
時間剛好配飯吃,讚喔👍
逢甲夜市星期二有缽缽雞15元一串超級好吃😊
有那么贵吗 钵钵鸡都是一元一串 楼下夜市天天喊 完全被洗脑了天天都喊“钵钵鸡 一元一串的钵钵鸡”
終於更新了,辛苦尊了
尊 可以試試看黴豆腐嗎😂
尊可不可以找看看肉鬆小貝,也是大陸的零食看起來好香😂
終於想起來主頻道了
尊 有打算做回像之前的旅游影片吗?超怀念的。
等了好久終於更新了
現在半夜三點看著看著就餓了
我超愛吃那間的藕粉😂因為很有飽足感
我爸生日剛要去餐廳吃飯尊的影片就來了
兄弟 你的@很酷喔
@@羊金魚 祝令尊生日快乐
通常我吃泡麵是因為我不想出門,但現在我出門是為了吃泡麵!!!! 這完全是是我的心聲!
那個肉夾饃的餅看起來就不好吃,推薦寧夏夜市的
真的 夜市的煎餅果子跟肉夾饃比較好 外皮真的很重要!!
這個寧夏夜市是在大陸寧夏自治區還是台灣的一個地方😂,話說回來裡面這個煎餅果子比大陸的看起來還要“海克斯科技”一點都不想吃的感覺
饒河街夜市也有酥皮的肉夾謨,也是非常好吃。饒河街夜市還有也是抖音上看到的梅花糕,但蠻貴的。我也想吃熱奶寶,可惜北部好像沒有。體外話,我吃過讓人眼睛一亮程度好吃的煎餅果子是在四川成都😂😂😂
其实大都看起来还蛮正宗的,但是味道肯定会有差异,就像煎饼果子按理来说加薄脆就是异教,果子是油条啊,只有早年的东北和天津才会加油条。而且天津的煎饼果子真的是超级好吃,也不知道为什么看起来制作比较简单的小吃会有那么大的不同
薄脆很好吃耶,台灣我目前看到都是加薄脆
如果在家的话可以试试山姆的大动肉夹馍,好吃!空气炸锅或烤箱烤一下就好,虽然比不上陕西的正宗,但也够用了
我真的很好奇炸馬鈴薯剪一剪加麵那個到底好不好吃 會有第二集嗎:D
土豆啦 尊都是說土豆了 你???????????
終於更新了
買煎餅果子跑到陽明山🤣
煎饼果子只需要一个蛋、薄脆加生菜就很好吃了,加其他东西反而会不好吃
1.山东的“煎饼果子”(少了山东的酱,吃过北京烤鸭的人多知道配酱很好吃。我不知道山东酱和北京烤鸭的酱是不是同一个但颜色一样)2.陕西的“肉夹馍”(我听说当年秦始皇出征前给士兵发的干粮但只是一真快干饼还很硬就被网友封为“画大饼”但士兵们通常会放到胸前可以当铠甲饿了拿出直接吃,虽然不卫生但那是战场)3.未知4.我不知道5.我不知道6.我不知道7.新疆(因为贵,和买切糕的老板很霸道就被网友弄一个“切一小块抵一套房的美誉”
尊總能在我要吃飯時發影片😂
好多猫猫哦💕
牛肉泡麵我覺得是諷刺泡麵裡面的肉都是小碎屑 所以還原封面真實的樣貌😂
肉夹馍:最早是西安小吃,分汉民版的猪肉夹馍,以及回民版的牛肉夹馍。还有很多延伸的菜夹馍,羊肉夹馍,炒肉加馍,等等。一般西安肉夹馍只有肉,没有其他任何配料。用的馍也分好几种,有的比较实有的比较酥。但是,在西安以外的其他地方,肉夹馍更多的是用卤肉做,味道有点像红烧肉?还可以加青椒和卤蛋。我更常吃这一种。希望尊有机会可以来大陆尝一尝。台湾卖的看上去都有一点微妙的不同,比较像快餐版。或许也很好吃,但是也可以吃正宗的对比看看。
煎餅果子還真好吃😂尤其要在海外吃,特別道地!
煎饼果子:还蛮好吃的
肉夹膜:还蛮好吃的
牛肉泡面:还蛮好吃的
藕粉:还蛮好吃的
冰粉:还蛮好吃的
热奶宝:还蛮好吃的
总结:还蛮好吃的
真有你的啊尊
畢竟他說過他很木舌
放火的ㄐㄐ:
他的結論是不會想再吃第二次欸 笑死
缺點比較好講啦其實,就是太鹹跟太普通,但是是好吃的,講簡單點就是不會常吃,但是久久路過想到會買一下那種程度吧
洗腎套餐
肉夾饃:
臺北市士林區菁山路6號
煎餅果子:
臺北市士林區菁山路6號
牛肉泡麵:
新北市淡水區英專路65巷
藕粉:
新北市樹林區保安街二段20號
冰粉:
新北市樹林區保安街二段20號
好人一生平安
藕粉冰粉三和夜市也有😊
謝謝你我的英雄
藕粉跟冰粉是八德的興仁夜市吧?
肉夾饃 這東西我覺得夜市賣的比影片上的好吃多了 夜市賣的那個饃烤的很脆的口感 肉有調味過不錯吃也很香
當食物難吃:
尊:這東西還挺有意思的
尊:高情商发言罢了
味道很特別嗎
之前2019年去大陸交換,那些東西真的都蠻好吃的,煎餅果子酸奶冰梅花糕肉夾饃冰粉這些在大陸吃真的好好吃,後來這幾年台灣開了好多這種攤子和餐廳,有時候我懷念了就會去買,可是台灣賣的不正宗真的不好吃⋯包括前幾年開始流行的酸菜魚,台灣比較有名的幾家店都沒有我在大陸吃的好吃,不過大陸那邊賣的很多台灣小吃也不道地不好吃就是了,只能說不管哪裡的美食果然還是要去當地吃才是最好吃的,其他地方完全做不出當地的味道😢
我很疑惑台湾真的有炸鸡柳吗🤐大陆的鸡柳就叫台湾特色鸡柳
@@Amaya2338完全沒聽過這種東西,台灣比較常見的就只有鹽酥雞跟雞排
@@Amaya2338有是有,但不是那麼常吃,反而要找美國之類的洋食料理店比較好碰到吧?
@@HHPYPY 别听他瞎说,在大陆大部分也都是台湾盐酥鸡
台湾有德克士吗😂?,大陆是阿妹作代言人的..我大学生时代还在里面打工过貌似顶新集团的(就是康师傅方便面那个公司) 冰红茶和康师傅冰红茶一个口味😂
来自大陆的老粉!特别喜欢这一期的企划,尊的视频内容还是一如既往的厉害~不过看了这么多在台湾的大陆美食,发现还是不太正宗哦,比如说那个肉夹馍甚至不配叫做肉夹馍😢建议台湾朋友们有机会可以来大陆品尝这些美食哦!正宗的肉夹馍在陕西,饼皮是酥脆的,肉馅是油香滑嫩的!欢迎大家来大陆玩~~真的有很多很多好吃的!
我喝过最好喝的冰粉在重庆街头,阿嬷在路边卖的!粉很顺滑清爽,冰红糖水加水果特别解渴!
说真的,你不觉得他的描述作为大陆人其实有点觉得冒犯吗。。。
@@azurekoo9213玻璃心又碎了。。。。。
@@azurekoo9213 会有一点,但是两岸同胞从小接受到的信息就不一样,去跟台湾朋友争论这个也没什么意义……希望两岸关系和平
冰粉、藕粉、熱奶寶這些是台灣早二十年前就有的東西,只不過傳到中國後,經由改良,變成本體不見,只留配料的一種吃法。本體是什麼?就是夏天本體是挫冰加糖水,冬天本體是燒仙草。
至於肉夾饃、煎餅菓子這些,有些台灣人只學了皮毛就在賣,很多人都說中國本地的比較好吃。
第二頻道終於更新了😢
這是第一頻道呀😂,
稱:第二頻道
@@Sausagelegendary"The開玩笑"
@@Sausagelegendary你搞錯了這是第二頻道
@@Sausagelegendary他沒說錯啊 這是第二頻道不是嗎
暑假了 流量要漲了
主頻道:料理頻道
副頻道:遊戲/reaction頻道
--切糕一定要買現切的-- ,其實它就是補充能量用的乾糧
對啊 一口氣吃應該會噴鼻血
對啊 一口氣吃應該會噴鼻血
我的小蜜穴受不了了,主人
@@wangwang1862 wtf
@@wangwang1862你不對勁
兄弟們我不滿意,怎麼沒有炒冰塊
靠北🤣台灣沒有吧🤣🤣🤣
@@羽曈這東西能自己炒吧xddd
還有炒石頭😂
@@Mickey_477嗦丟 😂
別忘了炒扳手
煎饼果子必须是杂粮面,这样比较脆,味道也会比较香,不要加太多东西,基础款就很好吃。其实很多小吃大家吃基础款就好,基础款不好吃别的肯定也不好吃
肉夹馍有两种,一种是陕西那种白吉馍,白白的软软的,充满小麦的甜香味,肉有肥有瘦,多汁且不会太咸。另一种是潼关肉夹馍,饼是酥酥脆脆的,也好吃
冰粉藕粉这两个属于下限低上限也低,说不上好吃也不会太难吃
切糕正确名称是玛仁糖,这个上限和下限差距太大不太好说,但满满的坚果加上糖,总归不会太难吃
正确的,中肯的,一针见血的哈哈
饼脆?脆是里面的果篦,饼皮不需要脆
@@robbylc4034 不一样的,白面做出来是软的,杂酱面会有一层焦壳
@@旺仔牛逼糖-o9n 面一直都是绿豆面的,你说的不会是山东煎饼吧
@@robbylc4034 不是哥们,你是不是阅读理解有问题?
尊好有修養,對店家對粉絲都好有禮貌。重點每個影片都很配飯😂
嘖嘖嘖不給過
怎麼可以沒有在老闆做小吃的時候問東問西🤣🤣🤣少了食物變好吃的魔法(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
沒錯!還要跟老闆說要全家福,老闆每加一個料都要說那是什麼
老闆你這鍋用幾年啦
老闆這是你自己調的料汁嗎
老闆你加的這是什麼
老闆這是你自己熬的湯嗎
@@raF.T-t😂😂😂😂
@@raF.T-t 太真實了哈哈哈😆
不愧是竹東阿群,到哪都有人認識你😂
竹東阿群是什麼迷因啊?我完全不懂😅
@@超級培根-d2c 李育群
@@超級培根-d2c 放火,據可靠傳聞,他們家位於竹東,且庭院是一座山,山下有滿滿的金礦,是台灣隱性的首富,且名字之中有一個群,不能再說下去了,滅口的殺手快到門口了。
放火
@@超級培根-d2c竹東李育群
那間煎餅果子是在陽明山上的!以前讀文化時常吃,還會特地多買幾片薄脆回家啃🤣
這是蛋餅吧,餅太濕了。煎餅果子的餅其實是北方的脆煎餅,很乾很脆😊
而且就在山仔后的站牌旁邊
我就想說開頭的場景好眼熟
之前就是去轉角麥噹噹買冰淇淋的路上會看到這場景
他说像蛋饼我就知道不正宗,我在天津吃过,饼是脆的,感觉像玉米粉的,咸是真的,可能因为我是南边人,口味清淡,感觉台湾的可能用面粉,和我们一样没有玉米粉没有高粱粉什么的
@@haifeijin2842 我在廈門吃的是類似蛋餅皮但含水量更高的(已經類似春捲皮了)...應該是到了當地的變種吧
@@haifeijin2842感覺這邊很多食物都有為了迎合當地人喜好改變一點口味 像是泡麵的料也跟短影片看起來的不太一樣 冰粉沒味道應該會比較像寒天加甜醬?
煎饼果子:天津小吃,面糊由绿豆面,玉米面,小米面等等以及一些白面混合而成的杂粮面糊。饼皮有股豆香,质感比纯白面的饼较硬且没有筋性。一般只搭配鸡蛋和油条(天津话叫果子),可加香菜和葱花。酱料是甜面酱和黄豆酱的混合。还有一些变种可以夹果篦(像一大片油条)或者薄脆(像油炸馄饨皮),常见于北京。
山东煎饼:常和煎饼果子混淆。一种是玉米面摊的大饼,多放凉当作干粮。一种是现做的,形状类似煎饼果子,但面糊是纯白面,可以成团。煎饼很薄很脆,焦香。内馅比较随意,蔬菜,香肠,油条等等都有。
除此之外还有很多类似的卷饼类食物,各地叫法不一(例如上海叫做包脚布),大多内馅都没什么限制。一般面糊多是纯白面,吃起来绵软有弹性。摊上鸡蛋之后还常常撒些芝麻。现代改良版常用一些中西合璧的内馅和酱料,越来越像是一种中式的三明治了。
遇到一些不正宗或者货不对板的煎饼,杂粮煎饼,山东煎饼,天津煎饼等等,都还是会买来吃也很好吃。各种神奇的馅料都可以自由搭配也很好吃。但是真要吃有一些特色和特殊风味的,还是要吃正宗的天津煎饼果子(天津居民楼下早点摊最对味)和焦香的山东煎饼,只放最基础的搭配,品尝那一种纯粹的来自于面皮,鸡蛋的清香以及和简单的酱料混合带来的微妙的平衡感。啊我馋了。
一個食物一旦輸出就會誇大其原有的突出特性。中國本地的這些小吃沒有超鹹也沒有超甜,但只要走出去就要誇張一點,好滿足外面人的刻板印象。此外煎餅果子太鹹是因為你料加太多了。那些土豆絲火腿腸什麼的本身就鹹,全加進去早就超過正常鹽度了。原始的煎餅果子餅裡面裹的就是微鹹的油條,其他什麼也沒有,刷的醬料也是兑了水的甜麵醬和辣醬,再加上蔥花和香菜爽口,這就是口味的平衡。現在流行加一堆廉價的熟食,看上去豪華了但其實更難吃了。
商业化后就会被加入很多东西,那个藕粉也是,传统藕粉哪有那么多料啊,就只有比如桂花之类的一种料而已
@@emilybeardsley9136吃过传统藕粉,味道淡到夸张,基本是家里实在没东西才会拿出来泡
@@ragec-t7y 去吃现做的,和自己在家泡的有区别,现做的藕香味很浓郁的
認真回一下,絕大多數夜市和大學街的抖音小吃都是蹭熱度的,不正宗也不好吃。
有想嘗鮮的中部地區煎餅果子我推薦去彰化市的齊魯山東、肉夾饃去大雅的吳記,算是我這2~3年在中部吃到比較不錯的店家
视频里的煎饼果子做的挺好,只是他加了太多料,导致过咸,不是食物本身的错。
肉夹馍用的是白吉馍,这个馍的特点就是干,我也不爱吃,更喜欢酥饼馍做的,外壳酥脆、内里宣软,口感比较有层次。夹的肉其实就是卤肉,肥一点会更好吃,还可以剁一点青椒、大蒜进去解腻。
牛肉泡面这个小吃产品的诞生原因是在大陆卖的牛肉泡面里面有一个冻干牛肉包,肉非常非常小,大家都说康师傅一年用不了一头牛,而包装上又是非常大坨的牛肉。所以才会有人用自己做的红烧牛肉拿来泡方便面。买点就是牛肉大小的反差,口味看摊主手艺。
冰粉是比较不正宗的,视频里更像是果冻水果碗。我们川渝地区吃的冰粉是用冰粉籽搓出来的,口感比较软且有很多小气泡,视频里应该是某种粉兑出来的。冰粉的经典配料是红糖、花生瓜子仁、山楂片、醪糟,其他配料在这个基础上做增加。冰粉本身没有味道,就是靠配料提供味道和口感。
藕粉没兴趣所以没吃过,在我看来藕粉也是淀粉,最多加热后特性跟地瓜粉、土豆粉有区别,又没有味道,完全是智商税。
切糕也没吃过。
@@大锦鲤-l2q 藕粉还是好吃的,就是加点糖就行了,最多加点干花,料加多了吃起来就很怪了。
现在商家为了卖相拍视频啥都往里面加,反而搞得很一般。
我们县以前的特产就是藕粉。现在房子建多了藕塘都填平了。
@@baota2717 主要我低碳饮食,偶尔吃碳水也不会把这个份额放在藕粉身上。
彰化市的齊魯山東 這個是正宗的,東西好吃生意也好
之前吃過一次煎餅果子,跟尊有一樣的感受!口感跟口味介在熟悉又不熟悉之間,一開始吃會覺得好吃,但因為醬料超鹹份量又超大,吃到後面覺得很有負擔。
真的會不知道自己在吃什麼,是覺得蠻好吃,但下次看到不會想再買的神奇食物。感覺抖音小吃多是吃個粗飽,但最好兩個人一起分食比較不會快膩。
我兩邊都有吃過,我們台灣做的這些真的沒有大陸的好吃,可能吃這些真的要去在地吃比較正宗,我吃肉夾饃很喜歡去大陸的那些蘭州拉麵館,他們回族的朋友做的很好吃。
我们这完全不会咸,可能台湾那边用的酱不一样
會鹹的原因是因為加了很多本來就該鹹的料
香腸 醬香牛肉 辣條
這些東西是本身也偏鹹配飯的重口味食物
加在一起當然鹹到有負擔..
7:12 夜市早就有在賣房子了,之前在夜市就有看到永X房屋的攤位
還有賣車的,也是去擺攤
賣塔位的也有
賣房子的20年前就有了
啊?台湾夜市真的什么都卖吗?
@@markfisher6180並不是😂我家附近的沒
淡水英專路有賣煎餅果子~酸菜魚~巷子裡有賣肉夾膜跟牛肉泡麵,一條街滿足四個條件,肉夾膜的膜有分兩種,像白蟃頭口感的叫白吉膜,另一種是千層餅很酥。
千層的超好吃😊
必須說 你買的肉夾饃 應該是白吉饃派系的 比較像餅 比較流行的還是老潼關派系的 吃起來酥酥脆脆
最正宗的还是火炉现烤出来的白饼,有脆皮的那种感觉是为了方便加工,口感还是差点
@@jimmycheung7579 確實 火爐現烤的最地道 我也是都吃現烤出來的最香了
煎饼果子一般很少加肉,不如说
我从小在内蒙古,从来没吃过加肉的煎饼果子,普通的就是脆饼加蛋肠。
然后那个肉夹馍,一般是烤的饼子,皮是发脆的那种潼关肉夹馍,里面是青椒加肥瘦肉好吃。
藕粉是没味道的,或者味道很淡,云南会拌蜂蜜或者玫瑰酱。
我也是内蒙古的但我们那边管那个叫手抓饼
@@王晨星-f8o 手抓饼是手抓饼?你在内蒙哪,反正包头煎饼是煎饼,手抓饼是手抓饼
正宗天津煎餅果子的確是沒有肉的
主要是所有东西加料加的太多,加多了反而不好吃。
感觉大陆的味道会跟台湾不一样😂
白天刷不到,晚上逃不掉😂😂😂
真的
好吧,我真的get不到你们台湾人的笑点
@@柠檬-q8q就是說食物的影片,常常在半夜店面都關門時刷到
@@日承 我知道
@@柠檬-q8q嗯……那咋了?這還不是模仿你們的評論嗎?
10:50 切糕賠房子的典故是因為中國的火車站附近總有人賣切糕,而且他們十有八九會訛詐或者小偷小摸,遇到基本都只能自認倒楣
這是真的,甚至到新疆本地都會有這種攤販,通常他們都不會標明價格,切下去稱重才告訴你。
一開始就講明價格的也是有不老實的...用切斜的變成梯形
不是,也不是火车站,很多地方都有,维族人卖的,在新疆叫玛仁糖,混合坚果+葡萄汁熬的糖浆做出来的,表面会贴一些糖果当装饰。我小时候大概是03年吃过一次,齁甜==一点点二三十。那玩意巨巨巨巨贵,而且巨巨巨巨重,新疆人跑内地卖这玩意儿经常强买强卖,因为巨巨巨巨巨重导致你想买十块的,莫名其妙就切出来几百块,切了就得买。集中爆发是十年前移动社交网络兴起,大家都发微博啊,校内啊之类的时候。我印象中最著名的一次是要强买强卖未果,自己把车掀了,一车要警察赔小二十万。。少民+穆斯林是那个版本的T0,公检法都要打怵的集合。
切糕用的料其实都是很贵的坚果 贵是正常的😂 但是以前有不法分子没有明码标价 所以才有切糕买房这个梗😂
@@仲達 會告訴你一斤多少 但不會告訴你切下去多少錢
尊,你好,我是一名来自大陆的天津人,这个应该不叫煎饼果子吧0 0🤣 天津的特色小吃就是煎饼果子,视频里的这个应该叫 鸡蛋皮卷牛肉吧0 0
你好懂喔
@@leapp1195沒辦法中國本中(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
煎餅果子一律推薦:饞哭了。看起來比較正宗,調味適中,吃完會想再買一份
學切糕老闆那邊好好笑超像
老闆:下好離手喔 🔪
(切歪)
少了一句 不許玩傢伙啊😅
学的一点都不像,人家都是按顾客说的位置下刀,刀身进去了以后再往里倾斜。
爆炒鵝卵石啊! 尊怎麼忘了😂
還有炒冰塊....在一堆冰理家各種調味料
这个真的没人吃
那個是下個影片的題材
@@Guagua0421 啊啊啊,非常抱歉
現在又出了燒烤鐵烤串😂
尊真的是唯一清流的YTR不會利用身分去吃免費的食物
其他ytr多多少少都會接受店家招待,尊是我看到第一個沒接受招待的ytr
真的
不愧是竹東阿群
會不會只是做秀😅
@@smith4418 我相信尊是不會這樣做的
尊的影片永遠都是最好看的
煎餅果子是真的好吃,但是不要加太多料,因爲料太多複合味就很大,容易鹹而且味道可能會互相抵觸。所以往往加一兩個你最喜歡的料就行了,可以讓店家多加點生菜,這樣會讓味道清爽一點。
煎餅果子吃過,還不錯,會回購的那種,可能因為是在夜市邊走邊吃的原因
因為菜比較多,不容易吃膩,北科大附近的那家煎餅果子很好吃。我的童年煎餅果子裡總是加海帶絲、油條或薄脆,是我最幸福的早餐之一。
加海带的异端~~~~~
海带???
下次試試看霉豆腐,那個影片也很療癒
我也很愛看😂都拿個板子刮刮刮🔪
那個很接近台灣的豆腐乳,不是直接吃,刮下來醃製還要一周左右才能配飯配麵吃的
跟豆腐乳差不多辣~沒啥的特別的
對!每次看影片都很療癒🤣
煎饼果子的话,不要加那么多料了,我一个北京人就在煎饼果子发源地天津旁边,从小到大吃的煎饼果子都是薄脆酱料鸡蛋的,没什么加料,即使有也是生菜,香肠,薄脆换油条一类的,我看到这种加起司,牛肉,土豆丝的煎饼果子的反应就和意大利人看到披萨上面加菠萝一样
只有我在注意後面的貓嗎?
我童年的煎饼果子都加海带丝,油条或薄脆,最幸福的早餐之一
所以薄脆到底是什麼
真的 很好奇薄脆到底是什麼
@@yimiao9413馃子 吃起来是薄脆薄脆的
@@Shake_OuO 内蒙古这边叫脆皮 好像就是炸的小麦面
@@Shake_OuO 類似油條吧......
總是在我們吃飯時發片配飯神劇😂😂😂
敲碗第二集!還有好多好奇的沒拍到🥺驢打滾 烤冷面 烤苕皮之類的
還有爆炒鵝卵石,炒冰塊😂😂
@@howoy炒冰块是什么啊哈哈哈哈
還有霉豆腐
@@adawang.58我真的滑到過😂
其實就是豆腐乳@@Guan-b8m
内个冰粉应该是用凉粉做的,冰粉籽搓出来的会有气泡比凉粉的好次😅
個人也很好奇,剛好家附近有個地主簽約美食車隊,每天都有不同的夜市攤販來擺,目前吃過肉夾饃覺得辣味的不錯吃,餅體很乾但算酥脆需要醬汁和重口味去配合,再來這邊吃到的煎餅果子偏甜我也是加料加滿,前幾口確實覺得很好吃後面很膩,然後真的作業時間都很長,等都等餓了會覺得比較好吃,牛肉麵就不用試了本身煮泡麵就是那種加料加爆的類型,後面的甜食真的完全沒興趣,我記得還有種叫大醬餅的也想吃看看,最後結論是基本都超貴,CP值只推煎餅果子因為雖然和便當一樣貴,但是真的吃得飽
還得是你尊。成功在我剛拿起碗的時候發片👍
這種留言真的有夠煩,啊人家就這個時間發片啊
@@401-25-丁柏豪-Bob 其實你可以不用看畢竟你說了我也不會改,笑死
這樣真的會讓其他人觀感不佳,很多人應該也這樣覺得,只是沒說出來而已
@@401-25-丁柏豪-Bob我覺得不看就好
@@401-25-丁柏豪-Bob沒有人應該為了大家改變自己
0:34 我上次在台南的夜市看到有房仲出來擺攤的,真的是什麼都有
台東夜市有賣車的,可以現場看車。還有投十元的卡拉OK,直接對著夜市人群開唱,雖然歌都很老,也只有阿公阿嬤在唱
不得不說尊真的很厲害 每個影片都很有創意 講話也很有趣不無聊 是少數我不會快轉看完的RUclipsr 繼續加油👏🎉
这个平台真的很无聊,总是能看到政治频道,像这个作者真的好难看到😢
@@ChengDog哪裡無聊了???你不去特意留意政治頻道就不會給你推。不管是台灣還是國外整活都有很多像尊這樣的良心博主。
@@ChengDog又不是只有政治頻道,你不去看不就行了嗯。你說的好像這個平台只有政治頻道一樣,
@@Aaaaaaaaahhh-v6q 我都点不感兴趣了,还是有,TikTok也是,而且这个平台有人盗国内抖音创作者的视频
@@ChengDog
你不看就不會有
世界這麼大 你的眼界決定了你能看到什麼
吃完的評價好中肯,我喜歡😂
真的晚上了刷到了, 我逃不掉了
整體看下來,這些抖音上的熱門食物,都是重口味的!😮
作为马来西亚人去中国留学,差不多北方的食物都是咸的...超级吃不惯,而且重油重辣一堆花椒
所以江浙菜,粤菜看不惯北方啊@@mayyap1396
中國大陸北方口味確實比較重,福建跟廣東會比較清淡
去中國開洗腎醫院應該蠻賺的
煎饼果子你可以自己挑味道,我一般要求少酱,少咸菜!!冰粉藕粉也都是可以自己调味的,多少糖量都是可选的
簡單給對岸的各位科普一下小吃:
1.雜糧餅、煎餅果子:我們這邊基礎款是鷄蛋(直接打散凃在餅上)、薄脆(麵皮油炸的脆餅,口感像薯片,比薯片厚,本體沒味道)、榨菜,再加醬。
2.牛肉泡麵,差不多一樣
3.藕粉,是蓮藕磨的粉冲泡的,我們這邊一般不加料,就吃那個淡淡的甜味和稠稠的口感
4.冰粉,冰粉籽手搓出來的液體調和冰凍,跟果凍有點像,有清涼的口感(類似仙草)
5.熱奶寳(我沒見過。。。)
6.切糕。出名主要以黑心攤販有關。本體是糖和果仁做的(超甜),就很貴。一般攤販會推車出來,上面放一整塊超級大的,然後切下來賣,所以叫“切糕”。然後攤販一刀會斜切,再加上本身比看上去要重得多,所以一小塊就很貴。
PS。覺得口味重可能是因爲大陸這邊口味重?😄
神逻辑
不是哥们,你们的冰粉怎么跟我们四川的差那么多啊,惊了
那個對岸吶?能不能仔細說明,看得我一臉懵逼的。。。
8:32 藕粉其實可以當減肥時的代餐,蠻有飽足感的,我家有一罐可以自己泡的🤣🤣🤣
建议吃完量一下血糖
你拿精緻澱粉當代餐恐怕不理想
@@大锦鲤-l2q其实藕粉本身是没有什么味道的,只是卖家加的小料才会导致很甜
@@tys0527 我知道啊,藕粉本质就是淀粉。
早中餐的組合~ 肉夾膜不錯 上次去台中有嘗試 要現點現吃/加點菜的泡麵真的香~ 就像滷味加麵一樣~ 方便麵太方便了 又耐放~
還真的有飲料店 老闆有作房仲 店桌上還留名片DM 每次帶看都要買飲料 所以自己開~
“如果放学的时候,买一个煎饼果子,一边走一边吃”
这就是很多大陆北方人的记忆
終於又更新了。等了好久
下一集是:烤鋼筋,梭石頭,叫花雞,考鍋巴,折耳根,波波雞(我都幫你想好了,拍一下好不好拜託拜託)❤
😂😂😂
煎餅果子 北科大附近那家還不錯吃 菜比較多比較不會膩
真假~我在北科兩年都還沒吃過欸
in Beijin?
在哪裡啊😂😂😂
真的不錯 飯糰也不錯
請問有名字嗎
去年第一次在國內吃煎餅果子的時候真的被驚豔到了!真的太好吃了!
好希望多多發這系列影片
耶 終於更新主頻道!辛苦尊了!
真好 我剛好在吃晚餐就有這種美食影片😂
泡麵隔壁那攤漢堡雖然要等很久 但我覺得不錯吃呢
第一次看你的影片,真的滿有趣的
要幫肉夾饃平反一下,有烤的饃,真的是頂到不行。肉夾饃跟煎餅果子真的不錯吃,不過要找對家。
吃飯頻道更新,好耶
然後藕粉那家我吃過,我覺得蠻好吃的
痾恩,有可能被賣相嚇到了...真的長那樣喔
@@陳旭-l5j 真的長那樣,但味道和樣子不符
@@曾天宏-o2d 想問一下,看起來其實蠻像八寶粥的,吃起來感覺像嗎?
@@海洋Q 味道是燒仙草加果乾 口感有一點像八寶粥是啦
@@曾天宏-o2d 了解,感謝回覆
還有那個驢打滾 感覺很好吃
坐等下集抖音食物🤣🤣
北京当地的小吃,我个人不喜欢吃
自己這些都吃過,因為一開始感覺好像都很好吃,結果除了煎餅果子和切糕以外,其他爆炸難吃,尤其是那個熱奶寶,不知道是不是點抹茶口味的關係,吃起來有股化學還是塑膠味,花了120吃不到3口,最後我對這些食物的感想,都只有換個製作方式賣更貴價錢的東西而已,至於味道方面畢竟是中國小吃,重口味加化學是一定的,不能太期待,但也不是說中國的小吃一定都很難吃,大家還是可以選個最有興趣的買噢!
然後冰粉和藕粉的部分,我吃過兩三次,原因也只是想換個味道看會不會比較好吃而已,首先冰粉就是創意白開水,味道會一下超甜一下沒味道,藕粉雖然不會這樣,可是吃起來卻比冰粉更化學的感覺,口感方面我不喜歡
只能說都不建議吃,價格也有點貴
我看你是苏丹红辣椒粉吃多了,热奶宝就是加了糖的紫米和奶油组合而成,你在吃到塑胶味还能怪到中国头上?
之前去大陸吃蘭州拉麵跟新疆羊肉手抓飯感到十分驚豔 相較於台灣 黃秋生其實沒說錯 台灣真的美食沙漠😅
兰州拉面很好吃哦
應該說台灣的食物基本上都是大陸來的。原創的可能就珍珠奶茶而已吧
想看尊復刻一對農村夫妻用大量豬油及辣椒做菜的料理!!!
煎饼果子 肉夹馍还有冰粉是我在大陆上学的时候最常吃的 但我通常都不加辣条🤣煎饼果子真的又便宜又吃得饱 这个冰粉好评啦 因为没有花生碎和葡萄干🤣
陽明山那家煎餅果子,好懷念!!!!大學時期住山上的回憶,他家醬真的條比較鹹😂我去那家最常單買薄片狀的果子,回租屋配粥配濃湯都很好吃,尤其常常去馬路對面的摩斯買鮮菇濃湯配著吃😋
十分感謝你 我剛剛還在苦惱找不到這間店 結果去陽明山區域一搜尋就找到了🥹
我也是之前一直刷到煎餅果子,超想去吃,到附近小吃店買,可能是期待太高不然就是真的很普通,吃完真的沒有比蔥油餅加蛋好吃😂
别怀疑。。就是很普通哈哈哈哈。那玩意就是碳水+碳水,能有多好吃。天津煎饼果子出名,是因为饼皮讲究+面酱讲究+油条现炸。其他地方用普通白面那就是普通的蛋饼嘛
以我香港人立場來說,那個牛肉泡麵,簡直是對台灣牛肉麵的侮辱
為啥那樣很好吃啊 對食物太嚴格了吧😂
商家那也沒說那就是牛肉麵,就是一個方便生意,根本沒必要牽扯一起說什麼侮辱吧
認同230自己滷還比較划算😮💨
那你別吃了
你吃萬元牛肉麵比較適合你😂
地址這裡:台北市內湖區民權東路六段149號
認同+1
(我是香港人
肉夾膜加土豆絲很好吃🤤吃過一次之後就很常買來吃
確實跟年紀有關,主要是代謝沒以前好,以前國小~高中都偏愛重鹹又好吃,再配飲料一整個舒服....
熱奶寶我在夜市買過,但我口味不太習慣吃這麼甜的食物也不喜歡紫米,但整體來說就是好吃
一直注意後面的貓😂😂好可愛❤
看尊的影片都會讓我感覺回到15年前youto的感覺
還有醬香餅也可以吃吃看
前三個:好鹹
中間兩個:甜甜的,但很像阿嬤家的零食
最後一個:好黏
總結:挺好吃的
時間剛好配飯吃,讚喔👍
逢甲夜市星期二有缽缽雞
15元一串超級好吃😊
有那么贵吗 钵钵鸡都是一元一串 楼下夜市天天喊 完全被洗脑了天天都喊“钵钵鸡 一元一串的钵钵鸡”
終於更新了,辛苦尊了
尊 可以試試看黴豆腐嗎😂
尊可不可以找看看肉鬆小貝,也是大陸的零食看起來好香😂
終於想起來主頻道了
尊 有打算做回像之前的旅游影片吗?超怀念的。
等了好久終於更新了
現在半夜三點看著看著就餓了
我超愛吃那間的藕粉😂因為很有飽足感
我爸生日剛要去餐廳吃飯
尊的影片就來了
兄弟 你的@很酷喔
@@羊金魚 祝令尊生日快乐
通常我吃泡麵是因為我不想出門,但現在我出門是為了吃泡麵!!!! 這完全是是我的心聲!
那個肉夾饃的餅看起來就不好吃,推薦寧夏夜市的
真的 夜市的煎餅果子跟肉夾饃比較好 外皮真的很重要!!
這個寧夏夜市是在大陸寧夏自治區還是台灣的一個地方😂,話說回來裡面這個煎餅果子比大陸的看起來還要“海克斯科技”一點都不想吃的感覺
饒河街夜市也有酥皮的肉夾謨,也是非常好吃。
饒河街夜市還有也是抖音上看到的梅花糕,但蠻貴的。
我也想吃熱奶寶,可惜北部好像沒有。
體外話,我吃過讓人眼睛一亮程度好吃的煎餅果子是在四川成都😂😂😂
其实大都看起来还蛮正宗的,但是味道肯定会有差异,就像煎饼果子按理来说加薄脆就是异教,果子是油条啊,只有早年的东北和天津才会加油条。而且天津的煎饼果子真的是超级好吃,也不知道为什么看起来制作比较简单的小吃会有那么大的不同
薄脆很好吃耶,台灣我目前看到都是加薄脆
如果在家的话可以试试山姆的大动肉夹馍,好吃!空气炸锅或烤箱烤一下就好,虽然比不上陕西的正宗,但也够用了
我真的很好奇炸馬鈴薯剪一剪加麵那個到底好不好吃 會有第二集嗎:D
土豆啦 尊都是說土豆了 你???????????
終於更新了
買煎餅果子跑到陽明山🤣
煎饼果子只需要一个蛋、薄脆加生菜就很好吃了,加其他东西反而会不好吃
1.山东的“煎饼果子”(少了山东的酱,吃过北京烤鸭的人多知道配酱很好吃。我不知道山东酱和北京烤鸭的酱是不是同一个但颜色一样)
2.陕西的“肉夹馍”(我听说当年秦始皇出征前给士兵发的干粮但只是一真快干饼还很硬就被网友封为“画大饼”但士兵们通常会放到胸前可以当铠甲饿了拿出直接吃,虽然不卫生但那是战场)
3.未知
4.我不知道
5.我不知道
6.我不知道
7.新疆(因为贵,和买切糕的老板很霸道就被网友弄一个“切一小块抵一套房的美誉”
尊總能在我要吃飯時發影片😂
好多猫猫哦💕
牛肉泡麵我覺得是諷刺泡麵裡面的肉都是小碎屑 所以還原封面真實的樣貌😂
肉夹馍:最早是西安小吃,分汉民版的猪肉夹馍,以及回民版的牛肉夹馍。还有很多延伸的菜夹馍,羊肉夹馍,炒肉加馍,等等。一般西安肉夹馍只有肉,没有其他任何配料。用的馍也分好几种,有的比较实有的比较酥。
但是,在西安以外的其他地方,肉夹馍更多的是用卤肉做,味道有点像红烧肉?还可以加青椒和卤蛋。我更常吃这一种。
希望尊有机会可以来大陆尝一尝。台湾卖的看上去都有一点微妙的不同,比较像快餐版。或许也很好吃,但是也可以吃正宗的对比看看。
煎餅果子還真好吃😂尤其要在海外吃,特別道地!